🏠森鄰鍋物
台中市北區中清路一段238號
⏰11:00-14:30；17:00-00:00
☎️04-2203-0109
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🔺全牛雙人 980元
🔸鴛鴦鍋+120元 （招牌牛骨+藥膳麻油）
🔺手切寶島極嫩牛肉 388元
🔺鮮蔥爆牛肉 180元
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冬天代表吃鍋的季節又到啦～今天要來介紹一間可以看到台中市景的超美牛肉火鍋店——森鄰鍋物。
森鄰鍋物的嚴選溫體牛系列都是每天從台南現切直送，店家甚至嚴格遵守每批牛肉有一個保鮮時間，超過時間就不能端給客人，真的是下重本！
如果想品嚐美味牛肉的朋友，點共享套餐最划算。
全牛共享鍋餐本身有附一份湯底和時蔬拼盤，除此之外，套餐還有：
寶島鮮牛肉
寶島牛腩
手工牛肉漿
金針菇
手工蛋餃
香菇貢丸
季節時蔬
如果要換成鴛鴦鍋再加120元，天這麼冷，當然要點個藥膳麻油補補身體。
森鄰的師傅對他們店的餐點有自己的堅持，你們看藥膳鍋裡面滿滿的藥材，真材實料眼見為憑。
再來，像寶島鮮牛肉和手切寶島極嫩牛肉因為本身非常地薄，所以要整盤排得整整齊齊讓客人拍照也是一番功夫，冷藏肉在擺盤上可以說分秒必爭，非常不容易。
加價20元就能把附餐換成牛滷飯，而且是滿滿一大碗哦！
牛滷飯我真的是大力推薦，滷汁超級香，搭配牛滷肉⋯⋯和平常豬肉做的滷肉飯味道截然不同，你們一定要試試。
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現切的溫體牛肉真的很厲害！
稍微涮個幾秒就可以品嚐，我自己吃是完全不沾醬，這樣才能細細品味溫體牛肉本身的鮮甜。
鮮牛肉和嫩牛肉都有一般牛肉火鍋片沒有的Q彈，用牛大骨湯底和藥膳湯底也是不同味道。
森鄰鍋物的湯底都是走清甜派，藥膳鍋加了麻油讓牛肉邊很香，我牛肉不沾醬吃到底。
評論有很多人說份量太少之類，我覺得大家來不能拿一般火鍋店比。
如果是冷凍的東西要給多少當然沒問題，但森林鍋物的套餐根本不見多少冷凍食品。
手工蛋餃也是個頭超大！
記得來的時候也要點個熱炒類的見識一下師傅多厲害。
今天吃的鮮蔥爆牛肉我和朋友邊吃邊嘖嘖稱奇到清盤，還戀戀不捨八蔥也吃掉。
牛肉的品質真的一吃就吃得出來了！
當然你們吃鍋想配的飲料森鄰鍋物也通通有，只想解渴店家有附自助的基本飲料。
醬料區有一個店家特調醬汁，拿來沾牛肉的，無醬不歡的朋友記得盛。
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森鄰鍋物在裝潢上真的很用心！
一樓是共享鍋區，二樓是個人鍋區，佔地超寬敞，還有陽台、落地窗可以眺望外面的風景。
要包場位置一定夠，而且彩繪牆還能讓大家網美照拍到夠。
家庭聚餐也可以選森鄰鍋物，撇開一般民宅的大圓桌，森鄰鍋物有著網美大圓桌呢！
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🏠全台全聯
🗂：#葵去全聯吃什麼 01
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🔺饗福 月亮蝦餅（原味）95元
我很少買冷凍食品，但饗福的月亮蝦餅也太好吃了吧！不到五天已經回購兩次。
外面夜市賣的月亮蝦餅價錢從70-90都有，但都是薄薄一小張，吃沒幾塊就沒了。
更不用說到泰式料理店點，不管路邊攤餐廳，一片100以上也是少少幾片🤏
所以我說饗福這個圓圓一大片又很厚，真的cp值很高噯！
而且它還有一個最特別的部分，眼尖的朋友們應該已經發現⋯⋯
饗福月亮蝦餅的皮不是油炸皮，是「春捲皮」！
天啊，難怪它的碳水化合物的量沒有到很高！
內餡部分就是花枝漿加蝦仁🍤很喜歡饗福的原因是他們的月亮蝦餅不用沾醬就很好吃了。
除了剛才說外皮非油炸外，還有一點對需要準備點心給小小孩吃的父母或者半夜肚子餓想要快速生出宵夜的朋友們很重要的一點——饗福的月亮蝦餅「不用解凍」就能直接煎！
我自己會開小火，冷鍋下油，等到稍微熱鍋直接放月亮蝦餅，記得不要一直翻面，一面至少煎兩分鐘以上，變金黃色翻面，判斷月亮蝦餅可以上桌的關鍵點：1.有聞到蝦子的味道；2.表皮變軟，或者看月亮蝦餅變膨就可以囉！
切片的時候有酥脆的「咔滋」聲，因為是春捲皮的關係吃起來清爽不油膩，難怪我家附近的全聯有一層全部擺它。
意外發現的好商品👍推薦給大家！
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元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化？教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲！
「請教學其他簡單的早餐料理！」
「罐頭料理怎麼做？！」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧！
當作戰備存糧可以說 方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢？
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式！
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧！
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🌈簡單哥小技巧：罐頭很營養！
魚罐頭的加工製程，可使魚骨鈣質大量溶出，魚肉及魚骨一起食用，攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多，也算是很營養的食品！
但畢竟是調味的加工食品，可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」，就不用太擔心囉！
出處來自：安心食代
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉 適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油，並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液，並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來，再下蛋液
⑥一直重複步驟五，直到蛋液用完
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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這支影片有更多省錢鮪魚罐頭料理 👉 https://youtu.be/mFWv7eJbjgU

東和食品-好媽媽的玉米鮪魚罐頭是沒有任何化學添加物的，
也沒有添加防腐劑、人工甘味劑、色素、味素等。
搭配的是非基因改造玉米，純天然的罐頭，不管大人小孩吃，都很安心。

辣不辣鮪魚罐頭也是純天然，無添加的，
雖然打開罐頭會看得剁椒，吃起來卻只有香氣，怕辣的人別擔心！

而辣妹鮪魚罐頭鮪魚片是手工撥製的，是經典台式香辣風味。
吃起來有點辣，又不會太辣！我很喜歡這種香辣的口感～

以上３種罐頭，很適合想吃吃不同口味鮪魚罐頭的你！

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12/16開始，分別於12/21、28抽出各5名得獎者，獲得購物金100元

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📌更多我的日常生活
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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