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[爆卦]阿婆的廚房是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿婆的廚房鄉民發文沒有被收入到精華區：在阿婆的廚房這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿婆的廚房產品中有171篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅黃敬平，也在其Facebook貼文中提到， 【桃園誌9月號】 有人用照片保存記憶，有些人用日記寫下感觸；桃園市議員黃敬平則藉由美食回憶土地的美好，用記憶中的在地美味串起鄉親之間的深厚情感。 撰文-魏芷萱 攝影-陳毅偉 行程滿檔的黃敬平，常常沒辦法好好顧上一餐飯，對他而言，每天收工後，可以快速補充能量的美食，就是生活中的小確幸。他特別推薦...

　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 消油解膩、開胃健脾，酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯，是炎熱夏季不可多得的健康飲品。 不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作，在家就能輕鬆做酸梅湯，健康好喝的飲品在家自己做最安心，自己...

「阿婆的廚房」的推薦目錄

阿婆的廚房 在 柚子萱? （勛勛の媽） Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:42:37

#團購中 #少小白 #家鄉味饅頭 @imsxb 🔺團購網址 https://meim.ai/04006f 🔺開團時間 08/23～08/31（23:59關團） 早上想多賴點床、下午想來個七分飽、半夜想解個嘴饞🤤 包子饅頭放進電鍋 快速蒸一下，就是這麼簡單❤️ 少小白 @imsxb 店面位在台北...

阿婆的廚房 在 台南美食×樂活台南 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 09:03:22

【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🍮「布丁」大調查結果。（文末有全部得票率清單） 🤗第一名不易外由弘記美食店的鴨母寮阿婆布丁拿下，第二名則是銀波正宗雞蛋布甸的古早味手工布丁。第三名是依蕾特的鮮奶布丁，雖然比起店家排名掉了一名，但有兩個產品上榜喔。 之後的名次與店家排行差不多，不過有些店家因...

  • 黃敬平

    阿婆的廚房 在 黃敬平 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 16:31:10
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    【桃園誌9月號】

    有人用照片保存記憶，有些人用日記寫下感觸；桃園市議員黃敬平則藉由美食回憶土地的美好，用記憶中的在地美味串起鄉親之間的深厚情感。

    撰文-魏芷萱
    攝影-陳毅偉

    行程滿檔的黃敬平，常常沒辦法好好顧上一餐飯，對他而言，每天收工後，可以快速補充能量的美食，就是生活中的小確幸。他特別推薦有媽媽味的古早味麵店、富有人情味的樸實滷味館，在填飽肚子的同時，也充滿溫暖能量。

    隱身巷弄的老味道

    「我很喜歡家常菜，簡單的小吃，最愛麵食。」黃敬平說，只要是小時候吃過、喜歡的，他就可以一直反覆享用，隱身中興巷的「阿婆麵店」就是讓他回味無窮的愛店。阿婆麵店經營超過70年，早年這裡聚集許多算命攤，麵店招牌並不明顯，因此這裡可是在地人才知道的傳統美食。「很多離鄉遊子會到這兒找回憶，來到店裡會說：『以前我就是坐在這個位置！』」第三代店主吳惠春指出麵店在當地人心中的獨特地位。

    「麵店阿姨們總是忙進忙出，就像自己家裡的長輩，給人很親切的感覺！」幾乎每週都會光顧的黃敬平表示，店裡好吃的小菜很多，他最推薦豬頭肉、豬肝連、鵝肉等；麵食部分，他最喜歡粄條，因為粄條厚度夠，豬肉片量多、自製油蔥酥更是入味。黃敬平也回想起小時候，母親總是以阿婆麵店的麵食，作為他到巷口看醫生的獎賞，如今阿婆麵店已然成為自家最愛小廚房「來這裡不只是買一碗麵，更是吃一個回憶。」

    吃出感情吃出溫度

    讓黃敬平一訪再訪的口袋名單還有「酒ㄊㄨㄚ滷味館」，下午4點正要開始一天的營業，只見店主陳盛培(培哥)手刀一體，切滷味的手從未停過，可看出店家的高人氣。「培哥從小看著我長大！」黃敬平回憶道，小時候母親在新明市場擺攤賣優肉，陳盛培父親的雜貨店就在旁邊，而陳盛培轉戰賣滷味後，黃敬平很自然就成為常客，每回錄完電視節目，下交流道回家的路上，總會外帶當作宵夜。黃敬平推薦必點項目是海帶、豆干，也可視喜好再隨機搭配其他品項；韭菜水餃澤是快速填飽肚子的美味選擇。

