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終於要來分享這個月入手的書籍，《沙丘》這六本一字排開真的氣勢十足，而且還有很多值得介紹的好書。另外，也偷偷預告一下，思考過後，這裡即將重新展開「每月推薦書單」的單元，不同於過去在月初公佈的一次一本，我將會精心挑選當月五本自己相當喜愛的作品，並稍做介紹，希望也能做為大家選購書籍時的參考之一。應該可以把每月固定有的這篇當作初選名單，月底的新單元當作第二階段決選名單之類（自己說
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先來看，早已介紹過的《#沙丘》六部曲，括《沙丘》、《沙丘：救世主》、《沙丘：沙丘之子》、《沙丘：神帝》、《沙丘：異端》與《沙丘：聖殿》等六本，取材自美國作家法蘭克赫伯特赫伯特擔任記者時研究海岸沙丘的資料，1965 到 1985 年間歷經六年醞釀構思、二十多次退稿才順利出版，是史上公認最偉大也最暢銷的科幻小說，赫伯特從沒沒無聞到異軍突起，克勤克儉堅持寫作，悉心建構出完整的沙丘宇宙，成為 20 世紀舉足輕重的重要作家之一。內容精彩地融合了科學事實、文學小說、環境保護主義與政治，走出和常見科幻小說頗為不同的新路，一舉獲得了雨果獎和第一屆星雲獎，為科幻小說界最宏大的一部史詩打下基礎。
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是枝裕和的《#與希林攜手同行》則是一封無法寄出的情書，2007 年到 2018 年過世的十二年間，是枝與希林合作拍攝了六部電影、二部廣告、一集電視紀錄片，並在《SWITCH》雜誌進行六場「導演 VS. 演員」的深入訪談：以演戲為核心，輻射出相關的人事物，由希林半世紀的從影生涯，道出日本近五十年的影視文化、演藝生態、藝人功過及幕後祕辛。希林過世後，是枝無法停止思念這位母親，「能將希林談論演出的言論以書籍的形式保留下來，是件很有意義的事。」於是，他以雜誌對談內容為基底，翻閱十多年來的行事曆和拍攝日誌，回想兩人的日常互動與希林在拍攝現場的一言一行，融入自己的閱讀思考，在她逝世週年前夕，完成《與希林攜手同行》。
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《英倫情人》的作者麥可翁達傑睽違七年的新作《#戰時燈火》也在本月問世，一部戰火下因祕密而青春破碎的哀歌，隱藏著一群神祕英雄的黑色寓言故事。1945 年，戰爭剛結束。十四歲少年納桑尼的父母卻在此刻離開英國遠赴海外，離開他們，將他和姊姊獨自留在倫敦，交給一個可能是罪犯，名為「飛蛾」的男人照顧。之後經常有一群古怪的陌生人到家裡來。每個人看上去都有祕密，似乎都與他們的母親有著某種關係。多年後，28 歲的納桑尼對於母親當年的不告而別還是耿耿於懷，於是他決心重新挖掘真相。主角拼湊著宛如當年燈火管制下的破碎記憶，拒絕成為一個沒有過去的人，回憶成為最堅固的人生防禦，作者無疑是編織回憶的藝術家。文學寫出了事物的複雜性，翁達傑將複雜寫出了美。
