【#五月的泰味台灣】我常常想起你🇹🇭

🌿人生不相見，動如參與商🌿

有人說這個疫情就像一道牢籠把人困在原地動彈不得，但也有人說這個疫情把原本遠行的人輕聲喚回。「有多久沒見了？」或許已曾出現在與我們有過羈絆的親友對話中，躊躇著這些漸漸模糊的身影，似乎再不伸手緊握就即將淡去。

🕯️今夕復何夕，共此燈燭光🕯️

我想「我來訂餐廳，週末見。」這句話應該是現在最適合的語句，代表我們都平安，我們都過的好，我們的心中都有著彼此。為了這次相聚，「泰味台灣」專題，整理出四間不同特色的泰式料理餐館。
🍽 沈穩隱約的【#香米】
🍽 歡愉奔放的【#心泰】
🍽 自然輕鬆的【#泰酷】
🍽 富麗雅緻的【#阿杜】
希望能讓睽違已久或小別重逢的人們，能在這精心設計的氛圍與滋味豐富的美味餐點陪伴下，好好再看看彼此的面容，好好再聽聽對方的生活，好好的把彼此再仔細複習。

🍽沈穩隱約的【香米泰國料理】

位於台北大安區的靜巷中，一道簡約的院子隔絕出靜謐的室內用餐空間，幾件泰式擺件加以適當留白與柔和燈光，氣氛和緩且優雅。「傳統青木瓜絲拼盤」裡爽脆的木瓜絲吸滿檸檬、魚露與椰糖，酸辣鹹甜香搭配不同口感的炸豬皮、米線、水煮蛋，風味萬千。

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🍽歡愉奔放的【心泰原創泰國料理Thai Heart Original Thai Food】

就像到友人家作客一般，進門後服務人員便親切的招呼著我們，走進木質泰式老屋的溫暖空間中，到處都能看到雕工細緻的擺飾與經典畫作。圓盤承裝著「泰北家鄉菜組合」除了是道地的泰北菜色外，也有相聚的寓意，適合點一盤來大家一起邊聊天邊分享。

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🍽自然輕鬆的【泰酷.泰國料理 Thai cook】

很「潮」的泰式料理「餐酒館」，忙碌週間的下班後，想找點好吃有趣的犒賞自己，還想加點輕鬆微醺，心中立刻浮現「泰酷」。店裡散發著雨林氛圍，還有三頭大象的壁飾，彷彿呼吸裡都是滿滿芬多精。「卡儂邦豬肉佐阿札醬」、「瑪莎曼咖哩」令人回味無窮，再加上泰式餐館少見的調酒，點上一杯「冬陰功調酒」，直接放飛自我，神遊昭披耶河。
PS:店家位於台北大安區，目前別無分號。

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🍽富麗雅緻的【阿杜皇家泰式料理-明誠店】

位於中、南台灣的泰式料理名店，每間店各有不同風格，我們拜訪的高雄明誠店走的是華麗宮廷風。寬廣空間明亮乾淨，其間以表面繪製精細的木牆分隔，在多人用餐區更有許多古董儲物箱或金色雕刻擺件裝飾，整體呈現富麗大氣。餐食的口味色香味俱全已是基本，更令人印象深刻的是如藝術品般的細緻擺盤，例如「泰柚鮮蝦」、「金錢蝦餅」，還有處理手法獨特的「打拋豬肉」，如果來此宴請朋友絕對是賓主盡歡。

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高雄.皇家宮廷風泰式餐廳《阿杜皇家泰式料理-明誠店》

「泰味臺灣」今天我們所拜訪的是位於高雄市左營區民明誠二路上的《阿杜皇家泰式料理》。它同時也是一家中南部知名的連鎖「泰式餐廳」。

來自泰國東北的主廚兼老闆「阿杜」，原本在彰化員林地區擺攤販賣自己的道地家鄉菜「涼拌青木瓜」，後來由於越來越知名，忠實客戶也越來越多，終於在親友和顧客的支持和鼓勵下，在民國98年開設第一家《阿杜皇家泰式料理》的旗艦店於員林，截至目前為止《阿杜皇家泰式料理》在台灣已經有不少家分店。

