陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『先就您的問題做出回復』：

〔1〕貴宅坐東南朝西北，貴宅西北方一定要擺魚缸搭配銅龍來快速招財。

〔2〕要求健康先將有關影響健康的煞氣排除，如果想再進一步就於床頭或是添一方懸掛葫蘆。

〔3〕擺放於貴宅西南方主臥室內，可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。至於錢幣就看您目前最常使用哪種貨幣以該貨幣為主，台幣也可以為輔一起放入。

2.『財位』：

貴宅坐東南朝西北，貴宅的財位分別落於｢東南方和西南方｣，貴宅東南方落於｢雜物間｣內，建議您雜物間須保持乾淨整齊以免傷及財運，而部分東南方落於大門處，建議您可以在門口擺放｢常綠闊葉盆栽｣來旺氣旺財，對貴宅的財運會有正面之幫助。

貴宅西南方落於主臥室內，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。

貴宅坐東南朝西北為｢五鬼臨門｣之局，貴宅西北方一定要見水才能將其轉化為五鬼運財入門之局，此處不見水對貴宅的財運會有嚴重之傷害和阻礙，貴宅西北方落於客廳和前台處，建議您可以在此擺放｢魚缸或是流水飾品搭配銅龍｣來快速招財。

『文昌位』：

貴宅坐東南朝西北，文昌位落於｢東南方和中宮」貴宅東南方落於｢雜物間內｣，此房間作為雜物間相當可惜，因為財位文昌位都落於此處，建議您可以考慮將此房間作為書房使用，在此唸書辦公會有｢事半功倍｣之效，另外您可以在此安置｢文昌筆｣一組，對家中小孩讀書、考試，對大人之事業都會有正面之幫助。

『驛馬位』：

屬雞者其個人驛馬位落於西北北方，貴宅西北北方落於客廳處，建議您可以在此擺放｢銅雕馬｣一座，對於您個人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於西南方，貴宅西南方落於｢主臥室內｣建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

3.『缺角』：

貴宅正南方缺角，正南方屬火此處缺角您須注意家人有關｢高血壓、心血管、梗塞、火氣大、痔瘡、胸痛、眼疾..｣方面疾病之發生，建議您可以沿缺角的牆邊地上或踢腳板處平均安置36枚古錢，藉由古錢的天罡正氣來補足此處所缺之氣場來化解。

4.『大門』：

大門入門正對客廳窗戶，此為｢穿堂煞｣會有｢嚴重漏財、意外血光、身體不適｣之效應發生，目前您在沙發旁設置櫃子遮擋這相當好可以化解此煞氣，但須注意櫃子不可簍空透光且要完全遮擋住大門才有化煞之效果，另外您可以在櫃子正對大門處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，另外入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的斜對角落於電視旁的角落處，此處開窗此為｢財位見空｣會有｢無法聚氣聚財、錢財留不住｣之效應發生，建議您可以用封掉約2尺的窗戶營造聚氣之處來化解。

5.『客廳』：

客廳沙發的擺設錯誤，主沙發衝門會讓人做不住想往外跑也主運勢反覆無法穩定，雖有用櫃子遮擋化解，不過這樣一來無法監看到大門人員出入之情形，會讓您犯小人、被小人背後中傷陷害、官司、口角是非多之效應，建議您將電視櫃和主沙發的位置互換就可以徹底化解此煞氣。

