足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3xr7qRG 「街坊們常常看慣我斬魚，便稱我作魚王，我真的不明白，人人也懂得劏魚，人人也是這麼賣魚，不知道為甚麼就是特別欣賞我，這其實讓我挺自豪的⋯⋯」綽號「西環魚王」的鄭錦雄，笑笑說道。在堅尼地城士美非路街市，他坐鎮的周記魚檔，總是人頭湧湧，一斑街坊熟客、好魚之徒跟魚王關係熟稔，便跟檔口夥計都叫魚王一句「表哥」，找大海斑、靚海魚，要公道老實，就一定要找表哥。 大油錐吸1,700萬觀看次數 在街市，他是魚王，在網上，他更是個YouTuber，是頻道「賣魚佬HK OH! Seafood」的主角。頻道主打的劏魚影片，由本地到東南亞，以至北美都有捧場客。「人家喜歡拍，我本身沒甚麼所謂，有時候來了些特別的魚種才拍一下。」他耍手擰頭說道。影片中由二百斤的野生大龍躉到數十斤的罕見藍瓜子斑都有，愛魚之人看到也定必雙眼發光。「我也不是想要表現突出，求出位，千祈不要誤會！」 雖然魚王不斷強調拍片不是他的本意，但他的姪仔兼拍檔攝影師Nigel，就笑着反駁。「其實是魚王本人的意思，他不願承認罷了，多年來也有街坊會隨便幫他拍完上載，雖然沒甚麼剪接，但觀看數也破百萬，於是索性自己試試。」不過，為魚王拍片，對另有正職的Nigel來說，絕對是件苦差，要做到魚到人到，阿叔清晨魚欄買到靚魚，就要起床出動，飛的到魚檔開拍。兩年廿多條片，當中最難忘的，就是拍攝魚王劏大油錐。「這也是最多觀看數的作品，達到一千七百萬人次，人們留言說看那封面圖片的大油錐拍得像件蛋糕，所以騙了這麼多人進來。」Nigel笑道。 同時，他也不得不承認，看着阿叔劏魚，除了感受到刀法快、狠、準，也會慢慢發現魚王的個人魅力。「他很喜歡展示自己所謂的刀法，有時他會特地擺出些無謂的台型，突然在劏魚的時候定着擺出姿態，雙手會故作在量度位置，他確實有點表演慾。」不過，若非魚王的台型，頻道也不會在兩年間，得到十萬個訂閱數。 漁民出身 志願做消防員 然而，手起刀落，功架背後，魚王少年時的第一志願，並非成為一個賣魚佬。「最初是想做消防員，小時候很喜歡拿着水喉，覺得很有感覺。」魚王說道。不過，因為就差英文一科，怎樣也考不過關，惟有繼承父輩衣缽。「自小已是漁民出身，算是水上人，在田灣香港仔，以前若捉到魚會批發給別人，所以便常常接觸到不同海鮮，對不同魚種也有認識。」小時候捉魚吃魚長大，愛的不只大魚，油斑、青斑；甚至小小的紅衫魚，他也喜歡。後來，時移世易，漁業轉衰，跟從父親上岸，十五歲畢業後，便開始跟父親在街邊賣魚，看着前輩怎樣批鱗、起皮，劏蘇眉(那時尚未是瀕危物種)、大龍躉。一家人胼手胝足熬了數年，便租下西環這檔口來做。因為當初水上人出身，跟香港仔魚市場的欄商關係匪淺，那些加大碼罕有海魚，依然不時有機會入貨生劏，自然令檔口成為街市的焦點。 「劏魚不算甚麼手藝，個人喜好罷了，當中的技巧，你想跟着學，也不能言傳，要靠你自己本人的經驗。」對魚王來說，劏魚的本領只能靠自身實踐去領會，像冰枱魚要先刮魚鱗，游水魚要先放血，才能保持魚肉乾淨，味道清鮮，一切不過是紙上談兵，技術都在自己的手裏，怎樣靠直覺去控制手裏那把兩斤重的鋼刀，在魚骨、魚肉之間去遊走，一時三刻，不能言傳。 二百斤野生海龍躉最難劏 魚王說最大、最難劏的是上二百斤的野生海龍躉，單單斬下那魚頭便不是易事。「魚骨太硬，你要先開邊，將魚頭分成兩邊，再逐步去處理，不是一下子可斬完，三數刀不行，便回刀再斬。」