據「高雄明誠店」店長跟我們說《阿杜皇家泰式料理》全台每間店裝潢風格完全不同，為的就是要讓前來用餐的客人都能感受到不一樣的泰國風情。所以這次趕快跟著「來趣.THAI北」的介紹來看看，這家位於高雄左營區的《阿杜皇家泰式料理》有哪些道地又正宗的泰國好料理跟屬於高雄店的奢華裝潢呢！

文章內的口感跟感想都是「來趣.THAI北」的個人意見，不代表所有人，#所以如果你的主觀跟我的主觀不一樣也歡迎交流分享唷。

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-高雄-🍴阿杜皇家泰式料理🍴
🔺皇室酸辣魚 $580
🌟泰國官方認證”泰精選餐廳”的「阿杜皇家泰式料理」，高雄店就位在巨蛋附近的明誠路上喔，我身邊超多朋友都愛吃阿杜的🤣
來自泰國的阿杜在台結婚後，留在台灣落地深耕，從路邊販售泰式小吃”涼拌青木瓜”起家，一路到開了阿杜皇家泰式料理，快來試試泰國主廚的經典泰式料理🇹🇭！
阿杜師傅的私房料理「皇室酸辣魚」，用新鮮鱸魚”一魚兩吃”的料理✨，品嚐的到泰式酸辣蒸鱸魚，還有超開胃又好喝的泰式酸辣湯💯！
🔺母併(泰式烤豬肉串) $220
🌟泰國超人氣正統餐點「母併」，就是泰式烤豬肉串搭糯米飯啦🍚！刷上鹹鹹甜甜醬汁的烤豬肉串好美味🤤，一口豬肉、一口糯米，吃起來別有風味啊👍🏻
🔺手工黃金福袋 $198
泰國有名的小點心「手工黃金福袋」，外型小巧可愛，內餡是用雞肉、蝦泥製成的，吃起來帶點淡淡的綠咖哩香，現炸口感外酥內軟，沾上泰式醬更好吃唷😋
🔺紅咖哩牛肉 $298
🌟必須大推的「紅咖哩牛肉」‼️ 應該是我吃過最好吃的紅咖哩牛肉了👏🏻，微辣的紅咖哩超下飯🍚，還有燉煮到軟嫩的牛肋塊，太無敵好吃啦，我給一百分💯😂！
🔺月亮蝦餅(8片) $330
台灣人最愛吃的「月亮蝦餅」🌛，這裡的蝦餅有一定厚度，而且吃得到蝦仁喔🍤！
🔺蜂蜜芭蕉(3捲) $130
🌟大推！又是一道讓我驚艷的小點心「蜂蜜芭蕉」🍌，外皮酥脆淋上些許蜂蜜，包裹著凍香蕉😍，我的天啊～，好吃到想再點一盤👏🏻
🔺泰式綜合剉冰 $250
🌟很有特色的「泰式綜合剉冰」🍧，使用泰國特有的配料，泰國紅糖水、椰奶紅寶石、波羅蜜、亞達子等，搭上冰涼的剉冰和冰淇淋好讚🍨，是飯後甜點的完美Ending✨
📍7/6後的「泰式綜合剉冰」調整成不加冰淇淋唷~，想吃冰淇淋的朋友趕快趁現在衝一波吧！
📍端午連假全天營業：11:00～22:00
（記得先打電話預約訂位唷📲）
☑️ 高雄市左營區明誠二路441號
☑️電話：07-5563387
☑️營業時間：11:00~15:00 / 17:00~22:00
（最晚預約或點餐時間：14:00、21:00）
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