    「店裡椅子低低的，在這裡吃飯、聊天，人跟人的距離一下子都拉近了。」黃敬平說，來這裡很容易交到朋友，話題一開，天南地北無所不聊。店裡由陳盛培負責外場、刀工俐落，廚房後勤則由夫人楊彩鈴一手包辦，夜間陳盛培忙完手邊工作後，也會加入與客人一同聊天的行列，這裡就像是一個大家庭，鄰里間的情感在此流動著。

    「充滿回憶與情感的食物，吃起來更有味道。」黃敬平說，平鎮巷弄間有很多在地老味道，值得大家來挖角、品嚐。

  • 林靜儀醫師

    阿婆的廚房 在 林靜儀醫師 Facebook 的最佳解答

    2021-08-19 19:08:06
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    #世界人道主義日 行程二

    Gaziantep是土耳其與敘利亞邊境的一個大城，土耳其慈善組織「紅新月會」Turk Kizilay 協助當地敘利亞難民及土耳其弱勢家庭已經二年，因應疫情，他們採取中央廚房每天烹煮配送3000個家庭；其實除了因為防疫因素之外，「他們很多家庭連烹煮食物的東西都沒有」，所以食物由中央廚房志工烹煮配送。

    今年七月，台灣捐贈40公噸台灣秈米給當地，統一由紅心月會供給需要的弱勢土耳其市民和敘利亞難民。

    附上中央社報導：
    https://www.cna.com.tw/amp/news/aipl/202108190386.aspx

    我與當地負責的大學教授志工聊，台灣跟土耳其一樣有非常友善且照護弱勢的志工文化，甚至許多台灣年輕學生、團體，常常願意協助台灣以外的弱勢族群，希望這次的探訪，未來也能打開台灣有志參與全球人道救援議題的朋友們，成為土耳其在難民與人道援助的夥伴。

    我也知道要很小心避免接觸，但是獨居的土耳其受贈阿婆就這樣把我的手給牽過去了⋯⋯

    😊離開之後我有噴酒精消毒請大家放心。防疫與禮貌之間努力維持平衡。

    ✅土耳其二劑疫苗接種率達四成但是很多是打科興

  • Peggy's 陽光廚房

    阿婆的廚房 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 13:33:05
    有 169 人按讚

    午餐風景
    月見燒肉丼飯
    仿鼎泰豐小菜
    自製台式泡菜
    一風堂小黃瓜
    鮪魚櫛瓜蛋捲
    香烤栗子地瓜
    椒鹽烤脆薯角
    豆腐味噌湯
    冷泡紫芽紅茶

    一週過著又一週，時間飛快，暑假也只剩兩週，開學後的日子，生活又將調回正軌，要早點適應才行。（熬夜的媽媽跟讀書的小孩都一樣）

    差不多又需要上市場補貨，今天把零零角角食材做出一桌小菜。跟熟識阿婆買到一顆超大的高山高麗菜，就算不是季節也夠脆甜，做了一大盆台式泡菜，每餐都夾一點來配，酸甜爽脆又解膩，威廉很愛！

    仿鼎泰豐小菜食譜寫過了，吃掉最後一份，買菜時還能在補貨。小黃瓜切圓片少許鹽抓醃，淋上一風堂辣醬與韓國香油，也是搶手的配菜。

    燒煎的五花肉醬汁鹹鹹甜甜的，與醃製兩小時的漬蛋黃，化開在白米飯上，太迷人了！

    #清空餐桌吃得一點不剩



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    國中同學的一個夢，讓我們二十幾年失聯的國中同學們，一瞬間全聚集在一起。

    我們幾乎找回班級半數的同學，群組裡天天嘰嘰喳喳的聊個沒完。那年青春正盛的我們幹過什麼傻事、誰暗戀著誰、誰翹課去玩、現在孩子多大啦、做著什麼樣的工作？稍沒注意，留言已一兩百條，大家就是想把這二十年的時間全部補滿。

    記憶被拉回那個年代，好像我們都還沒長大！

    #所以過生日時心中才這麼感慨



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    「燒肉飯糰食譜（燒肉飯的醬汁同篇）」
    https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4164629286926811/

    「仿鼎泰豐小菜食譜」
    https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4264560586933680/?d=n






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    Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
    https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/



    #佩姬的陽光廚房
    #燒肉飯
    #蛋捲
    #台式泡菜
    #鼎泰豐小菜

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