今天要來跟大家談談
「保養」與「孝順」之間的關係
🥳有沒有覺得這個主題蠻酷的🤭
古人云：「身體髮膚受之父母。」
這句話意思我想應該不用我多做解釋了吧😆簡單來說呢～
就是把頭髮and皮膚顧好，算是孝順父母的其中之一道也。

頭髮嘛～
大家應該都有固定會找的設計師吧，這我就不多說了😄

至於皮膚呢～有分兩部分，一個呢是臉的皮膚、一個呢是身體的皮膚，臉的皮膚找我絕對沒問題，身體部分皮膚呢我可就不行了😅
但我不行沒關係，我有很行的店家要來分享給大家🙃

從去年開始，我每個月都會固定做美人魚脱鱗也就是全身身體去角質，大家應該都知道我很愛曬太陽，那曬太陽然後除了會加快皮膚的老化速度以外也容易偏乾，雖然我已經每天洗完澡都會全身擦乳液了，但是還是有些部分真的沒有辦法靠自己去做到保養😂譬如我們的背部、臀部、大腿後側….

後來透過客人的介紹來到了
👉👉菈菲兒美學👈🏻👈🏻
做了一次全身去角質後，整個愛上❤️定期把身體皮膚的老廢角質做一次大掃除真的很需要耶，怎麼說呢？！
像我之前只要曬太陽曬完，背後就很容易會長痘痘也很容易會脫皮乾癢😔
自從做了全身去角質之後大幅減少了我背後的痘痘，而且穿露背或細肩帶的時候背部也更加細緻透亮👍而且在做去角質的過程中美容師會很細心的幫你做穴位的按摩，幫助我們的全身血液流通，減緩白天工作中的酸痛疲勞😊
去角質做完沖完澡後還會幫我們全身上保濕乳液，再上乳液的同時一樣會再做第二次的加強按摩～

整個課程做完大約2小時，超放鬆舒服的😍

最近他們新開的招待會館新開幕，裡面設備更是高級，連衛浴設備都是我很喜歡的花磚風格～重點是備有專屬停車位😊😊超棒的

如果你們也喜歡的話，歡迎親自到現場去體驗一番看看喔🥳

女人啊，真的要把保養跟打扮變成一種習慣，這樣除了自己開心老公有面子以外，也是孝順父母喔🤭🤭

🤫偷偷告訴大家
我私密處雷射除毛也是在這邊做的喔🤭

-預約電話
📞04-8398396
🏠本館：員林市員東路二段270號
🏠復興館：員林市復興三街75號
👉 IG：laperlaslim
👉 Line： https://line.me/R/ti/p/%40dim4775p

<你的孩子不是你的孩子>

豆豆時常把我拿來用在他身上的招數來對付我，就像是少林足球裡的魔鬼隊。各種絕招立刻複製，打得你措手不及。

他還不會說話時，只要帶他進去商店，都會耳提面命的告訴他

「只要看就好了，不要摸哦！」

等到他會講話時，只要我帶著他去購物，他都會帶著有點嚴厲的眼神對我說

「只要看就好了，不要摸哦！」

最近他長大了，更有種君子報仇三年不晚的感覺。

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「妳怎麼東西都亂丟，自己的東西請自己管理好好嗎？」把手機遞給我。

