[爆卦]阿嬤香腸炒飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

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阿嬤香腸炒飯 在 台南美食×樂活台南 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 08:05:04

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阿嬤香腸炒飯 在 詠儀的美食日記 Instagram 的精選貼文

2021-04-04 15:22:47

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阿嬤香腸炒飯 在 陳姿靜|辣妹廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 08:13:59

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  • 阿嬤香腸炒飯 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答

    2021-06-20 20:00:36
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    🥘第一屆台南人推薦必吃「只能選一家的一道」炒飯整理。唐家泡菜館的泡菜三鮮炒飯,榮獲第一名、第二名與第三名分別是飯賣人口的泰式蝦仁蛋炒飯與港式叉燒蛋炒飯。加入IG、接收更多訊息:https://bit.ly/3ih697o

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    【排名總清單】
    唐家泡菜館 |泡菜三鮮炒飯
    飯賣人口|泰式蝦仁蛋炒飯
    飯賣人口|港式叉燒蛋炒飯
    品味鱔魚意麵 |招牌炒飯
    佑師-絕鼎炒飯專門店|火爆脆鱔炒飯
    飯賣人口|火燒蝦仁蛋炒飯
    ---以下均為二票---
    小資食代|櫻桃鴨胸鐵板炒飯
    延平市場日式炒飯|日式炒飯
    炒飯專家|麻油羊肉炒飯
    佑師絕鼎炒飯專門店|劍蝦炒飯
    金門館|肉絲蛋炒飯
    觀光城林師炒飯|肉絲蛋炒飯
    佑師絕鼎炒飯專門店|蒼蠅炒飯
    廣勝小炒|炒飯
    牛匠牛肉湯|麻油牛肉蛋炒飯
    ---以下均為一票---
    安平海鮮炒飯(麵)|什錦海鮮炒飯
    夏沐尼|櫻花蝦炒飯
    閤味坊|青椒肉絲炒飯
    中正北路炒飯專賣店|青椒蛋炒飯
    雪力冰果專賣店|鹹魚蛋炒飯
    佳佳餐飲屋|F4炒飯
    金門館|蝦仁肉絲蛋炒飯
    佑師絕鼎炒飯專門店|火爆小卷炒飯
    波力茶亭|香腸炒飯
    阿滿小炒 家庭料理|火腿肉絲蛋炒飯
    佑師絕鼎炒飯專門店|國宴炒飯
    吉嫂現撈蝦仁炒飯|蝦仁蛋炒飯
    阿嬤燥咖懷舊料理|老闆隨便炒飯
    上班中日式料理|黑の炒飯
    安平冰城|泡菜肉絲炒飯
    吉鱻屋|鹹魚雞粒炒飯
    安平冰城|泡菜蝦仁炒飯
    觀光城林師炒飯|蛋炒飯
    米式幽默|女神愛炒飯
    飯賣人口|鹹魚雞粒蛋炒飯
    銀樂|炒飯
    韓福館|泡菜炒飯
    二王阿婆炒飯|肉絲蛋炒飯
    神福飯館|港式鹹魚雞粒炒飯
    唐家泡菜館|蝦仁炒飯
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    富鴻魚肚小吃|蝦仁蛋炒飯
    老李炒螺肉|肉絲蛋炒飯
    養蚵世家|蚵仔炒飯
    三多深海鮮魚湯|肉絲蛋炒飯
    觀光城林師炒飯|蝦仁蛋炒飯
    唐家泡菜館|泡菜炒飯
    南園街無名炒飯|羊肉炒飯
    鱻の味鮮魚湯|鮭魚蛋炒飯
    炒飯之家|蜜汁雞蛋炒飯
    不餓門|蝦仁炒飯
    飯賣人口|火腿蛋炒飯
    老吳冰室|揚州炒飯
    清香現炒|肉絲炒飯
    福來小棧|炸豬排炒飯

  • 阿嬤香腸炒飯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-03-06 13:39:29
    有 2,022 人按讚

    親子澎湖怎麼吃?
    剛從澎湖回來!怎麼又開始想念

    #北新橋牛雜湯
    牛雜湯非常好吃,餡餅好特別

    #鹹水號
    來澎湖吃太多海鮮,吃到蛋餅吐司覺得好享受,特別好吃,XO醬蛋餅酥脆,吃到很多魚乾,香氣十足,飛魚卵香腸吐司

    #隆福海鮮餐廳
    料理美味、新鮮,尤其超浮誇海鮮火鍋,簡直是痛風發作的引子,真材實料

    #阿豹香腸攤
    手工古早味的米腸搭配現烤香腸是亮點,很多種關東煮可選擇,冬天來澎湖喝碗熱呼呼的熱湯實在是人間溫暖

    #藍媽媽仙草店
    當地人推薦,回台灣就只有想念,隱藏在巷弄內 綜合仙草冰超好吃

    #花菜干人文懷舊餐館
    老闆娘非常親切,回到以前阿公阿嬤的年代,超古早味的私房料理,會讓大家吃上幾碗白飯

    #福牡蠣屋
    干貝飯算是誠意十足,蒸牡蠣果然是必點菜色,海鮮粥也蠻推薦

    #乾益堂藥膳蛋
    沒吃過就不算來過澎湖了

    #仙人掌冰
    澎湖人小時候的回憶

    #澎湖機場雞蛋糕
    以為只有好看,結果很好吃耶

    #龍門海鮮
    第一次看到大螺上著火,特色料理,水晶小卷、鹹魚炒飯、花枝丸蝦捲花枝

    還有推薦的澎湖必吃美食嗎?

