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在 阿明師泰國菜料理包產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， “阿明師！救我～我想吃你做的泰國菜！！” ==== 上星期某一天，日子都過糊塗了 阿明師忽然傳訊息來關心我 他說醫護防疫人員，大家都很辛苦 我據實回答，因為我幫不上忙，所以目前的日子好像在隔離一樣，在家認真防疫 都沒什麼活動，胃口不大好 卻忽然想念泰國菜 疫情前去了一趟阿明師在金山的餐廳 飽...
阿明師泰國菜料理包 在 dato Instagram 的最佳解答
2020-09-07 20:29:36
三不五時就冒出想去泰國的念頭，曼谷也好、清邁也好，去過的城市都有我深深的想念，在不能遠行的時候，料理就是讓時空跳躍的法寶，從味覺裡開始神遊，亟欲旅行的慾望也就這樣稍稍被撫平了。 阿明師《泰菜熱》有斑斕繽紛的封面，泰式的熱辣與豔麗的風情從美麗的圖片裡就感受得到，身為知名泰國菜大廚的他，書裡的泰國...
阿明師泰國菜料理包 在 Facebook 的精選貼文
“阿明師！救我～我想吃你做的泰國菜！！”
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上星期某一天，日子都過糊塗了
阿明師忽然傳訊息來關心我
他說醫護防疫人員，大家都很辛苦
我據實回答，因為我幫不上忙，所以目前的日子好像在隔離一樣，在家認真防疫
都沒什麼活動，胃口不大好
卻忽然想念泰國菜
疫情前去了一趟阿明師在金山的餐廳
飽食了一頓
最近超級想念
只是…………他的餐廳也不對外營業了
他問了我的地址，說要寄一點東西過來
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結果……………………這哪裡是一點東西？
難道泰國人的一點和我們的一點，不一樣嗎？
紅咖喱牛綠咖哩雞炒河粉打拋醬酸辣海鮮醬蝦醬………………眼花撩亂的各種食物出現在我眼前
這裡有一半是成品，只需要加熱就好
另一半是湯底或醬，要自己買材料來做料理
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於是，我當然選了一個光加熱就可以吃的綠咖哩雞
再煮一把麵（幸好，煮麵我還會）
完成了綠咖哩雞肉麵
飽食了一頓，吃個精光
然後陷入青蛙肚皮狀態………………
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阿明師的手藝我吃了七八年，道地美味
各位如果在家太久，很想吃泰國菜
我唯一推薦的就是阿明師了！
實際還有什麼，我不甚了解
我會把餐廳line QR code貼在留言處
各位可以直接線上詢問
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至於那些不是成品的醬料和湯底………………
我要問他有沒有辦法親自來一趟
在我的新廚房裡，來個型男大主廚！！
（但我覺得他會拒絕我啊……………………）
明天要來煮個什麼呢？
開刀我可以，注射我也沒問題
做菜……………………唉……………………
我娘都沒訓練我啦～
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我剛跟阿明師說了
只要line提到“大樹醫師”的，一律九折
如果訂購數量大，還可以送試吃包
我有幫各位爭福利喔！
阿明師泰國菜料理包 在 dato：POP LIFE Facebook 的最佳解答
#dato閱覽室
三不五時就冒出想去泰國的念頭，曼谷也好、清邁也好，去過的城市都有我深深的想念，在不能遠行的時候，料理就是讓時空跳躍的法寶，從味覺裡開始神遊，亟欲旅行的慾望也就這樣稍稍被撫平了。
阿明師《泰菜熱》有斑斕繽紛的封面，泰式的熱辣與豔麗的風情從美麗的圖片裡就感受得到，身為知名泰國菜大廚的他，書裡的泰國菜品項豐富多元，包括開胃的涼拌菜、下飯的熱食，甚至是台灣人最愛的一盤就飽的飯、麵，還有必點的湯品，連甜點都有讓人可以依循的作法。
對於泰國菜大吃比親手做的經驗還多的我，透過這本書還認識了常備食材、理解了為泰國菜畫龍點睛的香料、調味料，在令人食指大動的照片與鉅細彌遺的教學中，我也躍躍欲試地展開我的泰國菜料理之旅。
一選定要做打拋豬便當時，我就打定主意要用正宗打拋葉，後來買到一株打拋盆栽時，眾人還嘖嘖稱奇地過來圍觀，從摘葉子到料理的上桌的過程，我跟著阿明師的書，彷彿進行了一趟在泰國曾經參加過的料理教室行程，再配上手機播放的Phum Viphurit的歌，我邊聽邊哼，泰式風情就在自宅廚房飄散出來。
在台灣，吃泰國菜不是件稀奇的事，滿街林立的泰國菜餐館都有屬於自己的泰國味，但做泰國菜可就有趣了，《泰菜熱》是一本食譜，當然也是一本道地的泰國菜型錄，平易近人不說，幫助我在實戰之餘，還助於增長泰國菜的嘗試。
sawadeekrab，打開我的打拋豬便當時，我小小聲地對自己這樣說。
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時報出版
阿明師泰國菜料理包 在 工商時報 Facebook 的精選貼文
【跟著記者姚舜吃美食】
阿明師此次客座林口亞昕福朋喜來登飯店主持〈泰國宮廷料理美食節〉，設計的菜式包括：泰式涼拌、熱菜、湯品、位上小火鍋、烤炸類、甜點及飲品等共7大類，加總有數十道，餐檯上一字排開，「軍容壯盛」的場面，使得餐廳幾乎等同「泰式自助餐廳」。
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#泰國菜 #美食 #吃到飽
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