訪問當天來了一尾花尾躉，魚王說六十斤，算輕，但一般人來看已是巨物，佔了魚枱一半，刀往魚頭連攻三下，刀鋒與頭骨發出的迴響，實在而深沉。轉眼間，不到十分鐘已分出頭腩、撥水、魚翅、骨腩幾十個筲箕的份。快，不因力氣，因熟能生巧。「其實我沒有手瓜的，肌肉也沒練過，身型也很普通，不算是很力氣大的那種人，劏魚用的是陰力，始終我自己拿慣刀，熟練了整個程序。」魚王怕我不信，掐掐手腕笑道。 劏大魚，展功架，有來自世界各地的粉絲支持，但也有人覺得血腥而負評。「劏魚，始終是殺生，但做魚檔游水魚總是要劏的，生猛有血，也是無可避免。」他覺得這是他的工作，他的生活，殺魚血腥從小到大也沒怕過，他怕的反而是別的。「我本人看着魚血也沒甚麼感覺，不過劏魚試過切傷手，看着自己流血便害怕，試過失手，怕得暈倒了。」他笑着說。不過怎樣也好， 依然無阻魚王累積十萬個訂閱戶，最近連YouTube 也寄獎牌祝賀他。 看淡賣魚行業 拒收徒弟傳藝 得獎感言時間，魚王自言不懂說話。「沒甚麼好說，就真的多謝大家顧客支持，我從來賣魚，也沒想過會得獎。」只見魚王邊說，笑得燦爛⋯⋯ 採訪：胡熙裕 攝影：鄧廣基 周記魚檔 地址：西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈地下（公廁旁） 營業時間：星期一至日8am-12nn，3pm-7pm YouTube 頻道： 賣魚佬HK OH! Seafood https://bit.ly/3tTMpxb #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #foodie #yum #hkfoodie #fish #hkfish #魚 #西環 #西環美食 #魚王 #YouTube #YouTuber #龍躉 #周記魚檔 #賣魚佬 @ohseafoodhk

應 #楓書坊文化 邀請，寫了這篇《塔羅解牌研究所2》的讀後感。 #文長慎入 #咪子塔羅占卜 #塔羅牌 #占卜預約 #占卜課程 #魔法課程 ‼️推薦理由1👉全彩印刷 上過我課的學生，一定知道如果某本我覺得不錯的書是全彩，我就會一直murmur🤣全彩書的質感就是好！讀起來就是爽！這理由看起來有點膚淺，但我就是覺得很重要！ // ‼️推薦理由2👉先讓你對牌有印象的初階篇 早期我在教學的時候，會覺得講得太簡單對不起學生，上課就拼命講。但我後來發現，其實有些東西不用講太多。 這不是歧視初學者或想私藏一手，而是初學者通常對塔羅牌還很陌生，講太多學生反而會消化不良。用同樣的道理來看坊間的塔羅牌教學書，有些也有這種問題。所以我覺得這本書挺好的地方是，只用最簡單跟淺顯易懂的方式，先讓初學者對這些牌有印象。 比如說，聖杯牌組加上人物牌總共14張牌，這本書只用兩面的篇幅就介紹完了。再比如說p.36的聖杯3，只寫 #三名女子慶祝著豐收，意味著與夥伴一起行動、與人共享喜悅，由此衍伸出正位 #與夥伴共同慶祝喜悅 以及逆位 #沉浸於怠惰的快樂中 的意思。 跟我一張牌就講20-30分鐘的內容比起來，書上寫的真的好記非常多。當然如果是更用功的初學者，書裡還有其他更多的內容可以細琢，例如圖面象徵、觀念培養（例如塔羅日記）、簡單的關鍵字表格等等。 // ‼️推薦理由3👉有經驗的人才會知道的應用篇 有些塔羅教學書是那種，寫得也是很簡單，然後就跟太監一樣——下面就沒有了😑但我覺得這本書好的地方是，還有分應用跟高階的篇章。 