每年這個時候我們一定會衝一波屏東東港
因為一年一度的黑鮪魚季又開始啦🥳🥳🥳
.
因為十年前我們在東港魚市場吃到現殺黑鮪魚生魚片的時候
驚!為!天!人!!!
那個口感如何可以這麼鮮甜!這麼像是在吃乳酪蛋糕🤤🤤🤤
.
因為來到東港區漁會黑鮪魚專賣區
旁邊就是船長們剛捕上岸的黑鮪魚
就是這麼新鮮!!!
什...
每年這個時候我們一定會衝一波屏東東港
因為一年一度的黑鮪魚季又開始啦🥳🥳🥳
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因為十年前我們在東港魚市場吃到現殺黑鮪魚生魚片的時候
驚!為!天!人!!!
那個口感如何可以這麼鮮甜!這麼像是在吃乳酪蛋糕🤤🤤🤤
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因為來到東港區漁會黑鮪魚專賣區
旁邊就是船長們剛捕上岸的黑鮪魚
就是這麼新鮮!!!
什麼產地直送都比不過直接在產地吃啦😎👍🏼
.
自此之後我們每年都會剛好趁慶週年紀念小旅遊
衝一波東港吃心心念念的黑鮪魚😋
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這次我們不是住台南嗎?
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「衝一波東港了啊!要不要,一句話!衝了啦!」我很會鼓譟拍公
.
「幹...那為什麼不住屏東?來台南住結果衝屏東,再回來台南睡覺這樣喔?」拍公無法理解我這個迂迴的行程🤣
.
「可是我就是想住友愛街鬆一波,又想吃黑鮪魚啊!都來一趟了,下次再有時間的時候黑鮪魚季就沒了喔~黑鮪魚欸~~~好好粗唷~~~~」我在那邊邊講邊吞口水,一副已經在吃黑鮪魚一樣的爽臉
.
「好啦好啦,衝一波了啊」拍公就是疼老婆啦!讚讚的😎👍🏼👍🏼
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所以我們5/31入住友愛街,隔天一早吃完友愛街的早餐
就直接飛車前往屏東東港大吃黑鮪魚啦哦呵呵呵呵呵~
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依照慣例我們開進東港魚市場(華僑市場旁)
入場停車費只要30元
找到熟悉的1號攤位洪清進老闆(攤位上就有寫)
因為從十年前第一次吃就是吃這一攤
一吃成主顧,ㄉㄧㄠˊ咧,每次來都吃同一攤😁
.
「老闆我要中腹到上腹,你幫我配2000這樣,感謝」這樣最快,直接跟老闆說你要什麼部位,預算多少,老闆就會配好一整盤💕
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中腹瘦肉跟油花比例約莫7:3
吃起來的口感在紮實中帶著一點油花的奶油香氣
一路往上吃到上腹的時候
瘦肉跟油花比例來到55波
那個軟嫩跟奶油香氣在嘴裡綻放出一抹療癒的黑鮪魚光波煙花🎆🎆🎆🤤🤤🤤
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就是這一味啦~~~~~
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令我們一整年朝思暮想的就是這一味啦!!!
一年吃一次,吃一次懷念一整年的美味啊~~(閉眼旋轉撒小花)
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如果想要口感更多層
也可以從下腹赤肉,配到中腹,再到上腹,最後來個頂級三角腹
三角腹油花比例最高
一路從下腹這樣吃上去
那個口感就像在走一個美味階梯
一層一層一層一層愈來愈高,愈來愈療癒
最後爬到三角腹頂點,高峰!最高!萬歲!🤣
.
畫面中的那一盤已經被我們吃掉好多片了
這樣滿滿一大盤中腹配上腹只要2000
之前我們有一年在台北吃東港直送黑鮪魚
2000吃不到幾片,連塞牙縫都不夠不夠不夠!
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所以如果你也是生魚片愛好者
黑鮪魚粉絲!台灣屏東東港就有這麼迷人的黑鮪魚
完全不輸日本築地市場喔!
趁現在到6/28前衝一波吃起來了啊!!😎👍🏼
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光吃黑鮪魚不夠,還可以再點一些熱炒
同一攤可以點魚蛋沙拉、炸魚排、炒青菜等等
也是看當天他們有什麼食材就炒什麼
.
魚蛋沙拉的魚蛋是煎到金黃恰恰這樣,好好吃
還有炸魚排,厚厚好香好嫩好好吃😋
炒青菜那天他是炒阿斯巴拉(蘆筍的日文😆)
光炒阿斯巴拉還不夠,還加蛤蜊一起炒,清爽啊~
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先給大家視吃我們照片裡肥美的黑鮪魚啦😋
今年吃覺得鮮甜度又更加倍了
真的非常推薦衝一波啦!只到6/28而已喔!