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此本《#無法平靜的夜晚》則出自布克國際獎史上最年輕得主，2020 年英國布克國際獎公佈時，媒體一片嘩然，因為獲獎者瑪麗珂．盧卡絲．萊納菲爾德不但過去沒寫過小說，且年僅 28 歲，從世界各地 124 部入圍作品中脫穎而出，其中不乏知名作家，評審卻選擇了荷蘭新人萊納菲爾德初試啼聲的第一部小說。故事從一個十歲孩子的口吻，純真又大膽地描述一場失去親人後的成長故事。整個悲劇發生一個保守的基督教農家，主角賈絲為了擔心心愛的兔子被當作聖誕晚餐，默默祈禱哥哥代替兔子死去，不料哥哥真的在溜冰時遭遇不測，從此這個家庭成員越來越古怪，父親自殘、母親厭食、主角和另一個哥哥以及妹妹越來越讓人憂心。萊納菲爾德曾出版過談及死亡主題的詩集，用字新穎情感深刻，早就拿過詩歌獎，這部小說濃厚的個人色彩在出版後大受討論，並翻譯成多國語言，成為荷蘭第三個入圍布克國際獎的作家，且成功拿下大獎，成為該獎項史上最年輕的得主。
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《#靈魂穿越手稿》的討論度也相當高，書中書、謎中謎、本書有如文字版桌遊，從書信到懸疑解謎到奇幻浪漫的類型翻轉，就來自於法國作家亞歷斯蘭德金。巴黎高級書籍裝幀師收到一份散發詭異謎樣氣息的散裝書稿，委託他照頁次順序裝訂，唯一條件：不准閱讀內容。客戶是愛書成癡的神祕男爵夫人，收藏珍本名書舉世罕見，尤其專精詩人波特萊爾的作品。沒多久，男爵夫人意外身亡，且沒有對書稿留下隻字片語。裝幀師忍不住和妻子輪流捧讀，發現整本書簡直難以言喻，乍看是三部獨立故事，但男爵夫人卻又留下另一套閱讀順序，再成另一個故事。這本書究竟是浪漫派惡德詩人波特萊爾的最終作品；還是巴黎淪陷前夕流亡作家班雅明遭遇的驚悚謀殺故事；抑或是，奇幻魔法海島上，一名追尋百年、永生不死的魔法師告白？
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暢銷小說《#來自星星的奇蹟》當時第一眼看到就覺得一定要讀，故事敘述一名正在攻讀博士學位的鳥類學家喬，母親罹癌過世後，瘋狂投入工作，試圖忘記孤獨和痛苦。後來診斷出乳癌，與男友分手，這才發現大自然與鳥，彷彿是陪著她度過剩餘人生的緩刑。她前往一座偏僻小鎮繼續研究，一天，在後院遇見自稱來自西翠亞星球的高智商小女孩珥莎，星星女孩說自己必須來地球見證五個奇蹟，才能取得家鄉的博士學位。這段期間，兩人一同觀察靛藍彩鵐築巢，將螢火蟲散在黑夜裡形成星座圖案，喬發現珥莎所在之地彷彿充滿了魔法，而奇蹟也一個個降臨。但喬愈來愈困惑，為什麼遇見珥莎之後好事接連不斷？為什麼珥莎晚上總會消失？為什麼她在紙上畫了一座墳墓，上頭卻寫著「我愛妳，對不起」？這個看似不到十歲的高智商女孩身上，到底藏著什麼祕密？
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日前特別介紹過的《#深入絕境：戰地記者瑪麗．柯爾文的生與死》，是此排唯一一本傳記。瑪麗柯爾文為歐美家喻戶曉的偉大戰地記者，她曾隻身訪問利比亞狂人「瘋狗」格達費，也在以巴衝突的硝煙中與阿拉法特會面，還獲贈珍珠。她走訪戰地，無懼砲火，關注殘破世界裡珍貴的一絲人性。即使她在轟炸中瞎了左眼、左耳失聰，但仍止不住她凝視真實、報導真相的熱情，之後更以「獨眼」的女俠形象深深烙印在多數人的記憶當中。在世人眼中，她是勇者，是英雄，是戰爭的證人，是一位堅毅而反叛的女性；在這本傳記中，讀者更能看到，她也是有血有肉、時而脆弱、時而迷惘的個人。她因為性別而受到不同的眼光和待遇，也和所有人一樣，會恐懼、會掙扎，僅有平凡的肉身，但她不曾因此卻步，直到死亡都仍體現人性與人道的精神。
