雖然這篇阿中芋頭貢丸鄉民發文沒有被收入到精華區：在阿中芋頭貢丸這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 阿中芋頭貢丸產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2,513的網紅辛西亞。玩美親子進行式，也在其Facebook貼文中提到， 今天又確定三級警戒延長， 媽媽已經處變不驚老神在在， 不能出門玩樂的日子， 那就在家自己吃喝「丸」樂吧！ 我平時不太吃丸子類， 粉漿感太重的，我不喜歡， 吃不到肉感的，我也不喜歡， 反正很難吃到讓我會歐樂的貢丸， 但是阿中丸子有讓我喔了一下。 阿中做肉丸真的超霸氣的， 選用的是「農業奧斯卡」...
阿中芋頭貢丸 在 Didi Instagram 的精選貼文
2021-03-29 17:51:43
20210322國中生便當 芋頭控快來！ 今天的便當是市場風！ 週末去橡皮章課程時，先逛了大稻埕又順路吃了阿角燒肉+什錦麵。正所謂走過路過別錯過，當然也要帶一條燒肉回家。 加上新竹市場的老牌「阿中丸子」的芋頭天婦羅，這個超級特別欸！第一次吃的時候我是加在鍋物裡面煮，芋頭香味好濃郁！今天是用阿拉丁...
阿中芋頭貢丸 在 Yorkie Ma 吃東西 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 08:06:38
多口味juicy手工🐷貢丸 - #Fy吃市場 系列 - 🔸手工貢丸 ɴᴛᴅ 70/半斤 🔹可混搭 - 吃過這兒的手工貢丸後，對貢丸大大改觀！原來貢丸也可以這麼好吃啊😍！ - 本來yorkie媽不太喜歡吃貢丸，覺得吃了膩感很重，有時還有豬騷味😱！但是在這兒完全沒有這些問題欸!💕👍阿中老闆說是因為用的是...
阿中芋頭貢丸 在 ?? ?????? ???? Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 06:48:54
📍ᴛᴀɪ ᴋᴏᴋ ᴛsᴜɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰 早排上網見到原來台灣嘅阿中丸子而家喺香港都有鋪😱所以早幾日就上去買咗兩包返屋企😎今日終於有時間開來試吓啦😁 阿中丸子係一間嚟自新竹🇹🇼嘅丸子店，創立於1960年。丸舖師傅每日凌晨都會親自到漁港挑選新鮮嘅魚獲🐟，以傳統手法製成魚漿，再以手工揑製...
阿中芋頭貢丸 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的最讚貼文
今天又確定三級警戒延長，
媽媽已經處變不驚老神在在，
不能出門玩樂的日子，
那就在家自己吃喝「丸」樂吧！
我平時不太吃丸子類，
粉漿感太重的，我不喜歡，
吃不到肉感的，我也不喜歡，
反正很難吃到讓我會歐樂的貢丸，
但是阿中丸子有讓我喔了一下。
阿中做肉丸真的超霸氣的，
選用的是「農業奧斯卡」神農得獎的「契作」豬肉，
不惜成本全豬購買，得肉率只有30%，
成本高出一般三倍以上，
特選契作專用豬，採高標準畜養不能用藥，
豬後腿肉好吃不說，豬肉還健康安全有保障。
純肉丸子不添加修飾粉，
吃進嘴裡的每一口都是真材實料，
而且製程採用古法悶煮法，很耗工費時，
但能保持丸子口感，Q彈多汁好勁道！
喜歡吃重口味的，我推薦「麻香貢丸」，
原本清淡的湯麵，只是加了幾顆麻香貢丸，
立刻畫龍點睛，味蕾檔次升了一個級別，
而且連我不太吃辣的人，都能接受。
除了以上純肉系列，天婦羅是我家小孩最愛，
有「蝦霸天」跟「芋頭」兩種口味，
蝦子的我之前要買還缺貨，
這次有補齊上架，要下單手速要快，
芋頭是用特級魚漿包裹大甲芋頭絲，
每一口都吃得到香芋的清甜綿密口感。
話說我最近跟氣炸鍋的感情真的很好，
「天婦羅」系列交給氣炸鍋就好了，
連同「黃金飛魚條」跟「花枝丸」，
隨便就上菜一道人氣氣炸拼盤，
孩子們吃得不要不要的！
吃完一盤就再追問還有嗎？（問了好多遍）
有有有，喜歡媽媽速速變給你！
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阿中芋頭貢丸 在 Facebook 的精選貼文
20210322國中生便當
芋頭控快來！
今天的便當是市場風！
週末去橡皮章課程時，先逛了大稻埕又順路吃了阿角燒肉+什錦麵。正所謂走過路過別錯過，當然也要帶一條燒肉回家。
