為什麼這篇阿文米粿菜單鄉民發文收入到精華區：因為在阿文米粿菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者an10816 (Rika)看板Kaohsiung標題[食記] 左營 阿蓮米粿 外皮煎赤赤好吃推...
阿文米粿菜單 在 Grace Instagram 的精選貼文
2021-09-24 11:34:48
來了 台南美食篇又來了🤩🤩 疫情解封後一週內去了2次台南 太想念台南又是瘋狂吃了一輪愛店 然後也踩了新口袋名單😁 圖一～圖三-鬍鬚忠牛肉湯。這家每每經過總是大排長龍 然後這次被蒜頭牛肉給吸引去🤤 這間很特別 牛肉湯有分三種牛肉（上等、頂級、花紋） 我們點了頂級跟花紋 確實吃起來口感真的有差 原先還...
餐廳名稱：阿蓮米粿
地 址：高雄市左營區立大路165號
電 話：0965390325
營業時間：星期五、10:30–13:30、16:00–19:30(週日店休)
價位範圍：40~75
圖文網誌：https://rika.tw/alien-ricecake/
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在台南住了四年，鹹粥、牛肉湯、碗粿……巴拉巴拉有的沒的美食都是我的愛，但沒想到
我沒有跟上肉粿！是到澳洲打工度假時，一個女生推薦我，回國後去台南一吃上癮，每次
回台南都想排除萬難吃到肉粿。
當然也不是沒有搜尋過高雄有沒有賣，而是高雄我看到的大多是屏東東港那種，完全不一
樣~這間阿蓮米粿雖然是叫米粿，但其實跟我愛的台南肉粿是一樣的東西。
本店應該是在遙遠阿蓮的那間，我們來的是在左營立大路上的左營店，其實已經營業一段
時間，只是最近才有機會來吃。
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阿蓮米粿 菜單
點餐前記得先詳閱櫃台這張配料表。
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今天吃這樣，菜單有內建不加香菜值得推廣。
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招牌綜合(小) $65
是飯羹+米粿的組合，羹看上去非常稠，害怕鼻涕羹的我不由得害怕起來。
香菜旁一小搓咖啡色的是店家自製辣椒，非常加分會吃辣的一定要加！
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好險吃起來不是鼻涕羹，羹湯裡面有蔬菜、筍子、金針菇、肉燥……料滿多的吃起來也清
甜，但又不到台南的那麼甜。
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飯也煮的不錯還吃的到飯粒感，雖然丟進羹裡的不像白飯需要那麼講究，但有些糊爛到跟
羹融合在一起的就真的很失敗，大概是店內還有賣豬油拌飯的關係，飯也是好吃的。
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這間我老公直接給了90分的高分，每次去台南吃肉粿他其實都是捨命賠小妹，因為原本我
台南肉粿愛店的湯底有加虱目魚，而他本人很怕虱目魚，幸好後來我又開發了另一間，但
那間位置很偏要吃很麻煩。
乾米粿(大) $65
乾米粿旁邊也會有一些羹湯做陪襯，大份的有四顆米粿一次大滿足，外皮煎的赤赤是必須
的，加蛋煎超美味，還能另外加點蛋，要荷包蛋或一直裹粿煎都可以。
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之前在台南吃肉粿時跟老闆尬聊過，他說以前老一輩的做法是做粿時就加肉，所以叫肉粿
，後來有些為了方便素食者，做粿時不加肉，把肉都放在搭配的羹湯裡，這樣吃素的就也
可以吃。
阿蓮米粿是古早味作法，做粿的時候就有加入肉燥，素食是不能吃的，不過也因此吃粿的
時候能吃到肉燥的鹹香。
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阿蓮的米粿很軟，老闆說是自製的在來米漿+木薯粉增加Ｑ度，成分還算簡單所以我們也
有給寶寶吃一點沒沾到醬和羹湯的；我老公不愛吃饅頭和碗粿這類澱粉感很重的食物，所
以他說他給到90分的時候我超驚訝，我自已是喜歡更Q一點的口感，不過阿蓮的我也覺得
