[爆卦]長谷匠六條 麥茶 ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-24 18:20:51

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長谷匠六條 在 鯤腹腳史蹟-張鎧臣de台南 Instagram 的精選貼文

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  • 長谷匠六條 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答

    2021-08-31 00:53:05
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    《夜.文摘:英國鬼才建築師Thomas Heatherwick 新作品》

    * 《讓工作有趣的兩個方法》羅素

    使工作有趣的有兩個元素:第一是巧技的運用,第二是建設性。

    每個練有什麼特殊本領的人,總樂於施展出來,直到不足為奇或不能再進步的時候為止。這種行為的動機,在幼年時就開始:一個能頭朝地把身子倒竪的男孩子,在頭向天正式立著的辰光,心裏是不甘願的。

    有許多工作予人的樂趣,和以妙技為戲得來的樂趣相同。

    一個律師或政治家的工作,其包含的樂趣一定還要美妙得多,正如玩橋牌遊戲時的趣味一樣。雖然,這裡不但有妙技的運用,也有和高明的敵手鈎心鬥角之樂。即在沒有這種競爭元素的場合,單是應付一樁艱難的工作也是快意之事。

    一個能在飛機上獻本領的人感到其樂無窮,以致甘願為之而冒生命之險。

    我猜想一個能幹的外科醫生,雖然他的工作需要在痛苦的情勢之下執行,照樣能以手術準確為樂。同樣的樂趣可在一大批比較微末的工作上獲得,不過強烈性較差而已。我甚至聽到鉛管工匠也以工作為樂,雖然我不曾親身遇見一個這樣的人。一切需要巧技的工作可能是愉快的,只消它有變化,或能精益求精。

    假如沒有這些條件,那麼一個人的本領學到了最高點時就不再感到興趣。

    一個三英里的長跑家,一過了能打破自己紀錄的年齡,就不復感到長跑之樂。幸而在無數的工作內,新的情勢需要新的技巧,使一個人能一天天地進步,至少直到中年為止。有些巧妙的工作,例如政治,要在六十至七十歲間方能施展長才,因為在這一類的事業中,豐富廣博的人情世故是主要的關鍵。

    因此成功的政治家在七十歲時要比旁人在同年齡時更幸福。

    在這方面,只有大企業的領袖堪和他們相比。

    然而最卓越的工作還有另一元素,在幸福之源上,也許比妙技的運用更加重要,就是建設性。

    有些工作(雖然絕非大多數的工作)完成時,有些像紀念碑似的東西造起。

    建設與破壞之別,我們可用下列的標準去判辨。

    在建設這件事情的原始狀態是紊亂的,到結局時卻形成一個計劃;破壞正是相反,

    事情的原始狀態是含有計劃的,結局倒是紊亂的,換言之,破壞者的用意是產生一種毫無計劃的事態。這個標準可應用於最呆板最明顯的例子,即房屋的建造與拆毀。

    建造一所屋子是依照一預定的計劃執行的,至於拆毀時誰也不曾決定等屋子完全拆除後,怎樣安放材料。固然破壞常常是建設的準備;在此情形中,它不過是一個含有建設性的整體中的一部分。

    但往往一個人所從事的活動,以破壞為目標而毫未想到以後的建設。他大抵把這點真相瞞著自己,自信只做著掃除工作,以便可以重新建造,但若這真是一句托詞的話,我們不難把它揭穿,只要問問他以後如何建造就行。

    對這個問題,他的回答必是模糊的,無精打採的,沒有重點的,不比他提及此前的破壞工作時說法又確切又有勁。

    不少的革命黨徒,黷武主義者,以及別的暴力宣傳家,都是如此。

    他們往往不知不覺受著內心仇恨的鼓動;破壞他們所恨的東西是他們真正的目的,至於以後如何,他們是漠不關心的。

    可是我不能否認在破壞工作內和建設工作裡,一樣可有樂趣。那是一種更獷野的,在當時也許是更強烈的歡樂,但不能給人深刻的快慰,因為破壞的結果,很少有令人快慰的成分。

    你殺死你的敵人,他一嚥氣,你的事情便完了,因勝利而感到的快意也不會久存。

    反之,建設的工作完成時,看了令人高興,並且這工作的完滿也不會到達無以復加的田地。最令人快慰的計劃,能使人無限制地從一樁成功轉入另一樁成功,永不會遇到此路不通的結局;由此我們可發現,以幸福之源而論,建設比破壞重要多多。

    更準確地說,凡在建設中感到快慰的人的快慰,要大於在破壞中感到快慰的人的快慰,因為你一旦充滿了仇恨之後,就不能再像旁人一般在建設中毫不費力地獲得樂趣。

    所以人要治療憎恨的習慣。

    —-羅素

    * 理想的動物社會沒有盼到,而他們反倒落入了這樣一個時代:誰也不敢說出自己的想法,動輒狂吠不止的惡犬到處橫行,你不得不眼睜睜看著你的同志在招認了醜惡罪行後,被撕成碎片——她不知道怎麼會鬧成這樣的。—-喬治歐威爾

    * 羅斯福自一九三三年就任美國總統,提出一連串百日維新政策,使用的都是憲法裡賦予總統的緊急行政命令權。

    到了一九三六年,羅斯福在美國的聲望已經到達最高峰了。

    什麼叫最高峰?零負評嗎?不是的。

    他的主張等於是抓住社會主義裡某些重要精神,然後補足資本主義貪婪及製造災難後所形成的不平等;雖是資本主義,可是用了部分社會主義的精神。

    這個結果是什麼?結果是他兩邊都沒有討好。

    美國企業界、政治菁英普遍認為他太左。

    而哈佛大學──羅斯福的母校,現在在美國被認為是平等及自由精神的象徵──在當時三百週年的建校紀念會時,羅斯福走進去, 本來以為會迎來美國最高學府學生給予他的掌聲,但他面對的是噓聲!

    學生以噓聲對他表達抗議。因為有很多社會主義信仰者認為,羅斯福應該以更符合民情需求的方案,來取代資本主義的經濟結構,當時左派在美國校園裡已經開始萌芽。

    羅斯福怎麼自處呢?他憤怒?委屈?或是討好年輕學子?都不是, 他一跛、一跛的走上台、發表演說,一如往昔,充滿自信。

    他告訴學生們:

    這個國家現在正步上經濟復甦的路途,我們當然會繼續尋求改善美國工人的工作環境;我們當然也會繼續為降低電價而努力;我們仍會繼續為年輕男女、殘疾同胞、失業保險、老年福利及女性保護等問題而努力。

    但是我們才剛開始,有太多類似的問題要被解決,制度的改變不是一朝一夕可以完成的。

    年輕學子沒有耐性,他沒有說服這些學生。

    但美國下層社會的人們心中,羅斯福是他們的英雄。那個時候羅斯福所到之處受歡迎的景象是:一位資深記者記錄小羅斯福來到紐澤西州澤西市(Jersey City)這個地方,車隊通過荷蘭隧道(Holland Tunnel)——連結紐約市跟紐澤西的一條隧道──洞口之後,如雷的掌聲已經響起,整個城市沸騰。

    在萬里無雲的晴空下,舉目所見是一片搖動旗幟的人海。

    當時在美國華府最重要的辯論,並不是我說的在哈佛大學,而是剛好與哈佛大學學生批評的方向相反,也就是「羅斯福把整個國家帶離資本主義太遠了。」

    所以當哈佛的學生罵他:你還是在保護資本主義啊,你還是在保護貪婪的富人!但共和黨與民主黨參議員對他都有意見,認為他:太左了。

    很快的,一九三七年進入羅斯福第三屆總統的競選活動。

    選舉有時候是媚俗的,因為民主政治的前提是由老百姓決定國家未來。

    當一個制度危機可能連專家都非常困惑時,人民怎麼可能有他們的理性分析、合理及最好的政治選擇?

