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[爆卦]阿嬤麵店是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿嬤麵店鄉民發文沒有被收入到精華區：在阿嬤麵店這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿嬤麵店產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過3,628的網紅基隆好漢－張顥瀚，也在其Facebook貼文中提到， 【地方日誌 x 阿嬤麵店】 拜訪阿嬤麵店的時候，總在寒冬雨紛時，在平二路一間三角窗的小店，沒有招牌也沒有菜單，店裡擠滿人，熱湯下肚，凍僵的臉鬆了，紛紛抬頭看上方小電視播報的新聞打發時間。 小菜在鍋裡隨湯沸滾，白蘿菠、豬腸、吉古拉、油豆腐，隨心夾，自己到一旁的砧板上切，淋上甜麵醬和醬油膏，灑點青蔥...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過47萬的網紅Meg Lu，也在其Youtube影片中提到，看到這些超美的風景，又想立刻出發度假了～🌈 ►訂閱Meg Lu：https://goo.gl/S4rwdy​​​​​​​​​​​​ ►可能嗎？100元買一套穿搭💰春艷的逛街地圖挑戰！ https://youtu.be/a6q0ZyDs7-8 -----------------------------...

「阿嬤麵店」的推薦目錄
  • 基隆好漢－張顥瀚

    阿嬤麵店 在 基隆好漢－張顥瀚 Facebook 的最佳解答

    2021-01-17 08:01:55
    有 226 人按讚

    【地方日誌 x 阿嬤麵店】

    拜訪阿嬤麵店的時候，總在寒冬雨紛時，在平二路一間三角窗的小店，沒有招牌也沒有菜單，店裡擠滿人，熱湯下肚，凍僵的臉鬆了，紛紛抬頭看上方小電視播報的新聞打發時間。

    小菜在鍋裡隨湯沸滾，白蘿菠、豬腸、吉古拉、油豆腐，隨心夾，自己到一旁的砧板上切，淋上甜麵醬和醬油膏，灑點青蔥、香菜和薑絲，客人皆宛如自己家般熟知阿嬤放東西的習慣，醬料在哪自己補，什麼時候小菜才煮得入味多汁，在阿嬤眼裡好似每個都是自己的孫，點小碗給大碗，天冷多放幾顆餛飩，麵要淋點麻醬才香，有次吃到一半，阿嬤還突然塞了兩隻毛蟹給我，『緊呷！剛燙賀的。』然後自顧自的到一旁包起餛飩，這邊的客人有許多工人和學生，所以她常常怕我們吃不飽，可我只怕阿嬤沒賺到本，她不識字，店裡的菜單是旁邊職訓所的學生幫她寫的，喜氣的紅紙黑字寫出阿嬤的拿手菜，她開心貼在牆上，覺得驕傲。

    一盆精肉，撒上蔥末、蒜、薑，一勺香油、料酒，鼓搗一番，包入四四方方的餛飩皮，薄可透光，尾趐如雲，澆上阿嬤每天用豬骨現熬的高湯，色清味醇，撒點她自己炸油蔥和的豬油，星星點點的蔥花綠葉，讓整碗麵都詩性了起來。

    每天的菜料都是她清晨到菜市場買的，從她20歲初開麵店買到現在80幾歲，跟菜市場的攤販也宛如家人一般，阿嬤的老家在彰化，18歲時跟著爸爸來基隆，在這裡結婚生兒育女，孫都長大了，在外地工作上學念書，她一個人身體勇健不做生意很無聊，便開了好幾十年的麵店。

    小時候住在彰化的一片田野旁，七八個兄弟姊妹，家裡熱鬧的很，以前的人生活比較困苦，那時還沒有雨衣，穿的是『蓑衣』，對我來說好像年代久遠，只在歷史課本看過，阿嬤精通台語，我的台語卻破的沒有極限，雞同鴨講的聊天，笑得旁邊的客人直搖頭，瞬間整間店變成我的翻譯，鬧得直哄哄。