前幾天想說好久沒追劇了，就打開Netflix，看到《你的孩子不是你的孩子》一劇日本的Netflix也看得到，立刻點開。

「妳要看什麼劇？」豆走過來。

「我要看你的孩子不是你的孩子。」我說。

「難道……我……不是你的孩子？！！」豆眼睛睜大。

「不是啦！這句話的意思是說，你的孩子不是你的所有物品，你不能操控孩子的人生。爸媽只能做到陪伴，但人生的遙控器還是必須讓他本人掌握。」我說。

「嗯……我覺得這個想法非常好！結構いい話ですね〜〜」（這孩子身體裡面肯定住著老人吧ＸＤ）

「那……給妳看20分鐘，不要躺著看免得眼睛壞掉。等等這個計時器嗶嗶嗶的時候，妳就要立刻關掉電視去洗澡喔！」豆一邊說著，一邊把計時器放到我的桌上。

「答應我妳會做到好嗎？我相信妳一定做得到！」他把手放在我的肩膀上，用很堅定的眼神對我微笑。

我一邊在心裡想著「20分鐘看一集都看不完，以為我是看屁屁偵探嗎？一邊又覺得這一切的一切都很熟悉，原來我就是這樣對待我的孩子的。」

「改天一定要趁你們都不在，卯起來大看特看！」我猜豆的心裡面一定和我也有著一樣的想法吧！

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你的孩子不是你的孩子，你的孩子的眼球不是你的眼球，你的孩子的喜好和意願也不是你的。

《你的孩子不是你的孩子》光看第一集就讓我毛骨悚然，擁有遙控器的媽媽可以一直重播倒帶孩子的人生，讓孩子求生不能求死也不得。

我一邊想著哪有這麼恐怖的事，但其實捫心自問，自己何嘗不是總在一個不注意的時候，就拿起了隱形的遙控器對著小孩頤指氣使呢？

育兒修行路上，仍有很多的不解與疑惑，繼續前進。

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Pic:一直都覺得日系炸雞雖然好吃但總是少一味，直到前陣子炸雞達人朋友帶領我們前進代官山的「Doo Wop」。肉一口咬下超多汁又香濃，胡椒鹽香氣搭配脆皮一絕，終於找到了一直缺的那一味，炸雞魂找到遺失已久的心靈碎片，終於完整了。

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#食況轉播 #新開幕 #Fermi

一家義大利麵餐廳，製麵的起點是什麼？

燒開水？揉麵團？買麵粉？

在「Fermi」，他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。

我眼前一具優雅木造的機器，就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中，轟隆隆轟隆隆，整粒整粒小麥被粉碎打磨，從輸送管現身時，已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉，麩皮、胚芽、胚乳俱存，營養成分高，富含風味。

Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣，後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚，長駐台灣。去年疫情爆發，他與Christina閒賦在家，應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵，竟就栽進了義麵的世界裡，一路追本溯源至麵粉，才發現，市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。

在台灣，就該用台灣的小麥來做麵！James主廚壯志燃燒，找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥，上網購得家用碾榖機，就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵，還是自家製麵粉，多一個字可多添工夫：由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞，每天必須現磨二次，一分鐘出粉一百公克，三十分鐘則可供五十位客人享用。

在Fermi，James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團，多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現，雖有援引義大利傳統，卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」，一個麵餃（ravioli）卻有二個隔間，裡頭分別包進二種餡料，我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡，或者慢燉羊肩與玉米糕的配對，都是有趣且風味合邏輯的組合。

James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」，因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊，烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料，肉味四溢，調進黃芥末的奶油白醬，奶醇帶酸，確實把漢堡的意思做到了。

我私心最愛的，仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃，燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁，撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣，撞上龍蒿的蓊鬱芬芳，非常協和，龍蒿與苦艾酒的八角氣息，也將牡蠣的鮮烘托得柔美。

回家後，我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單，味道都這麼重？不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎？還有，寬寬或細細的麵條上哪去了？

其實，稍微想深一點，大概就會發現，Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉，所有成分都保留，灰份必然高，雖然蛋白質也高，但灰份就像小石子，會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧，必須讓麵團緩緩吃進大量的水，分段揉捻，才會聚合。

再花一些時間相處，相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。

本集主題：「成為男人的方法」介紹

訪問作者：沈信宏

內容簡介：
像母親一樣厭棄男人，
讓我變成了這樣奇怪的物種。
　
　　（一塊失落的生命拼圖，一次勇敢的性別凝望）
　　以遭父親遺棄的兒子為始，
　　當他也成了父親，跟著孩子天真學步，
　　是否就能走回最單純的地方？

