《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉|延吉街燒肉推薦,來自日本靜岡60年燒肉老字號,主打和牛超美味
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大家都知道台北延吉街上的美食相當的多,
但真正厲害的有哪幾間就必須認真上網研究一下,
無聊的假日一睡醒突然好想好想吃和牛,
就馬上想到朋友曾經跟我瘋狂推薦的 #京昌園日式燒肉
聽說不止環境地點好,...
《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉|延吉街燒肉推薦,來自日本靜岡60年燒肉老字號,主打和牛超美味
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大家都知道台北延吉街上的美食相當的多,
但真正厲害的有哪幾間就必須認真上網研究一下,
無聊的假日一睡醒突然好想好想吃和牛,
就馬上想到朋友曾經跟我瘋狂推薦的 #京昌園日式燒肉
聽說不止環境地點好,
就連服務也是100分。
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一到京昌園的門口就真的彷彿自己來到了日本街頭的感覺,
外觀全白的牆面加上一些木製的設計,
真的好有日本的味道。
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一打開店門也就能馬上感受到那高級的氛圍,
店內的位置非常寬暢,
坐起來完全不壅擠還非常舒服。
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菜單內單人到多人的套餐通通都有,
不知道要如何挑選可以直接選擇店家搭配好的套餐,
也可以使用單點的方式,
另外還有沙拉、湯品、麵類、飯類、壽司、煎餅、甜點…等等,
其實還蠻多樣化的。
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用餐的同時還能看到廚房冰箱內滿滿的酒品,
享用燒肉時可以小酌一杯才是最開心的事呀~
京昌園距離國父紀念館非常的近,
所以即使喝酒了真的也完全不用擔心交通的問題喔。
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目前星期二晚上在京昌園都有「猜拳王」的活動
遊戲難免有輸有贏,
所以有「拳王獎」也有「參與獎」,
拳王獎可以獲得和牛特選部位,
輸的話就是參與獎囉~
參與獎會贈送特調飲品一杯,
可以選擇有酒精的 燒酎、HiBall、紅酒、白酒
或是無酒精的軟性飲料。
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●京昌園沙拉 NT200
吃燒烤前我都喜歡來份沙拉,
一方面可以讓自己開胃,
另一方面是中間可以交錯吃些沙拉讓口感比較不容易覺得油膩,
京昌園的沙拉內有洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜以及生菜,
新鮮脆甜的生菜淋上和風醬汁後非常開胃爽口。
●京昌園石鍋拌飯 NT250
石鍋拌飯上桌時店員貼心的替我們將飯與配料攪拌均勻,
想吃辣的話桌旁還有韓式辣醬可以使用,
辣度都可以調整喔,
攪拌均勻後的石鍋拌飯非常香又開胃,
搭配上一點點的鍋巴真的會讓人愛上,
如果擔心肉品吃不飽的話非常推薦加點石頭鍋拌飯來品嚐。
●嚴選和牛船 NT3380
這是最期待的「嚴選和牛船」
船上有 中落牛五花、特上牛五花、內胸肉、特上牛肩肉、鯉魚管,
上桌後眼睛立馬被那些油花給吸引住,
因為實在是太美太美了,
原本看照片還以為那肉質都是後製的,
沒想到肉片本人真的就是那麼的美。
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○中落牛五花
這是和牛最厚實的部位,
瘦肉與油花分布的非常均勻,
搭配一旁附上的蒜片一起享用真的好讓人心花怒放,
一口接著一口實在是太美味了。
○特上牛五花
特上牛五花是這艘船上我內心的第一名,
店員協助我們將牛五花烤到肉嫩多汁,
會建議先吃原味,
味道真的不夠再加岩鹽或是秘傳醬汁,
特上牛五花的口感軟中帶有一點點咬勁,
吃起來非常順口,
認真覺得一人兩片不夠啦~
○內胸肉
內胸肉是靠近橫膈膜附近的部位,
油花也分布的非常均勻,
烤過之後的內胸肉與油花慢慢融為一體,
吃起來的口感完全不會乾柴,
重點是完全不會感覺到油膩的好吃。
○特上牛肩肉
每頭牛的特上牛肩肉只有一小小部位,
一般外面吃真的都超貴,
尤其是那油花一看就知道珍貴又美味,
加入過主廚特調醬汁的牛肩肉味道帶點鹹度,
肉質因為油花較多所以非常軟嫩。
○鯉魚管
原本聽到鯉魚管還滿頭問號,
經過店家介紹後才知道原來是外側後腿眼肉,
鯉魚管因為油花偏少所以吃起來的口感比較扎實,
不過搭配上店家附的蔥蒜醬變得更鮮甜美味。
○綜合蔬菜
原本還擔心沒有蔬菜會不會營養不均衡,
沒想到這艘船上的蔬菜拿下來是這麼的多,
請店員協助我們,
將蔬菜烤到兩面都微焦,
外酥內軟的口感再沾上京昌園秘製醬汁就超級完美了。
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這道「嚴選和牛船」是主廚推薦不定食菜單,
想吃的話記得先打電話詢問一下,
喜歡吃和牛的朋友,
京昌園日式燒肉是我非常推薦的店,
有機會可以來品嚐喔。
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠京昌園日式燒肉
📍地址:臺北市大安區延吉街131巷45號
☎️電話:02-8773-7122
🕘營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00(週五、六~00:00)
🚇捷運:國父紀念館捷運站1號出口➡️步行約5分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:10%
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『京昌園燒肉餐廳延吉店』
店家IG: @keishouen.tw
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阿文壽司菜單 在 小肥俠彼得潘 Facebook 的精選貼文
山秋
在這個Omakase動輒四五六千元的時代,
晚餐$2500起跳的「山秋」,
可說是小資族相當不錯的日料敲門磚。
出身名店「高玉」的料理長阿文師傅,
年輕斯文,氣質出眾,
但捏起壽司卻氣定神閒,有大將之風,
我非常喜歡他捏的舍利,
醋飯鬆而不散,空氣感恰到好處,
一間壽司店,如此已經先贏大半。
今天的食材和處理同樣令人滿意,
風味和諧且細節豐富,
吃得出師傅的功力及用心,
開胃的蟹膏豆腐和各種魚生,
濃郁霸道的赤海膽和鱈魚白子,
鮮度橫溢的龍蝦真丈和松葉蟹佐蟹膏,
油脂淳香的鮪魚大腹握和白甘釜飯,
最後來一塊入口即化鮮甜無比的安康魚肝,
幾乎每一道都讓我與同行友人頻頻點頭,
一壺清酒加上幾杯啤酒下肚,
美食與酒精的組合,實在幸福阿~
怎麼辦?我已經在期待下一次造訪了!