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身為日本移民下一代的美國作家大塚茱麗，改編自其家族史的《#天皇蒙塵》也非常值得一讀，關於日裔美國人集中營的故事。1941 年 12月 7 日，日軍空襲太平洋歐胡島的珍珠港，揭開了太平洋戰爭的序幕，也是日裔美國人噩夢的開始。美國西岸超過十一萬名日本人與日裔美國人被視為國家的敵人，不分性別、年齡皆送到各地拘留營（但日裔美國人認為這就是集中營），圈禁超過三年，直到二戰結束才返回家園。這就是《天皇蒙塵》故事的背景，她以母親小時的親身經歷為本，寫出這個既詩意又殘酷，簡練卻充滿細節的獨特作品，2002 年出版就備受各界好評，也獲得文學獎項，提醒世人這個發生在美國的違反人權事件不該被遺忘，美國一直到 1988 年雷根政府時期，也就是超過四十年後才對日裔美國人進行補償。
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還有一本，是即將到來的公視時代劇《#茶金》的小說，1949 年，全臺灣最大茶葉出口商的獨生女張薏心，原本應招贅一個男人，接管她的人生與父親吉桑的龐大事業。為了證明自己的價值，她介入債臺高築的家族事業，在一個沒有「女商人」的時代，學習談判、妥協、忍辱、抉擇，穿梭在以男人為主的商場上，以行動證明自己的能耐和本事，在一場場「茶葉商戰」中，帶領著搖搖欲墜的公司尋找生路。一個無法代表家族在宗祠上香的客家女兒，歷經退婚、倒債和詭譎難測的政商算計，如何靠著不服輸的意志和精準的判斷，贏得父親的信任，並將臺灣特有的膨風茶推向世界舞臺？
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必須推的還有這本 CD 書《#樂讀普希金》，是音樂與文學的交流，也是頂尖音樂家的合作，由四位卓越音樂家與作者在台港兩地演出，長達五年以上的解說音樂會計畫。收錄的樂曲不只具代表性且悅耳動聽，更包含最高難度的重磅經典。《尤金奧涅金》的〈塔蒂雅娜寫信場景〉與《鮑利斯郭多諾夫》的〈郭多諾夫駕崩場景〉，向來被視為女高音與男低音曲目中的頂冠名作，聲樂名家林慈音的清麗美聲與羅俊穎的醇厚嗓音，各自為角色投注真實、豐富且深刻的情感，和亦為指揮家的鋼琴家許惠品，共同打造出刻骨銘心的戲劇場面。他們在《黑桃皇后》與《阿列可》等著名詠嘆調中，也有淋漓盡致且面面俱到的精彩演唱。曾任國家交響樂團首席的小提琴名家李宜錦，不只以弓弦歌唱出情韻綿長的〈連斯基詠嘆調〉，更毅然挑戰極其刁鑽艱深、至今錄音版本仍屈指可數的炫技奇作《金雞音樂會幻想曲》，亮麗佳績令人讚嘆。長達七萬字以上的解說不只介紹普希金、討論如何詮釋普希金、比較音樂改編版與原作的異同，每曲也有精細分析，包括歌詞翻譯、演奏演唱技法與音樂設計詳解，讓讀者知其然也知其所以然。
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最後一部，則是韓國國民詩人羅泰柱最受歡迎詩選集《#像看花一樣看著你》，不但是韓劇《男朋友》劇中定情書，更收羅年輕讀者喜愛的羅泰柱詩作 115 首，相當適合當作睡前讀物。羅泰柱在小學任教 40 餘年，與孩子每天的一來一往，讓他的文字始終真誠，充滿溫暖的人生智慧。最有名的〈草花〉一詩曾獲選為韓國全民最愛的一首詩，收進國小及國中教材，深受讀者的愛戴。羅泰柱2007年離開教職後，重病被醫生宣告不治後痊癒，他重新感受到人生的珍貴與無常，進而在家鄉創建草花文學館，並開辦多項文學獎鼓勵創作人，成為韓國文壇一束溫暖曙光。
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（以上文字節錄自出版社書介。）