共用廁所門須注意日後不要對到餐桌，不然會影響用餐情緒和健康，可以用屏風遮擋或是在廁所門掛上五行天然水晶珠簾化解。

6.『廚房』：

廚房落居正東方這會洩掉木氣，這會不利懷孕求子，如果有此種煩惱者建議您廚房刀具不用時收好不意外露，並於瓦斯爐上方懸掛一對麒麟踩八卦來鎮住火煞以求化解。

瓦斯爐不可和冰箱及水槽相對不然會有｢水火相剋｣之效應發生，這會導致｢嚴重漏財、夫妻口角、意外血光、爛桃花｣之效應發生，建議您須調整避開才能徹底化解此煞。

另外您還須注意瓦斯爐有無樑壓灶之煞氣，如果有一定要化解，不然對家運和女主人健康相當不利。請切記！

7.『主臥室』：

房間門開於入門處會讓人無安全感、還會有無隱私、爛桃花、在家待不住之效應發生，建議您可以在房門掛上布簾遮擋可以化解。

床位之擺設正確，不需再做調整。

房門須注意有無被對面的廁所牆面所切，如果有違壁刀切門會有血光、意外發生，請特別留意。

8.『小臥室』：

房門正對對面雜物間門和廁所門成品字門會有嚴重口角之效應發生，建議您可以在這兩扇房門掛上長布簾來遮擋化解。

床位擺設錯誤，床頭衝門會有腦疾、睡眠品質差、發惡夢的效應發生，建議您將床頭做180度調整，調整後如果還是有門沖床的情形，可以加掛一組五行天然水晶珠簾來化解。

房門斜對角開窗會有無法聚氣聚財、錢財留不住、影響睡眠品質之效應發生，建議您須封掉部分窗戶營造聚氣之處來化解。

房門入門正對窗戶會有氣散無法凝聚之效應，建議您掛上厚重窗簾遮擋化解。

9.『雜物間』：

此房間為貴宅文昌位之所在，建議您將此規畫為書房使用，我會以圖面供您參考該如何擺放。

PS：如果圖面沒有全部樑的相關位置，您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。

另外外在煞氣的影響也很大，您可以參考網站的｢外在煞氣｣單元介紹。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

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陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『先就您的問題做出回復』：

〔1〕這不算哭門不需擔心。

〔2〕此為｢穿心煞｣沒錯，建議您可以在兩扇門的門內外樑上各掛一顆水晶球或是麒麟踩八卦化解。

〔3〕樓層和風水無直接關係。

〔4〕沒有壓到瓦斯爐灶就不算，您就看瓦斯爐上正上方的範圍空間有無樑，沒有就不算。

〔5〕大門對大門此為｢鬥口煞｣會有｢退運、口角｣之效應發生，可以掛八仙綵或五帝錢化解。

〔6〕我會在下面分析告知。

〔7〕沒有設門就部會有房中房的問題。

2.『財位』：

貴宅最大採光面朝東北，所以貴宅為坐西南朝東北，貴宅的財位分別落於｢西南方和正東方｣，貴宅西南方落於｢次臥室和廚房內｣，財位落於廚房不須佈置保持乾淨整齊即可，而次臥室內建議您可以在此擺放｢陶瓷製的聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財付快速累積。

貴宅正東方落於客廳處，建議您可以在此擺放｢魚缸搭配銅龍｣來快速招財，也可以在此擺放｢常綠闊葉盆栽｣來旺氣旺財。

『文昌位』：

貴宅文昌位落於｢正西方｣，貴宅正西方落於｢次臥室和廁所內｣，文昌位落於廁所此為｢汙穢文昌｣，會造成家中小孩求學困難、成績退步、考運變差，大人則升遷受阻、運勢無法開展、容易做出錯誤判斷導致退運退財，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕外，並在廁所內擺放｢黃金葛加投射燈照射｣淨化廁所之穢氣、活化廁所之氣場來化解。

而次臥室內建議您可以在此擺放書桌唸書辦公會有｢事半功倍｣之效，另外您可以在此安置｢文昌筆一組｣對家中小孩讀書、考試，對大人之事業都會有正面之幫助。

『驛馬位』：

屬馬者其個人驛馬位落於｢西南西方｣，建議您可以在客廳或是書房的西南西方擺放｢銅雕馬｣一座，對於其事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於｢東南方｣，貴宅東南方落於｢入門客廳處｣，建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

3.『大門』：

大門入門有牆面作為玄關導氣這很好，建議您可以在牆面正對大門處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣可以讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，另外入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的斜對角落於客廳的開窗這一面的角落處，此處為貴宅的明財位，也是所謂聚氣轉氣之處，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來強化此處聚氣之效果，可以加速貴宅的財附快速累積。

您提到貴宅大門對對面大門此為｢鬥口煞｣會有｢退運、口角｣之效應發生，建議您可以在大門上懸掛八仙綵或是五帝錢來做化解。

4.『客廳』：

客廳格局沒有太大問題，不過還是有幾點須注意，廁所門會以沖沙發的情形這會影響人際關係，建議您可以在廁所門掛上五行天然水晶珠簾來化解，還可以一併化解馬桶正對廁所門導致｢口角、爛桃花、影響身體健康｣之煞氣。

