英國一間五金行老闆以2歲兒子亞瑟為主角拍攝廣告，製作費用只花100英鎊（約台幣4000元），影片傳達著純粹的佳節感動，上線僅四天觀看人次已近50萬，觀看過的人紛紛表示被可愛的亞瑟融化，五金行老闆也表示他們收到來自世界各地的訊息。

這間「霍佛德五金行」位於英國威爾斯中部的雷雅德Rhayader，影片以小小店長亞瑟為主角，呈現他的一天作息，包括起床後穿著睡衣去刷牙，吃完早餐後換衣服步行到店裡，接著在家人的協助下穿上圍裙做開店準備工作，包括掃地、擦桌子、補貨等。

亞瑟在工作餘暇會在店內一角說故事給玩偶聽，也和客人熱情互動，可愛，溫暖又純粹的影片搭配著背景音樂歌曲 - Forever Young by Alphaville，一上線已在網上瘋傳，亞瑟的父親瓊斯說，他已連續拍攝聖誕促銷影片數年，今年的主題是「當個孩子吧Be a kid this Christmas」希望藉著影片鼓勵大家到在地小商家消費。

https://youtu.be/pDtCXO71FJU

每天都很忙很忙，要張羅三餐打掃整理家裡(實在是心有餘力不足，家務事只能在及格邊緣打轉)，跟老公帶著兩小到店裡監工加上開店準備工作，除了組傢俱，還有各種想的到的，想不到的問題。整天黏在手機上，不是在講電話，就是在處理事情。前陣子加入美善品顧問的行列，還要擠出時間幫客人demo。
忙碌但非常充實，跟家人在一起努力打拼的感覺很快樂!

大家好，我有一個柬埔寨的朋友在徵日式廚師，大家有興趣可以寫信聯絡，詳細細節在下面哦。

【公司名稱】sushi tlsuki

【工作職缺】
• 正職 日式廚師廚師/幫廚

【工作內容】
1.熟悉廚房基本工作流程。
2.日式餐點製作及餐點設計。
3.辅助主厨負責店內食材盤點、品質控管等。
4.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理及調理。
5.負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
6.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具及內場衛生清潔執行

【工作地點】
柬埔寨金邊

【工作時間】每周二周日

【月休】
一周6天（周一店休)

【公司福利】
1.花红
2.年假14
3.員工聚餐
4.完善調薪制度
5.肯努力、負責任者，老闆不會虧待你，會有不定時bonus

【薪資範圍】
• 800~1200美金(依照能力、有經驗者面談調整）

【需求人數】
1~2人

【聯絡人/連絡方式】
有意者請將履歷寄至下面信箱
cechchan@gmail.com

還適合去大陸發展嗎？ 完整影片這裡看▶

https://youtu.be/tG02L1dLJ5I

哈囉我是Gladys～希望可以幫我按讚影片跟訂閱呦！💓
現在還適合到大陸去發展嗎？
直接留言或私訊➰instagram @glad._.gladys
https://www.instagram.com/glad._.gladys/
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收到一些私訊📩目前我還無法給予完整回答
但這次謝謝李大哥分享在大陸設廠的影片！
是潛水裝備生產廠🌊並且在那裡找到了成本更低的材料
讓我們知道大概的走向及準備心態～❤
另外還和大家一起猜了電影(台灣/大陸)名稱的差別
實在太有趣了😆以後也來猜猜食物吧！
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實習面試5大必問問題&自我介紹重點
https://www.youtube.com/watch?v=CDf0qCAF3GE

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https://www.youtube.com/watch?v=0q48FsC6bJg&t=96s

到台灣留學好嗎？訪問陸生|再一次選擇還會來台讀大學嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=DwyGfTofZxc

走進店內明亮的燈光，冷凍櫃裡整齊擺放了各式各樣的生鮮產品，李昱鼎與杜羽婕夫妻倆，憑藉著原先的網路團購結合自身的專業知識，將產品銷售延伸到實體店鋪，開設了 #豐實海鮮肉品直販所 ，除了讓民眾採買更方便，最重要的是那股推廣台灣在地漁產的使命感，更希望產品買回家，大家可以吃的安心與開心。

李昱鼎表示以前的工作就是配合公部門進行漁產行銷推廣，所以和不少漁民朋友建立了深厚情感，因此店內的產品，在嚴選之下，不但優質更有著獨特性，同時也與一般通路和賣場有所區隔。

疫情之下，開店展店需要勇氣，李昱鼎說其實在疫情爆發前就有了開店想法，後來碰上疫情，在傻勁之下，網路和實體合而為一，反而讓他們成為社區居民採買的最佳選擇。

豐實海鮮肉品直販所在9/18將正式開幕，為了歡慶開幕準備了許多活動，像是消費滿額送保冷袋，還有優惠商品等等，歡迎民眾一起來同樂。

靠著原先的網路優勢，豐實海鮮肉品直販所紮根於社區當中，讓居民不用上傳統市場，就能買到有生產履歷保證的食材，而這樣的採買新模式已慢慢成為現代生活型態的一部分。

#新店百忍街32號

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr

豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。

老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm

末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL

成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」

蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM

地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm

是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7

就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」

粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm

獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8

榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。


榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號

季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。

【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm

流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。

流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉






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