為什麼這篇關山羊肉爐鄉民發文收入到精華區:因為在關山羊肉爐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者linyk (路人 掛)看板Taitung標題[心得] 益成羊肉爐時間Sat Nov 22 22...
地點:台東縣鹿野鄉瑞景路三段47號
心得:
看到版上揪團要去瑞源吃羊肉爐,剛好有朋友來台東,以及紅葉溫泉仍免費
就先晃過去想說找看看~順便當晚餐。
在過了鹿野市區之後,在交叉路口右轉進入瑞源(東29線)
在路過瑞源火車站之後,繼續往"瑞和"方向前進(中間會有個交叉路口,分別是往
瑞和與新豐),大約前進三公里吧,沒特別去記,還算有點距離,
這間店就出現在左手邊,如果前方再右轉過鐵路平交道,會有一間寶華羊肉爐
但是實在是不想再彎進去了,天色暗了...
其實在看到這間店門口時,我們還很猶豫要不要吃....
因為看進去是有看到幾張桌子,桌上有瓦斯爐,可是跟知本的黑羊肉爐松比起來
LEVEL有差...但是因為餓了,就以抱著踩地雷的心情進去了!
一進去,羊騷味撲鼻而來,而且裡面都是原住民客人(約20人),
連店員(二女)、廚師(一男)都是原住民,有點怕怕的...
在坐下來之後就問店員關於羊肉爐的事情,店員說~羊肉爐600元,牆上
寫的料理250元,料理在經濟考量之下就沒點了。
食用器具:筷子、湯匙、免洗碗、衛生筷、裝滿沾醬的塑膠碟子以及"吸管"
在羊肉爐端上來之後,滿滿的一鍋!有被嚇到,因為比起黑松,贏很大
食材:羊肉、金針菇、野菜、高麗菜、蕃茄、豆腐以及冬粉(不知道還有沒有
遺漏),羊肉都是帶骨的,吃起來沒有羊騷味,缺點是很少帶皮的
最令人感到驚艷的是四支"羊大骨"(一鍋大概就是四人份)
有骨髓可以吸,這時候我才明白為何會有"吸管"了 XD
菜如果要單點,一盤50元這時不知道裡頭包含啥。
醬料偏鹹,這點黑松贏了;湯頭較黑松輕淡,比較適合我~
三個人吃不完一鍋....後來就打包回家,順便點了半鍋(300元)帶回。
這時想要順便包菜類,就跟店員問要多少錢,店員說50元~
店員就往廚房去拿了一粒高麗菜(我們想說菜價貴,最多應該1/2吧)
看店員清洗好之後確實切了一半,但是還另外放入野菜、金針菇、豆腐以及蕃茄
讓人大感物超所值!五樣只要五十元!滿滿一包~~這時候才了解,菜單點一盤
50元應該也是這樣的量!比自己去菜市場買還便宜吧~
後來三人就滿意低離開了!
以上是心得~
如果有機會,一定會再去的啦~
去吃一定要穿長袖及長褲,蚊子不少又大隻。
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