【凱鈞有食力】立冬補身好食機！全台10家高人氣「進補名店」美味大集合，麻油雞、藥膳排骨、鮮魚湯應有盡有，料多又鮮美，一起補充滿滿元氣好過冬！
時序入冬，氣溫驟降，特別容易在此時受風寒，連帶增加過敏、氣喘等症狀加劇。而在東方的季節文化中，立冬是二十四節氣中的歲末重點時節，這天正是調養身體進補的好食機...
【凱鈞有食力】立冬補身好食機！全台10家高人氣「進補名店」美味大集合，麻油雞、藥膳排骨、鮮魚湯應有盡有，料多又鮮美，一起補充滿滿元氣好過冬！
時序入冬，氣溫驟降，特別容易在此時受風寒，連帶增加過敏、氣喘等症狀加劇。而在東方的季節文化中，立冬是二十四節氣中的歲末重點時節，這天正是調養身體進補的好食機，只要充分提升免疫力、補充元氣，就能有足夠能量抵禦寒冬。這次就來分享全台10家立冬進補的養生美食好去處，真材實料，營養滿分，安排時間喝湯去吧！
❤️立冬補身的緣由
11月7日這天是「立冬」，指的是冬天第一個節氣，也代表著冬天正式來臨。古人認為工作一整年，體力耗盡，加上冬天氣候寒冷，需要補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬。因此，傳統習俗在這天會吃碗麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨或十全大補等藥膳食補。但特別提醒，如患有三高慢性病（高血壓、高血脂、高血糖）、感冒，或正在服用特定慢性治療藥物者，請先詢問醫師後再行食用為宜
#雙月食品社
已連續三年榮獲米其林必比登推介，以「家」為中心主軸，堅守傳統好味道，嚴選上等好食材，幫大家的健康做把關。主要販售補湯、油飯、滷味等多種養生餐點，食材每天新鮮直送，餐點的選擇相當多，用量相當澎湃，像是靈芝首烏燉雞湯、麻油燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、油蔥麵線都是特別受歡迎的餐點
#運鈍根湯
1984年創立至今，開業30多年來整家店就只賣這鍋運鈍根湯，和其他新鮮蔬菜配料及麵線，創辦人運用現代營養學的理論為基礎，融合傳統珍貴的養生漢方食材精髓研製而成。為了保持原生漢方食材的新鮮度及完整成分，湯品所使用的材料皆在原產地雲貴川蒐購，並在當地設廠煉製而成。不加一滴水，以全酒熬煮的湯頭，四季處方皆不同，建議空腹先慢慢喝湯，再吃青菜、烏骨雞和麵線，據傳每個人喝完後的身體的反應都會不同，又被稱為「會講話的湯」
#好好食房
好好食房是家專注於慢熬雞湯的中式品牌，目前共有多達八種口味的雞湯可選擇，包含麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯、山藥蘋果雞湯等，希望用精選的食材、年輕的口味，讓大家在很輕鬆自在的環境下，吃一餐中式健康料理
#阿蘭姐薑母鴨
新店人進補的口袋名單阿蘭姐薑母鴨，以真材實料、價格親民聞名，總共有三個店面大，光路過就能聞到濃濃的薑母鴨香氣，每天客人絡繹不絕！特別加入甘蔗及老薑熬煮，湯頭喝起來很夠味帶點甘甜，吃完後不會燥熱，鴨肉吃起來很嫩，配料選擇非常多，大推一定要點芋頭鮮肉丸、鴨肉丸子，也有熱炒類可以點，非常適合家庭、多人聚餐
#超人鱸魚湯
許多老饕口袋名單的超人鱸魚湯，是家專賣現煮魚湯以及滷肉飯、柴燒麥芽滷豬腳等台灣傳統美食的小吃店，開業至今長達20年，現已傳承至第二代。每到用餐時間絕對大排長龍，食材相當新鮮，湯頭無酒無油無味精，用蔬菜高湯精心熬煮，湯頭喝起來非常鮮甜。除了鱸魚湯外，自家的柴燒麥芽滷豬腳也超受歡迎，堅持採真空包裝及時隔絕空氣，延長保存期限
#正一堂養生膳食坊
位在台北大龍峒保安宮附近的正一堂養生膳食坊，民國53年開業至今已快一甲子，由傳統的中藥行轉型成養生膳食坊，環境舒適古色古香，人氣主餐干貝鮑魚雞、雞胇雞必嚐，麻油麵線也超多人推，每天現熬湯頭，不加人工香料，可以依照自己的體質及需求，選擇適合的進補餐點，店家也有提供冷凍包宅配服務，退冰加熱就可以享用，相當的方便