    面對一九三六年年底大選時,共和黨提出競選主張,最重要的四個字叫作「平衡預算」,在美國這可是天經地義。

    他們認為,羅斯福拿太多國家的錢創造「新政」,留下太高的國家負債。

    共和黨當時批評:美國正處於危急之秋,美國人的福利太高了,高到那些人根本不想工作,美國年輕人沒有任何前途、看不到未來,政府又有這麼高的赤字。

    共和黨不是希望贏得總統寶座,他們知道沒有人可以打敗羅斯福, 他們要的是贏得參眾兩院。

    但他們不知道正由於那一次的競選勝利之後,共和黨大贏了國會,他們真的如願以償:但代價是:華爾街股市因政府過早走向平衡預算,再度大崩盤,美國走向「二次衰退」,失業率又大升,美國做為世界經濟當時惟一的中心,世界經濟又再度被拖垮。

    於是,大西洋這邊納粹主義達到巔峰:太平洋那端日本軍國主義羸得絕望社會的全面支持。美國平衡預算不到一年,日本發動七七事變:美國平衡預算剛好兩年又九個月,德國侵佔波蘭。

    人類有史以來最大的戰爭:二次世界大戰正式掀開序幕了。—-陳文茜《文茜説世紀典範人物》

    * 1940年二戰已經開打了半年,根據一項蓋洛普民意調查,8%的美國人支持同盟國,只有2%的人支持納粹;可是問他們要不要捲入這次歐洲戰爭,90%美國人說:不。

    今天我們所熟悉的美國主導的世界秩序,在二次世界大戰之前是不存在的。美國眼看著納粹在整個歐洲連戰皆捷,不動如山。

    美國不想捲入戰爭的民意,多麼的深入人心,幾乎在每一個美國人的血液細胞裡流動。

    然而,羅斯福對於國際事務的看法不一樣。其實從第一次世界大戰以後,他看到威爾遜總統支持國際聯盟卻被國內批評,他曾經説:自己也很想找各種理由來反對國際聯盟,可是想破頭也想不出理由。

    在那個年代,羅斯福很感慨的說:「我們就算中立,也不應該不聞不問吧?」

    可是他拿這樣的美國一點辦法都沒有,唯一能做的一件事情,就是敦促國會,廢止第一次世界大戰後禁止軍火出售的規定,也就是可以賣一些軍火到歐洲去。

    其中,出口44%軍火都賣到英國。

    從一九三九年到一九四○年春天,經過幾個月的觀戰,德國已經在很短的時間裡不只是打下了奧地利、波蘭,一路打到了北歐,征服丹麥;征服了東歐,打到北歐了。

    此時,英國人才從幻想和夢中驚醒,但美國人仍然置身度外。

    全英國開始恐慌了,因此邱吉爾出任了首相。德國在歐洲大陸勢如破竹,這個情形一直到一九四○年九月,眼看希特勒下一個目標就是英國。

    美國和英國有一種特殊關係,但美國人普遍厭戰,他們深信正是因為一次大戰美國沒有介入,美國才能超越英國、成為世界第一的大國。

    面對反戰的民意,羅斯福採取一項大膽的措施:他以總統的行政命令權,把五十艘服役已久但還可以用的驅逐艦,以退役為由送給英國,交換可以租借英國在海外的海軍基地。

    一九四○年,又時逢美國總統大選,羅斯福在這一刻面臨抉擇。過去的慣例,總統連任兩屆就不選了,可是他覺得為了歐陸戰爭,他必須參選。

    他知道大多數美國人民並不瞭解,美國人不可以把自己置於國際事務之外,他必須用個人的聲望來領導這個世界,所以他決定競選第三任。

    那時候的美國憲法沒有禁止競選第三任或第四任總統;直到一九五○年,美國才通過新的憲法修正案第二十二條,美國總統任期最多連兩任。

    羅斯福想解決歐洲事務,他覺得只有他可以做得到, 但當時他也沒意識到這即將成為人類史上最慘烈的戰爭:第二次世界大戰。

    其實人處在二次世界大戰中,都還未必意識到這就叫做二次世界大戰。當時的羅斯福說:我好幾個夜晚都躺著想,自己問自己,身為美國的三軍總司令,是否有權力呼籲美國人,自我訓練為國家效勞,然後拒絕一己之私呢?面對危難,每個人都不應該逃避應負的責任。

    但是他自己也知道,在那一刻並不容易。

    其實他對於競選第三任,自己也常常處於搖擺之中,沒有那麼堅定,他曾說:「有一部分的我很想退休,回到海德莊園。」
    也就是回到他出生的羅氏大宅,寫寫回憶錄。

    可是他的良知不允許,所以這次他仍然競選了。當然,輿論的批評就大了, 批評者認為他不該打破慣例,世界大戰干美國人什麼事情;連他曾經在大蕭條時期史無前例的在田納西河谷設立管理局,成立一間水力發電公司,等於是美國第一次有國營事業,也被拿出來批評是左翼,或說這就叫做官僚作風。

    選舉的結果,羅斯福還是連任了,得票數是二七二四.四萬張,和他競爭的共和黨候選人叫威爾基Wendell Lewis Willkie,他的得票是二二三○.五萬張,美國人打破總統連任兩屆的傳統,讓羅斯福繼續領導,可是贏的票數就沒有羅斯福第二次連任時這麼多。

    這說明瞭其實大多數老百姓未必知道自己所面臨的危險是什麼;其次老百姓容易很厭煩一個人,我們都已經看了你八年,我還要再看到你?──這當然是老百姓的一種天性。

    所有的英雄都會令人厭煩。這是一位很有名的歷史學家保羅• 甘迺迪Paul Kennedy講的話。

    美國國內本來還為羅斯福勝選問題繼續吵,但是吵到一九四一年, 突然沒什麼人再吵下去了;因為美國已經變成民主同盟國家的兵工廠,利用了租借法案,將飛機、坦克還有其他用品送到英國。

    簡言之,美國從歐陸的戰爭,開始嘗到甜頭,發現了一門好生意。

    那時中國也開始因為抵抗日本侵略獲得美國的援助,貸款達到五百億美元。同時,羅斯福凍結德國、義大利這些法西斯國家在美國所有的存款以及信用,接著日本也被列入凍結的對象。

    羅斯福和英國首相邱吉爾兩人會晤,共同發表《大西洋憲章》,宣稱確保世界遠景更美好的共同原則──可是請注意,即便如此,美國仍然沒有參戰。

    歐陸戰爭打到英國時,美國出口大增,失業率開始大降。美國人突然在那一刻發現一件鬼魅般的事, 原來支持其他的國家打仗,變成軍工廠,可以解決美國大蕭條的問題──這是之前他們從沒想到的,他們只想著如何避免捲入戰爭。

    但這件事情很重要,因為這使得美國後來出現「軍工複合體」。他們發現此事,實在太穩賺不賠了。

    美國第一次嘗到甜頭是在第二次世界大戰,許多人難以想像,包括最優秀的經濟學家。

    等二戰快結束、一九四五年時,美國的失業率只有1.2 %。

    從一九四○年的10%,短短四年之內降到1.2%,幾乎達到充分就業。

    所以經濟及歷史學家稱:是第二次世界大戰挽救了美國的大蕭條:也從此改變了美國人的思維。—-陳文茜《文茜説世紀典範人物》

    圖片:https://www.archdaily.com/554750/bombay-sapphire-distillery-heatherwick-studio