還有注意一點，客廳窗戶有無正對到廁所門在對到廁所窗戶，如果有此為｢穿堂煞｣將會導致｢嚴重漏財、意外血光、身體不適｣之效應發生。

另外廚房一定要做出隔間，不然會有財庫外露的問題，請特別注意。

客廳的擺設我會以圖面供您參考。

5.『廚房』：

廚房您未畫出相關擺設，所以我無法進一步幫您作分析，我提供您幾點注意：

〔1〕廚房建議您用淺黃色系去規劃佈置，一來可以洩掉廚房燥熱氣場、一來可以提升西南方財旺之氣，對貴宅的財運會有正面之幫助。

〔2〕瓦斯爐和水槽間之距離不可低於45公分，不然會有｢水火相剋｣之效應發生。

〔3〕廚房門不可對冰箱也不可對瓦斯爐灶。

〔4〕須特別留意有無｢樑壓灶｣之煞氣，如果有一定要化解，不然對家運和女主人健康相當不利，請切記！

6.『主臥室』：

房間格局上並沒有問題，廁所門沖床您也用衣櫃阻擋化解，所以不需再作任何處理。

我會提供您圖面該如何擺放床位。

7.『西南次臥室』：

此房間緊鄰廚房火煞之氣過大會讓居住於此之人｢脾氣暴躁、與人口角、影響睡眠品質和健康｣，您需用一組36枚古錢沿著和廚房相鄰的牆邊地上或踢腳板處平均安置，藉由古錢的天罡正氣來區隔廚房之燥熱氣場以求化解，房間則建議採用淺黃色系去規劃佈置。

房間門上有樑穿入，此為｢穿心煞｣會有｢有苦說不出、吃悶虧、犯小人｣之效應發生，建議您可以在門內外樑上各掛一顆水晶球或是麒麟踩八卦來化解。

此房間床頭擺設需要靠到廁所牆面，這會有｢影響睡眠品質、腦疾發生｣之效應，建議您須加設床頭櫃並在床頭櫃內放入木炭並撒上粗鹽來吸納濕穢之氣，而床頭懸掛葫蘆祈求身體健康來化解。

另外床位擺設後須注意有無門沖床尾的情形，如果有需注意腳部的傷害和病痛的發生，可以掛上五行天然水晶珠簾化解。

也可以一併化解門對門的煞氣。

8.『東北方次臥室』：

房間門上有樑穿入，此為｢穿心煞｣會有｢有苦說不出、吃悶虧、犯小人｣之效應發生，建議您可以在門內外樑上各掛一顆水晶球或是麒麟踩八卦來化解。

另外床位擺設後須注意有無門沖床尾的情形，如果有需注意腳部的傷害和病痛的發生，可以掛上五行天然水晶珠簾化解。

也可以一併化解門對門的煞氣。

PS：如果圖面沒有全部樑的相關位置，您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。

另外外在煞氣的影響也很大，您可以參考網站的｢外在煞氣｣單元介紹。

還有請注意以上分析建議所需佈置的法器如非與我們本網站結緣者其效用是否相同我們無法保證。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

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陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅之圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『財位』：

貴宅為坐南朝北之宅，貴宅之財位分別落於｢正南方和東北方｣，貴宅正南方落於｢廚房、共用廁所和一小部分餐廳處｣，財位落於廚房不須佈置保持乾淨整齊即可，財位落於廁所對貴宅之財運會有嚴重之傷害和阻礙，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕，將其影響降到最低。而餐廳一小部分，建議您可以在此擺放｢透明白水晶球｣來旺氣旺財，擺放一段時間後可以讓您財運亨通，還會有意外之收入，也可以在此擺放｢常綠之闊葉盆栽｣來旺氣招財。

貴宅東北方落於主臥室內，此處剛好是房門入門之斜對角財庫之所在，所以其重要性不言可喻，佈置此財位可得雙倍之效果，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅之財富快速累積。

