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在 阿尼基菜單產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #阿尼基的味蕾寶典 #健康飲食由你定義 #小週末吃什麼 放縱的做我自己 不用太在意細節 想必唯有和好姐妹在一起時 才能擁有這麼愜意的時光 這天我們相約在大湖公園 陽光明媚地完美天侯 為的就是一場義大利菜餚饗宴 [BUONO BELLA] 唸的時候別忘了比出義大利發音的手勢 平常上班族姐妹們 外...
阿尼基菜單 在 ? Aniki X 趙辰祥 ? Instagram 的精選貼文
2021-05-08 11:01:18
#阿尼基的味蕾寶典 #健康飲食由你定義 #小週末吃什麼 #anikilovefoods 放縱的做我自己 不用太在意細節 想必唯有和好姐妹在一起時 才能擁有這麼愜意的時光 這天我們相約在大湖公園 陽光明媚地完美天侯 為的就是一場義大利菜餚饗宴 [BUONO BELLA] 唸的時候別忘了比出義大利發...
阿尼基菜單 在 ? Aniki X 趙辰祥 ? Instagram 的最佳貼文
2021-04-09 01:35:30
#阿尼基的味蕾寶典#無菜單 #日式和牛法餐 #米其林餐盤 #小週末吃什麼 #amme週三去哪吃 #anikilovefoods 於巷間尋覓好的餐廳是我近期樂趣 那種偶然相遇的感覺 充滿悸動與至上期待 YORU よる就位於東區隱密巷弄中 外觀既沉穩又具時尚質感 如同每間餐廳都有它的堅持 這家日...
阿尼基菜單 在 ? Aniki X 趙辰祥 ? Instagram 的精選貼文
2021-03-29 12:20:24
「做菜需要天份,但吃美食不用。」 #無菜單料理 #阿尼基的味蕾寶典 #Omakase 關於一家店的美味與品味 我的直覺是攸關主廚的天賦藝術與熱忱 因為愛所以更願意為它堅持與改變 那如果老闆又剛好是主廚的話 即是完美中的無缺了 談到林口我認為它不再是美食荒漠 這幾年來的體驗下 我已被好幾家店收服了...
阿尼基菜單 在 Facebook 的最佳解答
#阿尼基的味蕾寶典 #健康飲食由你定義 #小週末吃什麼
放縱的做我自己 不用太在意細節
想必唯有和好姐妹在一起時
才能擁有這麼愜意的時光
這天我們相約在大湖公園
陽光明媚地完美天侯
為的就是一場義大利菜餚饗宴
[BUONO BELLA]
唸的時候別忘了比出義大利發音的手勢
平常上班族姐妹們
外食的擔憂可多了
這次特別安排了這家店
讓他們緊繃的腸胃與神經
來些義大利人的浪漫與放縱
其實義大利的飲食文化
非常適合在減肥運動健身的我們
像是他們很注重每個地域性風土、人們、動物、生活習慣
因此餐桌上的菜色
都是順應自然與節氣的脈動
讓食物在烹調上
可呈現最佳且附記憶的原味
▪️Today’s menu:
碳烤牛肉搭自家風乾水果油醋沙拉(台北限定) $360
Char-grilled beef with home-made dried fruits salad
蒜苗鹹豬肉披薩 $360
Salty pork with garlic bolt and garlic sauce
拿坡里蕃茄絲翠奇乳酪義大利麵 $320
Spaghetti with tomato sauce and buffalo cheese in Neapolitan style
嫩煎鮮干貝自製墨魚汁燉飯 $380
Squid ink risotto with pan-fried scallop
氣泡水$90
SPARKLING WATER
這次的菜單有別於以往
我把點菜的技巧更增進了
有牛肉補鐵質 也有蔬菜水果增加膳食纖維
重點還搭配在地食材鹹豬肉入菜
在義大利麵內佐的乳酪除了提味更兼補鈣
最後一道菜再來個海鮮燉飯
陸上海上的食材一次享盡
基本上皆沒有過多的調味料
反而都是利用食材的特點去呈現
所以這次跟各位分享的美食 我個人很滿意
健身的人可以吃
不夠健康的人吃了也有營養
而且利用分食技巧 讓入口的食物更多元化