　　／／／

　　像母親一樣厭棄男人，
　　讓我變成了這樣奇怪的物種。

　　細聲細氣，被取笑沒有男子氣概。愛漂亮，被譏諷娘味滿溢。
　　我覺得男孩們似乎都和爸爸一樣粗野，總對親愛的人動手動腳。

　　當他開始意識到男生女生真的有差別的時候，家裡已經沒有男人了。提起家暴又外遇的賭徒丈夫，母親總瞟他一眼，怨憤難掩，「男人，不值得信任。」

　　他縮進羞赧的洞，他竟與叛家者同性別。

　　但一名卑怯小兵，如何宣誓效忠？身軀薄弱、聲音尖細且敏感纖柔的他，如何長成媽媽理想中，有肩膀又足夠強悍、不像爸爸的男人？

　　那種模樣，就是一個男人真正的樣子嗎？

　　傾圮之地長大的小孩回看著那個家，一刀一刀，刨挖出男性深深壓抑的傾訴與渴盼。沈信宏說，文學是一種真誠的練習。《成為男人的方法》便是他毫不留情的自我剖解。

　　傷口泛淚，洞裡曾經躲著遭厭棄的自己，原以為永無可能重見天日。

　　直到他亦成丈夫、父親，挺胸昂揚地起步迎向光之境，有他們同行。

作者簡介：沈信宏
　　高雄人，現任教職、夫兼父職。

　　清華大學台文所畢業，中正中文所博士生。

　　曾獲國藝會與文化部創作補助、林榮三文學獎等。曾入選九歌年度散文選與小說選。

　　著有散文集《雲端的丈夫》、短篇小說集《歡迎來我家》。其中，《歡迎來我家》入圍「二○二一年台北國際書展大獎小說獎」，書中所收〈兩個女人的故事〉由高雄文學館改編為劇本。

作者粉絲頁： 我是信宏爸爸，偶爾媽媽

出版社粉絲頁： 寶瓶文化



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你也不要說甚麼其他的理由了，去年台灣就打定主意採購少少的國際疫苗，完全拒絕其他品牌要求的代工，準備全靠國產疫苗。

結果呢?國產疫苗弄不出來，只好一直改標準，現在看到的結果，去年就已經種下，還要在那邊宣傳騙人，是當我智商有這麼低落嗎?