  • 長谷匠六條 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-05 20:29:34
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    10月1日開直播屏工體育館四周圍
    109年10月1日屏東高工體育館非滿雜物相片
    屏東高工內部相片
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3624137697636714&id=100001215589335&sfnsn=mo&extid=
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    109年 12月有巡視
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    109年11月9日巡視
    109年 11月 七日巡視
    109年10月23日下午 6點20分巡視
    109年10月22日 11點30分巡視
    109年10月21日下午6點50分巡視
    109年10月20日 巡視
    109年10月19日 下午5點 40分巡視
    109年10月17號 11點40分 巡視
    109年10月16日下午 6點20分巡視
    109年10月 15日下午 4點50巡視
    109年10月14日下午8點巡視
    109年10月12月 下午12點20分巡視
    109年 10月9日巡視
    109年10月6日巡視
    109年10月5日 下午1點半巡視
    109年10月3日 11點巡視
    109年10月2日下午1㸃 20分巡視
    109年9月30日巡視
    109年 9月 29日巡視
    109年 9月26日 25日 巡視
    109年9月 24日 下午 6點50分巡視
    109年9月 22日下午5點50分 巡視
    109年 9月19日 日九月 21日 巡視
    109年9月18日下午6點 55分巡視
    109年9月17日下午1點50分巡視
    109年 9月16日 晚上7點50分 至14日 巡視
    109年9月12日 中午12點巡視
    109年9月11日晚上7點半巡視
    屏東高工的地目名稱 用地是高職面積還是大專面積 一個學生 面積使用多大 現在少子化 若面積 太大是否將 建國路及復興路徵收民地 是否解編還地於民
    今年屏工招生580位新生,屏工校地共9甲多地學生數約1600位,部分校地長草,未整理應廢止徵收建國自助餐270坪土地
    質疑屏東高工
    屏東高工復興路建國路轉角的seven地號904,約3坪907,約5坪-908約6.3坪是私有土地加起來約15坪但是seven目測面積約有50坪,902之2地號國私共有總面積總共510坪分佈在復興路有幾家店面,系屬於屏東高工校地約有50坪,屏東高工知不知道seven有沒有佔用到屏工的土地或者是屏東高工有沒有向seven收租金?
    屏工體育館要當逃生出入口,當初設計圖並沒有把建國自助餐270坪劃入建築基地,行政院共謀強奪民地
    國立屏東高級工業職業學校,徵收建國自助餐 270
    坪土地,為發展校務擴建校舍,教室,辦公大樓及實
    習工廠使用,該計劃似未明確提及需興建體育館使用
    之疑義,似有違土地徵收條例,第49條第1項第1
    款,因作業錯誤,致原徵收之土地不在工程用地範圍
    內及第2項第1款,因工程變更設計致原徵收之土地
    不在工程用地範圍內之規定。暨呼籲懇請 行政院能
    准予廢止徵收,還地於民,請勿讓被害人權益受損
    蔡英文總統說:「當人民群起抗爭,政府應該要想辦法和人民溝通,解決爭議,而不是壓迫人民,剝奪自由和人權。」(2020.8.12)
    #時 間:靜坐抗議行程表
    2020/6月3日至2020/09/08
    每週(二)上午08:00至10:30步行行政院
    每週(二)上午10:40至11:00行政院
    10:00至10:30 記者會(當天做凌晨2點統聯到台北早上7點半)
    #主辦單位: 屏東縣議員蔣月惠辦公室

    主旨:民國84年國立屏東高級工業職業學校,告建國自助餐要拆屋還地,第一審屏工勝訴,第二審建國自助餐勝訴一拖21年。107年第三審建國自助餐敗訴 ,85年屏工蓋體育館當年屏工敗訴有將建國自助餐納入建築基地?要不然體育館的逃生出入口設在哪裡?請屏東高工出示85年 體育館的設計建築設計圖並廢止徵收,還地於民請勿讓被害人權益受損

    1.83年省政府6月14日所核准之
    調處結論,其以地易地之地主同
    意書及所有被徵收戶同意“陳
    炳榮,陳王孟淑等”參與復興路
    土地分配的承諾書於調處結論當
    日即拿到了。
    2.屏縣都委會於85年7月16日公然
    謊稱於此時依然未拿到該同意書
    及承若書,而故意使該行使之做為
    故意未行使之,使倒致權利者,權
    益嚴重權利受損。
    3.屏縣都委會單方毀約,懇請行政院調
    查,能主動介入調查,准於廢止徵收
    還地於民,讓人民能感受蘇院長愛民
    的德政,也為歷史,為蘇院長為自己
    在歷史上寫上輝煌的一頁,名垂青
    史,流芳百世,陳請者感恩載德!

    屏東高工体育館之歷史始末與疑問
    敘述:ㄧ.78年4月13日核准徵收(78府地四字第37063號函)
       二.78年5月13日公告徵收
       三.78年6月15日徵收
       四.79年5月21日強制悄悄過户(以上均未經通知土地所有權人知
            曉及同意)
       五.81年7月29日地号899逕行分割899-1同年9月22日登記(使知土
    地已被偷偷過户)
       六.故而家族憤而馬上向中央省政府提出土地,依使用而未使用申請撤消
        徵收(因當時年代並没有行政法令及行政法庭),故台灣省政府接受家
        族專案陳請,擬具「陳炳榮先生等陳請案」組成專案調處小組
       七.体育館原本未在原始徵收計劃裡面,何人所改建?何時動工?完工起
        用於86年6月30日
       八.体育館由何人所核准蓋?
       九.体育館由何人設計建築?
       十.由誰核發建照許可?
      十ㄧ.由何人驗收核准,逃生路口又如何設計,既逃生路口若有問題又如何
    能驗收完成?
    十二.23年來一直都由校門口進入,何來逃生與主要出入之問題?
    十三.体育館之使用率如何?
    十四.体育館主要使用項目又為何為主要?
    十五.活動中心使用主要項目又以何為主要,與体育館有何差別與不同?
    十六.活動中心面積有多大?
    十七.体育館面積有多大?
    十八.体育館及活動中心使用率為何?
    十九.若逃生主要出入口都合乎驗收標準,又何來須強徵民地?
    二十.況体育館之安全與驗收及使用之執照都全是問號!全都該釐清及調
    查!

