ⓎⓊⓃ ｜秋季湯品：黑蒜雞湯

#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔

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英國入秋後氣溫降的快，這幾天白天在家工作，就已經開始打開暖氣了。

天冷，就想喝湯！

速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞，我負責剝黑蒜。（黑蒜有點黏糊糊的，其實有點不確定是不是要剝開？還是可以整顆丟下去？）雞肉的部分，我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。

食材都準備好之後，通通一起丟進Fika湯鍋中，加入滾水。中火加熱至滾後，就用最小火慢燉。只用鹽巴調味，雞肉熟爛之後就好了。

黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多，但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡，我還加了白菜和腰果，配合我的 #減醣飲食。

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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板

有點小意外這個 #不預期器物推薦，居然很受大家的喜愛！買大送小的優惠組合，也只進行的本週五，有需要這種 #實用廚房器物 的人，歡迎一起入坑！♥

#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計

❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用，當然就是「節能」啊！因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強，所以在關掉爐火後，依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用，也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。

❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板，所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了！ 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友，一併把節能板帶回家。

❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面，所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感，檯面真的乾淨很多，煮完快速擦拭即可。

❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計，多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。

❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由，就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛，但我本身不太愛用微波爐解凍肉類，總覺得食材變難吃。所以對我來說，這是個很得力的解凍助手。

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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀

☞下單連結：https://bit.ly/3k8TXcU

🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

10月星座運勢
看看你財運如何呢？
12星座財運在這👉🏻https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1005379

感謝 #三立新聞網 美麗記者 蔡維歆 的報導
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10月上旬七星逆行，中旬五星逆行，下旬三星逆行，是階梯解套的過程。10月有一年中最需要謹慎的時間：9/28-10/7。此期間水、木、土、天、海、冥、凱7星逆行。財務的長期規劃、基金投信、過去的理財想法在10月都可以重新思考。切忌衝動理財。而牡羊、金牛、水瓶、雙魚本月都帶財。

特別是水逆9/27-10/18在天秤座，除了合約、機器部分要小心處理，人際關係、法律事務、出行開車、從事危險工作和活動，都要特別注意。因安全感議題而帶來的情緒壓抑反彈也可能會發生，要懂得及時溝通舒壓。

#星座
#財運
#白瑜

Bye-bye, September🚗

不知不覺，九月要過完了。這個月產能降低，再次空了一個月的粉專，深感抱歉🙈，但現實生活的忙碌與挑戰一點也沒有減少，也認識不少新朋友，見了很多老朋友，練習相處之道，一來一往，今天是九月二十九日，就用這篇長文當作九月的總結吧😌。

#台灣與歐洲的錯位
走在台南的巷弄轉角，過一個彎，映入眼簾的是猶如義大利般的繽紛色彩，台南的暖陽跟一切的氛圍好搭。主人在走廊上細心栽培的植物們也好好看呀😍！

#對腦袋植入我愛開車的意象訓練
九月總歸來說是學開車的日子，剛教完前面幾個關卡，獲得教練稱讚我開得好👍🏻，然後我就被放生了，一時之間真不知道該開心還是該難過🥲。雖然自己練習的時間也是蠻好的，但如果有人在旁邊或是外面監督，才能更快察覺做不夠完美的細節是出錯在什麼地方（而且我心知肚明當時能被稱讚是因為在教練來之前，我就自練超過半小了嗚嗚😶）。

好像逐漸懂為什麼有人喜歡開車，開車那種掌控感不是開玩笑的，我想尤其是手排車，能夠順利微調，把車玩弄在股掌之間（？）真的愉悅🤭。隨著進度加快，慢慢在場內必須感受被前後車包夾的壓力，那種緊逼感讓人心臟好痛🫀，但在學習階段，就是不能怕丟臉錯了就請教，發生卡住的情況學得更快😂。立志既然要學就要開得過還要開得好，這個月我認真跟你拼了😤💪🏻。

#人的智慧並非隨年齡增長
這陣子剛好碰上了一些事情，讓我不得不又重新思考這類應對進退做人處事的能力與方式。我總說常常我遇上的人事物就是一面鏡子，無需檢討他人也無力改變他人行為，不如用來檢視自身吧🪞。

首先是禮貌。如果面對未曾謀面的陌生人都沒有擁有適當的禮貌，亦不尊重每個人不同的口味取向，要如何讓人繼續對話。所謂對話卻沒有一來一往而是自顧自地單方面洩洪式的輸出，這樣的溝通讓人感到疲憊。沒有開頭，沒有過程，沒有結尾，讓人摸不著頭緒，耳朵不曾打開聽聽互動真實的聲音，還有其實不需要的過度熱情與執著，都在提醒人適當築起一座高牆避而遠之走為上策😂。

