［ 胖尼咖啡 Pane e Caffè ］
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#博愛路 上， #凹子底 附近的咖啡廳
有多種可頌！
內用一二樓都有位置
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🔻原味可頌 $55
🔻榛果巧克力可頌 $65
可頌出爐時間可以參考店家IG，我是一出爐就去所以口味很多，真的好好吃！超級酥脆，口感很有層次好好吃，真的會吃到掉一堆屑🤣 原味就很好吃，巧克力也不錯，但友人覺得醬可以再多一些。
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🔻紅心芭樂冰咖啡 $100
芭樂和咖啡味道蠻平衡的，不會有哪一個比較偏重，挺好喝的🥰
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🔻開心果起司水管卷 $115
現點現做，是義大利的點心，第一次吃到，餅皮挺脆的，開心果醬味道不錯，不過個人沒有很懂這個甜點🤣 比較愛可頌！
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內用一二樓都有位子，人比較多的時候要稍候，可以內用、外帶。
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［ 胖尼咖啡 ］
（ 高雄市左營區博愛二路204號）
時間：ㄧ-五 8:00-18:00 六日 8:30-18:30
👇內用低消一杯飲品或一人100元
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#咖啡廳大口袋
#麵包大口袋
#凹子底大口袋
#左營大口袋
#高雄 #高雄美食 #高雄咖啡廳 #高雄可頌 #高雄麵包 #左營美食 #左營區美食 #可頌 #可頌麵包

德國🇩🇪預購~ 1/15收單、3🈷️中寄出

商品：德國🇩🇪Rewe 堅果抹醬系列 200g
價格：330

🔍下單範例：杏仁+1;開心果+1.....

🌥健康美味的營養早餐和休閒零食
🥞來自於頂級食材及堅持的熟成技術
🌥香濃滑順的堅果醬 來場與堅果的甜蜜邂逅
🥞堅持使用最天然的原料 素食主義
🌥攝取蛋白質、維生素與礦物質的絕佳來源
🥞每一粒堅果的營養加分 好吃又健康
💖💖有兩種抹醬可以選擇💖💖

兩款: 杏仁 / 開心果

🥜【Rewe 堅果抹醬系列．杏仁抹醬】🥜
🥜它有高比例的維他命E、鎂和鐵，低飽和脂肪含量但卻是很好的蛋白質來源。
🥜高品質的有機食品，成份天然且美味，絕對讓您愛不釋手。
🥜杏仁醬以烤杏仁製成，也時常拿來塗抹在吐司上，也有許多人把他加進沙拉當中進行食用，從中獲得額外的脂肪和蛋白質。
🥜經常吃杏仁是可以改善糖尿病患者的血糖控制，可能是因為他們都含有低碳水化合物和高比例的健康脂肪和蛋白質。

🌰【Rewe 堅果抹醬系列．開心果抹醬】🌰
🌰以100%開心果製成的開心果醬，味道濃郁、滑順，不添加任何漂白劑、農藥、防腐劑或色素。
🌰可搭配麵包類或西點類都很適合，分裝使用罐裝，既方便保存又美觀。
🌰美好的早晨就該從簡單美味開始，早餐的美味缺少不了開心果的滋味，開心果醬土司帶給你活力充沛的每一天。
🌰取自於最好的開心果，香氣口感上更是充滿的嗅覺與味覺的驚喜。
🌰香氣上非常的濃郁而口感更是綿密滑順，不會又負擔卻又可以吃得開心。

✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常使用、出貨），在意者請斟酌下單。

【2分之一強】義大利家鄉味開心果醬 味道竟激似巧克力？
#我家住海編：台灣就能買到也太方便了吧！

收看完整版：https://reurl.cc/Kjealn

#2分之一強 -20200929
#義大利 #開心果醬 #美食

我跟林叨爸是個什麼都吃的人，很愛跟人挑戰有什麼不敢吃的食物！ #歡迎大家來下戰帖😏

我們的孩子也是從小訓練什麼都吃，可以不愛吃，但都要吃一點，這個型態不愛吃，那就換個口味吃，例如：蒸蛋不吃改炒蛋或是加在摻在炒飯中；羊肉爐的羊肉不吃那改成蔥爆羊肉；但起司不敢單吃，那就和著果醬一起配吐司吃⋯⋯等等。當孩子一挑戰成功，就會大力鼓勵他，表示他很厲害，取代給孩子不敢吃某樣食物的標籤，例如：「心心就是不敢吃起司啊」這種話絕對不會在孩子面前說。

但卻是有些食物不是敢不敢，而是他們會反射性的作嘔🤢例如某天給2、4試了榴槤，他們居然做了一模一樣的反胃動作😂但他們願意嘗試，我們都會給予肯定🙆不會逼他們要吃完～

今天終於吃到最近充滿話題性的 #香菜皮蛋豬血糕比薩 因為太熱門，找了好幾間店才買到！我們其實料到1、3、5會吃得很開心，但2、4應該不敢吃🤣果真，2、4一開始拒絕，但後來聽到有吃的人可以吃媽媽做的芒果冰淇淋，就開始嘗試了，然後發現很好吃還吃光光😆

有時候他們只是不敢嘗試，而不是不愛吃😁有時候只是缺乏一點利誘(誤)