    百姓沒有土地居住正義權建國自助餐自救會陳情書
    『反徵收私有土地,還地於民,落實憲法第15
    條保障人民私有財產權與生存權』

    主旨: 懇請 教育部布達國立屏東高級工業職業學校,
    要求屏東高工發公文至縣政府,內容本校不需要地號
    899.899-1建國自助餐祖厝270坪,做為本校公共
    設施範圍予以廢止徵收,暨撤銷法院9月12日強制
    執行令,强拆除屏東市建國路23號地上物,勿讓被
    害人權益受損,請查照。
    訴求:
    1.廢止徵收899.899-1地號建國自助餐.還地於民.保障
    百姓居住正義權.勿讓被害人權益受損。(建國自助餐
    父祖陳山茶先生捐地三甲多出錢出力.親自興建屏
    東高工.僅有祖厝270多坪留單親獨自撫養三幼子
    後代. 46年卻被屏東高工劃入學校用地。陳山茶先
    生憤而離開屏工家長會長職務,後因得憂鬱症,49
    年10月往生)
    2.國立屏東高級工業職業學校將於9月12日强制拆除
    屏東市建國路23號 地上房屋,亦程序、條件有瑕
    疵尚釐清,目前行政訴願進行中,懇請教育部出面協
    商,重新啟動,雙方條件談判,勿讓被害人沒有土地
    居住正義權。(法院判建國自助餐輸的原因.以地易地
    條件是建國自助餐要拿到土地所有權才算數,期限就
    是以地易地既然被賣了也無法履行條件了,就是代表
    期限屆至了!屏エ不需付當時履約以地易地的責 )
    3.屋主陳王孟淑約90年至法院領地上補償金120多
    萬元亦想補償金還國庫(要廢除土地徵收.地上物補
    償金120多萬才可以退還國庫)。
    4.亦有3筆土地交換之權益,至今主管機關沒有履行
    當初設立之契約,期盼出面協議。
    5.拆除建國自助餐,建國路23號,154坪數房屋,亦
    旁邊有屏東高工自己10米寬的土地 可以當體育館的
    逃生出入口,不一定要拆到民宅。
    6.目前疫情嚴峻,經濟蕭條,政府應落實照顧弱勢百姓
    生計,以落實憲法第10條人民有居住之自由、聯合「經
    濟、社會、文化權利國際公約」第11條所保障國民適
    當的居住權利及縣長「安居樂業」的政策。
    7.空間就是權力:怪手,推倒的不只有家園,被迫遷
    居民,心理受到的傷害像是失去一個最親密的家人一樣,住宅不只是一個空空的殼子搬家,也不是將物品從一個盒子放到另一個盒子裡,每個人需要一個熟悉生活地點,能遮風避雨每天醒來看到熟悉空間,繼續做昨日所未完成的事,有一個緊密的社會支持一個熟悉的散步與購物的路線,這些熟悉連續的生活空間讓人的生命可以繼續向前,因此安置計畫必考量居民可以繼續維持生計,小孩可以到同一個學校上學和熟識同學玩耍,熟識的鄰居互相安慰,保有生活的連續性,這關係著一個人的生理和心理健康,對於處在經濟、年齡與行動能力弱勢的人更是如此。建國自助餐,他是一個連鎖鏈,單價便宜,照顧底層弱勢百姓,讓他們的生活能夠往前進。
    說明:
    1. 109年6月15日屏院進民執巳字第109司
    執19730號債務人陳王孟淑遷讓屏東市建國路23
    號地上房屋強制執行,9月12日遷讓返還屏東高
    工,依強制執行法第124條第1項規定辦理。
    2. 事由:強搶民地
    事件:施行爆政者:國立屏東高級高職工業學校 ,
    配合強行徵收者亦即共謀者:屏東縣政府當初土地
    代表中央政府主持土地拹調委員會之省議會員代
    表者:台灣省議員董榮芳,邱茂男.....等幾位重
    量級省議員。
    3. 受害者:
    a. 原始地號899,899-1 性名:陳王孟淑,陳炳榮,陳裕元,陳鵬弘,陳麗蓉•••••等10位。
    b. 敘述過程:民國42年間受害者祖父陳山茶先生,亦即屏東高工創校人當初康慨免費捐贈土地2.6267公傾及捐贈大量金錢,及協助暮捐興建學校及校舍,亦當時屏東高工僅是初中學校,在陳山茶先生多方奔走,用其之關係學校升格為高中職學校,亦讓其為縣立再升級為省立學校,嗣後廢省亦改為現今之國立屏東高工,對學校是出土地出錢又出力,並擔任其家長會長達5年之久,陳山茶先生亦在民國49年過世。
    c. 學校竟在陳山茶先生過世後,沒幾年將祖厝(家)規劃為學校機關用地。
    d. 陳山茶先生祖厝就在學校旁邊,被預定於學校機關用地,房子即不得動或蓋。
    e. 民國55年及民國70年間陳炳榮先生,康慨讓其廉價徵收0.3776公傾土地,讓其興建校長宿舍及其學校活動中心,目前少子化,學生活動中心使用率不高,委外出租收費辦民間婚禮等之類之活動。
    f. 民國72年3月間當時的校長宋國元先生,為感念陳山茶先生及陳炳榮先生為學校所做之貢獻特立了一塊石碑將其石碑嵌立在學校的活動中心的大石柱上,為了做為學校其由來過程之歷史上之紀念。
    g. 民國79年學校竟與縣政府之配合下,3天之內,陳山茶先生遺留899地號分割為2塊地,從地號899變為多一個899-1(因繼承的關係)然後強制過戶到屏東高工合併為校地,亦既強制徵收,也未曾經過陳山茶先生後代之同意“實屬匪類惡質”然後丟2筆土地補償費,一筆是2百91萬多,另一筆是3百萬多一點,然而2筆錢陳家族皆未去領,一筆已歸國庫充公,另一筆則先凍結在縣府公庫。
    h. 試問屏東市中心將近一分的建地,竟丟了6百多萬就將其強制徵收,還是在無人點頭同意之下的做為。
    i. 3百萬在全臺灣最鄉下的屏東市連1間公寓都買不起。
    j. 同時共有51筆土地在相連接地段同時被強制徵收,最後大約都在101年都幾乎撤消徵收或還給原地主土地。
    k. 因為當時風波鬧很大,在壓力下縣政府不得不用都更通盤檢討去變更為住宅區,將其土地歸還他人,有的甚至打行政訴訟打贏了,縣政府也不得不撤消徵收,所有徵收戶幾近全開放撤消徵收。
    l. 僅剩陳山茶先生遺留899地號,屏東高工死咬著不放是何道理天理何在?出地,出錢,出力卻連根也要拔起,枉費了教育之不忘本之大綱,如此典範實為教育之恥,而且陳山茶先生在學校活動中心的紀念碑,被現任校長鄒春選到任後沒多久即被其抹滅。
    m. 強制徵收其間陳家族到處陳情,嗣後亦由當時的台灣省議會議員董榮芳,邱茂男等多名重量級的省議員所主持的協調會,最後歷經4次的協調,終於在民國83年6月14日完成最終協調, 其協調內容即是以地換地,將復興路建國段地號938.942.943之3筆土地分配給陳家族,在學校履行諾言給予陳家族土地後,則陳家族在1個月內無條件搬離讓出土地,全部過程縣政府,屏東高工,還有當時組成的土地保留委員會成員,所有關係人均到場在省議員主持下圓滿達成結論
    n. 民國84年間屏東高工,卻告知陳家族要拆屋還地。
    o. 初所做之承諾未履行憑什麼陳家族要拆屋還地,憑藉著當初強制過戶土地已是學校名字,硬是告到討到底,1審法官竟判學校勝訴,陳家族上訴到高等法院遇到了一個同理心有良心在審案的法官,不護短,判決我們勝訴,學校不服上訴最高法院,這最高法院直接裁決駁回原判決發回更審,這ㄧ來ㄧ往已來到了民國87年又好幾個月了,但這次駁回發回更審高等法院卻突然宣布停止訴頌,這ㄧ停卻20年又過幾個月,107年10月左右又宣佈開始繼續訴頌,陳家族當然抗告,然而卻遭最高法院裁決抗告駁回,訴訟繼續進行且因纏訟多年換了好幾任法官,這次換到ㄧ位女法官接任,卻ㄧ直急於結案要直接了當的判決陳家敗訴,最後在縣政府與學校間推來推去,騙來騙去之下我們決定了不再相信縣政府。
    p. 決心要走行政訴訟這條路才能有機會要回陳家族現所居住的土地及房子,因為陳家也被縣政府騙了3年又5年的繼續騙,到現在什麼都是空,本來滿心期代縣政府說要用通盤檢討把我們的土地納入公共設施ㄧ併處理,最後再以土地太小用不了這ㄧ小塊的土地來做公供設施,再將其歸還於原地主,結果幾年騙過幾年,最後一次說的是107年5月31日的通盤檢討就會還地於我們,結果等來的卻是無聲無息,白白浪費了我們幾年打行政訴訟的時間,早若不相信縣政府能真好心會幫助人民的話,就不會被拖住打行政訴訟的寶貴的時間,早把土地要回來了。
    q. 屏東高工,當初協調要將地號938.942.943要與之換地予陳家卻失信,而且也永遠不可能兌現承諾,因那3筆土地應歸屬陳家,但卻是最後歸還原地主,且原地主已逝,土地由其子嗣繼承,繼承之後又已將這3筆土地快速賣給第3人,這是經過省議會公開表決的案件竟然能無視於他的存在,這是具有法律效用的調處結論,最後竟然可以用牽強的法律為私權爭議來解釋,還要陳家自行打官司要賠償。
    r. 陳家決定不要附代條件裡的那3筆土地,因為屏東高工已無法履約,更重要的事是已少子化.學校的土地已大到以學生做比率來講,在學校最興盛時期3,4千名學生時也只要32000多平方公尺就夠了!更何況學校此時面積已達87000多平方公尺以上,而此時全校學生才將近1700不到,這學期呢?更少!試問學校永遠不須要會再擴校了!為何不撤消告訴 ,上表申請書給中央主管機關請求撤消徵收還地於民呢!很多學校都已併校,甚至關校倒閉。
    連絡人: 百姓沒有土地居住正義權自救會
    陳鵬弘0968269006 . 屏東市建國路23號
    屏東縣議員蔣月惠 0936812315