#假委婉真辭不達意
另一種是假委婉真辭不達意😮‍💨。表面上問出口的問題是這個，但是我其實知道對方實際上想要問的、質疑的是什麼。錯誤的委婉反而變成不知道在說什麼，也不知道為什麼要問這個，一樣讓人摸不著頭緒。有時候即使我知道問題中質疑的本意，我也不會點出來覺得沒必要。因為如果你想質疑就要自己有擔當地說出來，這樣的委婉不是委婉，這樣的引導式提問也不是引導，只是一種希望獲得你想要的回答的陷阱。

每個人都有好奇心，對餐廳的料理、器材好奇，但這些問答也建立在雙方的一來一往，而不是只專注在自身，不顧也未曾聆聽對方的回應，一昧執著於自己想要的答案，有時候答案往往會出現在彼此心情都很好的時候，心情好就多給你一點額外的，心情不好大可以全部變成商業機密緘口不談。建立一個開心的氛圍很重要，尤其如果你有想要得到的東西，先無論成功與否，至少每個人都可以開心直到結束。問：所以你來這樣的餐廳之前是抱著什麼想法？我：Enjoy😇😇😇。

常常有些話不吐不快，但不方便明說。文字的輸出是梳理的過程，第一時間往往未能明朗，反覆的將事件釐清才能好好地下筆✍🏻。

勇敢承認自己的無知跟錯誤，就是最重要的第一步☝🏻。即使書寫這些的我可能也讓人或多或少感到不愉快，我也還在不斷修正、學習跟進步。但如果建立起自己的標準，就不需要輕易妥協。無論如何對於能看到最後，產生任何想法的你我都心存感謝，至少代表你是看完的那位，謝謝你的閱讀😆❤️。

#碎念起來話總是很多🤪

#小編沒收工 #熱門話題十分鐘 #魷魚遊戲
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主持人:Ashley、鉄雄、蔡西

主題：本周網路上最熱門的話題，就是開始出現一些奇怪的椪糖圖案和機器娃娃，其實就是Netflex新上檔的韓劇《魷魚遊戲》，播出一周就已經掀起各式各樣的討論，好評不斷、引發全球觀眾的共鳴，到底在講什麼？又是為什麼爆紅呢？小編整理好6個遊戲的隱喻，帶大家了解。

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老闆自己蓋了二樓的木屋，打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間，一樓是書店、二樓只有一間住宿。

沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳，一切都回到與自然共生的生活，
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難，而是方便的生活使我們忘記珍惜資源，其實有很多事物都不是必需品吧！

海和日常一般不開放攝影跟參觀喔！可以在開放時間到一樓看書，二樓住宿可以預約訂房～
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00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
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05:49 價格＆心得

【住宿開箱系列】林宣旅行都住哪？ https://pse.is/3belxc

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ギタリスト山口和也が週に2本くらいのほどよいペースでアップ！
大阪出身。幼少の頃よりピアノを学び、15才でギターを始める。2002年頃からライブ・サポート、セッション・ギタリストとしてのレコーディング参加（近年ではクリス・ハート、JYJジュンス（ex.東方神起）、すとろべりーぷりんす（すとぷり）、今井麻美、所ジョージなど）、プロとしての活動を開始。2006年、ブルージィなスタイルを生かして、すべての作曲／アレンジ／プログラミングを担当したブルース・ギター・インスト・アルバム『Mojo Tribe』を発表。ギター・インストラクターとしての活動も行っており、プロアマ問わず1000人以上のギタリストへの指導経験を持つ。ギター＆ベース教則本やギター誌講座の執筆活動の他、楽器メーカーのアドバイザーとして新製品の開発にも携わり、デモンストレーション演奏やクリニックでも国内外にて活動。
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0:00 オープニングデモ演奏
1:01 オープニングトーク〜今回ご紹介するアイテム紹介
1:27 Darkglass Electronicsについて
2:14 ELEMENTについて
2:49 改めてELEMENTを紹介する理由とは？

各種アップデートを見ていきます
3:17 アップデートその１〜専用アプリのアップデート〜
4:02 アップデートその２〜オーディオインターフェイス機能の追加〜
5:23 実際に音を出してサウンドをチェック！
6:06 アップデートその３〜マイクの種類＆ポジションの追加〜
7:57 アップデートその４〜パワーアンプ士ミューレーターの追加〜
8:35 実際に音を出してサウンドの変化をチェック！
9:38 アップデートその５〜各スロットに個別のEQを追加〜
10:49 アップデートその６〜バーチャルノイズゲートの追加〜
12:13 アップデートその７〜チューナーモードの追加〜

12:47 各アップデートを見てきての総括
14:11 エンディングデモ演奏

#タメシビキ　＃ギターイノベーション大学　＃山口和也