一碗粥的故事

偶爾想熬碗簡單的白粥
懷念孩兒時期的單純美好
打開廚櫃拿出喜歡的罐頭
花生麵筋、脆瓜、肉鬆、紅燒鰻…
幸運的話還可以從冰箱翻出豆棗來
紅紅甜甜的泡在白粥裡，整天充滿粉紅泡泡

長大後，嗜吃如命的我
加上會瘋狂么霸岔的孩兒
最好還是有時間在那邊開罐罐啦（翻桌）

速速把隔夜飯放入鍋裡，倒入高湯(白開水）
鮑魚清肉隔水退冰後切塊，大把丟入鍋裡
打個蛋花，撒把蔥，熄火，上桌
閉嘴，少在那邊吵！快吃！

#鮑魚清肉 #彈Q無腥好好吃

#TheD日常 #老闆說話了 #山東說

年輕時仗著自己青春無敵不想保養也懶惰保養
在我們那個網路資訊還不那麼發達的年代
年輕的女生有錢一點的用百貨公司的保養品
窮一點的就用開架式
不像現在有這麼多台灣在地的自創品牌

現在網路的資訊真的非常多
很多年輕的女生很小就開始保養自己
相對比較起來我們經歷過沒網路時代的「中年人」
在生了孩子之後反而放棄了可以漂亮的自己

身邊看過年紀比我更大個20歲的長輩
即使孩子大了她一樣把自己的身材還有臉保養得非常好
當然，她經濟獨立也有適合的男朋友

未來的路很難說
「女人老了不要緊但必須好好保養自己。」

必須說現在像我們這種自創在地保養品
因為資訊透明化必須把原料都用得很好
也因為有自己的網路平台可以宣傳省了廣告費用
售價自然就會變得平易近人

以前抗老的產品都非常貴
因為必須砸大把鈔票在大明星身上廣告
反而現在來說要防止肌膚老化並不是一件很難的事情
它也不再如此昂貴

目前像我們這樣的小眾品牌
在做對抗肌膚老化產品其實不多
因為大部分會使用此類產品的人還是會習慣去買專櫃品牌

但我希望可以服務到的是像我們30到50歲之間的媽媽們
買不起非常昂貴對抗肌膚老化產品
沒有太多時間保養、但又希望自己可以變得年輕美麗

每一個產品都是經過半年以上的測試
用在我自己的皮膚上真的有感才會推出！

以目前沒廣告的情況之下要主打此類商品其實非常的難
我自己的壓力很大
但我還是希望可以慢慢用人與人之間的接觸跟分享
慢慢把他們推廣出去

本月主打 #潤光顏系列
就是為了想要重返少女般美麗的母親而設計的

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俐落的肩線廓形
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很好修飾下身之外
能拉高腿長比例
不只輕鬆帶來氣勢
更能穿著舒適自在
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整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

全球先進製程軍備競賽方興未艾，半導體大廠資本支出也不斷向上墊高，激發相關設備需求爆發性成長，SEMI就預估，2022年半導體設備市場規模將突破1000億元美金大關。圍繞著大廠身邊的小艦隊也加速啟航，其中，專注在晶圓製程AMC防治設備的華景電，即將在本周掛牌上櫃，MoneyDJ專訪到總經理羅宏輝及公司團隊，請他們來分享華景電產品的獨到之處，以及對未來營運的規劃。

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