我昨天下午在公司只是吃了幾口我覺得非常好吃的芋頭奶酪，好吃到我忍不住在IG發了限時動態讚嘆⋯想不到就開始接連收到網友們傳來的下單截圖。截至到我睡前，我最少收到超過50張截圖以上！還有很多是直奔現場購買的人也傳照片給我⋯

後來有個認識該店員工的網友跟我說，他的朋友原想訊息我叫我不要再發揚光大了！可是情勢已經來不及，他傻眼的說又要加班了。

我突然感到很緊張，因為我前天推薦的旅人關東煮好像也爆單了，我看到店家粉專有發文標記我提到很多人在排隊等候！也有網友訊息我說他到現場結果人多到店家無法再接客人，甚至關店時間還沒到就已經全數賣完。

我實在對在這些地方工作的人感到金歹勢！希望沒給人家帶來太多困擾⋯

是說，到底為什麼大家對我推薦的食物就都這麼買單？都不怕我是個私下收錢的騙子嗎！

之前有公關跟我說，他們有評估我的粉絲數跟最關鍵的黏著度，以這樣的導單力，我粉絲團發一篇文的行情價可以到20萬，IG一則限動2萬。現在想一想，堅持不接業配好像很吃虧哦😂

（開玩笑的啦，我想人一生能賺多少錢早有定數，大家有緣相識就交個朋友，除非有天我的正職工作被炒魷魚了，你們再多多照顧我，讓我接業配哈哈哈。）

再次跟造成困擾的店家致歉餒～

如何成為一個真正富裕的人

文/律師作家 許峰源

雖然在外我好像能夠處理很多事情，但回到家後，其實我算某種程度的生活白痴，很仰賴老婆大人的照顧......

所以通常在家時，一切都是聽老婆的，大大小小的事都由老婆指揮安排。

我分配到的工作，往往就是搬重物、換電燈泡、跑腿買東西，最重要的是每天倒垃圾及資源回收......我相信這應該也是很多已婚男人的共同任務......

曾經，老婆帶著疑惑問我，為什麼好幾袋垃圾加上一整個推車的資源回收，你這麼快就回來了？你有好好做資源回收嗎？還是全部亂丟，只想趕著回來看書？

我當然有好好做資源回收啊......

老婆臉上的疑惑並沒有因此消除......

有一天晚上，最愛跟我一起跑腿買東西的心心(因為一起去超商可以買她最喜歡的養樂多，還會想到幫虎妞姐姐多買一瓶 )，突然興起想要跟我一起去倒垃圾及做資源回收。

以前還小沒讓她們跟，因為到地下垃圾回收場要經過停車場車道，來來往往的車子有點危險，加上垃圾場的衛生考量，所以就都是我一個人去倒垃圾。但現在她們兩個稍微長大了，也該讓她們學習倒垃圾......這樣，以後我又可以少一件家事任務了......

我一手提著兩大袋垃圾，一手拉著資源回收小推車，心心在小推車後面幫忙扶著、推著。

我們倆一起來到了社區地下室的垃圾回收場。

晚班清潔人員的阿菊姐還沒下班，還在垃圾場做最後的清潔整理。

看到我迎面而來，阿菊姐操著我熟悉的雲林人的台語，滿臉笑容跟我打招呼：「許律師，食飽未？」

「吃飽了啊，阿菊姐還沒下班啊？您晚餐吃了沒啊？」

阿菊姐已經年過五十，先生很早就過世了，她一人扶養兒子長大，兒子已經出社會賺錢，家境已經比以前好一些些了，至少三餐可以溫飽。現在唯一讓她掛念的是，希望這兒子趕快娶老婆，生個胖孫子給她抱......

我一邊把兩大袋垃圾丟進子母垃圾車桶裡，一邊跟阿菊姐閒聊著......

當我丟完垃圾，準備跟心心一起處理小推車裡滿滿的紙盒、玻璃瓶、寶特瓶、鐵鋁罐等資源回收垃圾時，阿菊姐趕緊過來搶在我們面前，幫忙我做垃圾分類......