    ※共同聯署團體聲目前497團體聲援個人聯署350人…
    001.899.899-1地號還地於民.百姓居住正義權自救會
    002.太平里迫遷住戶124戶自救會
    003.雲鵬989地號還地於民正義聯盟
    004.屏東市光復路.建民路.柳州街反不當徵收自救會
    005.西市場迫遷自救會
    006.長治鄉維護當地環境權自救會
    007.蔣月惠縣議員辦公室
    008. 南鐵東移徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
    009. 台中黎明幼兒園反不當徵收還地於民自救會
    010. 高雄鳳鐵徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
    011.高樹鄉泰山村守護家園環保自救會
    012.岡山反迫遷自救會
    013.桃園龜山反機場捷運A7區域不當徵收自救會
    014.旗山太平商場-大溝頂自救會聲援
    015.見城計畫城峰路迫遷戶自救會聲援
    016.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟
    017.桃園航空城反迫遷聯盟
    018.高雄果菜市場土地不義徵收住戶自救會
    019.屏東縣東港鎮共和新村反迫遷自救會
    020.惜根台灣協會
    021.石岡反徵收聯合自救會
    022.桃園科技學区二期自救會
    023.原住民悍衛傳統文化領域陣線
    024.台中公民會館
    025.瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
    026.土城普安堂
    027.屏東縣議員蔣月惠服務處
    028.台中大智慧學苑反拆自救會
    029.塭仔圳反迫遷連線
    030.三峽龍埔里麥仔園自救會
    031.新社上水底寮放領自救會
    032.永續發展珍愛浮圳自救會
    033.台中武德街迫遷自救會
    034.台中安和重劃自救會
    035.台灣人權協會
    036.全國眷村文化守護協會
    037.左營眷村
    038.全國大學民主聯盟
    039.公民我最大屏東青年軍
    040.高雄馬頭山反事業廢棄物掩埋場自救會
    041.台灣守護山林聯盟
    042.花東海岸守護陣線
    043.花蓮秀林鄉反亞泥自救會
    044.藍色東港溪協會
    045.台北長安東路民宅反迫遷自救會
    046.板橋大觀社區自救會
    047.南投縣溪頭莊家反迫遷自救會
    048.南投埔里大湳社區反重劃自救會
    049.基隆貴美雜貨店快樂山部落暨人民民主陣線
    050.台灣農村陣線
    051.台灣勞工陣線
    052.台東海濱公園社區反不當都更迫遷自救會
    053.中華民國身心障礙福利聯盟
    054.花蓮市大陳新村反迫遷自救會
    055.宜蘭大同鄉太平村反迫遷自救會
    056.宜蘭縣環境保護聯盟
    057.反西港外環道不當開發自救會
    058.彰化文化陣線
    059.台灣外籍移工權益聯盟
    060.苗栗縣南苗市場反不當都更迫遷自救會
    061.台中市貿易三村自救會
    062.中華民國心智障礙著家長總會
    063.高雄中學-高雄女中學生會
    064.陸軍官校校友會
    065.空軍官校校友會
    066.海軍官校校友會
    067.鐵路局工會聯盟
    068.華航工會
    069.長榮航空工會
    070.新北淡海二期反徵收自救聯盟[掛名聲援]
    071.中華電信工會
    072.自由台灣黨
    073.台電工會
    074.台灣日日春協會
    075.屏東六堆客家文化推廣協會
    076.南機場九號機地合法自建被迫遷戶
    077.高雄前鎮一自救會
    078.主婦聯盟
    079.台北市律師公會
    080.新北市律師公會
    081.台北市醫師公會
    082.護理人員工會
    083.台灣婦女基金會
    084.屏東縣公民監督聯盟
    085.屏東小鎮資訊
    086.東港好厝邊
    087.恆春半島公共事務
    088.全國者村合法住户反迫遷聯盟
    089.台灣青年勞動九五聯盟
    090.中國醫藥學院長青團契
    091.苗栗聯合大學學生會
    092.中興大學學生會
    093.逢甲大學學生會
    094.朝陽科技大學學生會
    095.高雄醫學院學生會
    096.國立成功大學學生會
    097.中正大學學生會
    098.慈濟大學學生會
    099.清華大學學生會
    100.彰化醫師公會
    101.屏東美和科技大學 -學生會
    102.我是麟洛人終身麟洛魂麟洛鄉社團
    103.台中南區中華夜市-正老牌蚵仔麵線-店家
    104.大仁科技大學-學生會
    105.輔仁大學學生會
    106.彰化師範大學學生會
    107.花蓮師範大學學生會
    108.台灣大學學生會
    109.陽明醫學院學生會
    110.建國高中-學生會
    111.台北女中-學生會
    112.成功高中-學生會
    113.師大附中-學生會
    114.中正預校-學生會
    115.輔英科技大學
    116.台中市勤億科技大學
    117.台南一中
    118.台南女中
    119.高雄餐旅學院-學生會
    120.金門大學-學生會
    121.嘉義綠豆人臉書社團
    122.我是苗栗人
    123.苗栗公館鄉-社區發展協會
    124.桃園科技園區二期自救會
    125.守護大林蒲6里遷村權益自救會
    126.左營城峰路迫遷136戶
    127.台中豐原人臉書社團
    128.苗栗南庄鄉環保自救會
    129.屏東潮州高中-學生會
    130.新莊高中-學生會
    131.高雄道明高中-學生會
    132.1985公民行動聯盟
    133.南投暨南大學-學生會
    134.草屯-南開科技大學-學生會
    135.台中東勢高工-學生會
    136.台中市-新民高中-學生會
    137.台中市-清水高中學生會
    138.台中市我是清水人地方臉書社團
    139.我是南投人地方臉書社團
    140.埔里高中-學生會
    141.竹山高中-學生會
    142.我是竹山人地方臉書社團
    143.大甲高工-學生會
    144.新竹教育大學-學生會
    145.新竹高中-學生會
    146.交通大學-學生會
    147.全國客運總工會
    148.台北科技大學-學生會
    149.台灣科技大學-學生會
    150.淡江大學-學生會
    151.外島兵俱樂部
    152.台中光華高工-學生會
    153.彰化師大附中-學生會
    154.彰化台科大補習
    155.耶穌基督後期聖徒教會-南台中支聯會
    156.彰化員林高中-學生會
    157.雲林反國光石化設廠汙染環保自救會
    158.苗栗大湖鄉反是藥品廠設廠-環保自救會
    159.台灣生態學會
    160.台中精英文教機構
    161.高雄候車站博愛路阿國鵝肉
    162.屏東六隻鵝餐廳
    163.東港佳珍海產
    164.屏東內埔蕭家大院
    165.屏東紅館
    166.屏東長治十三庄餐廳
    167.台中肉圓
    167.高雄鳳山三輪的店
    168.台南阿憨鹹粥
    170.屏東萬丹阿國臭豆腐
    171.屏東萬泰豬腳
    172.台東卑南豬血湯
    173.台中大里九號碼頭鮮餐廳
    174.台中豐原飯菜舖子
    175.苗栗三義賴新魁粄條店
    176.淡水阿婆鐵蛋
    177.台中豐原點心站
    178.高雄小棧度-鵝肉麵
    179.屏東潮州阿婆炒粄條
    180.屏東潮州阿倫燒冷冰
    181.屏東林邊永興海產
    182.屏東枋寮阿達海產
    183.屏東里港趙壽山豬腳
    184.屏東車城鄉客婆客家餐館
    185.屏東麟洛-草魚店
    186.屏東體育場旁大將的店
    187.屏東夜市上好肉粽
    188.國立屏東科技大學學生會
    189.台東寄居蟹沙灘空間-民宿
    190.屏東縣南州鄉-天主教堂
    191.屏東林邊鄉-竹林村長老教會
    192.屏東縣牡丹鄉-部落社區發展協會
    193.屏東縣滿州鄉-社區發展協會
    194.台東縣卑南鄉-卑南部落發展協會
    195.花蓮縣壽豐鄉-部落文化發展協會
    196.花蓮縣光復鄉-太巴望部落發展協會
    197.台東縣池上鄉池上米文化推廣協會
    198.屏東縣崁頂鄉-義芳麻油
    199.台中市梨山茶農文化推廣協會
    201.嘉義縣阿里山鄒族文化協會
    202.新竹縣竹北市-品悅牙醫診所
    203.台中市北屯區-吉祥耳鼻喉科
    204.林邊鄉燈謎文學推廣協會
    205.陸軍333師-大會師-退伍軍人臉書社團
    206.高雄-中山大學-學生會
    207.台南-南台科技大學-學生會
    208.基隆海洋大學-學生會
    209.桃園勞動總工會
    210.三峽龍埔劉家反迫遷自救會
    211.屏東內埔鄉美和村徐王會
    212.台中北區五權路金日式關東煮雞蛋糕路邊攤-臉書社團