Novavax是FDA承認說
這一支是我最後一個EUA
以後我不發EUA了
但沒有說我疫苗夠了
我不用Novavax因為美方的策略就是
我多方嘗試
他其實AZ也過了 Johnson & Johnson也過了
BNT Moderna也過了
所以Novavax加起來有5種疫苗的時候
他的亂槍打鳥布局完整
所以那是Novavax自己不遞相關的報告
不是FDA 自我負責啦
對自己的要求高
如果大家認真的看Novavax的新聞
不要像那些覺青一樣瞎扯
你就會發現他講的就是我的這個數據
我的製造流程跟我的品質
能不能夠符合FDA對我們的要求
所以他講的不是效價喔 不是不是
不是抗體實驗不是臨床
他的問題就是在生產
就是次單位蛋白的生產沒有那麼穩定
東一個小原因西一個小原因
你這一大桶的濃度跟結果就不一樣
因為未來他一定要做幾十億劑的嘛
那我就問阿亮
那如果Novavax這麼大的公司
這麼好的技術
據說他佐劑非常非常的先進
那他都沒辦法做到穩定度了
為什麼高端這麼穩定呢
你知道小英今天不是在說
日本也在試免疫橋接
結果人家就去查日本跟韓國
人家是第三期
因為四千人 他不好意思做對照
所以第三期才採用免疫橋接
可是你要注意
最重要的一點是
日本跟韓國的國產疫苗
人家到現在還沒有大量施打
他根本還沒有過EUA
孩子他是要做三期 是啊
所以現在去的都是受試者
然後寫同意書那一種
那我們台灣是你這個又是受試者那麼少
然後你又剛剛講的要大量化生產的時候
良率又出問題
結果你一下就要開放它來給大家打
而且我跟你講
最重要是中間有很多錯誤的傳言
你說免疫橋接我跟大家講你上網去查
韓國跟法國那幾家所謂的免疫橋接
他新聞稿裡面有沒有寫免疫橋接
不管是英文中文或是韓文都好沒有寫
都是寫非劣性比較
那所以你把兩個東西扯在一起
這個是不一樣的
我的好奇倒不是這一些科學的內容
我的好奇是小英怎麼會突然講這個
是誰告訴他的
你去想一想
小英也不是這方面的專家
那肯定是有人告訴他這個嘛
那最可能告訴他的是誰
那只有一個姓陳的啊 是啊
就是說為什麼
他一直要釋放出一些讓大家覺得很奇怪的訊息
中華民國的疫苗政策一直很奇怪
我今天早上主持節目叩應的時候
就有人講第一個世界各國都是廣發廣買大量採購
為什麼台灣就是兩百萬劑 兩百萬劑
最多就是AZ訂了一千萬劑
中華民國是出不起錢嗎
好那再來他訂來那個少少的量
我們這樣看一下
以目前的數據大概就是六十六萬
我跟你講其實這個也膨脹
一開始的第一順位的醫護才四十幾萬
你記不記得我們去年在講的時候
四十幾萬而已
要乘以二
對但是當年只有四十幾萬
現在到六十幾萬 六十六萬了
那第二類呢
最早的時候去年六萬多
那第三類因為第三類比較機動
包含什麼機場防疫人員
或者是機組員
第三類人不多 第三類很少
一萬七一萬八左右
可是有沒有注意到
他第二類給你膨脹到二十幾萬
好就算是這樣沒關係
可是我們每次訂都訂兩百萬劑
這個數量其實是剛好夠
第一順位跟第二順位打完兩劑
這個邏輯在這樣子定的時候
是不是在背後有一個大政方針
就是我只有第一類第二類最多第三類
要打國外疫苗
其他的國內呢我們就偏安江南
通通等打國產疫苗
但是這樣子的戰略高度
我直接問阿亮
這個戰略高度或是這樣子的戰略想定
不可能是蔡英文想的嘛
當然是懂這個領域的人
你來對比現在有點幫阿中喊冤
你記不記得阿中那個時候
不是說AZ來爭取代工你記不記得
後來是說有人不高興
但是這個不高興可不見得是中共
我們這樣講
AZ是英國的公司
這不可能老共怎麼會去管你代工
而且老共哪管那麼小
所以我們這樣講我退一萬步
我幫幕後的影子指揮官思考
第一個他當時的假設就是
我們的國產疫苗去年就該接上
然後接上了之後
我其實根本不需要買國際認證疫苗
我就買個這兩百萬劑 那兩百萬劑
給大家邊防醫護先打完
其他我的國產疫苗今年三月四月就全部量產
他去年也沒料到另外一件事
他沒料到歐美會搞疫苗護照
因為這個現象坦白講以前也沒有
所以這個也是他意料之外
怎麼可能我們這個幕後指揮官
去年的時候竟然沒有意識到
這個就是判斷錯誤
這個沒有什麼好講的
那你學公衛的耶
你也拜託一下
決策錯誤的判斷常常發生啊這有什麼奇怪
但是你把全國人民賠上去
等於是日本韓國人家判斷正確
比如說第一時間先做採購
而且都是超額 然後再自行研發
還有一個代工
三管齊下
阿亮的東西我幫忙解釋一下
你要面對這一次的全世界的世紀大疫
就是每一百年會有一次的全球大流行
只有疫苗
那你要有疫苗就只有三種
國際採購 國際代工 第三個是國產疫苗
你只要有這三個其中一個相對安全
你有兩個幾乎已經奪取天下
你有三個就高枕無憂
所以日韓基本上
我們只賭國產疫苗
我跟你講敢只賭國產疫苗
只有一個國家有這個本事叫美國
因為當時他也是世界第一啊
當時全世界都沒有解決方案
那中國坦白講也在這過程當中弄出他的國產疫苗
俄羅斯也是
可是這種國家是極少數
另外還有一個國家是比較特殊叫古巴
古巴為什麼被迫做疫苗
因為他被美國封鎖四十年
所以他從美國不可能買到疫苗
我們的疫苗政策從國產疫苗
到代工到國際疫苗採購一開始就出錯
但當時沒有人看得出來
可是你事後你過了一年之後你回頭來看
原來每一項都出錯
國際疫苗買太少 代工拒絕
國產疫苗的研發沒有像當初那麼樂觀說
12月就緊急授權
這個就是一個很大的問題
你講的就是三大判斷錯誤
因為三個方向都錯
因為他假定他全押在國產疫苗
所以就是假定國產疫苗好棒棒
一切順利成功 產能也沒問題
結果就全部都出問題
結果你另外那兩招國際採購跟國際代工
而且時機一過永不回 回不來
我跟你講你剛剛講那句話就時間回不來
我跟你講全世界就只有我們這樣做
所以其他國家事實上人家都是
我說進步一點的國家比較有錢一點的國家
先進國家
先進國家都是並肩前進都做同一件事
要嘛就是採購要嘛就是代工
只有我們不要