「許律師，這我來就好，您平時對我們這麼好，有什麼好吃的、好用的都送給我們......之前您送給我的那幾盆蘭花，今年又開花了喔......等一下給您看我手機裡的照片......」阿菊姐一邊笑著、一邊以極為熟練的速度幫忙著......

在阿菊姐的「開外掛」幫忙下，我和心心輕鬆地完成了倒垃圾及資源回收的任務......

心心回到家後，好似發現什麼大秘密一樣，跑去跟媽媽說，還要媽媽蹲下來偷偷聽......這下子，我老婆終於明白為什麼每次我都很快完成任務了。

雖然秘密揭曉，但我老婆也沒覺得太意外，因為這是我們家一直以來的好習慣。

平常在外，我時常有機會到五星級飯店或知名餐廳聚餐應酬，有參加過類似應酬活動的人都知道，其實這類應酬的重點不是品嚐美食，而是大家喝酒、交流、談事情。

等到餐會結束時，桌上往往擺著滿滿未吃完的菜餚，有時候大家喝得很開，桌上的菜甚至吃不到三分之一......

如果我們結束後直接離開，餐廳的人就會直接把所有沒吃完的菜倒掉。

現在跟以前不同，現在的飯店、餐廳用餐幾乎都是公筷母匙，菜餚沒有沾到別人的口水，很衛生。

所以，我曾經問過餐廳的人，為什麼不把這些菜送給獨居老人或需要的人？

他們說，是有想過，但如果他們回去自己沒把菜餚保存好，吃了身體有什麼問題，可能責任還要他們扛，為了省事，雖然很浪費，還是倒掉比較保險。

記得小時候家裡經濟環境比較不好，難得有機會吃到辦桌時，阿母都會用心把一道道菜餚打包帶回家。然後接下來好幾餐，我們家就會吃著煮了一遍又一遍的菜尾(現在想來，真是好吃，尤其是台式魚翅羹、燉雞湯、炸鯧魚、炸大蝦，都是我的最愛)。

阿母總是教導我，能吃的東西掉到地上，撿起來，灰塵拍一拍都還能吃，何況人家煮好好的菜餚，能吃的東西不可以浪費，不然天公會打屁股.....咱們做人要懂得惜福，要懂得感恩。

因此後來我養成了一個習慣，就是只要參加應酬餐會，一定會留到最後，把桌上可以打包的菜餚打包回家。

說實話，剛開始這麼做，是有點尷尬，也是需要勇氣的。

畢竟，在社交餐會場合裡，每個人都想要表現出最好的一面，至少希望別人覺得我們很厲害、很有經濟實力。然而打包這個小動作，顯得很不帥氣(大家可以想像穿著高檔西裝、皮鞋，提著全真皮公事包，再提著六七包菜餚，帥得起來嗎？)，又擔心被人誤會貪小便宜、沒錢、寒酸......簡單講，就是要克服被人看不起的情緒......

剛開始真的蠻擔心別人怎麼看我，但我內心還是很捨不得這麼貴、這麼好的菜就這樣被丟掉，所以還是會硬著頭皮打包回家。

但久了也就習慣了，尤其當我慢慢感受到自己的自信心，不是依賴於外在的衣著、裝模作樣的舉止後，我的心胸逐漸打開，很自然地打包一袋又一袋的食物回家。

因為我認為，這個動作跟有錢沒有錢無關，跟別人怎麼看我也無關，跟一個人對於自己生命的態度有關，跟一個人能否對於生命中的一切惜福與感恩有關。

後來，大哥們、大姐們也都習慣峰源會把菜打包回家，大家不但沒有嫌棄我，還都願意主動招呼服務人員幫我好好打包。

我發現原來大家都不願意也不想浪費，有人可以幫忙珍惜食物，其實大家反而覺得鬆了一口氣，很開心。

話說，這些打包回來的菜量很大，加上有時候一個禮拜有好幾個晚上的餐會，我們一家兩大兩小(只有我一個男人)，根本不可能吃完，所以其實這些打包回來的菜餚超過八成都是分享給社區樓下的保全人員與清潔人員的。