於此容我不要臉地說一句：應用篇我一開始讀起來的感覺是：「嗯？這些不是占卜久了、自然就會注意到的事嗎？」。我卻忘記就是因為我已經不是初學者，才會忽略這些對初學者來說需要被提醒的事——這本書甚至整理得很詳細，詳細到我根本不知道原來自己會這些東西。 比如說，會去請你比較乍看之下意義相近的兩張牌（例如隱者跟吊人）、解讀大型牌陣的技巧提醒（例如整體的牌面色彩暗亮度）、逆位的意義（例如逆位牌太多可以代表甚麼意思），等等。 // ‼️推薦理由4👉受益匪淺的高階篇 很多塔羅教學書中的案例，我猜啦大概是考慮到「讀者多為初學者，那應該不用寫得太複雜」，或只帶幾個問感情、工作的案例交代一下就過去了。 對我這種職業占卜師來說，這類案例的參考價值不太高。一方面這兩個面向是大家最常問的問題，其實已經有點算到膩了；另一方面是解讀寫得太簡單的話，我只要翻一下就大概知道作者的意思，不太會花時間細讀。 《塔羅解牌研究所2》比較厲害的地方是，案例數量不只多，當中不乏比較特殊、但實占上真的也會遇到的狀況，例如：「找不到的文件在哪裡？」、「為什麼這幾個月的皮膚突然變得很乾燥？」、「最近體力變差了，要怎麼做才能恢復精神？」等等（占卜真的是很有趣的職業，遇到的問題包羅萬象想不到ㄅ😏）。 案例提供得很精彩，作者的解讀也很厲害，讓我有一種「喔！這樣解也可以耶！」的驚呼，所以我很難得認真地把高階篇看完了🤣光是這點跟全彩印刷，我覺得就非常值得推薦♡ // 說完好話，當然還是要講一些我覺得可以更好的地方——不過只有一個point而已，就是 #內容量真的太龐大 #而且多到我覺得有點雜。如果是完全的初心者，可能真的沒辦法一時三刻吸收，所以一定、必須花很多時間鑽研，那我相信你一定能受益良多。 老實說成為職業占卜師至今六七年，我幾乎已經不太讀坊間的塔羅牌教學書了😅不過因為教學關係，反而學生們會推薦我他們覺得不錯的書。直到這次接到出版社邀請，才發現之前學生就推薦過《塔羅解牌研究所》。那我想《塔羅解牌研究所2》，應該也不會讓人失望🥰 當然，如果你真的很懶得看書，是也可以來報名明天開課的 #偉特塔羅初階班啦 😝 ∎ ⭐️偉特塔羅初進階課程招生中👉 https://bit.ly/3qSR6G0 ⭐️歡迎追蹤我的 #IG | mikoblossomtarot ⭐️各類 #魔法油 販售中 | https://bit.ly/3k93q1x

【登基前，先成婚】  3 天後才正式加冕登基的 66 歲泰王瑪哈·瓦集拉隆功，昨日突然宣佈已迎娶其侍衞隊指揮官素提達，並冊封為王后。  從釋出的婚禮片段可見，泰王身穿白色制服，而新娘則穿粉紅色絲質傳統裙裝，二人在簽署婚書，其居住的私人宮殿完婚。  登基前夕立后，大出眾人所料。而這位 40 歲新王后，從出身空姐到官拜將軍，直到嫁入皇室，亦頗為傳奇。  素提達 2013 年受瓦集拉隆功欽點加入太子保鏢團，翌年擢升為侍衞隊副指揮官，自此外界不乏傳聞，猜測二人關係匪淺。2016 年當時已 3 度離婚的瓦集拉隆功，再度提拔素提達至將軍，擔任國王禁衛軍的副指揮官，更授予「 Thanpuying」皇家稱號，意思類近「夫人」。  雖說婚事事出突然，不過國民恐怕也不能議論太多。泰國明文禁止冒犯君主，「詆毀、羞辱、威脅國王、王后、或其法定繼承人及攝政者」，違者屬冒犯君主罪，可判刑數十年。事實上，2017 年網絡曾有流傳二人親密片段，被皇室指責偽造片段，最終有至少 5 人因轉載片段而惹上官非。  📸 路透社  #茶杯社會萬象