    213.基督教台中市召會 -北區美德會所
    214.陸軍十軍團台中后里五八六裝甲旅
    215.花蓮藍海民宿-花蓮人動員
    216.屏東縣南州鄉陳公館
    217.屏東縣長治鄉 -十三庄餐廳-老主顧客團聲援
    218.屏東縣三地門鄉風月的店-部落原住民熱情聲援
    219.陸軍八軍團屏東萬巒鄉萬金營區333旅現役弟兄
    220.陸軍六軍團新竹五四二裝甲旅-現役弟兄
    221.陸軍六軍團新竹二一砲指部-現役弟兄
    222.海軍蘇澳海鋒飛彈中隊-中隊長及全體弟兄
    223.台北市憲兵203指揮部-全體弟兄
    224.台中憲兵203指揮部-全體弟兄
    225.台北203指揮部-二一一營全體弟兄
    226.我是花蓮人地方臉書社團
    227.屏東縣內埔鄉美和村川菜館-餐廳
    228.台中市北區景新街薩加碼奇創意學院
    229.台東空軍志航基地737聯隊-全體飛行官地勤官兵
    230.台中市豐原區博士雞排店
    231.屏東瑞光夜市旁里港阿景師臭豆腐
    232.台中市中區華美街三台書局-沈醫師大學同學家情聲援
    233.嘉義義竹鄉邱家皆村民熱情聲援-沈醫師大學同學邱一新親友北上聲援
    234.台東知本橙品溫泉度假會館
    235.台中谷關伊豆溫泉
    236.台東台九線中華大橋旁阿水伯釋迦店-台東人熱情北上聲援
    237.台東台十一線小魚兒的家店家熱情聲援
    238.台中豐原阿洲米糕-店家熱情聲援
    239.台中復興路清水排骨酥麵-店家熱情聲援
    240.台中大甲雪花齋糕餅店-店家熱情聲援
    241.台中民權路綠川-大華村自助餐店-熱情聲援
    242.台中是西區繼光街曙光補習班
    243.屏東溫攏是林邊人地方臉書社團
    244.屏東縣內獅鄉伊屯部落發展協會
    245.屏東縣枋山鄉楓港村社區發展協會
    246.基督教台中市靈糧堂
    247.彰化基督教醫院
    248.彰化秀傳醫院
    249.台東門諾醫院
    250.台東聖母醫院
    251.嘉義基督教醫院
    252.台南長老教會
    253.台南成大醫院
    254.台中新社陸軍航特602旅
    255.十軍團台中五八砲指部
    256.台東岸巡八一大隊指揮部
    257.澎湖防衞司令部
    258.海軍陸戰隊淡水陸戰六六旅
    259.陸軍八軍團台南虎踞營區八軍團五四工兵群-全體弟兄
    26O.陸軍馬祖防衛司令部莒光地區指揮部-全體弟兄
    261.彰化高工-學生會
    262.彰師-附中學生會
    263.成大工學院-全體教職員
    264.台大土木系 系學會
    265.屏科大畜牧系 -系學會
    266.台中中興大學-畜牧系-系學會
    267.逢甲大學工學院-全體教職員
    268.東海畜牧系-系學會
    269.東海商學院-全體教職員
    27O.花蓮阿貴油飯店家熱情聲援
    271.花蓮自強夜市第一家烤肉
    272.台東台十一線卑南鄉富山村長牛肉麵-熱情聲援
    273.花蓮噗嚨共民宿熱情聲援
    274.台中清泉崗空軍基地427聯隊-全隊飛官地勤人員
    275.新竹空軍基地499聯隊-全隊飛官地勤人員
    276.花蓮空軍基地401聯隊-全隊飛官地勤人員
    277.屏東憲兵隊-指揮官及弟兄
    278.高雄憲兵隊-指揮官及弟兄
    279.花蓮憲兵隊指揮官及弟兄
    280.新竹憲兵隊指揮官及弟兄
    281.台東憲兵隊指揮官及弟兄
    282.國立宜蘭高中-學生會
    283.宜蘭羅東高中-學生會
    284.馬祖溪尾防空雷達站
    285.恆春龍盤空軍戰管雷達站全體弟兄
    286.松山機場民權東路反迫遷民宅自救會
    287.屏東長治鄉德協村祥和釣蝦場-店家熱情聲援
    288.屏東縣長治鄉進興村順玉超商-店家熱情聲援
    289.屏東縣長治鄉潭頭村永和豆漿大王-店家熱情聲援
    290.屏東縣長治鄉新潭村永富機車店-店家熱情聲援
    291.屏東縣長治鄉潭頭村再世關聖會
    292.屏東縣長治鄉潭頭村嘉欣火鍋-店家熱情聲援
    293.彰化市韓鄉韓式料理店-店家熱情聲援
    294.台中市文史復興組合
    295.苗栗縣三義鄉勝興客棧-店家熱聲援
    296.苗栗縣竹南鎮張家藥房
    297.台中市中台科技大學-學生會
    298.高雄正修科技大學-學生會
    299.高雄市三民街燒肉飯店家熱情聲援
    301.屏東夜市小櫃子滷味攤-店家熱情聲援
    3O2.屏東縣麟洛鄉乳酪先生-店家熱情聲援
    3O3.屏東縣麟洛鄉五餅二魚-店家熱情聲援
    3O4.屏東縣長治鄉潭頭村邱家洋酒行-店家熱情聲援
    3O5.屏東市大連路上光眼鏡行-店家熱情聲援
    3O6.屏東市瑞光路天竺火烤兩吃-店家熱情聲援
    3O7.屏東縣麟洛鄉市場紅豆餅攤-店家熱情聲援
    3O8.屏東縣枋寮鄉阿貴的店-熱情聲援
    3O9.屏東縣枋寮鄉達陣單車行-店家熱情聲援
    31O.屏東縣枋山鄉老地方海鮮餐廳-熱情聲援
    311.屏東縣恆春鎮十碗麵-店家熱情聲援
    312.屏東遇見墾丁民宿-主人熱情聲
    313.恆春阿嘉的家-主人熱情聲援
    314.新北鶯歌阿婆壽司-店家熱情聲援
    315.屏東縣萬巒鄉硫黃村社區發展協會
    316.屏東縣東港鎮嘉蓮里社區發展協會
    317.屏東縣東港鎮大潭里社區發展協會
    318.屏東縣內獅鄉伊屯村阿香小吃店家-熱情聲援
    319.屏東縣麟洛鄉彭媽媽自助餐-店家熱情聲援
    320.屏東縣萬巒鄉五溝村社區發展協會
    321.屏東縣萬巒鄉海鴻豬腳-店家熱情聲援
    322.屏東縣泰武鄉銘泉生態農場-泰武鄉熱情北上聲援
    323.鳳凰企劃
    324.台中三媽臭臭鍋餐影連鎖店-熱情聲援
    325.台中新天地餐廳北屯店-熱情聲援
    326.台中阿拉丁KTV北屯崇德店-熱情聲援
    327.桃園大溪老街文化協會-熱情北上聲援
    328.屏東縣林邊鄉崎峰村小叮噹早餐店-崎峰村民北上聲援 329.屏東縣林邊鄉崎峰村發現號民宿-主人熱情聲援 3
    330.台中北區莒光新城社區全體住戶北上聲援
    331.屏東市自由路口薑母鴨-店家熱情聲援
    332.屏東縣麟洛鄉徐板家粄條店-麟趾村北上聲援
    333.台中北屯區興安路坦克單車店車隊-北上聲援
    334.台中北區一中街茶紳士港式餐廳-北上聲援
    335.台中西區向上路劉麵包-店家熱情北上聲援
    336.屏東市民生路十三皇湯包-店家熱情聲援
    337.屏東市民生路王哥清粥小菜-店家熱情聲援
    338.屏東憲兵隊旁任家涼麵-店家熱情北上聲援
    339.苗栗縣公館鄉-鶴山村民熱情北上聲援
    340.台東縣卑南鄉大王村部落族人熱情北上聲援
    341.台東火車站火車頭民宿 -主人熱情聲援
    342.高雄鳳山五甲國中家長會-熱情聲援
    343.高雄橋頭糖廠白屋-店家熱情聲援
    344.台中瑪利亞社會福利基金會-熱情聲援
    345.屏東縣東港鎮麥當勞-店經理及職員熱情聲援
    346.台中高鐵站-星巴克熱情聲援
    347.台中阿明師太陽餅自由路店-熱情聲援
    348.高雄長庚醫院-急診室主任全體醫護人員聲援
    349.新北市鶯歌區阿勇伯雜菜麵-店家上台北聲援
    350.新北市鶯歌老街發展協-總統府及行政院前聲援
    351.北海岸全民聯盟公社熱情聲援
    352.新北市瑞芳區爪峰社區發展協會總統府行政院前聲援
    353.高雄市林園區龔記香酥臭豆腐林園總店-北上熱情聲援
    354.東港鎮木日水巷文化工作室-熱情聲援
    355.屏東縣麟洛鄉中山路伍佰人工洗車場_熱情聲援
    356.屏東縣內埔鄉統兵府-熱情聲援
    357.高雄旗山區尊懷文教協會-熱情聲援
    358.台中豐原區建忠眼科診所-熱情聲援
    359.東港鎮三皇三家-店家熱情
    360.花蓮縣萬榮鄉滿妹豬腳-店家熱情聲援
    361.台東縣成功漁港-旗魚炒飯-店家熱情聲援
    362.宜蘭縣羅東巴黎鐵塔民宿-主人熱情聲援
    363.彰化市阿彰肉圓-店家熱情聲援
    364.屏東市海豐肉粽-店家熱情聲援 3
    365.屏東市民族路-碗糕王-店家熱情聲援
    366.台中北區信義房屋一中店-熱情聲援
    367.高雄旗津海之冰-店家熱情聲援
    368.高雄左營區劉家酸菜白肉鍋-店家熱情聲援
    369.台中北屯區松竹路麗竹專業攝影店家熱情聲援
    37O.屏東縣內埔鄉鄉羅王會-熱情北上聲援
    371.高雄路竹區台一線自救會-響應聲援
    372.墾丁李莎小鎮 LeeSha Bungalow民宿主人熱情北上聲373.屏東火車站旁巨匠電腦-熱情聲援
    374.屏東演藝廳徬徨師傅滷味-店家熱情北上聲援
    375.陸軍官校專科三期同學會-熱情北上聲援
    376.馬祖-高登島北高指揮部老兵團-熱情北上聲援
    377.馬祖高登島北高指揮現役守備官兵-熱情聲援
    378.高雄慈仁一村-熱情北上聲援
    379.屏東國軍醫院全體醫護同仁-熱情聲援
    38O.國軍左營醫院-全體醫護同仁聲援
    381.嘉義市噴水池旁火雞肉飯-嘉義人熱情北上聲援
    382.高雄六合夜市自治管理委員會-熱情聲援
    383.茶湯會中部連鎖飲料集團-熱情聲援
    384.澎湖西嶼鄉小萍的店-澎湖人跨海台北聲援