或許這些菜餚對於時常在大飯店、大餐廳吃飯的人沒什麼，但對於其他人來說，是很珍貴、難得的好料理。

所以當我把晶華酒店、龍都烤鴨、新東南海鮮、金蓬萊台菜等知名餐廳的菜，打包回來跟保全人員與清潔人員分享時，他們都好高興、好感謝。

尤其職守大夜班的保全人員，可以有這些知名餐廳的菜餚當宵夜，那是7-11的關東煮、泡麵、御飯糰遠遠比不上的。

當然，同樣出身底層的小人物的我明白收下這類菜餚的心情與顧慮，所以我都會特別讓他們知道，這些菜餚不是所謂的剩菜，都是當天晚上的新鮮菜餚，而且從頭到尾都是用公筷母匙，沒有沾到任何人的口水，請他們放心吃。

此外，為了讓他們沒有壓力地接受這個好意，我也會清楚表達對他們的感謝，因為他們的幫忙分享，才讓這些食物沒有被浪費掉。

時間久了，所有保全人員、清潔人員都知道有一位許律師常常會幫大家帶宵夜......聽說交接班時，偶而還會討論昨晚吃了什麼好料的......

每次看到保全人員、清潔人員臉上開心的表情，還有收到他們滿滿的感謝時，都會覺得一次又一次提著大包小包的菜餚回來的辛苦，是值得的、有意義的。

但我從來不認為做這些事，是對於他們的恩惠，反而從我內心一直對他們有著滿滿的感謝。

或許有人不認為保全人員、清潔人員有什麼了不起，甚至覺得他們是不起眼的小人物。但我認為這是很錯誤的生命視角。

在我心裡，這些平凡的小人物，才是對這個社會有著莫大的貢獻的。

可以請你想像一下，如果一個超過幾百戶的大型社區，沒有任何保全人員，幾千人住在裡面能夠安心嗎？

再請你想像一下，我們或許可能接受三個月沒有總統，但我們能夠接受三個月沒有清潔人員嗎？我們家裡能夠三個月不倒垃圾嗎？

這才是真正的生活，才是真正的現實，一切看似不起眼的安定與幸福，其實一直都是有著無數平凡小人物的努力與付出。

只要我們用心觀察就會發現，雖然我們多讀了幾本書，但我們其實沒有資格高高在上，因為這社會絕大多數的東西都是底層勞動力的產物、付出與血汗，這才是清澈無礙、充滿智慧的生命視角。

無數平凡的小人物才是真正扛著這個社會的人！

其實，我做這些事情從頭到尾都沒有多花錢，只是我不把擁有的一切視為理所當然，抱持著惜福感恩的心念，與有緣分的人分享福分而已。

一直以來我都認為自己是一個很富裕的人，我的富裕不是銀行裡的存款、豪宅或精品名牌，而是我把福分存在了很多很多人的生命之中，這些福分一直存在著、滋長著、傳遞著。

對了，阿菊姐家裡的蘭花，來自我們扶輪社每年的生日禮，我跟老婆一年各一盆，這麼多年來，很多位清潔大姐、阿姨家裡都有我分享的蘭花，因為我知道她們特別喜歡花花草草。

感謝她們，否則這些蘭花在我手上應該都早已枯萎，因為她們，這些蘭花的生命得以延續、茁壯、開花，讓更多人能夠欣賞它們的美。

每次看到她們與我分享手機裡蘭花的照片，就會覺得很開心，很溫暖。

虎妞曾經好奇問我：「拔比，為什麼保全叔叔、清潔阿姨都記得住你的名字啊？為什麼他們每次遠遠看到你就會笑著跟你打招呼、幫我們開社區鐵門啊？」

「因為，拔比也都真心記住他們每一個人的名字啊。」

「那為什麼你會想要記住他們每一個人的名字啊？」

「因為，他們跟我們一樣，都是一個活生生的人啊......」

一個懂得知福、惜福、培福，進而與眾人共福的人，才能成為一個享有長久穩固幸福快樂的富裕的人。

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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