菜單:(按上菜順序)
蟹膏豆腐
金目鯛
紅甘
鮪魚刺身
赤海膽
鱈魚白子
龍蝦真丈
松葉蟹佐蟹膏
炸白甘
炙槍烏賊
炙鮑魚
鮪魚大腹握
紅豆煮章魚
槍烏賊握
味噌小黃瓜
角鰈握
甜蝦握
蔥鮪握
秋刀握
白甘釜飯
龍蝦清湯
味噌起司
安康魚肝握
青花魚押壽司
胡麻冰淇淋
山秋日本料理
地址:台北市中山區中山北路一段83巷38號
電話:02-2521-8636
阿文壽司菜單 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
[高雄/苓雅_大手町日本料理]
⋙喜歡度:🌕🌕🌕🌗🌑 #太陽70分 .
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環球影城附近的日式料理店,有特約停車場吃飯還能折抵3小時!
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🌟#鯡魚壽司 $160
沒在菜單上,直接跟店家點。不知道價位還有點害怕,結帳完發現好便宜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可以做生魚或握壽司,我們直接兩條切半共四大塊,口感脆脆的,真的~好爽~(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾
✔️#蝦壽司 $120/4貫
不一定要點到六貫,壽司米握的很實,且份量蠻飽滿,雖然沒打敗最愛#阿文壽司 ,但也是好吃的🥰
✔️#烤鯖魚 $180
會附上蜜地瓜,地瓜好吃不會太甜。鯖魚表層有些許鹹味了,烤過後還是多汁的但口感不夠細嫩,份量蠻大。
✔️#鍋燒烏龍 $120
蝦子、花枝、蛤蜊、香菇、雞肉、蛋..等,沒有火鍋料,日式湯頭好喝加入海鮮更鮮甜,但烏龍份量很少,我覺得是唯一偏貴的!
🌟#炒烏龍 $100
百元日式炒烏龍還附上一碗味增湯,很可以٩(❛ัᴗ❛ั⁎)建議炒辣或加七味粉,風味更讚。烏龍超~級~Q,配料有醃過口感嫩嫩的豬肉條塊、花片斯、高麗菜。
✔️#茶壺湯 $70
如果想喝鍋燒的湯頭,建議選擇茶壺湯,配料幾乎90%一樣,價格可愛很多。
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區大順三路72號
▫️11:00-14:00、17:00-20:30
▫️07-715-2272
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃日式 -
#高雄 #高雄美食 #高雄日式料理 #高雄日式 #高雄壽司#高雄鍋燒 #大手町日本料理
阿文壽司菜單 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最佳解答
#阿文壽司 🍣 ·高雄
Cp⭐️⭐️⭐️⭐️喜愛❤️❤️❤️❤️
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自強夜市裡隱藏版的日式料理店🍣
真的要張大眼睛才找得到
平實價格料理還真的蠻有水準
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🌿鮭魚握壽司💰120/6貫
菜單上面沒有要直接跟老闆點🍣
這樣算下來一貫才20而已超誇張的
油花分布近而且非常新鮮
壽司飯軟硬濕度都剛剛好
整體表現非常棒👍👍👍
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🌿茶碗蒸💰40
吃起來很滑順有淡淡的蛤蠣海鮮味
上頭直接一隻蝦子很有誠意🦐
裡面底料也蠻豐富的
整體來說好吃可以點
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🌿蝦手卷💰35
手卷裡面放了兩隻蝦🦐
因為是男友吃的所以沒辦法分享口感
看起來CP值頗高😽
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🏠高雄市苓雅區苓雅二路163號
⌚️17:00-00:00
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#高雄美食#高雄#餓琳吃高雄#kaohsiung #kaohsiungfood#日本料理 #高雄壽司#自強夜市 #sushi #平價壽司 @ 阿文壽司