    萌咩穿搭:https://wear.tw/elmo721007/
    萌咩IG: instagram.com/momo1030331
    萌媽IG: instagram.com/momo10303312018

    #花火節 #澎湖 洪長青 #偽出國 #佳朋伴手禮 #澎湖必吃 #澎湖小吃

  • 阿嬤香腸炒飯 在 厭世小編陳姿靜 Facebook 的最佳解答

    2021-02-25 23:12:10
    有 36 人按讚

    這是一篇長篇故事
    不要看我平常嘻嘻哈哈ㄉ
    還是有正經ㄉ時候
    建議大便時觀看
    -
    說到炒飯真的有一大串的故事可以講
    有人在乎故事嗎?
    隨便啦反正我很在乎^^
    -
    我從小就覺得阿公阿嬤炒給我吃的炒飯很神奇
    尤其是阿嬤(阿公QQ)
    炒飯的配料只有蛋、蔥花、鹽巴
    頂多偶爾剩菜有香腸
    阿嬤才會來個加料時間
    有時候更扯甚至連蛋都沒有🥲
    可是!!
    炒飯不油口感卻是乾爽的
    蔥花香氣沾滿飯粒但不嗆鼻
    那種純粹的美好直接烙印在心中
    只有鹽巴跟蔥花炒的炒飯也可以吃得津津有味
    難怪從小被阿嬤說hó-tshuì-táu
    (出其不意ㄉ台語你們不會念ㄌㄅ)
    雖然hó-tshuì-táu但我現在吃東西超挑
    因為口味都被阿公阿嬤養刁了
    導致變成「不太挑食卻超挑的口味跟口感的狀況」
    -
    扯遠了我們回來炒飯ㄉ話題
    -
    不管什麼食物
    我總是在台北尋找跟家一樣的味道
    包含炒飯
    鼎泰豐或是餐館炒飯都很好吃呀
    但吃來吃去也不是我想要的味道
    (奪難相處)
    於是我決定開始學著自己炒
    -
    一開始不管怎麼炒就是慘
    這讓我想到我以前小時候
    我也是笑我媽炒飯怎麼炒成一團
    殊不知自己嘗試之後
    媽的幹超難好嗎
    不是黏成一團就是不香
    不然就是米飯太硬太軟都有==
    當下超納悶阿嬤到底怎麼炒的
    -
    但為了當個好女友
    我一定要培養強大的炒飯功夫
    (因為男友愛吃)
    -
    看了很多教學嘗試各種方法
    試過冷飯、熱飯或是先把蛋跟飯混合
    用勺子也用過炒菜鏟
    用過不沾鍋也用過傳統炒菜鍋
    試過要先下什麼料
    只要看到新方法我都會去試
    -
    終於慢慢進步了
    -
    一開始是口感稍微接近
    我當下超感動但還是覺得怪怪的
    -
    就在之前工作的時候
    那天剛好錄影
    我一直煩師傅炒一鍋炒飯當員工餐
    哇靠一吃不得了
    味道雖然跟阿嬤炒出來的不一樣
    卻也讓我感到神奇
    師傅那次放的配料幾乎只有蔬菜沒有肉
    但不油又香又乾爽
    那種簡單不拖泥帶水的美味
    比吃到鼎泰豐的炒飯還過癮
    只能說真的超扯
    (還好那時候我有錄影下來才能回家複習)
    -
    回去稍微調整一下還是覺得不一樣
    我才想到
    欸幹阿嬤幾乎沒在加醬油
    我在加個屁
    之後的炒飯我幾乎不加醬油了
    炒飯味道總該接近了吧幹
    -
    沒有
    還是不一樣:)
    -
    但至少我也找出我自己喜歡的口味及口感
    這整個心路歷程
    大概就跟以前看夢色蛋糕師一樣
    總是在尋找最懷念的味道
    但最重要的還是自己味道呀
    -
    阿嬤的味道真的沒這麼好學
    我想我也炒不出來ㄌ(笑死直接放棄)
    就算問阿嬤他也不會想教
    只會用台語說「就這樣炒啊」這種廢話🥲
    -
    既然味道不能傳承
    至少也要傳承當初阿嬤帶給我的
    「讓人幸福讓人溫暖的感覺」
    至少現在男友吃了也覺得幸福
    (床上那種炒飯就先不談論幸不幸福)
    至於我ㄉ炒飯作法呢
    下次再說
    我剛剛迷路半小時現在好累==
    就這樣
    大家ㄅㄅ
    (結束ㄉ讓人措手不及)

  • 阿嬤香腸炒飯 在 Dukk Youtube 的最佳貼文

    2017-09-30 17:30:00

    ►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g
    ►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a

    這種食譜也只有夠忙才想得出來,
    從構思到買完拍完大概一小時多而已,
    有些小地方可能沒有拍仔細,
    不好意思QQ

    請大家不吝於批評指教,
    花很多時間才弄出來的影片,
    還在學習的道路上奔走,
    如果你喜歡也可以給我些鼓勵,
    我會很開心的 :D

    使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
    製作 : 柯

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