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然後今天晚上八點要搶七月場次的美味拍手攝影講座也別忘記啦😎
在美味拍手粉絲專頁搶報名喔
詳細講座內容跟搶報名方法在粉絲專頁上有喔
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現在好像很少聽到嘞?🤔 (#一條編)
影片授權👉 YT/趣史BAR
頻道網址👉 https://reurl.cc/9ZzYXj
完整影片👉 https://youtu.be/cBF_n1qU-G0
#台語 #演變 #歷史 #日文 #平埔族 #文化 #有趣 #親切
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因為一年一度的黑鮪魚季又開始啦🥳🥳🥳
因為十年前我們在東港魚市場吃到現殺黑鮪魚生魚片的時候
驚!為!天!人!!!
那個口感如何可以這麼鮮甜!這麼像是在吃乳酪蛋糕🤤🤤🤤
因為來到東港區漁會黑鮪魚專賣區
旁邊就是船長們剛捕上岸的黑鮪魚
就是這麼新鮮!!!
什麼產地直送都比不過直接在產地吃啦😎👍🏼
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衝一波東港吃心心念念的黑鮪魚😋
這次我們不是住台南嗎?
「衝一波東港了啊!要不要,一句話!衝了啦!」我很會鼓譟拍公
「幹...那為什麼不住屏東?來台南住結果衝屏東,再回來台南睡覺這樣喔?」拍公無法理解我這個迂迴的行程🤣
「可是我就是想住友愛街鬆一波,又想吃黑鮪魚啊!都來一趟了,下次再有時間的時候黑鮪魚季就沒了喔~黑鮪魚欸~~~好好粗唷~~~~」我在那邊邊講邊吞口水,一副已經在吃黑鮪魚一樣的爽臉
「好啦好啦,衝一波了啊」拍公就是疼老婆啦!讚讚的😎👍🏼👍🏼
所以我們5/31入住友愛街,隔天一早吃完友愛街的早餐
就直接飛車前往屏東東港大吃黑鮪魚啦哦呵呵呵呵呵~
依照慣例我們開進東港魚市場(華僑市場旁)
入場停車費只要30元
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因為從十年前第一次吃就是吃這一攤
一吃成主顧,ㄉㄧㄠˊ咧,每次來都吃同一攤😁
「老闆我要中腹到上腹,你幫我配2000這樣,感謝」這樣最快,直接跟老闆說你要什麼部位,預算多少,老闆就會配好一整盤💕
中腹瘦肉跟油花比例約莫7:3
吃起來的口感在紮實中帶著一點油花的奶油香氣
一路往上吃到上腹的時候
瘦肉跟油花比例來到55波
那個軟嫩跟奶油香氣在嘴裡綻放出一抹療癒的黑鮪魚光波煙花🎆🎆🎆🤤🤤🤤
就是這一味啦~~~~~
令我們一整年朝思暮想的就是這一味啦!!!
一年吃一次,吃一次懷念一整年的美味啊~~(閉眼旋轉撒小花)
如果想要口感更多層
也可以從下腹赤肉,配到中腹,再到上腹,最後來個頂級三角腹
三角腹油花比例最高
一路從下腹這樣吃上去
那個口感就像在走一個美味階梯
一層一層一層一層愈來愈高,愈來愈療癒
最後爬到三角腹頂點,高峰!最高!萬歲!🤣
畫面中的那一盤已經被我們吃掉好多片了
這樣滿滿一大盤中腹配上腹只要2000
之前我們有一年在台北吃東港直送黑鮪魚
2000吃不到幾片,連塞牙縫都不夠不夠不夠!
所以如果你也是生魚片愛好者
黑鮪魚粉絲!台灣屏東東港就有這麼迷人的黑鮪魚
完全不輸日本築地市場喔!
趁現在到6/28前衝一波吃起來了啊!!😎👍🏼
光吃黑鮪魚不夠,還可以再點一些熱炒
同一攤可以點魚蛋沙拉、炸魚排、炒青菜等等
也是看當天他們有什麼食材就炒什麼
魚蛋沙拉的魚蛋是煎到金黃恰恰這樣,好好吃
還有炸魚排,厚厚好香好嫩好好吃😋
炒青菜那天他是炒阿斯巴拉(蘆筍的日文😆)
光炒阿斯巴拉還不夠,還加蛤蜊一起炒,清爽啊~
先給大家視吃我們照片裡肥美的黑鮪魚啦😋
今年吃覺得鮮甜度又更加倍了
真的非常推薦衝一波啦!只到6/28而已喔!
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