【平淡看中秋烤肉之亂】
疫情阻擋道友前往北海道，思思念念之下，也因想要幫助北海道在地商家，竟促成姊姊華麗轉身，搖身變成北海道超級仲介商，這真是我始料未及的跑道轉換

數不清的珍饈美饌、道產逸品，只要是姊覺得好的，都在四方奔走之下，屏除困難幫大家弄到手，說實話不可能不賺錢，但以這種品質，價格應該是打著燈籠也難尋，利潤低到連好友都覺得沒人這樣做生意（啊…我原本就不是生意人…不然你咬我啊），至於那些眾部落客齊聚代言（其實也找過我），隨處可見的日本商品，入手難度太低，姊著實意興闌珊，不如義務幫助北海道辛苦支撐的商家，就算自掏腰包購買商品也開心

這次中秋，也不管道友清好空間沒，隨性早早開賣，託大家愛戴，早早項羽，但由於在網路上曾做了不少調查，FB很“貼心”的跳出如過江鮭魚般如山的網路海鮮廣告，社團也不少熱心的“前”新進道友分享過＊＊妹的直播，這些一頁式廣告照片拍起來真是漂亮，連腦波弱的我都想買來試試，但跟業務細聊之下，才發現“侯門深似海”，很多“眠角”要注意

姊堅持的，就是「原裝袋、原裝盒、原裝箱」，我知道動則10、20盒的整箱商品，小家庭實在難以入手，但外面那些令人垂涎三尺的美照，然後收到的是重新包裝、再次貼標的商品，產地、品質、製造日期、保存期限都只能信任那張小小的重標貼紙，所以「原裝袋、原裝盒、原裝箱」是姊不會改變的策略，就麻煩道友委屈一點，自己去湊團，不是姊拿翹，真不好意思

說到尺寸稀有度，鄉民的巨物只是社團的日常，別人用硬幣量干貝，社團用鋁罐當比例尺，至於價格、品質、客服、新鮮度，這就不用在這自吹自擂，連和牛都是原塊附切工影片，童叟無欺，要煩惱的，是搶不搶得到的問題，這點姊也很困擾，都快造成生態浩劫了，還不夠如狼似虎的道友，還有，冰庫快去買啦，不要一直唉不夠放，買一台，海闊天空，荷包也空空

帝王蟹、乾燥貝柱、甜蝦、松葉蟹、干貝、和牛和甜點，都在等著轉化成和你水乳交融、相互依戀的膽固醇呢！

{Hoshigaki放膽吃}去年二度挑戰日本柿乾（Hoshigaki），農場下單加上女友Grace和鄰居亞倫分贈，沒細數，但近四十枚跑不掉，心癢癢想追加，但礙於克難場地晾曬道具，最終黯然放棄。今年入手了阿米希人（Amish）製的原木折疊晾衣架，拿來抵著用，希望產量可以再往上提，只是話說回來，這般一年才得一會的珍饈，怕就算搞得像客廳即工廠的規模，也是不夠看的吧！

這會兒秋分一過，柿子季節就在不遠處，彷彿腳尖一墊就可瞧見，玻璃罐子裡封藏的僅剩幾顆柿乾，總算可以開懷大啖。去年除了基本款Hachiya之外，還特別抽空南下到相熟的有機農場買了罕見的Saijo品種（如圖），比起其他柿種，其個頭更為嬌小，身段橢圓修長，掛在樹上像小燈籠似的，挺美，日語Saijo意思是一等一極品，可以想見深受柿控們的青睞，在農場主人娜汀力薦下，買了一批鮮吃兼做柿乾，也不知是不是我期待太過殷切，嚐過之後，真沒有把其他柿子大甩尾的驚豔感，曬成柿乾，也覺得和Hachiya差不多水平的美味。今年就不舟車勞頓的去扛貴貴的Saijo，專攻親民又平價的Hachiya就好。

午后一枚柿乾，配上爐火煮的印度奶茶（用的仍舊是《手作裸食》裡的版本，），是秋日的幸福滋味。

我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？
沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 ＃手工烤布蕾 跟超級好吃的 ＃泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。

叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」
結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，阿伯就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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＃這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的）
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＃香鳳隆廚泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝）
泡菜的六大特色（看完就覺得賣130是？？？？？老闆你這樣有賺錢嗎？？？？？
🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 ＃我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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＃香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組，一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心
有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團：https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG：xfl_kitchen
私訊Line：tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外）
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下
抽獎獎品：韓式泡菜18人（300公克）布蕾布丁20人（一組四顆）
抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～
抽獎辦法：
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 ＃一人選一種留言謝謝
抽獎日期：2021/9/23

謝謝大家的觀看❣️
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#無印良品 #muji #咖哩 #無印良品必買 #美食 #開箱
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往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢！

阿姆斯特丹紅燈區初體驗實在太刺激了！！！
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韓國首爾快閃之旅韓服初體驗
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來到墨爾本還在觀光客必買就落伍了！一定要知道的質感設計師品牌
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【可頌小姐巴黎小日子 】
法國巴黎藥妝店太好買！價格超可愛～
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巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII

【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】
正確喝咖啡 健康靠這杯
https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
https://youtu.be/8XMBYR3BYRE

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卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」
「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」
最近紅遍國外社群的一道早午餐！
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師！
蔬菜營養價值非常高！加上必備的蛋！
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味！
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧！
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🌈簡單哥小知識：北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋，是一道著名的中東料理，在阿拉伯文是「攪和」的意思，把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起，再隨心加上喜歡的食材，形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自：天天里仁
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油，熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後，小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋，小火煨煮至半熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#日文口說 影片於5月2日拍攝。
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！

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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


今天的影片內容▶

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