    385.屏東法國台北婚紗-店家熱情聲援
    386.台中北區五義街-好事發生店家熱情北上聲援[沈醫師台中摯友]
    387.雲林縣虎尾鎮虎尾王家當歸鴨線-雲林虎尾鄉民熱情北上聲援
    388.雲林台西人的天地雲林台西鄉地方臉書社團-熱情北上聲援
    389.宜蘭人文基金會-宜蘭人赴台北熱情聲援
    390.南社-熱情北上聲援
    391.北社熱情聲援
    392.台中豐原高商-學生會北上聲援
    393.屏東縣麟洛鄉大眾花園-熱情聲援
    394.屏東麟洛鄉錦榮花園熱情聲援
    395.屏東縣麟洛鄉建樺鐵工廠-店家熱情北上聲援
    396.高雄火車站-茶仙飲料茶店熱情北上聲援[沈醫師摯友] 397.高雄左營區吉安街474號唐家麵點店家北上聲援
    398.高雄三民區清香園水餃館建興路63號-
    店家熱情北上聲援[三民區居民集結北上]
    399.台中東海大學人間工作坊-熱情聲援
    4O0.東港東興國小家長會-熱情聲援
    401.台中家商-學生會熱情聲援
    4O2.台中國小家長會-熱情聲援
    403.台中周記豆花南屯區黎明路-店家熱情聲援
    4O4.花蓮市蔣嫂小吃花蓮市中興路92號-花蓮人北上聲援 4O5.花蓮瑞穗鄉涂媽媽肉粽南花蓮瑞穗鄉親北上聲援
    406.花蓮豐濱笨笨的家民宿主人熱情聲援北上聲援
    [花蓮海線居民集結北上聲援]
    4O7.花蓮縣光復鄉樹溪小屋b&b民宿主人熱情聲援
    [光復萬榮部落居民集結北上聲援]
    4O8.台東市藍蜻蜓炸雞店家響應-台東人熱情北上聲援第二集合點
    409.台東縣台十一海岸公路東河肉包店 熱情聲援
    [成功鎮-東河長濱鄉親熱情北上聲援]
    410.台中北屯區蕭家水餃店崇德路二段崇德六路口-
    店家熱情北上聲援[北屯人北上聲援]
    411.台中北屯大坑里東東芋圓-店家熱情北上聲援
    [大坑居熱情集合北上聲援]
    412.台中北華古早味麵攤北華街5號店家熱情北上聲援
    [北屯人集合北上聲援]
    413.路竹台ㄧ線自救會
    414.反雙溪水庫自救會聲援
    415.嘉義大小事嘉義人臉書社團熱情北上聲援
    416.苗栗大湖汶水老街-全展客家美食餐廳-大湖鄉民熱情北上聲援
    417.台中豐原區全佑藥妝店熱情聲援
    418.屏東中央市場阿梅碗糕熱情聲援
    419.基隆阿宏牛肉麵基隆人大集合聲援
    420.基隆丸角後院 MaruCorner Coffee Stage & Bar。基隆人熱情聲援
    421.苗栗三義鄉山那邊.綠葉方舟(Green Ark)】店家皆三義鄉民熱情北上聲援
    422.全國關廠工人連線聲援
    423.台中大甲啊在米糕店家熱情北上聲援-大甲鄉親熱情北上第一集結點
    424.台中大甲區蔣公路上阿源炒牛肉麵店家熱情聲援-大甲鄉親熱情北上第二集結點
    425.屏東內埔鄉美和村福全花生豆腐店家-美和村熱情聲援
    426.屏東林邊鄉水月軒活蝦餐廳-店家熱情聲援
    427.反雙溪水庫自救會聲援
    428.基隆大小事地方臉書社團熱情聲援
    429.台東台十一線白石牛沙灘民宿-杉原富山兩村民北上熱情聲援
    43O.台東卑南鄉賓朗社區發展協會-卑南鄉親熱情北上聲援山線集結點
    431.台東阿嬤店台東太麻里鄉太麻里街422號店家熱情聲援
    -太麻里鄉親熱情集結北上聲援集結點
    432.ptt實業坊鄉民熱情集結聲援
    433.南投縣埔里鎮阿開肉圓地家熱情聲援-南投埔里人熱情北上聲援集結點
    434.南投縣埔里鎮埔里卓肉丸埔里人熱情北上聲援第二集結點
    435.南投埔里人地方臉書社團熱情聲援
    436.南投竹山永祥西點麵包店-竹山人熱情聲援集結點
    437.我愛鹿港小鎮小鎮熱情聲援彰化鹿港人地方臉書社團
    438.彰化縣鹿港鎮胖胖麵食館店家熱情聲援-鹿港人熱情聲援北上聲援集結點
    439.彰化市西門肉圓店家熱情聲援-彰化人熱情北上聲援集結點
    440.彰化火車站旁郭媽媽滷肉飯店家熱情聲援-彰化人北上聲援第二集結點
    441.花蓮中橫公路西寶國小全體教職員及地方菜農熱情北上聲援
    442.彰化員林人熱情北上聲援集結點彰化銀行員林分行前
    443.雲林斗六市斗六阿興嘴吃嘴魷魚羹熱情聲援斗六人北上聲援
    444.雲林縣斗六阿亮現炒小吃店家熱情聲援-斗六人北上聲援第二集結點
    445.雲林環球科技大學學生會熱情聲援-斗六人北上第三集結點
    446.雲林土庫鎮黑金燒麻糬地家熱情聲援-虎尾人北上聲援集結點
    447.彰化銀行前虎尾土庫鄉親北上聲援第二集結點
    448.高雄左營左營舊城東門段居民自救會聲援
    449.苗栗市府前路阿忠小吃熱情聲援苗栗市民北上聲援集結點
    450.苗栗頭屋阿玉麵店熱情聲援頭屋居民北上聲援集結點
    451.苗栗是中山路湯家肉圓地家熱情聲援-苗栗人北上聲援第二集結點
    452.台東尚武漁港漁民熱情聲援-大武居民北上聲援集結點
    453.舊城東門段居民自救會掛名聲援
    454.飛龍文具股份有限公司台北市承德路四段152號2樓董事長皆全體主管職員熱情聲援
    455.桃園市龍潭區鐘記小吃部南龍路2之一號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援集結點
    456.桃園區龍潭區東山鴨頭北龍路108號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援第二集結點
    457.龍潭鄉村客家飲食店桃園市龍潭區高原村福源路126號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援第三集結點
    458.高雄鳳山阿益蕎麥麵鳳松路3-7號-鳳山人熱情聲援第二集結點
    459.屏東縣枋山鄉台一線上傻瓜天堂-店家熱情聲援 枋山楓港人熱情聲援集結點
    46O.台中湖南味牛肉麵西區華美街303-7號店家熱情聲援周圍居民聲援集結點
    461.台中段純貞牛肉麵西區公益路235號店家熱情聲援-公益路上店家熱情聲援集結點 462燦坤3c產品屏東枋寮店-熱情聲援
    463.台中六六順牛肉麵西區南屯路一段19號店家熱情聲援-南屯人熱情聲援
    第四集結點
    464.屏東恆春鎮阿嘉的家熱情聲援-恆春老街聲援集結點 465.台南江川肉燥飯中
    西區民族路三段19號-店家熱情聲援-中西區居民聲援集結點
    466.台南泰成水果聲援中西區正興街80號店家熱情聲援-中西區居民熱情聲援第
    二集結點
    467.台南聚樂炭燒居食屋中西區民生路二段479號店家熱情聲援-中西區居民熱情
    聲援第三集結點
    468.台南陳記鱔魚麵新營區新進路二段22號店家熱情聲援新營人熱情聲援集結點
    469.台南古早味米腸香輪台南市玉井區中正路54號店家熱情聲援-預警人熱情聲
    援集結點
    47O.台南阿輝黑輪南區大林路125號-店家熱情聲援-南區民眾聲援集結點
    471.台中老夫子牛肉麵西屯區河南路二段469號-店家熱情聲援西屯人熱情聲援
    集結點
    472.台中澄清醫院中港分院全體醫護同仁熱情聲援-西屯人聲援第二集結點
    [澄清醫院]對面
    473.宜蘭龍記尚品牛肉麵宜蘭縣頭祥路38號店家熱情聲援-頭城人聲援集結點
    474.雲林虎尾科技大學旁婆婆的店熱情聲援-虎尾科大學生熱情聲援集結點
    475.墾丁好日子 Good Day 渡假小餐館恆春鎮西門路13號店家熱情聲援-
    墾丁人聲援集結點
    476.Sandia-patisserie 珊。珊來食恆春鎮南灣路856號店家熱情聲援-
    恆春人大集結
    477.墾丁國小反迫遷家長會聲援-墾丁大街居民聲援集結點
    478.屏東滿州大吉小吃部滿洲鄉中山路62號店家熱情聲援滿州人聲援集結點
    479.屏東滿州寮仔旅人館滿州鄉復興路66號店家熱情聲援-
    滿州人聲援第二集結點
    48O.嘉義市放輕鬆咖啡廳大雅路2段497附1號店家熱情聲援嘉義人北上聲援
    集結點
    481.雲林西螺廖家第四代麵店螺鎮中山路280號店
    家熱情聲援西螺人北上聲援集結點
    482.苗栗南庄寶珍餅舖南庄鄉中山路38號店家熱情聲援-
    南中鄉親熱情北上聲援第五集節點
    483.苗栗縣漫晨旅店南庄鄉西村中山路40號主人熱情聲援-
    南庄客家鄉親北上聲援第六集結點
    484.苗栗縣南庄戲院餐廳西村中山路3巷55號店家熱情聲援-南庄客家鄉親北上聲援第六集結點
    485.宜蘭蘇澳南澳鷄大王宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段212號-店家熱情聲援南澳鄉親聲援集結點
    486.花蓮縣瑞穗太祖魷魚羹店熱情聲援-瑞穗鄉親北上聲援第三集結點
    487.屏東縣東港鎮東興里大華牛排中正路一段311號店家熱情聲援-東港人聲援第三集結點
    488.屏東東港鎮旺泉冰品長春一路157-1號店家熱情聲援-督港鄉親聲援第四集結點
    489.屏東縣東港鎮大鵬灣加利利民宿南平里南興路七巷17之1號店家熱情聲援東港人聲援第五集結點
    490.台中原順盛百貨行后里區中山路114號店家熱情聲援-后里人聲援集結點
    491.台北市卧龍街142地號自救會
    492.高雄左營蓮池潭自救會
    493.岡山眷村反眷改自救會
    494.恆春張家古厝自救會
    495.墾丁大灣自救會
    496.屏東環盟
    497. 立法委員陳椒華辦公室
    498屏東是屏東人的屏東

