一大早吃完阜杭豆漿就去爬象山，不過因為時間不夠，所以只到攝手平台就離開，人不少，蚊子也很多，記得噴防蚊液。

回程走小巷回象山捷運站發現一家自己擀麵製作的燒餅，價格超便宜，大家可以先爬完山再買燒餅當早餐，聽說早上先運動後再吃飯更能有效消耗熱量🤔

內行看門道時間又來了。為什麼奧運國手吃的滷味不能有 #丁香

今天總統臉書發文，說送給隔離中運動員吃的滷味有特別交代老天祿，沒有添加丁香。總統的幕僚應該是有做功課的。

這是因為滷味中的丁香，含有 #Higenamine (去甲烏藥鹼)

根據台灣運動禁藥管制學會的說明，Higenamine已於 2017 年被世界運動禁藥管制組織(WADA)列入 運動禁藥禁用清單內，是屬於 S3 類 β2 致效劑，無論在賽內還是賽外期間，都被 #禁止使用。

2016 年，法國足球運動員 Mamadou Sakho 在被檢測出尿液中有 Higenamine 時，被 UEFA(歐洲足球總聯賽)暫時禁賽，導致該球員缺席 2016 年歐洲聯賽之決賽。

什麼是 Higenamine?又稱 norcoclaurine，這是一種在多種植物中都含有的物質， 亦見於傳統的中草藥，目前有些宣稱增加能量或減肥產品之營養增補劑中，開始 使用 Higenamine 代替 DMAA(Dimethylamylamine)和麻黃鹼。以下植物可能含 有 Higenamine:

• Aconite 烏頭屬
• Annona squamosa 釋迦
• Nandina domestica 南天
• Tinospora crispa 波葉青牛膽
• Nelumbo nucifera; lotus seeds 蓮子及蓮子心

重要的是，某些營養增補劑於標籤上並未列出其中所含的所有成分。選擇使用營養增補劑的運動員必須自行承擔風險。

至於總統說阜杭豆漿的飯糰沒有加油條，應該是基於營養組成跟熱量的控制啦，畢竟運動員的飲食還是要以高蛋白為主。太油的食物也要擔心引起發炎反應，影響劇烈運動後的肌肉組織修復。

大家一起看奧運，吃滷味，也要長知識喔！

資料來源：台灣運動禁藥管制學會
https://taiwan-antidoping.org.tw/attachments/article/55/Higenamine%E6%96%87%E7%AB%A0.pdf

早安🐸跑完了吃早餐囉！
💡運動完你都吃些什麼？
今天Q老師來嚐鮮最新的阜杭豆漿飯糰🍙
👉配料果然超經典....裏頭真的只有包肉鬆.厚蛋.菜脯.烤吐司邊....（就這樣😅）
疑！等等油條勒？沒錯！這款飯糰就是用烤吐司邊取代了油條，所以就算微波後，吃起來還是一樣脆脆地...雖然料很簡單，但其實也還蠻好吃的，熱量上也比原本的油條還要再低一些喔！

🍽營養比例上
-熱量480大卡
-蛋白質11.6g
-醣類64.5g
-油脂19.5g

👩‍🏫🏃🏻‍♀️以運動後來說，醣類：蛋白質比例差不多就是運動後建議的比例3-4:1
但唯一比較不適合的部分就是油脂比例還是偏高了些，假如是想要減脂的朋友，建議還是少吃...不然就是跑長距離的時候可以吃，同時像Q老師一樣再搭配一罐濃豆漿，這樣一餐至少就可以攝取到約30g的蛋白質

👩‍🏫整體來說，當作平常的早餐還是不太均衡，假如真的想吃...那就偶爾吃，然後建議搭配一罐高纖豆漿，補足缺少的纖維&蛋白質喔！

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