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本集主題：「怒海逆風島嶼行：台海戰亂世代的故事」介紹
　　
說書人：查理 主編
　　　
內容簡介：
《台灣航空決戰》作者最新發表
《怒海逆風島嶼行》述說民間的野史
當事人親身的口述歷史，可以補足正史的破洞，甚至揭露正史的破綻

　　張延廷空軍備役中將感動推薦：「見證到時光隧道內暗黑時代，既熟悉又陌生的人與事。」

　　台海不平靜的年代，留下了多少早被遺忘的小人物，他們的故事有的傳奇，有的溫馨。有的甚至會讓你毛骨悚然。他們是大時代下人生無法有太多選擇的一代，在不斷往前走的時刻，不妨停下腳步，看看這些不再被提及的小故事。鍾堅感嘆：「若沒人用筆尖紀錄下他們走過亂世的記事，他們的事蹟將很快被遺忘，甚至被當作從未發生過。」

　　鍾堅的新作收錄了台海戰亂世代不同社會階層人物的故事，作者通過建忠這個虛構人物的角度，回憶起許多散落在各個角落的小人物。這些故事幾乎都有官方版本，但可能只記錄了其中的一部分，而事實的全貌又是如何的呢？

　　我們有太多在戰亂中逝去的人物，但那些倖存而與驚險擦肩而過的人卻應該被人遺忘？每一則故事都是有血有淚，每一則故事都代表了一個生命的歷程。有些看了會覺得怎麼會如此造化弄人，但有時候又讓你覺得人生的奇妙之處實在多有。看完了這些小故事，你會對那些年代有不同於以往的觀點也說不定。

　　作者出自軍眷家庭，加上有機會與許多曾參與台海戰事的老兵接觸，因此耳濡目染之下，累積了許多被大時代所淹沒的逸事。這些不見得是什麼驚世大發現，也不會是什麼歷史大發掘。他們就跟我們一樣的凡人，只是他們歷經過有血有淚的日子與生活，這一切都值得在我們的世代繼續述說下去。

　　首部曲 怒海航行
　　述說海上驚悸的故事，其中包括國境極南太平島發展史，以及高雄港發生過的兩則風雲紀錄。

　　二部曲 逆風飛行
　　收錄於空中驚魂有關的故事，內容以新竹寡婦村為開端，闡述兩岸對戰期間不為人知的空軍眷村的獨有記憶。

　　三部曲 島嶼慢行
　　非讀不可的故事，從台籍譯員與荷蘭戰俘的奇遇開始，闡述主角親身經歷或見證的大時代小故事。

作者簡介：鍾堅
　　國立清華大學榮譽退休教授，國立清華大學清華學院國防學士班總導師。
　　軍事著作包括《台灣航空決戰：美日二次大戰中的第三者戰場》（燎原出版）、《驚濤駭浪中戰備航行》、《爆心零時》。

出版社粉絲頁： 燎原出版

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