第一次見到James，或許是當天人太多，所以他顯德拘謹，雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚，我們就坐在廚房前的座位，James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解，因此慢慢地打開他的心房，最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年他搬來台北，我們偶爾會在半夜瞎扯(完全考驗我的英文），分享他想要在台灣進行的秘密計畫，以及他之後想要開一家餐廳，然後要把心愛的女朋友找來。 原本5月要開幕的餐廳，因為疫情延宕到現在，那天推開 @fermipasta 的玻璃門，真的有說不出的感動。 雖然Fermi的名稱寫著是一家Pasta Bar，但是當你真的和James討論後，你會發現背後極為深沉的省思。 以義大利麵為引子，回溯麵粉製作，再到最初的小麥種植，在科技發達、機器工廠大量生產的時代，我們反而開始省思、追溯源頭，並不是完全否定也不是絕對的追求有機天然，而是盡可能找回最初。 就如他以30年前的雀巢咖啡包，以及當代手沖、精品咖啡豆作為比喻。btw 廚房最貴的機器竟然是咖啡機 😂 Fermi 並不單單是一家「義大利麵餐廳」這麼簡單，除了James堅持每日新鮮現磨製作的食材外，在每一道料理中都能看見他十幾年累積，細膩無比的fine dinning 料理手法，然而在品嚐美味食物的同時，卻能更進一步的發現廚師想要傳達的意義和理念，而且有其推論，這是一件多麼令人興奮的事情。 餐點的價格更是出乎意料的平易近人，或許是近期追求頂級餐飲體驗的市場，需要好好思考的另一面。 每一次和James碰面，都需要沉澱好久，因為料理而認識，但是他在生活、思想等各方面帶給我更多的體驗，謝謝他喜歡台灣。 Some forever, not for better. Some have gone and some remain. 離開餐廳時，我拍拍他的肩膀再次跟他道了聲恭喜，沒想到他竟然回我「真的很開心看到你，尤其經過這麼多事情」差點沒把我的眼淚逼出來…真是太榮幸，擁有這麼一位享譽國際的朋友！ #jamessharman #FERMI #pastabar #Fermipasta #台北美食 #台北餐廳 #義大利麵 #麵食 #東區美食 #大安區美食 #大安美食 #taipeifoodie #foodietaipei #restauranttaipei #taipeirestaurant

🌕 #月亮是夜晚唯一的光芒 嗨大家，我是不朽，很高興要跟大家分享這個月即將出版的個人第五本作品《月亮是夜晚唯一的光芒》，這本書書寫著關於一些夜晚的心情，大家都說寫日記寫日記，其實我寫的是夜記，夜晚比起白天更加的隱密、更加的私人，那些久久不法平息的感受總是在夜裡更加鮮明和動人，月亮是夜晚的燈，願你日後能夠成為自己的月亮，學會跟自己說晚安。 ⚫️ ｜書封設計 這次的書封請到了設計師森田達子 @sentiandazi 非常感謝她幫我設計出了這麼美的書封QAQ ／強調「唯一」，夜晚彷彿只剩下月球，夜晚中唯一的固定陪伴。 畫面組成簡約、留下大量空間，整體呈現出冷冷的孤單感受，而發出溫柔光芒的月球成了主角，穿插局部月球表面區塊， 呈現靠近月球又遙望月球的虛實狀態，表達內心各種渴望月亮所帶來的溫暖。 英文書名刻意不在同一水平，呼應月球上的無重力狀態。／ ⚫️ ｜一本有香味的書。 這次也當然準備了特別的合作企劃，終於終於可以跟大家說了！！想了很久要怎麼傳達夜晚和月亮給大家呢，想到了香氣，如果當你打開書的時候，能夠聞到這本書的香味，這是一件多麼浪漫的事。 為了這次的新書，我和蔓蒂 @mandylai.select 特別調製了專屬香氛，將推出「限量月之香氛禮物書組」，將以白色牛皮夾鏈袋包裝，將香氛書與在試香卡完整封藏。 試香卡上附有「香氣使用說明書」，希望大家在閱讀新書的同時，搭配香氛氣息，能夠融入月與夜的想像空間。 （這當然也是限量的，因為我們一本一本手工噴香香） ⚫️ ｜英文書名 Lunarian(n.) 意指（遐想的）月球居住者，現實中的月球研究者。 大家也知道我非常喜歡月亮（喜歡的原因書裡會寫XD）喜歡它的盈虧，也喜歡它的清冷，我覺得它同時代表著我們內心的一隅，裝了很多遺憾，也裝了很多難忘，陪我在夜晚裡沈思對生命的回望，以及臆想。 ⚫️ ｜四個章節 輯一 陰晴圓缺 輯二 聚散有時 輯三 悲喜自渡 輯四 四季更迭 （感謝大家熱烈參與字謎活動，大家都超強！！！） ⚫️ ｜一些日程 0916 新書QA（香氛書／親簽書／一般版購買資訊） 0921 晚上十點INS直播（跟大家閒聊關於新書的二三事） 0922 21號跨22號凌晨00點各大網站通路預購開售 0927 出版日（預購到的會陸續收到新書） 0929 一個VLOG （關於我收集的月亮東西） 簽書會仍然在安排之中，因為疫情關係暫時沒辦法確實地定下時間和地點，有新的消息一定會在ins跟大家說QQ 最後！ 今年的新書也拜託大家啦！接下來會有一陣新書的資訊轟炸大家XD剛好新書預購在中秋前後，今年陪大家一起過中秋節🖤 來給我留言呀🥰🫂（抱）

閒聊～ 昨天終於打開之前媽媽買錯的潔用酒精，當時帶回家我一看成份表就發現是不能噴手的，只能擦東西清潔用的（isopropanol ），那味道真的超刺鼻…而且我一摸就感覺的到手刺痛😅 （這4公升不知道要用到何時，又不能噴手🤷🏼‍♀️） 罐子上寫的很模糊，中文寫乙醇，但英文一看就不對，當時他在路過的藥局買的，沒仔細研究的人，不會發現～ 我自己因為有用酒精顏料，所以有販售的酒精都會看一下成份 提醒大家買的時候看一下成份是什麼，不要買錯囉！ #文具控#travelersnotebook #diary#stationary#stationerylove #文具 #紙膠帶 #紙膠帶拼貼#일기 #文房具 #手帳 #手帳好朋友 #拼貼 #拼貼手帳 #手帳ゆる友#maskingtape#washitape#washitapes#creativejournal#scrapbooking #journaling #papercraft #jia手帳本