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阿基米德浮體原理 在 閱讀人森 Instagram 的最讚貼文
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阿基米德浮體原理 在 Amy | 高效學習 | 慢活 | 自我探索 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:50:50
補充一點，相傳阿基米德也是 在發散模式下想到浮體原理 知道如何學習，我也很久沒有為學習熬夜了 想知道更多高效學習的方法， 分享這篇貼文標註我吧! 想看更多自我成長、高效慢生活 追蹤 @amy030859 #生而為人 #amy030859 #專注 #自我提升 #知識 #大學生 #筆記 #目標...
阿基米德浮體原理 在 科技大觀園 Facebook 的最佳解答
#Q學園
【先備知識】
先備知識是指學習者來到學習情境之前，在長期記憶中已有的大量知識和策略
講白話一點就是
要搞懂一個問題前，必需得搞懂的前一個問題
以大家熟知的阿基米德泡澡事件來說
阿基米德接到國王的命令要確認王冠是否以純金打造
阿基米德苦惱於無法在不破壞皇冠的前題下量出皇冠的體積
當他在泡澡時，看見溢出的水，就想到了溢出水的體積等於皇冠的體積
最後成功確認了皇冠不是純金做的
其實這個測量方法就是現在所稱的「#排水法」
這邊請暫停，大家思考一下
阿基米德在將目標放在皇冠的體積前，他需要有什麼先備知識？
他必須要先有密度的觀念，並且必須要理解不同內容的物質，密度會不相同(註)
2000多年前的人有這樣的知識嗎？
有的！
在阿基米德的著作「論浮體」中他就以下面的描述方式來描述密度的概念
「...一個體積相同，重量也與液體相同的物體...」明確地描述了類似於密度的概念
由這件事情可以得知
要是阿基米德不懂密度，不會將目標放在體積上面，他再泡10年的澡也不會想到要用這種方法解決問題。
所以各位同學！千萬不要小看生活中各種小小的知識累積
不是要大家背誦什麼，而是希望不要忽視了生活中的各種小小瑣事
這些小小的「#先備知識」或許有一天可以幫助大家解決問題唷！
那本期Q學園就到這邊，我們下禮拜見吧！
註：阿基米德的密度概念不是真正意義上的密度，但是其實概念相差不多。當時沒有「密度可以分辨純物質」的概念，不過當時有相同體積、不同的物質重量會不同的觀念，所以也確實可以解決難題。
阿基米德洗澡的故事極有可能是杜撰的，不過以此故事解釋排水法不失為一種好方法，但從這個故事中是不可能看出浮力原理的，阿基米德的「論浮體」可不是這麼簡單的東西~
阿基米德浮體原理 在 科技大觀園 Facebook 的最佳貼文
#沒學過的知識就是新知識
提出浮力原理的阿基米德，在其著作「論浮體」中曾提到：「液體在靜止時的表面為一個球體，就如同地球一樣」可以看出早在西元前200年以前，就已經有地球是球體的觀念了。
究竟是誰第一個提出地球是球體的呢？又是誰第一個量出地球周長的呢？讓我們一起看看吧！
https://scitechvista.nat.gov.tw/UrlMap?t=dw6
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[#書訊 / Book News] #平塚牧人 主廚的第一本食譜書《akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝》/ “akeruE” , the first recipe book of chef Makito Hiratsuka
聽說 Makito 主廚正在準備出版食譜書時，是 2019 年的夏天，還記得擔任編輯的忠恬（前《 好吃》雜誌 好吃，日日好食誌 Bon Appétit! 副總編輯）談起籌備過程時既興奮又嚴肅的神情。那時候我還不認識 Makito 主廚，只從許多媒體報導和文章分享上看過大家對他作品和才華的讚嘆，雖然極為好奇，但因為長期住在巴黎，每次回台都只有短短兩週，始終沒有機會親自品嚐。沒想到兩年半後，這本大作真的出版時，卻是由 Makito 主廚親自一筆一劃寫下我的名字和地址寄到手上。當我終於翻開《akeruE》、一邊讚嘆 Makito 主廚遊走於不同文化間的餘裕、每一道作品都宛如藝術品的精巧時，也一邊埋怨過去的自己，究竟是為什麼沒有排開萬難，在樂沐歇業之前拜訪一趟呢？
《akeruE》記錄的，不只是 Makito 主廚過去十數年的專業經歷，更是他橫跨多國文化的人生軌跡。日本出生、美國長大、法國學藝、西班牙精煉技藝，爾後回到亞洲，歷經新加坡與台灣。師從西班牙國寶級甜點大師 Paco Torreblanca、曾在分子料理殿堂的 elBulli 餐廳跟隨鬼才主廚 Albert Adrià 工作，接著成為 Jordi Roca 的左右手...他的履歷輝煌，但這並不是他的甜點吸引人的理由。在《akeruE》的序言裡，他自述，如果要問他覺得自己是哪裡人，他會回答：「I feel like a stranger.」（我覺得自己是個異鄉人。）長年身為異鄉人的經歷，造就了無論身在何處，都能在融入的同時又保留些許距離、冷靜而自持的姿態，正是 Makito 主廚作品的魅力來源之一。以他最知名的作品「睡蓮」（Nymphéas）為例，茶湯中漂浮著蓮子、枸杞、金蓮葉、秋海棠、接骨木花等，以中式甜湯絕美地重現了法國印象派大師莫內（Claude Monet）在吉維尼（Giverny）的蓮池，映照著他在法國學藝的點滴；隨著版本的不同，「池水」可以是茉莉花茶、白毫銀針，也可以是宇治玉露，但碗底還有豆花與冬瓜凍，溫柔包藏了主廚在菲律賓馬尼拉的童年回憶與台灣的飲食記憶。他可以將地瓜結合焦糖香菇、巧克力，並以充滿松煙香的正山小種茶葉混合柿子泥，但創造出充滿童話氛圍的「森林」（Bosque Animado），召喚他過去在加泰隆尼亞的採菇經驗；也能以豆腐乳、酒釀等中式食材，結合味噌、芝麻豆腐等，打造日式枯山水的「石庭」（Winter Garden）...他以對不同食材的深刻了解及強大的感性填補了文化與文化之間罅隙，在他手中，許多看似毫無關聯的食材，也能迸出奇異的火花、產生完美的相遇。
《akeruE》書中呈現了 Makito 主廚極為細膩敏感的一面，也揭露了他頑皮、天馬行空的幽默感。他以擬人化的方式創造了「E 家族」（E family）系列的甜點，每一個甜點都有自己的名字與個性，簡直像一個小品影集，彷彿可以看到家族成員之間的互動。其中個性純真，以青蘋果和茴香作為主旋律的「Eureka」是家族中的妹妹，是系列第一個作品，也是本書書名的來源。「Eureka」是希臘語，意為「發現的喜悅」，據說阿基米德悟出浮體原理，激動地從浴缸跳出的瞬間，大喊的就是「Eureka」這個字。頓悟的喜悅是苦思後的獎賞，也是持續向前的動力，如同 Makito 主廚在扉頁中所述，他翻轉「Eureka」為「akeruE」，後者是日文「開路」（あける）之意。他希望這本書能夠為讀者開闢一條新路，而我相信讀過這本書的讀者，一定也都能像見到拂曉的天空一樣，覺得世界亮了起來（明けた）。
📌 Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E 購書連結：
博客來：https://tinyurl.com/47uytdem
誠品書店 eslite bookstore：https://tinyurl.com/rfze437z
城邦讀書花園：https://tinyurl.com/3n6d2bu
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