    『吼！我要來洗碗了啦！堆得像山一樣高。』然後阿嬤毫不猶豫的把雙手插進冰水裡搓起泡泡，穿三件外套又包圍巾又包手套的我想過去幫忙，但光是看到那直流不停的水就瑟瑟發抖，阿嬤，你不冷嗎！！雖然一下就被她趕進店裡，但我很開心，看來阿嬤的身體比我健康，肯定可以長命百歲，我還可以長長久久去店裡吃熱呼呼的餛飩麵。

    地址：和平島平二路9巷2號

    ＃阿嬤麵店
    ＃地方日誌
    ＃基隆好漢

  • 咖寶趴趴造

    阿嬤麵店 在 咖寶趴趴造 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-27 22:56:13
    有 11 人按讚

    📍台中第二市場
    台中市中區三民路二段87號
    網誌傳送門👉 https://m.xuite.net/blog/modeist76/wretch/589510759

    來到傳說中很多很厲害的小吃-台中第二市場吃早餐。這天人品爆發直接在門口就有停車格，非常幸運～吃了阿嬤a相思麵店、老賴紅茶和阿月壽司，肚子已投降，本來還想吃魯肉飯但根本吃不下啊！想買蜜藏地瓜卻看得到吃不到，老闆說正在滾的黃澄澄地瓜都已經被預訂光光啦！(也太搶手了吧～)
    阿嬤麵店的招牌白麵和米腸很好吃，尤其米腸外酥內軟很不錯。老賴紅茶十分古早味，很甜，但我挺喜歡的哈哈！阿月壽司攤的壽司擺得很美，生魚片現點現切，鮭魚好吃，不過我似乎太早到了其他的魚還沒退冰退完全，比較可惜了～
    #台中第二市場 #阿嬤a相思麵店 #老賴紅茶 #阿月壽司 #蜜藏地瓜 #魯肉飯 #米腸 #招牌白麵

  • 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食

    阿嬤麵店 在 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-26 12:37:50
    有 145 人按讚

    不起眼小店往往最讓人驚喜😊原來恆春大麵就是大滷麵🍜
    料滿滿，湯頭濃郁！還有無敵海景可以看✌️
    https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/534349003

  • Meg Lu

    阿嬤麵店 在 Meg Lu Youtube 的最佳解答

    2021-04-05 20:30:07

    看到這些超美的風景，又想立刻出發度假了～🌈
    ►訂閱Meg Lu：https://goo.gl/S4rwdy​​​​​​​​​​​​
    ►可能嗎？100元買一套穿搭💰春艷的逛街地圖挑戰！
    https://youtu.be/a6q0ZyDs7-8
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    ►影片中的吃喝玩樂

    📍 灣臥 Wandering Walls

    📍 墾丁白沙灣

    📍 田中漁夫

    📍 喜哈哈賽車場

    📍 南灣遊憩區

    📍 迷路小章魚

    📍 萬里桐阿嬤麵店

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    ►必看影片：

    ➪ Meg的三月愛用品：Aesop竟然出這個！/便宜激推指甲油/超完美底妝
    https://youtu.be/6_aG9BZYapg​

    ➪ 服裝品牌忙什麼？工作日常+我把全體冗員變水亮嫩了！ft.碧兒泉
    https://youtu.be/h9kuPDuHrog​

    ➪ Meg的3月愛穿：詢問爆高球鞋/每天都在用的2款包/平價飾品
    https://youtu.be/5dz-ptmrMKc​​

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    ►更多Meg Lu：
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  • News金探號

    阿嬤麵店 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文

    2020-06-21 23:00:19

    00:20 小琉球水上活動：浮潛、水上自行車
    03:10 墾丁大街旁五星飯店 ：墾丁凱撒大飯店
    07:06 墾丁大街人氣美食：六八東山鴨頭、冒煙的喬
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    17:35 萬里桐潛水、萬里桐阿嬤麵店

    金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

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