『文昌位』：

貴宅文昌位落於｢正南方｣，貴宅正南方落於｢廚房、共用廁所和一小部分餐廳處｣，文昌位落於廚房不須佈置保持乾淨整齊即可，但文昌位落於廁所此為｢污穢文昌｣對造成家中小孩求學艱難、成績退步、考運差，而大人則升遷受阻、事業敗退之效應，且也容易做出錯誤之決定，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕，並在廁所內擺放｢黃金葛加投射燈照射｣淨化廁所之穢氣活化廁所之氣場來作化解。

而餐廳一部分空間可以在此安置｢文昌筆｣一組對家中小孩之讀書、考試，對大人之事業會有正面之幫助。

『驛馬位』：

屬猴和屬鼠者其個人驛馬位都落於｢東北東方｣，貴宅東北東方落於主臥室內，建議您可以在此或是在客廳之東北東方擺放｢綠檀木雕馬｣一座，對您們夫妻倆人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於西北方，貴宅西北方落於客廳處，建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

2.『西南方缺角』：

貴宅西南方缺角，西南方屬土，此處缺角您須注意家人有｢胃潰瘍、胃炎、胃癌、腫瘤、不孕症｣方面疾病之發生，建議您可以用一組36枚古錢沿缺角之牆邊地上平均擺放，藉由古錢之天罡正氣，補足此處所缺之氣場來作化解。

3.『大門』：

大門入門有玄關櫃遮擋導氣這相當好，還可以一併化解大門正對餐桌之煞氣，但記住玄關櫃要不透光之材質且要能完全遮擋住大門才有化煞之效果。

建議您可以在玄關櫃正對大門處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，另外入門建源也有助於家人感情之和睦減少口角之發生。

大門入門之斜對角落於電視櫃處之角落，此處為貴宅聚氣之處也就是所謂之明財為，建議您可以在此擺放｢晶洞或是陶瓷製之聚寶盆｣來強化其聚氣聚財之效果，可以加速貴宅之財富快速累積。

4.『客廳』：

客廳沙發之擺設正確主沙發背靠實牆，主有貴人相助有靠山可靠，且可以順利監看到大門人員出入之情形，這可以幫您鎮小人、防小人背後中傷陷害，相當得宜之擺設不需再作調整。

共用廁所門正對餐桌，這會影響家人用餐情緒和健康，建議您如果可以用屏風遮擋最好，如果無法用屏風遮擋建議您可以在廁所門加掛門簾並於門檻安置一組五帝錢來壓住門氣，阻絕穢氣流出來作化解。

5.『廚房』：

冰箱門正對廚房門這會有｢漏財、對女主人不利｣之效應，建議您如果可以調整冰箱之位置最好，如果無法調整，建議您可以在廚房門加掛五行天然水晶珠簾來作化解。

除此之外您還須注意以下幾點：

〔1〕瓦斯爐和水槽間之距離不可低於45公分，不然會有｢水火相剋｣之效應發生。

〔2〕須特別留意有無｢樑壓爐灶｣之煞氣，如果有一定要化解不然對家運害女主人健康相當不利！請切記！

6.『主臥室』：

床頭靠窗會有｢嚴重漏財、腦神經衰弱、睡眠品質差、犯小人、上呼吸道疾病發生｣之效應，建議您如果可以直接竹強風窗最好，如果無法築牆建議您用裝潢之方式將窗戶作封窗就可以徹底化解此煞氣。

房門入門之斜對角窗戶不要開得太盡，最好留約2尺之牆面營造聚氣之處，如果低於2尺之寬度會有｢無法聚氣聚財、錢財留不住｣之效應。

另外廁所門部要朝床鋪方向開以免沖床影響健康。

7.『女兒房』：

房門正對廁所門會嚴重影響身體健康，建議您可以在房門加掛一組五行天然水晶珠簾來作化解。

房間格局有變，我會以圖面供您參考該如何擺放床位和書桌。

房門入門之斜對角開窗會有｢無法聚氣聚財、錢財留不住、影響睡眠品質｣之效應，建議您須封掉約2尺之窗戶營造聚氣之處來作化解。

8.『書房』：

緊鄰廚房氣場過於燥熱會有脾氣暴躁、與人口角之效應，建議您房間採用淺藍色系去規劃布置來剋洩掉廚房火煞之氣。

如果此房間作為書房，所以我會圖面供您參考書桌該如何正確擺放。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

