📝2021.08.24（二） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 泡菜炒雞丁、炸豆腐示意 影片☺》 🍭酥炸臭豆腐 （豆好•天香臭豆腐） 🍭泡菜炒雞丁 🍭福山萵苣 🍭小白菜 🍭白飯 （好市多•關山米，電鍋） 🎀 現在早晚都有微微的涼意 感覺秋天真的來了 雖然白天還是很熱🤣 但是沒有一直下雨還是比較好的🤭 已被前一陣子連下三個多禮拜的大雨嚇到了🤪 優質豆製品店家分享😄，有興趣的朋友可參考下列的購買資訊： 【豆好 非基改豆製品轉賣店】 無添加的「豆漿。豆腐。豆花」 IG🔎： @goodotw FB🔎： 豆好 非基改豆製品轉賣店 門市📍： 唭哩岸捷運站直營門市 (唭哩岸捷運站一號出口) 萬隆捷運站直營門市 (萬隆捷運站一號出口) 紅樹林捷運站直營門市 (紅樹林捷運站一號出口) 更多美味的 豆好商品 料理方式請欣賞： @hsieh.chiahua 、@mormortor ✏️小筆記（料理專用量匙） 🗒酥炸臭豆腐 💟食材 天香臭豆腐-非基因改造 3大塊、小黃瓜（非必要） 💟醬汁 醬油膏：辣豆瓣醬=3：1 💟作法 一、 天香豆腐擦乾水分，對角線切一刀，或切成自己喜歡的形狀。 二、 油溫180度，中火，豆腐下鍋炸6分鐘。 豆腐下鍋後先別翻動，炸約2分鐘時，使用耐熱鍋鏟輕輕拌開鍋中的豆腐，之後就等時間到即可起鍋、盛盤、淋入自己喜歡的醬汁。 🗒泡菜炒雞丁 💟食材 雞胸肉300克、泡菜125克、洋蔥半顆（125克）、鴻禧菇30克、雪白菇半30克 �、蔥白適量、蔥綠適量 👉大成安心雞、漢盛泡菜。 💟醃料 鹽½小匙、白胡椒粉¼小匙、香油1大匙，玉米粉2小匙 💟調味 醬油1大匙 👉李錦記甘甜滷醬油。 💟作法 一、 不沾鍋，乾鍋，中小火，菇菇下鍋鋪平，煎至發出吱吱聲，灑點鹽和黑胡椒粒拌炒至飄香、微焦，起鍋備用。 二、 原鍋，適量油，中小火，雞肉鋪平，煎至變白，翻面續煎至同樣變白，起鍋備用。 三、 原鍋，補點油，小火，爆香蔥白。中小火，洋蔥炒至飄香、半透明。 四、 菇菇、雞肉和泡菜下鍋翻炒至雞肉全熟，起鍋之前，加入醬油炒勻，灑下蔥綠拌一拌即可。 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#生活#日常 #便當#自炊#食卓 #家常菜#自己煮#烹飪 #記錄#餐桌風景#家常料理 #吃飯#手料理#自炊日記 #早午餐#健康飲食#簡單料理 #肉料理#吃貨#豆腐#食譜 #米#雞肉

一貫18元的鮭魚握壽司難怪常常銷售一空！ 🈵好市多鮭魚握壽司一盒$359元總共有20貫，CP值超高！ 🉐想吃炙燒焦糖鮭魚壽司、起司鮭魚壽司，只要Diy1分鐘，美味大升級！ 🍣使用空運挪威鮭魚+關山一級御用米的鮭魚握壽司，口感和油脂沒有到太驚豔，但鮭魚新鮮沒異味，醋飯的比例也恰到好處，價錢平實很可以，開心享受大口吃又不心疼荷包！下次還是會回購！ 🍥加了砂糖炙熱後的焦糖鮭魚油脂更明顯，真的很加分！會讓人不知不覺一口接一口，也可以加美奶滋或刷上醬汁後炙燒，想怎麼吃都可以自己決定！是不是超讚！ 🧀️加了起司炙燒後的鮭魚握壽司，香濃的起司稍微搶了鮭魚的風味，私心愛焦糖鮭魚多一些！ 店名：好市多Costco 台南店 住址：台南市北區和緯路四段8號 時間：10:00～21:30 #傻妞吃台南 #傻妞吃好市多 #好市多 #好市多必買 #台南美食 #鮭魚握壽司

［ 阿憨 X 日出禾作團購 🌾］ 👉🏽 @ines1020 首頁連結下單 日出禾作是母親研究所時期認識的學姐與先生經營的小農，位於台東關山的電光部落。 談了半年，終於生成的首團， 平常完全沒有折扣的日出禾作， 讓我們團購得到了一些優惠。 這次的結單會是請大家自行填單匯款， 比較麻煩，但也是讓辛苦自營的小農， 能夠不要再多一筆網頁的花費。 再煩請大家動動手指了🥺🙏🏻 好不好吃的飯， 我們家小孩真的超級清楚。 吃光跟剩一堆，真的有差。 他們家的米餅與飯真的超香又真材實料！ 平常要訂還要預購，因為產量就是那些。 賣完沒有就是沒有。 如果你現在去官網要訂購 就是顯示沒貨了。 好的東西不怕沒人買，也不用太多行銷。 這也是我自己做團購到現在的心得。 他們就是好的人、好的心、 好的環境、好的水、好的耕種、好的米。 ——— 日出禾作的米最佳賞味期為開封後一個月內，最多不超過三個月，不然會影響風味與口感。 有分真空包裝跟紙袋手扎包裝。 🌾真空包裝：未開封可常溫保存半年。 🌾紙袋手扎包裝：購買回家後請冷藏保鮮。 另外份量的部分我知道應該有些人跟我一樣沒有概念～日出禾作很貼心的幫大家計算了！ 🌾1kg的米約為7杯米14碗飯 可以依家庭的人口數跟三餐用量來計算一下需要買多少的量。 ——— 兩種米的差別在這裡～ 🌾 禾 作 米： 使用稻穀烘乾機進行機械烘乾， 短時間內將風味進行保留。 🌾 日 麗 米： 以和煦陽光進行手工日曬， 長時間低溫乾燥， 讓風味更豐富，口感更Ｑ彈。 （老闆與闆娘原本做來給自己家裡吃的米） 🌾 白 米： 去除糙米糠層，風味純淨，口感Q彈。 🌾 胚 芽 米 ： 去除部分糙米糠層， 保留了最有營養價值的胚芽， 煮飯時不需要預先浸泡太久， 降低了烹煮難度。 🌾 糙 米： 營養價值最高， 富含膳食纖維及維他命B1， 是現代人健康飲食的好夥伴。 另外米餅必買。 我自己都搶福他們的吃🤪🤪🤪 咖啡大家都說超讚， 但我這次沒有買到～ 會這次跟自己的團試試。 大家一起支持起來～ ——— 這次團購好多小優惠 🎁🎁 1. 全品項商品滿2500元免運 2. 單筆訂單滿3000元享95折優惠 3. 下單即贈單片米餅1包 4. 滿1000元贈日出禾作濾掛咖啡1包（不累贈） 👉🏽 @ines1020 首頁連結下單 —— #育兒 #育兒日記 #媽媽日記 #母親日記 #全職媽媽 #全職媽媽日記 #福囍日常 #育兒生活 #全職媽媽日常 #親子 #厭世媽媽日記 #團購 #育兒好物 #日出禾作 #主婦智慧 #白米