談及費德勒，你想起甚麼?

費德勒是歷經數個世代的傳奇神話。兒時的我很幸運，機緣下父母打起了網球，我也有幸能練習約莫七、八年的網球。記得那時父親沉迷於網球，時不時就會觀看網球轉播。我第一個記住的網球選手名字，應是瑞典球王艾伯格(Stefan Edberg)，那時父母相當喜愛他的網前技巧，也因此我記住了這個名將。伴隨那時代的名將，還有貝克(Boris Becker)、藍道(Ivan Lendl)等人。然後網球運動在國內的能見度大開，山普拉斯(Pete Sampras)、阿格西(Andre Agassi)、葛拉芙(Steffi Graf)、辛吉絲(Martina Hingis)等選手的名氣越盛，那時的我也有了些網球經驗，看轉播也不再只是陪看，開始會為了眼前的好球歡呼。然後是下個世代的費德勒，自2001年在溫網勝過草地之王山普拉斯之後的20年間，這名字從未離開過媒體。

#贈書活動 #請耐心讀至文末
《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》
https://www.books.com.tw/products/0010900322

台灣人對於費德勒的印象，多半來自於他統治網壇之後的形象。飄逸短髮，閃身正拍，優雅的單手反拍，數不勝數的美技影片，還有轉播時的勞力士廣告。網球運動在台灣畢竟稱不上熱門，很多網球選手的背景故事，都需要透過主播在轉播時順帶提及，尤其是主播許乃仁總能對場邊選手的家人、教練以至於名人們，娓娓道來場邊人物與選手之間的故事。然後從這些隻字片語、外國媒體的報導，以及熱心人士翻譯或轉貼些選手的故事，逐步理解這些選手成長的家庭背景和故事。因此當聽聞 堡壘文化計畫出版《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》，我興奮的表示要為此書作推廣。

費德勒和納達爾因為總是在決賽碰頭，因此媒體和球迷們為此取了個費納對決的專有名詞作為稱呼，但其實稍有了解的人就知道，這兩位球員所處的世代不同。事實上費德勒轉戰職業時，以他的世代所面對的勁敵，應該是羅迪克(Andy Roddick)、沙芬(Marat Safin)、休威特(Lleyton Hewitt)、納班迪安(David Nalbandian)、費雷羅(Juan Carlos Ferrero)。這些勁敵們個個球季超群，每個橫空出世時，都被媒體稱為下一個球王，不過可惜的是他們與費德勒處於同一時代。他們之中幸運的能取得大滿貫冠軍，至於運氣不佳的則此生皆無滿貫頭銜。與費德勒同世代的這些名將，約莫於面對2006的巔峰期費德勒後就逐漸失去競爭力，多半選擇於於2010年左右退役。

然後費德勒面對的，才是納達爾這個世代，包含了納達爾(Rafa Nadal)、喬科維奇(Novak Djokovic)、莫瑞(Andy Murray)以及瓦林卡(Stanislas Wawrinka)。費德勒平均大這些選手約莫五歲，多數這世代處於體能巔峰時，費德勒的體能早已下滑，並且因應精準度的下降，球拍拍面也不得不增大。這時的球風早已有所轉變，因應體力的降低，減少回擊而盡可能以技術拚取致勝球，成為了不得不的妥協。

費德勒下一個面對的世代，是這個時代的球星。雖然網球媒體總愛說費納喬都是老人，下一個世代要接棒，但每每滿貫決賽的勝利者，卻又都是這些老面孔。但這時代的蒂姆(Dominic Thiem)、梅德韋傑夫(Daniil Medvedev)、茲維列夫(Alexander Zverev)，雖然都有不錯的實力，但相比於前一世代天才輩出的殘酷，這世代的選手尚未有足夠的衝冠實力也是事實。

在這三個世代中，最令人惋惜的便是與費德勒同世代的那群名將。他們各自的球風各異，人格特質明顯，並且還相當富有舞台魅力。每每可惜的總是看到他們奮力殺入決賽，然後被費德勒輕鬆寫意的擊敗。其中羅迪克的遭遇更是令人哀傷，最有競爭力的時期正好與鼎盛費德勒相撞，奮力拚搏十年下來只得一座滿貫。

本書饒有趣味的將敘事的重點，放在了費德勒的成長過程以及場下經歷。我們得以從費德勒的少年時期開始理解，他是如何被父母啟蒙網球，又是如何在首任教練彼得卡特的訓練下成長，後續又是怎樣在瑞士網球協會中逐漸茁壯，直到拿下溫布頓青少年冠軍，以至於轉戰職業後如何逐步控制情緒，成為我們所認識的費德勒。這中間包含了與經常在場邊觀球的妻子米爾卡是如何相識，也包含了與羅迪克、納班迪安等同代名將的青少年時期相遇。此外也談及了費德勒在球場外，與時尚圈的互動，與贊助商合作的種種，又是如何開始種種慈善活動等等。補足了許多球迷對費德勒的陌生空白之處。對費德勒球迷、納達爾球迷、網球愛好者以至於熱愛體育運動的人來說，本書帶來的樂趣是難以言表的。