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「昨天的少年理想很多，尋覓四海天涯，找天邊烏托邦……」老調輕哼。
穿梭過棟棟靜舊高樓，擦身與芸芸平庸婦人，來到老邨的一個天井處。驚詫，這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂，也無花馨鳥喃。怎麼說，眼前是琳琅一片，左方有疏落竹葉，右方堆砌了木製廢料及輪胎，說是廢料，它卻是經過一番修飾，加上正前方的一塊木匾，以扭扭歪歪的字體，寫了「盛記麵家」數字，倒覺玩味。越過第一扇門，猶踏進了一個小花園，有盆栽、有素畫、有藤椅。倘若此算桃源，她必然存在於世內，非脫俗，卻寫意。
桃花源主，是一名身穿青裳的大叔，人稱B哥，名字撇不清的江湖味。他說，市井就市井，反正小店只是瀝源邨的一個六十餘年老井，他則是井裏的蝌蚪，一直守護着小井，假如有人來打水，小蝌蚪無任歡迎，僅此一輩子。

仙境為何
「昨天的少年期望一天，成就美好所有，過活在蓬萊……」趟開玻璃門，暗忖蓬萊何貌，嗯，或許如斯。
右則一幅貼滿黑白照的牆身，夾雜着好些勵志句子。B哥興致不錯，前來解說。照片是隨心亂鋪，字句則出自他與家人手筆，雖然是偷改前人的名言，但旨在引導眾生，以正能量面對前路，滿懷信望。他領頭往前走，沿路上，身旁飾物擺設盡是單車輪、破椅、殘鐘、舊畫框，看得出樣樣都經過精心修補，重填油漆，他坦言，這裏所有裝置都是沙田街坊的廢物，他們有家品要丟掉，都會聯絡小店。這樣一來，悅目裝潢就不用加諸於食物價格之上；二來，他強調環保不是信口雌黃，而是以身作則。說着說着，已置身於數列書架之間，猶如圖書館，這些書籍都是供借閱，這裏可以自由出入，任意把書籍拿走，毋須登記。他徑自拿起一本書，自顧自地解說：「其實每本書，你一個人睇完之後，放喺屋企係冇意思，作者都希望你傳閱開去，愈多人認同愈好。」長此下來，街坊都習慣把看畢的書本拿到小店，支持這股心思。本來經營一家麵店，專心賣食物，輕鬆得多，但B哥非得要把所有空餘時間來弄東弄西，為的，就是老街坊一張張滿足的笑臉。


此舉，其實是愛屋及烏。B哥步入廚房，打開鍋子察看炆煮已久的牛腩，說他喜歡下廚，還不如喜歡沙田。對於一地的鍾情，由一九六二年開始。娃兒於沙田落地，當時還未有這個屋邨，至於小店，早於五十年代，由他祖母開辦，取其父親「張盛」之名，叫「盛記」，同樣於沙田土生土長。小屁孩由睡山上受蚊叮蟲咬，不知自來水為何物，再看着這裏填海﹑建屋，直至這條邨落成，瀝源邨，是沙田區的第一個屋邨，當時是七十年代。一家人決定把小店遷來天井處。當時，這裏共有六間食店，賣燒味的、賣糖水的、賣小食的，他們則賣雲吞麵，反正沒有競爭，大家關係要好。他猶記得，當年要當沙田區居民，三個月就審批完成，他看着一批又一批的居民搬至，畢竟是四十年前，以前八人住一個單位，現時人口大減，賺到錢的已經搬走，剩下的，都變成七旬老人。


約十五年前，食店亦開始收縮，由六家減至只剩一家。滄海桑田，唯一不變的，是感情。這個屋邨實在殘舊，很多老人需要幫忙，多年一起成長，一同生活，B哥自覺要尊重這些老人：「佢哋為咗生活，都去執罐仔同紙皮，好辛苦。」當時一位八旬婆婆，每天都來這裏拿啤酒瓶，賣給同區五金鋪，五毛錢一個，他眼見婆婆吃力地推着小車子，瓶子愈多，車子愈重，她反倒更開心，於是B哥嘗試給她錢，着她不要那麼辛苦，她卻一口拒絕，他模仿那老氣橫秋：「B哥，我唔係嚟乞錢㗎，我希望用自己勞力交換少少錢啫，你畀我啦。」這下子可啟發了B哥，既然老人家也如此有尊嚴，不貪小便宜，他能否做點甚麼呢？於是，便有了開心長者日。「如果世上多一點愛，仙境已存在……」唱片機轉動之時，已經是早上九時正。

