為什麼這篇阿含必吃鄉民發文收入到精華區:因為在阿含必吃這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kcin619 (kcin)看板ChungLi標題[食記] 龍崗泰式料理-阿含thai時間Tue...
阿含必吃 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:06:27
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阿含thai是一間泰式料理,位於中壢龍崗的忠貞市場旁,就在國旗屋米干的旁邊幾步路。
這間人潮眾多,假日的等候時間約三十分鐘到一個小時,用餐時間則限時一個半小時。
它是由老房子改建而成,雖然沒有賣咖啡,但整體裝潢的像一間咖啡廳,在很多地方都可
以看到設計者的巧思,從進門的門把,到廚房的位置,還有店內擺設等等,都很文青風。
店的主色調為純白色以及大量的木作,帶有東南亞特色的植物以及牆上掛著的畫作,尤其
是走到店裡最後面那個半戶外的空間,布置的相當舒適,有種置身東南亞的慵懶氛圍。
有趣的是他們的菜單是要自己手寫的,寫完再拿到櫃台結帳,算是很古早味的店單方式。
他們的提供的是泰式餐點,從主餐到甜點飲料一應俱全,我們那天點了兩個主餐,一道副
餐,飲料,和甜點,餐點的表現可說是可圈可點。
綠咖哩雞腿飯 $120 咖哩的湯汁看上去較水,但味道很夠,雞肉肉質很好,完全不會柴。
酸辣湯河粉-$150 麵條酸辣有勁,海鮮也給的很豐富,帶有香茅味道的泰式酸辣湯一直都
是我很愛的一道料理,搭配河粉一起吃也是很棒的搭配。
他們家的辣度有達到水準,讓人吃得很過癮,如果不吃辣的人在點餐的時候可以事先溝通
一下。
泰式綠奶茶喝起來很清爽,搭配酸辣的食物吃起來很解膩,我是第一次喝到泰式的綠奶茶
,覺得他們綠茶跟奶的比例抓的剛剛好,我很喜歡。
泰式炸雞翅(六隻)-$150這道我覺得比較一般,沒有太特殊的調味,配著泰式甜辣醬吃起
來才稍微有特色些。
摸摸渣渣-$90
這是我平常比較少涉獵的甜品,我覺得吃起來很豐富,椰奶西米露搭著其他的配料,可以
吃到一些東南亞風味的水果,雖然是醃製過的罐頭水果,但對於我這種平時很少會吃到的
人來說感覺也是很新鮮。
基本上我很喜歡這間泰式咖啡廳營造出來的氛圍,從餐點到裝潢都可以讓人感覺到經營者
的用心,我很喜歡從咖啡廳外面可以粗略看到他們的廚房,有種半開放式的感覺,小小的
空間要處理這麼多的食材,一定是把空間利用到了極致,很厲害。
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