前幾個月聽聞今年年底，將上映一部以網球女將威廉絲姐妹成長為主軸的電影《王者理查》，而九月又正巧有費德勒的書籍出版，實在是網球迷做夢都會笑的年末。

關於費德勒的種種事蹟，齋主有太多太多能說，但最後希望能以我此生最為難忘的比賽作結。我記得那是2008年的溫布頓，由於是費納對決，因此我早早就準備好了熬夜看完這場比賽。當時費德勒處於尖峰期，聲勢如日中天，不只在草地上稱霸，在網球領域上更是王者。那時的納達爾雖是唯一可抗衡的人物，但他的主場卻是在紅土球場，在草地上面對費德勒仍是勝算不高。這場比賽拉鋸緊湊，或許是老天也希望成就這場比賽的傳奇性，這場比賽中間因雨暫停兩次，且兩次雨停後兩人的氣勢都有所轉變。我依稀記得趁著中間下雨，趕往樓下便利商店買個消夜，繼續在凌晨觀賞這場比賽。比賽雖然費德勒輸了，歷時將近五個小時的纏鬥，確是我此生最難忘的網球比賽。這場比賽後來也被剪輯成紀錄片《天才之擊》（Strokes of Genius），在本書中也被以另一個角度，紀錄了那個歷史瞬間。

很榮幸此次有機會能替堡壘文化的新書《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》作推薦，作為費德勒粉絲的一個網球迷，能看到有費德勒的相關書籍出版，心中著實令人欣喜。

此次堡壘文化同樣為酸齋的齋友們，準備了兩本贈書。

只要你完成以下條件，就可參加抽獎活動
只要你在9/5(日) 20:00 以前，完成以下兩個條件，即可參加抽獎。
1. 按讚並公開分享本貼文
2. 於留言處TAG兩名朋友

活動結束後，齋主會於第一時間抽出幸運的兩名得主。

最後，再次感謝 堡壘文化 對酸齋齋友們的照顧。

人類最早的文字是怎麼發明的?
為什麼有的文明可以發展出文字，有的不行?

人慈：橫跨二十萬年的人性旅程，用更好的視角看待自己
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參考資料:
槍炮、病菌與鋼鐵 Jared Diamond
設計政治學：視覺影像背後的政治意義、文化背景與全球趨勢 Ruben Pater 2017
文字的祕密 The Story of Writing


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【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治＋梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻：開舖想老婆發達
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「很多日本人經營的餐廳，定價總是特別貴，但我們就是不想這樣，不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽，就算是雞肉、雞蛋，平民尋常的食材，也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat，嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝，講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。

山口屋
地址：大角嘴富多來商場二期92號舖
電話：6825 8953
營業時間：星期一至五 12nn-10pm；星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ

西環美食尼泊爾菜｜香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S

妻子問：「把這個薯仔香脆波波包好了嗎？」在旁的丈夫淡淡然地說：「還沒有！」一個如此心急，一個如此氣定神閒，這對夫妻如此大對比，全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie；皮膚微黑，溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長，但由於父親是啹喀兵，他自幼在軍營長大，接受英文、尼泊爾語教育，但半點不通廣東話。後來父親退休，舉家搬回尼泊爾，大學畢業後回港。

饃饃餃子
地址：西環科士街34號地下
電話：9846 6569
營業時間：12nn-9pm

【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包：每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF

「每天清早起來，然後重複又重複同一個動作，他一定要做到麵包外面焦脆，裏面帶點鬆軟、濕潤程度，才會收貨，他總是對我說：You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角，用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni，總是無比專注，默默去搓揉每一個麵糰。

Alive Food Co.
營業時間：12nn-7pm
訂購網址：https://bit.ly/2Dz7hoe
備註：買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註：「店舖已搬遷，地址： 深水埗汝州街131號地舖」

尖沙嘴美食｜港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜：嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI

「你知道哪裏是迦納嗎？」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字，位於西非，是個沿海國家。香港與迦納，兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離，經歷分手、異地戀、簽證問題，最終結了婚，約4年前在重慶大廈安頓下來，開了一間迦納菜餐廳。

Paul’s Kitchen
地址：尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話：3956 2178





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【老景观影】没有恶搞，只有一本正经的尊重原作！
《五月的四天》是德国出品的战争片，由阿奇姆·凡·波瑞斯执导。Aleksei Guskov、吉里格力·多布、米勒·尼尼兹主演。该片于2011年9月29日上映 。 该片的背景是二次大战结束前的4天日子里，一个苏联上尉和他的巡逻队占据一所孤儿院;德国军队驻扎在沙滩上。每个人都厌倦战斗;除了13岁的孤儿彼得，彼得为了证明自己是一个英雄，用尽狡猾的技俩试图煽动对立双方的部队。直到他学会了真正的对手，其实只是这个假设的敌人。当他找到了一种慈父般的朋友，对立的双方不再是敌与友的分野，而是在于善与恶 。
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