世內桃源
廚房早已炊煙裊裊，準備迎接門外湧湧老人。啊，今天是九月的首個星期天，正是每月一次的開心長者日。由九時開始到十二時許，免費為長者提供午膳。這個善舉由二零零八年開始，開初因為能力所限，限制一百個名額，如今有大班義工幫忙，再沒有限額。魚貫的長龍陸續進入小店，公公婆婆排久了，總有爭吵，左一句插隊；右一句催促，火花四起，臉上卻是漾着笑意。畢竟多是獨居長者，冷漠孤獨，平時連吵架都沒有機會。坐到席上的老人，有的盯着餐牌，有的老練地點餐，他們吃的東西可自己選擇，並非小店限定。

故此，B哥及其大哥凌晨四時半就回來炆煮，五兄弟姊妹在此幫忙，確保店子運作順利，及保持質量，他嚴肅謂：「雖然係免費，但都唔可以要人食品質差嘅食物，所以我好忙。」語畢，他就為一名婆婆端上一碗熱騰騰的雲吞麵。只見，婆婆邊吃着麵，邊口沫橫飛，聊着哪裏東西便宜、今日吃甚麼餐、哪裏看醫生好，老街坊難得相聚，猶如趁墟。反倒是B哥，幾乎沒有停下來的時間，因為除了吃麵外，他還要準備送給長者的小禮物，有生果、包點、麵餅，臨近中秋還有月餅。與此同時，他要求義工團多與老人聊天，看他們有甚麼需要，例如家居問題，找可以幫忙的朋友或機構，上門幫他們處理。他希望幫助老人家之餘，同時讓年輕一輩多跟老人家溝通，這是身教。
這世上，沒有完全的人，縱是桃源，也不過在人間。這俗世啊，多少還是會有人質疑B哥。總有人問他，是否想做區議員、做政客。他也不介懷，只笑笑地回答：「我賣麵㗎咋，字都唔識多隻，善長人翁都太抬舉我。」他自嘲麵店不算大，日頭生意不太理想，於屋邨內賣麵食的也賺不了多少錢。不是說說，這位老闆打拼多年，現時仍然住公屋，踏單車上班，但他不會因此而覺得羞愧，因為他所做的事，只想令身邊的人更有尊嚴，看到老人家一個滿足的笑容，他就十分開心，就是如此簡單。是的，所有人和物都是一步一步地歷煉成長，B哥也不例外。

那時，年少輕狂。回想起自已二、三十歲時，也曾心雄過，想擁有跑車、想賺大錢、想住豪宅。他人生中，有兩個死黨，認識了四十多年。仍然深刻，他們一起追女仔、賺錢、計劃未來，他調侃：「一齊諗要揸咩車，仲想起樓，你住A座，我住B座，佢住C座，你哋今日煮咩餸，今晚攞嚟我度一齊食。」他們心野，卻念舊，有空就相聚於沙田唱卡啦ok，反覆唱着 Beyond的「海闊天空」，提醒大家不要背棄理想。青狂由他們起，清心也由他們生。記得十年前一個晚上，那是十時許，他們仍在聊是非，朋友忽而說心口不適，B哥着他回去休息。翌晨五時許，B哥接到電話，他走了。頭尾才不過七個小時，好端端的聊天，怎麼會走。受了打擊的B哥停止了手上所有工作，到山上送別朋友，他問朋友，為甚麼那麼快就走，明明甚麼都未實現。就在這霎眼間，他叮一聲想到了：「人生到底要啲咩？係咪錢？係咪名譽？咁多年，我掌握到啲咩？」他才悟到，原來富貴與否不重要，可以令人歡樂，做到想做的事情，才是無價。「紅日照月兒俏，開的心真的笑，就是世內桃園……」他喃喃哼哼，細唱塵世沒有兩全其美，他，選擇放棄物慾。