#茗京萃漢方養生茶飲
發跡自台灣府城的天一藥廠，每一份悉心調理的養生食飲，來自四十年專業經驗 GMP 中藥廠的獨家複方，以千年漢方中醫學理為基礎， 以大自然為本，遵循四季節氣與五行變化，將老祖宗的智慧化身為養身食飲。精心篩選安心天然的無毒食材，嚴格把關烹食調飲的繁複工序，堅持無添加香精、色素、防腐劑，讓消費者能夠享受舒身順心的漢方美味。除了養生飲品外，現在又加入現又珍貴的龜鹿藥膳餐，可享用宮廷御用的美味
#唐太盅養生燉品甜湯
主要販售各式健康養生燉湯、甜湯及甜品，將各式中藥材入料，品項非常多元豐富，一家大小都有適合的選擇，熱賣第一名的是黑蒜燉雞盅，堪稱滋補極品，想要溫補兼養顏美容，就選十全藥膳豬腳，也有專為素食者設計的素當歸藥膳盅。店內風格古色古香，特別以唐朝風格呈現，也可以訂購養生盅湯包，在家只要加熱就能隨時幫自己進補
#膳良藥膳中式美食
Google評論高達5顆星，顛覆傳統藥膳料理店家的風格，裝潢設計很像咖啡廳，環境非常的溫馨，很像回到家用餐給人種放鬆舒適感，食材高檔、用料實在，餐點卻很平價，主要賣的是藥膳排骨，肉質相當軟嫩入口即化，老饕都大推必點肉燥飯搭著湯一起享用。花生豬腳湯、蒜頭雞湯也是人氣招牌
#博仁堂中藥鋪
走進中藥行除了抓藥材外，竟然還可以坐下來喝養身藥膳湯！位在台南西門路二段小巷內的博仁堂中藥鋪，前身為「益智堂」，祖傳多代，開業已長達半世紀歷史，第六代老闆創新將中藥鋪轉型為藥膳餐廳，保留原有的傳統推拿、拔罐以及代客抓藥外，還加入了能夠滋補身體的藥膳補湯販售，成為台南第一間中藥舖結合藥膳盅品專賣店！目前共有多達12種養生湯品，像是十全大補雞盅、養生雞窩盅、人蔘豬心湯盅，也有素食者可喝的藥膳八珍湯盅，可以單點，也能升級成套餐
#凱鈞有食力
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✅蝦蟹類
明蝦、14p草蝦、1斤裝白蝦、2斤裝白蝦、天使紅蝦、蝦菇頭、劍蝦、大頭甜蝦、中母牛蹄蟹、花蟹、爆蛋紅蟳、沙公、沙母、胭脂蝦
✅貝類
3s生食干貝、4s生食干貝、帆立貝、帶殼扇貝、帶殼九孔鮑魚、熟海瓜子、黑螺肉、鳳螺、牛奶貝、美國大生蠔
✅魚類
紅目鰱、午魚、白帶魚、赤宗、馬頭、國光魚、肉魚、紅條、甘仔魚、三牙、金線連、石狗公、紅喉、午魚一夜干、花魚一夜干、鯖魚片、鮭魚片、鮭魚尾巴、大鮭魚腹排、鱈魚片、鱈魚尾巴、旗魚腹排、印魚、無刺虱目魚、無刺金目鱸魚清肉、鯛魚片、鮭魚肚條、母香魚、生吻仔魚、煙燻鮭魚、柳葉魚、小剝皮魚、白鯧、鮭魚頭、土托魚⋯
✅軟體類
2號透抽、3號透抽、單凍透抽、軟絲、便當盒小卷（1.2.3排、熟咪咪卷）、小卷乾
✅肉類
牛-雪花牛肉片、霜降牛肉片、牛舌、無骨牛小排、帶骨牛小排、板腱牛、骰子牛、牛肋條、1855ng牛
豬-豬五花肉片、梅花豬肉片、梅花豬排、豬骨肋條、骰子豬、鹹豬肉、松阪豬
雞-去骨雞腿排、帶骨雞腿排、人參烏骨雞、蒜丁香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸、油雞腿
✅其他
脆皮肥腸、魚卵、大蟹肉、蟹味棒、貢丸、花枝丸、御炸蝦球、爽脆蝦仁球、蚵卷、蛋黃麻糬芋丸、芋黃丸、豆沙鍋餅、澎湖大月亮蝦餅、高雄月亮蝦餅、調味鮑魚、竹筒米糕、烏龍麵、湯包、玉米水餃、麻辣水餃、蘿蔔糕、骰子雞球、紅龍雞塊、帶皮馬鈴薯條、手工甜不辣、澎湖海菜、涼拌小豆乾、涼拌脆腸、涼拌豬耳朵、涼拌雞胗、涼拌麻油粉肝、紅龍牛肉湯、拌面（辣醬麵、味增拉麵、麻醬麵、油蔥麵）、蛋餃、三記餃（魚餃、蝦餃、沙茶餃、花枝餃、燕餃）、花枝漿、花枝蝦漿、飛魚卵花枝漿、阿順師胡椒粉、金湯、魚翅、綜合梅凍、薯餅、玉米可樂餅、烏魚腱、味增包、芒果青、香草麻糬冰
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💢台南市地區滿1000元免費送至府上
💢面交地點 : 仁德麥當勞 (台南市仁德區中正路三段58號)