當然，父母的不挑食身教更重要，就算自己有不敢吃的，也不要在孩子面前說。像我婆婆她說她有不愛吃的東西，但是她的三個孩子沒有人知道，因為她從不會掛在嘴上😁所以，也養出完全不挑食的林叨爸

我覺得吃起來皮蛋夠味、豬血糕的醬不錯，但花生粉好像沒什麼味道，然後香菜不夠多～（是我口味太重嗎？）

#香菜 #皮蛋 #豬血糕 哪一個你不敢吃？

今次Emi一口氣同大家分享12件香港本地品牌嘅好味道之選！希望大家都一齊支持香港製造啦??????！

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?? 片中提到 12家香港本地品牌?? ﹕
1）五味匣子麻辣櫻花蝦菜脯 https://bit.ly/31hKOEA
2）趣香粒粒蝦子花生 https://bit.ly/3fakfZZ
3）Nutky手工焦糖腰果 https://bit.ly/3skOK3h
4）The Nutter開心果醬 https://bit.ly/3lW93l9
5）陳意齋齋燒鵝 https://bit.ly/2PqRJZk
6）錦祥號鮮肉腸皇 https://bit.ly/3lNLdrL
7）Teaddict港式早餐茶 https://bit.ly/3cktJ3d
8）余均益辣椒醬 https://bit.ly/39dgz5T
9）其奧白芝麻花生糖 https://bit.ly/31gFSQh
10）綿香沙爹醬 https://bit.ly/31gFUHT
11）永樂粉麵特濃蝦子麵禮盒 https://bit.ly/3rtCcWd
12）蛋卷皇后家鄉鮮雞蛋卷 https://bit.ly/3d74Gj8

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#香港製造
#香港本地品牌

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個玩三色麵團的點子 — 想烤點什麼嗎？但想烤一些特殊的甜點，而不是大理石蛋糕、起司蛋糕或餅乾等典型烘焙食譜嗎？下面的這道食譜要示範烘焙出有造型的甜點，有多麼容易。我們使用不同顏色的麵團，來烤出看起來很經典的甜點。是每個喜歡烘焙的人，必備的口袋技巧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/marbled-dough/

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所需材料：
基礎麵團部份:
500 g 麵粉
250 ml 牛奶
1 顆蛋
150 g 糖
50 g 奶油
7 g 乾酵母
8 g 香草糖
半茶匙鹽
3-4 湯匙可可粉
3-4 湯匙牛奶 (混合可可粉用)

此外：
有鉤子的攪拌機
剪刀
桿麵棍
披薩刀
刷子

作法：
A. 將麵粉篩入碗中，加入糖、鹽和乾酵母混合。加入250 ml的牛奶、蛋和融化的奶油後，揉成光滑的麵團。將麵團分成兩份，在其中一份中加入2湯匙可可粉和2湯匙牛奶揉勻好再分成兩份。再將其中一份加入可可粉和牛奶並揉勻。將3個顏色的麵團分別放入塗有油脂的碗中，蓋上乾淨的布後，放在溫暖的地方讓它發酵。
B. 將兩塊有巧克力的麵團各分成4個份，並將白色麵團分成5個份。並把所有麵團都揉成球形，然後靜置約10分鐘。
C. 將白色、淺棕色和深棕色麵團各一塊揉成約20 x 15 cm的長方形。在白色麵團上刷一點水，然後將淺棕色麵團放在上面。在淺棕色麵團上刷一點水，再將深褐色的麵團放在上面。以此方法將所有麵團疊在一起，直到全部麵團用完為止，總共有13層麵團。然後再用桿麵棍輕輕桿過麵團。
D. 將麵團用披薩刀切成約 2 cm寬。
E. 將一塊麵團轉向，讓彩色層朝上，然後桿平。現在我們有了基礎麵團，要用它們來變化出6種不同形狀的麵包。

1. 麵包結
將麵團切成兩半，然後將每一半再切3刀，之後像辮子一樣綁在一起，這樣就有2條辮子。然後，將它們捲起來，以形成一個小麵包結。
2. 麵包圈
將麵團條捲成圓條後，再自轉，然後將前後兩端壓緊，麵包圈就完成了。
3. 麻花麵包
將麵團捲成圓條後自轉，然後從對折並左右纏繞。
4. 剪刀棍
將麵團捲成長條後，用剪刀等距剪出一些開口。然後將剪開的麵團左右兩側交替推開。
5. 爆漿麵包
將麵團切出4個相同大小的圓圈。在2個圓圈的中間各放入1茶匙Nutella榛果巧克力醬，再各別放上另1個圓圈。然後用叉子將邊緣壓緊。
6. 牛角麵包
將麵團斜切，然後捲起來，就變成了典型的牛角麵包造型。

將完成造型的麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上，再用乾淨的布蓋30分鐘讓它二次發酵。然後用水刷在麵團上，並放入上下火180°C的烤箱中烤大約20至25分鐘。
小秘訣：如果讓麵包外皮特別柔軟，也可以在烤箱中放入裝水的盤子。

你最喜歡哪一種造型呢？有誰想得到，只需幾個簡單的步驟和可可粉，就可以做出這麼美麗的藝術品？搭配Nutella榛果巧克力醬、花生醬、果醬或奶油奶酪一起享用，味道會更完美。祝玩得開心！

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