餐廳名稱：阿岸米糕

地址：嘉義市東區民族路420號
電話：05-2259359
營業時間：下午５：００～凌晨１：３０
價位範圍(每人)：10-50元不等
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：米糕

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally&article_id=6443159


來到嘉義，一定要吃連嘉義人都大力推薦的阿岸米糕，
阿岸米糕原本是一家小小攤販，叫做老張米糕，
後來實在太好吃，生意越來越好，就變成這樣的阿岸米糕了：）

這樣的招牌，在嘉義，算是很有裝潢了。

每天生意都很好....
這天難得回嘉義，一定要品嚐一下！
此時是非假日的下午三四點....
算是離峰時間吧！
店裡頭約有四五位服務生，且都穿阿岸米糕的制服.....

重新裝潢後，乾淨明亮的用餐區，舒適的木桌椅，
讓來店用餐的客人更加的舒適。

價目表如下....
米糕才20元，貢丸湯才10元，
在這物價節節高漲的時代，
有沒有嘉義小吃這麼便宜的八卦？

我點了小碗的米糕（20元）以及貢丸湯（10元）
附註：嘉義賣的的米糕、鱔魚麵以及春捲等....
都必定會送柴魚湯，這是嘉義的傳統哩XD

★米糕：
太太太好吃了....上面有著很多好吃的瘦肉，
淋上獨家醬汁，可口夠味，糯米飯超Q軟黏，粒粒分明
嘉義怎麼會有這麼好吃的米糕，一整個合我的胃口啊～

★貢丸湯：
純粹是看他太便宜才點的，
湯底是柴魚湯，貢丸很不錯，
柴魚湯會讓人一直喝一直喝～:D
只要10元耶！住久台北的我，真的很難想像。

在吃的過程中，店裡一直忙進忙出的，
一直有客人外帶幾十碗米糕那樣，超誇張的....XD

對了，這家阿岸米糕還可以宅配服務唷，真的很先進XD

↓網路照片：老闆奮力的在廚房作米糕～
傳承鹹米糕的製作流程，從選米到木桶炊好的米糕，
接著倒置大的鍋內，淋上豬油拌攪，
米粒才會粒粒分明更具Ｑ度，使之均勻接著再盛至小木桶裡。


話說～我這一餐花了30元，真是太神奇了！
如果食量大一點，可以吃大碗的米糕，一碗也才30元唷！
下次回嘉義一定要再吃這家超好吃的米糕啦 \(￣▽￣)/



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