很好吃了，外皮有煎脆很重要，不知道外帶後還會不會這麼好吃。
內用環境乾淨寬敞，可是半露天沒冷氣，夏天會有點熱，希望年底移居北高雄後能更常吃
到～
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推 joan33235 : 哇 我也很愛吃台南的這個 沒想到高雄有 09/09 16:52
→ bibiwei : 以前我家有賣,去台南廟口學的,好吃是好吃,但不適合 09/09 17:20
→ bibiwei : 當正餐,吃不太飽.那時美食部落客還很少沒什麼人寫過 09/09 17:20
→ bibiwei : 這項小吃. 09/09 17:20
我在台南時真的完全沒聽過這個
可是我覺得可以當一餐欸
他是澱粉類跟碗粿一樣是會飽的~
不過台南好像喜歡做小圓狀
阿蓮的比較厚，所以口感上我覺得還是有差~
中間的部分煎不赤，一定是軟軟的
推 ee662 : 謝謝分享！ 09/09 17:25
→ ee662 : 台南人在高雄尋覓肉粿好久～～～ 09/09 17:25
推 guojj : 希望東高雄可以開個分店 09/09 17:55
先把一間吃起來就有希望了！
可是這個要願意耐著性子把表面煎脆
生意好趕出餐沒顧好就差很多了
推 yenping7582 : 楠梓莒光也有一家 09/09 17:57
推 REX219 : 還不錯，難得在台南以外有這個 09/09 18:03
各地都有煎粿，但搭配這種羹湯的真的不好找。
推 fake : 蠻好吃的 覺得有點可惜是沒什麼肉的選擇 常常都要 09/09 18:31
→ fake : 買了再去別的地方買肉來配xD 09/09 18:31
→ fake : 而且外帶醬料不給另外裝 原本煎完焦焦脆脆的包回家 09/09 18:33
→ fake : 都泡到軟掉了QQ 09/09 18:33
財富自由了頓頓有肉吃haha
推 bun0630 : 莒光的叫做好得意，之前也是阿蓮米粿改名的樣子。前 09/09 19:10
→ bun0630 : 幾天吃印象乾米粿比左營這家便宜 09/09 19:10
推 csjh960023 : 出台南就很難找到的美食 09/09 20:06
推 littleme1125: 看起來不錯 改天來去吃吃看 09/09 20:25
推 tsuping : 謝謝分享 超懷念之前在台南的早餐煎粿啊 09/09 20:27
推 wulinuelf : 這口感真的滿好玩的 09/09 20:49
推 ks32437 : 記得岡山也有一間 09/09 20:55
推 kuk9527 : 有圖推～找機會來嚐嚐 09/09 21:32
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 09/09/2022 21:41:21→ schrei : 小貴 加辣不錯 生意好的時候要等頗久最好先打電話 09/09 22:57
→ schrei : 叫 09/09 22:57
推 youyu1989 : 這家好吃，常幫同事們買，前晚買好當隔天中餐，同 09/10 00:19
→ youyu1989 : 事們吃了評價的不錯，可以先電話預約再取餐，那個 09/10 00:19
→ youyu1989 : 辣椒醬激推啊！ 09/10 00:19
推 flyoverthemo: 岡山的叫大掌粿，一間在菜市場內（Google無標示） 09/10 00:46
→ flyoverthemo: ，一間在陽明公園旁 09/10 00:46
推 BleuCiel69 : 感謝分享，我都去吃台南的阿文米粿，開心高雄吃得 09/10 03:45
→ BleuCiel69 : 到 09/10 03:45
推 arisa103 : 這家好好吃喔 可惜都是澱粉類 不能常吃 如果有 09/10 09:37
→ arisa103 : 提供燙青菜的話 就更棒了 09/10 09:37
推 arisa103 : 這家對面的金妹賣燥的肉燥飯也很好吃 有媽媽的味道 09/10 09:39
→ arisa103 : 只賣晚上時段 09/10 09:39
推 shockbill : 外送叫過，好吃 09/10 18:01
推 hello20 : 推 特色小吃很需要分享 09/11 13:36
推 joan33235 : 去吃了，羹的味道跟台南不一樣，不過也是好吃 09/16 23:02