[爆卦]阿城鵝肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿城鵝肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在阿城鵝肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿城鵝肉產品中有170篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅Maruko與 美食有個約會,也在其Facebook貼文中提到, 心裡一直念念不忘的就這家 米其林界的鵝肉 在吉林路上人氣最旺的阿城鵝肉,鵝腿一隻只要300,煙燻的鵝肉真香,肉質嫩又有肉汁,外帶一樣美味,大部份的人還會點黃金筍、臭豆腐、杏鮑菇香腸,道道經典,每個人外帶都是一大袋啊!記得外帶要這樣點最快~ 哪裡買 👉 ⬇️ ⬇️ 留言處...

 同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,鵝肉吃起來~ 陳家莊魯肉飯 新北市土城區中華路一段231號 滷肉飯30$ 豬腳100$ 滷白菜30$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 0:16 阿城鵝肉 新北市土城區清水路78號 鵝油飯20$ 滷鵝胗90$ 前段鵝肉切盤300$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 2:42 正...

阿城鵝肉 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 17:59:24

#今天真開心! #媽媽生日快樂 #保師傅綵衣娛親 疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。 幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。...

  • 阿城鵝肉 在 Maruko與 美食有個約會 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 20:30:58
    有 231 人按讚

    心裡一直念念不忘的就這家 米其林界的鵝肉

    在吉林路上人氣最旺的阿城鵝肉,鵝腿一隻只要300,煙燻的鵝肉真香,肉質嫩又有肉汁,外帶一樣美味,大部份的人還會點黃金筍、臭豆腐、杏鮑菇香腸,道道經典,每個人外帶都是一大袋啊!記得外帶要這樣點最快~

    哪裡買 👉 ⬇️ ⬇️ 留言處

  • 阿城鵝肉 在 Taipei Walker Facebook 的最佳貼文

    2021-08-15 12:10:29
    有 27 人按讚

    連續入選必比登的超強鵝肉 💪
    想吃可得早點去排晚了就吃不到啦! 😭

    #TaiepiWalker吃台北
    小佳的幻想世界

  • 阿城鵝肉 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-14 22:37:07
    有 569 人按讚

    #今天真開心!
    #媽媽生日快樂
    #保師傅綵衣娛親
    疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。

    幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。

    疫情沒有升溫時,每個月要帶我媽出去吃飯兩三次,天廚菜館是選項之一,我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐,大聊我父親生前最愛吃的北方菜。

    我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親,會在她姊妹淘的面前,挑剔天廚的山東湯做得不對,什麼料沒有放,酸辣味也不夠,這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。

    我媽沒打疫苗,這陣子都待在家,於是趁機借花獻佛,上平台訂好菜送回娘家,我選了非常超值的 #天廚套餐:
    ⋯北平烤鴨兩吃,
    ⋯雞絲拉皮,
    ⋯鮮豆雞絲,
    ⋯京醬肉絲,
    ⋯合菜戴帽,
    ⋯鍋塔豆腐,
    ⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
    烤鴨一整隻,其餘均小份,足四至五人吃,3250元。

    另外又點了軟兜代粉,花素蒸餃,蔥油餅,以及壽桃三份六粒。

    由於卡位個提供的不是天廚的全菜單,沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜,所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參,糟溜魚片和炸蝦球,並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。

    雖然有了壽桃,但覺得不夠熱鬧,之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一,西門町的 #麵包廚房,趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕,給我媽媽多一點開心。

    今天近中午回娘家,清點一下菜色,準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子,等著卡個位送來好菜,因為即使是外送外賣,也要擺盤整齊,這也是現在流行的 #儀式感,而這件事就交給我葛格保師傅了。
    這應該是第一次在家幫長輩過壽,我個人最輕鬆的一次,不用下廚張羅,只要輕鬆開直播,動動嘴就好。

    直播影片在這裡:
    https://fb.watch/7nACHgaKFF/
    (抱歉,fb我沒下廣告,所以橫拍變zoom in了嗎?)

    門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來,保師傅一盒盒打開排盤,我媽媽一筷筷先吃先嘗,我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。

    首先天廚真不愧是50年老店,打包功夫也一流,紙盒打開,塑膠袋中的菜餚一絲不苟,鍋塔豆腐整齊排列,京醬肉絲蓋住蔥絲。

    最讓我我想不通的是合菜戴帽,那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜,塑膠袋也沒有髒兮兮,保師傅一拉一推非常輕鬆,上盤的模樣就像廚房端出來一樣,就連烤鴨也是,沒有亂七八糟的剩菜感。

    因為疫情的關係,我會使用不同的美食外送平台叫餐,但我最常用的就是卡個位,其中有一個非常重要的原因是,我所熟悉的美食沒有改變,菜色和菜量都沒有變。

    就在幾周前,我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋,這也是我娘愛的味道,但送到家和店裡吃的同價不同料,我不怕多花錢,多付一筆管理費(即外送費),或是提早一天下訂,我要的是美好的用餐經驗。

    天廚的烤鴨送到家仍有餘溫,鴨肉不必回烤,餅皮不必回蒸,當然鴨皮的酥脆度有差,不過還是很好吃,是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。

    意外的是,算好的盤子不夠用,原來多了一道涼拌白菜心,我知道這是內用到一定價錢的贈菜,卻不知外送亦然,還是天廚加送給我的開胃菜。

    天廚菜館的料理皆自製,看壽桃就知道,形狀很立體,惹得我娘笑嘻嘻,最後芋頭蛋糕也來叮咚了,濃濃的奶香加芋香,我娘吃了一塊,怕吃太肥不敢追加,竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。

    其實幾天前,就是我和保師傅打疫苗的隔天,也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉,除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏,韭菜綠被悶黃外,其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店,是別家沒有的,我第一次忍不住下單,就是想吃 #詹記麻辣火鍋,至今非常滿意。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 阿城鵝肉 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-28 18:00:06

    鵝肉吃起來~

    陳家莊魯肉飯
    新北市土城區中華路一段231號
    滷肉飯30$ 豬腳100$ 滷白菜30$
    很想二刷指數 4/5
    TIME CODE 0:16

    阿城鵝肉
    新北市土城區清水路78號
    鵝油飯20$ 滷鵝胗90$ 前段鵝肉切盤300$
    很想二刷指數 5/5
    TIME CODE 2:42

    正宗岡山羊肉
    新北市土城區明德路二段72之3號
    羊肉清湯70$ 當歸羊大骨湯80$
    很想二刷指數 5/5
    TIME CODE 5:08

    上贊麵線臭豆腐
    新北市土城區中央路一段252之1號
    臭豆腐45% 蚵仔麵線40$
    很想二刷指數 4/5
    TIME CODE 7:47

    合作邀約: feipo@vs-media.com
    BGM大神
    MUSIC CREDIT
    Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

  • 阿城鵝肉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2021-03-12 20:50:40

  • 阿城鵝肉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2021-03-12 00:32:41

    #阿城鵝肉
    #台北米其林指南必比登推薦
    #可愛的剁鵝廚師
    這位廚師很可愛,我說要拍他剁鵝肉的樣子,他居然誇張地活動起筋骨,笑咪咪地剁起我點的下半身的四分之一鵝肉。
    米其林必比登讓阿城鵝肉成為人氣小吃店,忙得不可開交的廚師還能如此幽默,實在很難得。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

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