送別最後一位公公，義工團已經圍到桌前，執筷吃午飯。B哥仍然忙於收拾，背影盡見疲憊，今年五十有六，說老倒也不老，只是比起年輕時，力有不逮。他邊洗擦爐具，眸裏卻是一片前塵：「生老病死係必然，執玻璃瓶個婆婆都過世啦，有開始有終結，係唔知幾時啫。」對於命運，他已經處之泰然，如今只餘一個願望，就是讓這家無後繼的老店，留低最好的印象，方才離開。
終於完成工作，他抹抹手，關掉喇叭。唱片機停下以前，留下這麼一句小調：「願昨天的少年，來日一天，明白人間天堂，就在心的深處。」
惟願，歲月靜好，生生歡顏。

盛記麵家
地址：沙田瀝源熟食中心5號鋪
電話：2692 6611
營業時間：6am-4pm；6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PVaXBC

採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華

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雲石吧桌前，甜品界紅人、ATUM Desserant老闆郭健邦巧手一展，撒上花瓣，他那道匠心設計的甜品花椒野莓Burratta芝士沙律，即時落英繽紛。不光好看，野莓夾雜花瓣，再碰撞Burratta芝士，擦出特殊的味道火花。郭健邦說：「懂得運用的話，可以透過食用花獨特的味道提升甜品的層次。」菜式雖好，也要嬌花扶持，這位甜品師沒有言過其實，食用花這片「食桌綠 葉」一點也不甘草！
ATUM Desserant採用的食用花，來自本地品牌花咏。走進花咏位於元朗的農場，腳踏的竟不是泥土，而是石屎地，舉目所見的不是遼闊田野，竟是一排排貨櫃箱。原來花咏是一個採用現代化系統種植的小型農場，食用花離地栽種於傳統溫室及環控溫室。在傳統溫室，透過搭建水簾、風機、遮陽簾，調控濕度、溫度及光度，讓食用花在穩定的環境生長，減低風雨的侵擾。由於傳統溫室始終難百分百擋去風雨，故這裏又把貨櫃箱改建成一個環控溫室，透過種植燈、放濕系統等設備，控制濕度、溫度及光度，令食用花滴雨不沾，絲風不侵。
科學化的種植環境無損賞花雅興，因為溫室內的繁花勝景不比田野的失色。石竹、玫瑰、天竺葵、三色菫、五星花、幸運草花、茴香、秋海棠，朵朵小花，在各自的盆栽 上中展風姿，或艷或素，或濃或淡，或媚或雅。繁花之中有個戴着草帽的身影鑽來鑽去，帽子一掀，原來也是個可人兒。她是花咏主理人Silvia。看她膚質好得令人妒忌，自稱種植數載，豈有說服力？
其實她是平面設計師，坐冷氣房多於勞動，數年前愛上耕種，開始當上假日農夫，後來誤打誤撞認識了食用花，被花的美及花的味所吸引，半農半職地展開食用花種植事業。花的美，大概天下女人都懂，花的味是怎樣一回事？Silvia說，花的味道極豐富，例如，幸運草花有陣醬酸味，夏菫帶清爽甜香，薄荷花入口先嘗怡人的薄荷味，後溢出甜味。所以食用花不光好看，還是很好的天然食材，令餸菜的味道生輝。
由於食用花是食材，種植過程比一般觀賞花講究，須採用特定的種籽，且種植過程不能使用化學農藥，確保每塊瓣都沒有任何損害人體健康的人工物質。農夫得每日修剪盆栽，除雜草，採花瓣，保持植物的新陳代謝，「花瓣不採便會枯萎，就是浪費，還會影響下一個生長循環。」花瓣逐一採下，還得細心挑選，只要稍有瑕疵，例如外反、有乾紋等，就被視為不合格，不能使用。挑好的花瓣被包裹好，放進雪櫃保存，並在一周內，讓花瓣以最鮮嫩的狀態直送餐廳。
ATUM Desserant老闆郭健邦說，本地食用花勝在新鮮，而Silvia的出品品質穩定外，她亦願意花心思跟廚師鑽研新食材。這份用心，有時比千挑萬選的花瓣更難得。

Facebook：花咏Flowering


採訪：周燕
攝影、剪輯：謝致中

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