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[爆卦]開心果醬德麥是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇開心果醬德麥鄉民發文沒有被收入到精華區：在開心果醬德麥這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 開心果醬德麥產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「你最想念歐洲的什麼啊？」 「絕對是貨真價實的麵包，咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」 - - 在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐 新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌 天阿，再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬，或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司 一天的開始就這麼開心一...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過101萬的網紅NyoNyoTV，也在其Youtube影片中提到，★訂閱NyoNyoTV http://goo.gl/QUlDtY ★妞妞遊戲頻道 https://goo.gl/VjLG4m ★妞媽遊戲頻道 https://www.youtube.com/channel/UCZv4BJhRKmEz0HWfrMXJfWQ ★Aaron Beaed妞爸 http...

「開心果醬德麥」的推薦目錄

開心果醬德麥 在 Tsai Instagram 的最佳解答

2021-08-02 04:38:43

🎁 #抽獎 三級警戒期養成的好習慣就是每天用心為自己準備一餐 ～好像嫁得出去了😂 享受新的一天 就是要吃得開心 那麽先塞爆冰箱是必須的吧 這次囤的是 ＃拎懂 @lingdongfood 的冷凍食材 高中就吃過他們的食材，一直記得鐵板麵跟墨西哥捲餅好好吃，他們食材選項超級多 ，珠媽也是冷凍食材愛好...

開心果醬德麥 在 米氏◑抓餅 Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 08:48:39

➻米餅/食品團 ft. little b. 不銹鋼316碗盤 ≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※ 圖為米寶吃玻璃門😌 IG連結在首頁 臉書連結🔗在這邊 https://gbf.tw/uaeaq 跟大家分享一下要買什麼 🏆寶寶福德米餅 米寶滿六個月的時候我接到米大...

開心果醬德麥 在 位子 X 蔬適圈 Instagram 的最佳貼文

2021-05-17 10:37:46

礁溪新開幕的蔬食輕食、咖啡店！收藏起來，才不會忘記 📍德陽捌陸 🏠宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號 🌱無蛋無奶無五辛 全素/Vegan ⏰10:30-19:30 週二公休 ✔️提供alpro燕麥奶 ✔️室內座位數10左右，戶外也有3桌 🔸松子青醬燉飯 💰180 我覺得我不太耐重鹹口味，這家的青醬對我來...

  • 開心果醬德麥 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 21:41:41
    有 111 人按讚

    「你最想念歐洲的什麼啊？」
    「絕對是貨真價實的麵包，咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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    在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
    新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
    天阿，再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬，或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
    一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊！！！！！！！！！
    -
    我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
    之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天，他們都問我
    到底要去哪裡買麵包？？？？？為什麼都這麼軟？？？奶酥？？！！紅豆！！！？？蔥？？？
    恩，可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
    應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊！！炸雞美乃芝？？？？？？？？？？？？？
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    整個布拉格住了九天之後，我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
    而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
    Eska是一間我非常喜歡的餐廳，不只是早午餐，午晚餐也都有供應，除了每道料理都堅持現做，麵包也都是當天烘焙可以外帶，甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品，一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺，裝潢也美到不行，找不到缺點
    文章：https://lillian.tw/eska/
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    啊，然後，你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
    👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
    👉🏻 山度窯烤麵包
    有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
    👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我

  • 開心果醬德麥 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 20:37:23
    有 916 人按讚

    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 開心果醬德麥 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 12:22:13
    有 768 人按讚

    姐吃的不是甜點，是soul food.( #金牛座對美食不能妥協，更自我挑戰在美國進修廚藝

    如果只能吃一盒中秋月餅，唯一選擇 深夜裡的法國手工甜點 中秋禮盒。（阿計也真的只有一盒扣打，馬上就要回美國）

    每年都要有貓頭鷹送月餅來，這可不是普通西式餅盒，這裡有豆大丸醬油千層酥、鹹蛋黃擂茶燒，還有紅水烏龍茶葉佐餐，把日本素材與台灣食材巧妙揉合，再變身成為傳統月餅，更變化為西式甜點。

    深法擅長的塔皮西點也不能放過，手工打造的塔皮餅乾沈甸甸的，擺放在精緻馬口鐵盒裡，最適合用來收藏耳環飾品。

    法式西點如：莊園巧克力瑪德蓮、伯爵紅茶蛋白餅、酒漬櫻桃巧克力蛋糕、楓糖沙布列與法國最讓我戒除不了的水果軟糖，檸檬磅蛋糕等等，都在我單調無聊的檢疫隔離生活中帶來愉悅心情，讓我保持正面積極不暴走（我忍耐😣

    花生杏仁餅、燕麥餅乾、榛果夾心蛋糕、開心果蛋糕與焦糖榛果醬，各個都妥當密封包裝，打開享用時都是最佳狀態，手沖咖啡☕️一起品嚐是真的好幸福。

    好吃的東西不用多，精緻手工甜餅一口就剛好。

    本來以為這趟旅程沒機會吃到月餅，居然宅配送來給我，讓檢疫增肥之旅更添滋潤（現在跑起來來得及嗎？
    #深法中秋禮盒
    #moonfestival

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