為什麼這篇開丼燒肉vs丼飯鄉民發文收入到精華區:因為在開丼燒肉vs丼飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sasuka9985 (CoKEsan)看板Food標題[食記] 台北 開丼 燒肉VS丼飯 味道...
開丼燒肉vs丼飯 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:45:19
《微波3分鐘。好吃丼飯送上桌》 #文末優惠 #開丼 #燒肉vs丼飯 今天中午吃什麼~~🤔每天都要問這個問題XD 現在除了叫外送有了新的解法 今天吃丼飯!!😆 開丼的豬肉&牛肉調理包,不用解凍,直接拆開包裝微波3分鐘,放到白飯上,這樣就完成一碗好吃的丼飯了!超簡單🤠 入味又軟嫩的肉,加上熬煮到甜...
餐廳名稱:開丼 燒肉VS丼飯
消費時間:2017年/9月
地址:台北市大安區忠孝東路四段177號
電話:02 8771 8250
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:30
每人平均價位:200-400
好讀圖文網誌連結:https://goo.gl/gibMwi
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還記得大一時,《開丼 燒肉VS丼飯》的政大創始店還沒歇業,那時我還住在山上的宿舍
。
有一天跟朋友說,
「欸聽說後山有家丼飯滿好吃的,要不要衝一發?」
「幹真假,走啊!」
之後一夥人就浩浩蕩蕩的往山下出發。
因為沒看清楚地圖又迷路,走了40分鐘才到。
之後一直到它歇業我們再也沒有去吃過。
但它在我記憶中總是美好的,一直到後來外宿騎機車了,
有次經過才突然發現他已經歇業,當時也滿失落的。
第二次吃到它應該是大一下學期。
那時剛跟Nini在一起沒多久,有次去微風廣場逛街,
飢腸轆轆的晚餐時間,一間不錯吃的丼飯在美食街也算是不可多得的選擇。
這兩次的飲食記憶,在與身邊的人的加乘效應下,大抵上是美好的。
但因為丼飯的選擇實在是太多,開丼對我來說也不會是日常的第一選擇,
所以一直到前幾天才又吃了第三次。
其實這次原本是要吃從公館搬到東區的「燒肉丼販」的,結果它竟然倒了...QQ
所以後來才來吃附近的開丼。
▲經過了這幾年的時間,《開丼 燒肉VS丼飯》開了不少家分店。
在東區的這間在晚餐時間也是人聲鼎沸。
▲依舊沒變的冰檸檬水、熱煎茶和味噌湯。
▲以前包肉的生菜是蘿蔓,現在換成了萵苣。
菜單連結
▲骰子菲力丼 $300
骰子牛的數量不少,佐以香酥蒜片、洋蔥、雪白菇,還有溫泉蛋
(可更換為糖心蛋或是+10元升級炸蛋)
▲調味的燒肉醬汁味道相當不錯,帶有甜味,而且醬汁給得很大方,多到可以拌飯吃,很
下飯。
可惜的是骰子牛的筋很多,不太好咀嚼,肉本身的牛肉香味也不足,會咬得有點辛苦。
▲韓味噌橫膈膜丼 $300
韓味噌橫膈丼除了基本的丼飯和紫米湯外,還附上泡菜和海苔。
丼飯裡有香酥蒜片、鴻喜菇,和橫膈肉。
▲泡菜甜甜的,味道還不錯。
海苔沒有鹹味,包肉和飯吃剛剛好,但是有萵苣又有海苔,太多選擇但是肉卻不夠包。
肉是用韓式味噌醃製,也很下飯,但牛肉本身的味道不明顯,肉的份量也偏少,我實在是
吃不飽。
《開丼 燒肉VS丼飯》對我有著不錯的回憶,但這次吃起來味道卻差強人意。
也可能是因為記憶的美好,讓我對它的期待太高。
這次用餐的感覺並不算滿意,短期內應該會去尋找其他店家了。
這幾年來常常會碰到這種情況,有些美味只能在記憶裡回味。
有些店家歇業,有些則是再訪時卻已不若以往。
桃源街的牛肉麵是其一,旁邊的三味香麵食亦然,今天又多了一家開丼。
那滋味只能在回憶裡慢慢品嘗,想來實在讓人唏噓。
但或許這就成長的一部分吧。
開丼 燒肉VS丼飯 忠孝敦化店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段177號/ 捷運忠孝敦化站一號出口
電話: 02 8771 8250
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:30
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