加上新竹市場的老牌 阿中丸子的芋頭天婦羅，這個超級特別欸！第一次吃的時候我是加在鍋物裡面煮，芋頭香味好濃郁！今天是用阿拉丁烤箱烤的，180度烤10分鐘+220度烤5分鐘。
烤的時候也能聞到淡淡芋頭香！
很像煮芋香米時有的那種香味。
芋頭貢丸也好吃、上次給他們吃、不愛丸子的小佑居然給了高評價。
下次煮關東煮的時候也要記得帶上他！
我雖然是芋頭控，但麻香、三星蔥跟燕丸也不錯！不知道為什麼我每次看到「燕丸」「燕餃」就會想買來吃吃看耶。
今天帶便當，給他們兩個的芋頭天婦羅加了起司條，我自己就吃原味嘍！推薦給跟我一樣愛吃丸子的你。
❤️阿中丸子：
https://www.achun.com.tw/
❤️今天吃：
芋頭天婦羅
阿角燒肉
菠菜培根玉子燒
香料甜椒杏鮑菇
青花菜
章魚豆腐味噌湯
昨天因為一隻章魚所以晚餐吃了章魚大餐。要不是他們可能不喜歡、我覺得章魚炊飯應該也很不錯！
今天起床明顯感覺天氣真的變冷，順便再煮一鍋章魚豆腐味噌湯，雖然跟昨晚一樣、但是味噌湯就是一種每天喝都沒問題的湯品啊！
菠菜跟培根則是昨天做章魚燒剩下的材料，做成玉子燒漂亮又好吃！
看起來今天菜色也算蠻多的，但是花費的時間都很短很省事。
市場真的是媽媽好朋友❤️。
當然、網購也是🤣。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
阿中芋頭貢丸 在 Facebook 的最佳解答
製作輕鬆寫意
又很容易好吃的街邊小食
「咖哩魚蛋」
他高傲，但是宅心仁厚
他低調，但是受萬人敬仰
食神不到位也無關緊要
只要有「心」材料買齊
在家就可以輕鬆煮啦！
● 食材準備
洋蔥1顆（切碎）
紅蘿蔔1根（滾刀切塊）
馬鈴薯1顆（滾刀切塊） 蒜頭4辦（切碎）
紅蔥頭2辦（切碎）
阿中-黃金魚蛋1/2包
● 調料醬料
醬油1T
魚露1T
蠔油1/2T
咖哩粉1+1/2T（泰式黃咖哩）
干貝XO醬1T（很加分）
鹽、糖適量
材料部分沒有很多，最好可以全部湊齊
味道會比較厚實豐富有層次感
吃起來才不會覺得虛虛的
另外可以加油豆腐、花椰菜＆其他丸子
增加豐富度～
加高湯煮成咖哩魚蛋麵
或燉煮做成一道菜或小食都很好吃
很涮嘴也很下飯
黃金魚丸本人內力十足
口感超越彈牙得用「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」形容
魚漿鮮甜明顯，調味屬大眾路線年齡包山包海
從幼至年長應該都會尬意～很親民
如同先前說的，用咖哩調味很容易好吃
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Sponsor | 阿中丸子 - 黃金魚蛋
三咪姐其實不太吃絞肉、丸子類的食品
每次我點蘿蔔貢丸湯，她只會幫吃蘿蔔
貢丸碰都不碰....
所以家裡幾乎不會煮這類菜色
罷特 這次三咪姐很意外的賞臉！
一連吃了好幾顆，感動的我淚牛滿面
其他丸類跟炸物試吃後
私心推薦： 黃金魚蛋（跟咖哩的好搭擋） 麻辣牛丸（麻香十足少見好丸） 芋頭天婦羅（ㄡˊ仔控必嚐）
阿中丸子官網｜https://www.achun.com.tw/
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● 作法
熱鍋後下油將紅蔥頭、蒜頭炒香，接著下洋蔥繼續翻炒
之後轉中小火（避免燒焦）放入咖哩粉拌炒
最後拌炒紅蘿蔔＆馬鈴薯
倒入1/2T魚露嗆鍋、隨後下醬油跟蠔油＆糖
燒出香氣來後注水約 800CC，煮滾後轉中小火
將馬鈴薯跟紅蘿蔔煮透，過程中會收汁
就視狀況補水吧
蔬菜快熟透時加入魚蛋跟油豆腐
這時候來調味（魚露或醬油）鹽、糖
醬汁收乾的程度就依照個人喜好決定
尬意濃稠感重一些，可以勾點薄芡～
同場加映｜瑞典Style 起司牛肉丸 köttbullar
嘗試將起司牛肉丸做成像在IKEA吃的餐點
感覺應該是頗有趣的！
先製作 ROUX～也就是用融化奶油炒麵粉
直到上色後加入高湯拌勻煮成醬料
＃我用隨盒附的高湯包
＃附高湯包這想法很貼心
如果這樣做覺得休誇單調
就跟我一樣炒個蘑菇增加香氣跟口感吧！
盛盤
牛丸加蘑菇醬很可以，搭配果醬更棒！毫不違和
可以成為經典的組合必有厲害之處啊（推薦務必試試）
丸子煮法推薦同包裝建議
水煮口感會比在醬裡煮來的柔軟濕潤
PS.一般köttbullar作法是將牛肉丸子放在醬裡煮