為什麼這篇關廟麵湯麵鄉民發文收入到精華區：因為在關廟麵湯麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Elaine0530 (小阿喵)看板cookclub標題[食譜] 關廟湯麵時間Thu Jul 2...
關廟麵湯麵 在 小美 ❤️ 台中景點 • 網美景點 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 09:22:36
最適合懶人的夏日美食救星一定是涼麵啊！ 它就是不需要大費周章開火就能享受到的即食美味👍🏻 前幾天逛全聯採買看到了 @momsdrynoodle 老媽拌麵與全聯 竟然聯名推出美味堂涼麵‼️ 讓我想起之前在台北老媽拌麵門市吃過他們家的麵 那時我吃的是泰式酸辣海鮮湯麵真的很好吃 這次看到涼麵系列而且還是A...
關廟湯麵一直是小時候常吃，記憶中媽媽的味道XDD
（有點不知道他的菜名到底是什麼）
食材：
肉絲 250g
蒜頭 1球
蛋 3顆
芹菜 適量
香菇 十朵
韭菜 一把
調味料
黑胡椒 少許
鹽 適量
步驟
1.肉絲與蒜頭、香菇爆香炒過，加入適量水煮成肉湯
2.蛋打散煎為蛋皮並切絲
3.湯內加入蛋絲、芹菜
4.加入鹽、現磨黑胡椒粒調味
5.起鍋前加入韭菜
6.煮一把關廟麵放入湯內
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