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在 阿拉丁瓦斯爐產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table,也在其Facebook貼文中提到, 最近常看到有人在討論電器東西軍之阿拉丁對氣炸鍋你選哪一台(天啊好懷念料理東西軍喔!),既然我兩台都有而且還滿愛用的,就來說一下自己的使用感想,但要不要買的決定權還是在各位的手裡,自己衡量一下家裡的飲食習慣再做決定嘿! 阿拉丁烤箱和氣炸鍋說穿了都是烤箱,加熱的原理都是 #烘烤。阿拉丁是傳統電熱管...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅西西烹飪筆記,也在其Youtube影片中提到,【日本千石阿拉丁烤箱團購~第2團來囉~】 千石阿拉丁烤箱團購加碼送OXO保鮮盒! 👉8種團購方案~詳見連結 https://gbf.tw/cc8ru 不需預熱烤箱就能烤!加快料理速度! 日本設計/溫度達280度/瞬熱0.2秒/專利石墨燈管 ✅團購時間:即日起~07/27 晚上11:59點關單 ✅...
阿拉丁瓦斯爐 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:33:07
🎉🎉🎉炙手可熱的日本千石阿拉丁烤箱終於開團了! 期待已久露老爸專屬的限時團購優惠~真的超開心💕 #日本千石阿拉丁烤箱 常常在日韓劇中見到它的身影,外型復古夢幻,經過幾個月的實地使用,真心愛上這超美的外型和超威的工藝技術。阿拉丁烤箱真的很神奇簡單的讓料理變得超美味,做出來的料理,就是不一樣! #...
阿拉丁瓦斯爐 在 Didi Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:05:32
「布丁餐包」 之前收藏了一個布丁餐包的食譜、一直很好奇把布丁加入麵團會是什麼樣的感覺。在施打完AZ疫苗廢了2.5天之後獲得重生,立馬決定把原本買來備用的疫苗食品、兩個布丁拿來打麵團! 不瞞你說、在量好份量後看著剩餘的焦糖部分,我想著「可以吃兩份焦糖也太開心了吧!」 因為份量不多所以還是沒有用士...
阿拉丁瓦斯爐 在 Didi Instagram 的最佳解答
2021-08-03 09:05:31
「365富士珐瑯+烤、蒸都沒問題」 很久以前曾經有一次使用名牌烤盅進烤箱、結果居然裂開了!造成我很大的陰影。 接觸珐瑯之後一開始是覺得很耐看又百搭,後來發現它導熱快、又不會因為有未察覺的裂痕造成途中破裂的危險、因此更愛它了。 從珐瑯托盤、珐瑯保鮮盒、珐瑯烤盤、珐瑯盤⋯大大小小如果真的都要挖出來...
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阿拉丁瓦斯爐 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文
2021-07-21 14:51:59【日本千石阿拉丁烤箱團購~第2團來囉~】
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#阿拉丁烤箱 現在是我家現在最實用的烹飪工具,每天都用它快速做三餐!烤麵包、烤披薩、做焗烤、烤紙包魚、烤雞腿、烤蔬菜,做烤箱料理省下我超多時間!!
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阿拉丁瓦斯爐 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
最近常看到有人在討論電器東西軍之阿拉丁對氣炸鍋你選哪一台(天啊好懷念料理東西軍喔!),既然我兩台都有而且還滿愛用的,就來說一下自己的使用感想,但要不要買的決定權還是在各位的手裡,自己衡量一下家裡的飲食習慣再做決定嘿!
阿拉丁烤箱和氣炸鍋說穿了都是烤箱,加熱的原理都是 #烘烤。阿拉丁是傳統電熱管烤箱,氣炸鍋是旋風烤箱,這樣應該比較好理解。為什麼我要買阿拉丁?因為它 #加熱超快,一開就熱免等待,趕時間的煮婦分秒必爭,我沒有空等烤箱預熱。
傳統電熱管烤箱當然也有它的侷限,阿拉丁烤箱用來處理扁平狀的食材很OK,烤雞腿排雞胸肉雞翅豬里脊豬戰斧魚排都很方便,只要注意 #比較厚的食材需要預先劃刀或分割,否則加熱時間會拉長。
那我為什麼還要買氣炸鍋呢?#因為我沒有旋風烤箱,對,氣炸鍋原理跟旋風烤箱一樣,如果你有旋風烤箱,這一題就可以跳過不用看也不用買。旋風烤箱加熱比傳統烤箱更均勻也更快速,但迎風面的溫度還是會高於背風面,所以中途需要 #幫食物翻面,效果才會好。
我覺得阿拉丁烤箱已經可以應付家常的烘烤需求,要不要再買氣炸鍋就看自家飲食習慣,不妨從這兩點思考:
1. 阿拉丁+瓦斯爐同時出菜夠不夠用
2. 家人是不是特別偏好口感酥脆的食物
以我今天使用的方式為例,同時用阿拉丁烤箱烤麵包,氣炸鍋氣炸豬里脊,空檔時間就煮咖啡、削小黃瓜、挑盤子(這個比較花時間),十分鐘就可以完成簡單的一餐,拍照花的時間都還比較久啊!
至於兩台都有的話該怎麼分工?我覺得先看自己打算煮什麼,再來規劃。阿拉丁烤箱處理肉類 #比較能保留柔嫩口感,氣炸鍋則是 #比較乾爽酥脆。另外氣炸鍋可以直接處理冷凍食材,如果我今天忘記退冰,那就二話不說直接交給氣炸鍋,多一台對我來說是多一個靈活運用的選項。
很多人猶豫這兩台要選哪一台,我覺得真的不衝突,唯一衝突的是 #插座,兩台高功率電器請不要把插頭插在同一個插座上,拜託拜託。
最後來個重點整理:
👉阿拉丁:不用預熱、容量較大(台灣代理商進的是四枚燒,一次可烤四片吐司)、保留肉汁、口感酥嫩、可以煮飯(而且超好吃)。
👉氣炸鍋:加熱均勻、可直接處理冷凍食材、處理富含油脂的食物有接近油炸的效果、口感酥脆、可以烤戚風蛋糕。
最後最後,這兩台既然都是烤箱,請不要為難它們做能力所不及的事,葉菜類除了羽衣甘藍以外真的不要拿來烤啦,認命開瓦斯爐吧!
🍽同場加映阿拉丁和氣炸鍋PK戰,同樣用200度15分鐘烤雞塊,圖二左邊是阿拉丁右邊是氣炸鍋,烤出來的雞塊顏色差不多,口感方面阿拉丁比較濕潤一點點,氣炸鍋比較酥脆,但差距沒有很大。
圖三是我用廚房紙巾吸油的結果,一樣左邊是阿拉丁右邊是氣炸鍋,阿拉丁的油漬比較大塊一點,但差距同樣沒有很大。