有照片的好讀網誌版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/33386526

酷愛冷吱吱冬天的我
最期待的就屬燒仙草了
如果可以...
真希望在突然想吃燒仙草的時候
不用出門就能來上一大碗燒仙草驅寒
為了實現這夢想
爬文尋找好喝的即溶燒仙草
發現很多人都推薦的"關西農會即溶燒仙草"

關西聽起來很熟悉
原來是因為某校長講髒話最近很紅
是說個人也很欣賞校長的氣魄XD
新竹關西盛產仙草
經過加工提煉後製成各式各樣的產品
像是仙草茶、即溶燒仙草、仙草雞等
甚至連仙草板條都有了!!<=很有興趣

發現關西農會網站訂購需要付運費
直接到拍賣網站搜尋
竟然看到有免運費的"關西農會即溶燒仙草"
二話不說直接下標付款
收到貨才知道原來賣家是"台灣農特產品推廣中心"
有時候會進行部分產品免運費促銷
覺得農特產品推廣中心這樣推廣當地特產很不錯
讓全台灣的人就算沒到當地也能網購當地農特產
而且~哎唷~怎麼會那麼跟得上流行~
知道像我這種阿宅都不出門只會上拍賣網站而已
還特別在拍賣網站上設賣場咧~XD

一罐500g的即溶燒仙草要價480元
食用方式是將10g即溶燒仙草倒入杯中
用少許溫開水攪拌溶解
再加入約200cc剛沸騰熱開水
迅速攪拌使之完全溶解即可
食用時可視個人喜好另行添加食材
10g就可以泡200cc耶!
我去全聯買一包真空八寶豆也才39元
混在一起喇一喇就可以泡個10幾碗
比外面賣的還便宜好多好多

重點是吃起來的味道很純
純喝燒仙草沒有外面賣的甜
但是配上自備的八寶豆
根本就跟外面賣的一樣嘛!(一口接一口)
跟我一樣沒燒仙草不能過冬的朋友們
一定要買一罐來放在食物櫃裡
隨時隨地都可以泡來喝
好幸福喔~~~(灑花)

只不過...現在我想要克服的一點
就是要怎麼拿到辦公室泡啊!
豆類的食材都需要冷藏說~(苦惱)

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◆ From: 111.255.152.192
我有留了一點觀察凝固狀況
應該算是會凝固吧!
它的凝固是很軟很軟一戳就散開的那種凝固
不像我家隔壁賣的凝固之後像仙草凍奶茶的仙草凍
不過我覺得凝固的硬度可能跟泡的濃度有關係說~
※ 編輯: greenlion 來自: 111.255.152.192 (12/19 18:14)