🐠蝦類 :
草蝦
明蝦
生白蝦/熟白蝦
大西洋紅蟹
帝王蟹
龍蝦尾
阿根廷天使紅蝦
🐟軟絲類 :
野生東北角小捲
軟絲
透抽
🐠魚類 :
挪威鮭魚片
土毻魚
格陵蘭鱈魚
挪威鯖魚片
一夜乾竹筴魚
一夜乾鯖魚
香魚(公/母)
柳葉魚
🐟貝類 :
日本生食干貝
美國大生蠔
日本扇貝
🐠料理食品 :
月亮蝦餅
龍蝦沙拉/鮑魚沙拉
飛魚卵香腸
香酥海鮮捲
花枝丸
鴨肉串
明太子雞翅
比臉大牛排
骰子牛
🐠年菜部分 :(任選5樣$2499元)
1.佛跳牆 / 2公斤
2.干貝海鮮煲 / 2公斤 ⚠(已斷貨)
3.一品魚翅鍋 / 1.6公斤
4.富貴冷盤 / ⚠(已斷貨)
(鮑味角、鹽水老滷雞翅、煙燻花枝片、綜合沙拉、蟹味棒、味付鮮貝)
5.魷魚螺肉蒜 / 2公斤
6.珍品熟大蝦 / 約500克
7.養生貴妃醉蝦 / 約550-600克
8.墨西哥鮑魚 / 10粒裝
9.鰻魚米糕 / 1公斤
10.五彩米糕 / 1公斤 / ⚠(已斷貨)
11.鹿茸烏骨雞 / 2.2公斤(全雞)
12.開運人蔘雞 / 2.2公斤(全雞)
13.肉骨茶豬肚烏骨雞 / 2.2公斤 (全雞)
14.元氣黑蒜燉雞 / 2.5公斤 (全雞)
15.桃木燻雞 / 1.2公斤(全雞)
16.富貴封肉 / 700克
17.豬腳筍干 / 1.1公斤
18.四川老鴨湯 / 1.8公斤(切塊)
19.川味五更腸旺 / 1.02公斤
20.極品砂鍋魚頭 / 2.2公斤
21.泰式檸檬魚 / 約800克
22.豬肋排 / 10隻
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📍8/23 星期三
拍賣官：越南幫 阮氏彤
直播時間:19：00
抽獎時間：當日拍賣結束時
（抽獎時間以現場拍賣官決定）
分享直播即可參加抽獎
今日抽波士頓 龍蝦 一隻 抽二名
直播結束抽 🉐️標禮 櫻桃鴨肉串 三名
今日菜單
🐋經典配餐🐋
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❶花枝蝦餅
❷飛魚卵香腸
❸花枝蝦排
烏魚子
墨魚香腸
花枝卷
龍蝦風味沙拉
鮑魚風味沙拉
炸魚卵
蝦枝花丸
蒲燒鰻
骰子雞
雞塊
卡啦雞
玉米布丁酥
黑胡椒雞柳
🐝絕配調味組🐝
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❶赤尾青醬
胡椒粉
蒜頭酥
🍴季節限定商品🍴
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👉華盛頓櫻桃🍒
加州水蜜桃🍑
日本晴王葡萄
🦀超鮮蝦蟹來點名🦀
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❶泰國純海水養殖白蝦
❷帝王蟹
❸生凍波士頓龍蝦
尼加拉瓜花龍蝦
４Ｐ草蝦
４Ｐ大明蝦
阿根廷天使紅蝦
生凍松葉蟹
澎湖魷魚
澎湖小卷
🐚優選貝類🐚
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❶美國原裝進口生蠔
❷３Ｌ干貝
❸鳳螺
法國海螺
Ｍ干貝
半殼扇貝
馬糞海膽
墨西哥鮑魚
紐西蘭淡菜
🐟好媳婦鮮魚組🐟
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1️⃣鱈魚（切片）
2️⃣鮭魚（切片）
3️⃣土魠魚（切片）
香魚
鰻魚
鯖魚
虱目魚
鱸魚
泥信
鮭魚下巴
龍膽石斑魚
🐂🐑🐖🦆🐔厚實牛羊豬鴨雞🐂🐑🐖🦆🐔
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1️⃣安格斯牛小排
2️⃣正菲力
3️⃣板腱菲力
櫻桃鴨肉串
雞腿排
沙朗牛排
梅花牛排
紐約客
美國小羔羊肩排
牛舌
豬戰斧
丁骨牛
牛戰斧
松阪豬
~~~~~湯品~~~~~
烏骨雞湯
砂鍋魚頭