每一種都吃得到 並且認真品嚐它的風味
「這才是真正的生活啊~」
📍BUONO BELLA
波諾義大利料理-台北 Buono Bella Italian Restaurant-Taipei
台北市內湖區大湖街168巷16號
阿尼基菜單 在 Aniki (趙辰祥) Facebook 的最讚貼文
「做菜需要天份,但吃美食不用。」
#無菜單料理 #阿尼基的味蕾寶典
關於一家店的美味與品味
我的直覺是攸關主廚的天賦藝術與熱忱
因為愛所以更願意為它堅持與改變
那如果老闆又剛好是主廚的話
即是完美中的無缺了
談到林口我認為它不再是美食荒漠
這幾年來的體驗下
我已被好幾家店收服了胃口
今天帶給大家就是好評不斷「鍋家菜」
▪️炸起司蝦餅柚子胡椒洋蔥莎莎
(超級清爽,層次豐富 ,還想再吃第二份。)
▪️新鮮茴香鮮蝦米香滑蛋沙拉
(茴香是一種特別的味道 ,搭配爆米香的米粒,鮮甜彈牙的蝦肉與嫩度爆表的滑蛋,真的是搭配得天衣無縫。)
▪️竹笙魚翅頭木耳湯
(直接靠食材慢熬出的膠質湯底,嫩彈的口感,搭配黑木耳的鮮脆,還有我最愛的竹笙,整碗湯品非常滿足。)
▪️美國PRIME肋眼心
(粉紅色的肉色,帶有奶香的肉質,煎烤的功夫只能稱讚是一絕,不愛吃肉的我,一整份嗑完。)
▪️古早味酸梅湯
(利用法式濾壓壺打出來的酸梅湯,泡沫更細緻,讓整頓飯享用起來更添風味。)
▪️松露奶酪
(清爽的奶香與濃郁的松露味,帶點甜又回味無窮。)
每個月店家皆會微調無菜單料理
其實這次跟大家分享的是2020年末菜色
但我依然無法忘懷吃進去每一口的風味
每一道料理都超級好吃又具記憶點
之前吃過幾家無菜單料理
老實說我吃不出什麼食物本體又吃不飽
鍋家菜Staub鑄鐵鍋料理專賣店直接顛覆
光看照片
你們是不是早已口水滿溢了呢
下次來訪林口時
千萬別錯過的經典無菜單料理
趕緊珍藏起來
📍新北市林口區中山路303號
🏠鍋家菜Staub鑄鐵鍋料理專賣店
💰$850 / $1050 / $1550
#anikislife #anikilovefoods #林口 #林口美食 #鍋家菜 #鑄鐵鍋料理
鍋家菜 Staub鑄鐵鍋料理專賣店
阿尼基菜單 在 Aniki (趙辰祥) Facebook 的最佳貼文
#阿尼基的味蕾寶典 #阿尼基胃裡裝什麼
「CNN推薦的台北必吃牛肉麵 」
誤打誤撞居然被我光臨了
- 「品 川 蘭」-
品川蘭粉絲團
那天明明就吃過早午餐
但經過店門前忍不住好奇心進去
一看到菜單就很明白
這家店不只裝潢用心
連菜色都有細細分類
單湯頭部分就分為兩派別 : 川 / 蘭
首次登門品嚐就來了川系列特輯
湯品採用了帶皮紅甘蔗+黑柿蕃茄+牛大骨+多種中藥材,先燒後燉,讓饕客們能嚐出甘甜醇厚。
炙燒翼板牛排麵 $340
➡️使用牛肩最軟嫩的部位,加入米酒拍打,將表面炙燒後,淋上川味湯頭,瞬間創造鎖住肉質並逼出鮮甜,湯頭風味是清爽帶回甘。
我很滿意他們的桌邊服務,熱騰騰的湯壺,直接在你面前做澆淋,因為食物的溫度足夠,才能品到最真實的食材風味。
滿漢三寶牛肉麵 $280
➡️軟嫩帶筋的牛肉、入口即化的牛津、彈牙又入味的牛肚。
每回光臨各家牛肉麵店,我一定點三寶,因為什麼都想吃又挑不出來。
微微帶辛而不麻的湯頭,配上清爽蔥絲,還有我選了帶勁的寬麵,讓整碗麵吃起來特別有層次。
京醬豬肉絲斤餅 $140
➡️身為北方人的我 ,真的好喜歡這種麵餅,用溫水製作,再抹上酥油,口感帶勁,超適合包大蔥、蒜苗、醬肉等等食材。
品川蘭使用台灣本土有機小麥磨成的新高山麵粉,與澳洲黃金小麥以7:3比例做混調,所以帶有特殊麥香,而拌炒過後的豬肉絲,更特別附上高麗菜絲增加清爽鮮脆口感,每一口都享盡甜鹹滋味。
#牛肉的補血與高蛋白質很適合女性們
#這次走比較精緻的牛肉麵派系
#好好吃也要好好運動
#我發現我超級不會用筷子的
📍店家資訊:
內湖店 | 台北市內湖區舊宗路一段188號1樓(大潤發量販店)
中山店 | 台北市中山區中山北路二段78-2號1樓
松山機場店 | 台北市松山區敦化北路340-9號2樓 (出境大廳)
#anikilovefoods #品川蘭 #牛肉麵 #pinchuanlan