  • 長谷匠六條 在 書閣&生活隨筆 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 20:47:51
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    #來點小說吧

    🎭歡迎收藏或分享,推廣閱讀需要您。🎭

    書名/ #哨譜
    作者/ #邱常婷
    出版/ #聯經出版

    今日介紹六月新書,是台灣文學作家邱常婷的最新力作,書很厚實有近400頁。雖然我不常看武俠小說,但此作品讓我看得如痴如醉,被作家的想像力給牢牢抓住。

    〔無雷大意〕
    本書主要圍繞在眾人追尋《哨譜》此蓋世神功秘笈與「神仙鄉」地圖。共有許多故事線,在此簡說兩線。特別的是這龐大的故事是透過說書人而舒展開的:
    相傳此武功發源自鵝鸞山溪澗,當地有一趣事,便是母親皆需吹哨替孩子催尿。而李鵬五歲便獨自一人生活,雖沒了娘親,但依舊練得一嘴人人誇讚的哨音絕響。一日一功夫高強的老伯收李鵬為徒,行走山林數年,終著成《哨譜》,但他最後會發現自己追尋的不只是武功而已……。
    彈丸島上的番紅花一出生便被母親一腳踢進河裡,番紅花在木盒內漂轉環了個島,看見人生百態,學會像蟹般於水中長期憋氣、像鳥般高空飛起,雖然他才六個月大(後面會發現不只如此)。

    其他故事還有:童男童女飾演巧劇,一旦成人便要沉舟放火燒死、海上豔妓與她連體的母親屍體、日治時代看過地獄的和尚……等等,當然還有一大反派「黑鴨子」,他們在歷史洪流中逆水而行,每張臉龐相似如鄰人,但當你細細一看那臉便模糊不清。
    這眾人命運交織,《哨譜》也在這大回圈中輾轉流傳。不知是故事創造了《哨譜》,或是《哨譜》創造了故事?

    以下節錄我喜愛的段落之二:

    ▲描寫李鵬吹哨→「吹出一連串高山流水的潑墨意象。……他吹蒼鷹啄水後嘹亮的長嘯,他吹濕風席捲深谷的鳴響,他吹欲來之山水,他吹天公破空後的悶雷……。」

    ▲打造龍舟→「『水龍躲山樹』意思是能力出眾的人總會躲在意想不到的地方,龍舟工匠間盛傳水龍幼崽本來就是寄孕於樹的,水龍妊娠則輕,化雲騰空,後產雨,雨蛋入神木,珠胎暗結;他們龍舟工匠的職責,就是給這些神木接生,將一條條水龍幼崽從木心內拉拔至這個世界。」

    此書劇情時空跳躍百年,有著奇幻的傳說與虛實難辨的故事。在作家筆下,角色栩栩如生,亦能想像這些個虛實交錯的畫面:初登福爾摩沙、民風迥異的彈丸島、傳說中入口無處不在的神仙鄉、圓山飯店的武鬥會與地下通道……等等。更能看到作者文筆、想像力之寬廣,讀到最後所有人物與線索皆兜在了一塊。如同書腰道「追尋傳說、成為傳說本身,亦或者,成為訴說傳說之人!」

    這儼然是部結合台灣歷史與奇幻傳說的絕妙小說呀。

  • 長谷匠六條 在 陳其邁 Youtube 的精選貼文

    2020-11-01 18:58:19

    在高雄一百的關鍵時刻,八十歲的美麗珍珠 #逍遙園,重新啟用!

    逍遙園之主大谷光瑞曾說「#台灣到處是天然的恩賜」,也是這樣燃起他在台灣進行農業投資、設置農莊培育農園人材的想法,進而興建「逍遙園」。

    逍遙園開園,在八十年前的1940年11月1日。具內閣參議身份,以南進政策的先驅者聞名的大谷光瑞先生,在高雄市大港埔建造的新居逍遙園竣工,邀請市內官方、民間,共襄盛舉一起來開園儀式。11月3日的報導,詳盡刊載了大谷先生躍進成為高雄市民。

    他在海內外擁有至少11座別邸,位於高雄的逍遙園是幸運留存下來的一座。
    當時不只請來京都著名的工匠二角幸治郎主持的工務店進行設計、施工,建築材料更是融合各種材料,台灣煉瓦株式會社的TR磚、高雄特產咾咕石,八幡製鐵所鋼材等,都融合在逍遙園這棟建物裡面。整體風格低調樸實,線條簡潔,同時兼具日式及西式風格。
    .
    我在2016年任職立委時,也曾來看過逍遙園。
    當時的逍遙園,裡面的裝潢、結構、佈置等等,都已經坍塌的非常嚴重,修復可以說是不可能的任務。在中央、地方、民間,及文化界人士攜手合作下,才讓不可能化為可能。

    先前我來看逍遙園的時候,陳啟仁教授給我一個紀念盤子的照片。盤中的台灣島,以橫的視角呈現,讓人印象深刻。
    臺灣島上,畫出山脈、河流、離島,盤緣也順時鐘圍繞著臺灣物產,如豬隻、鳳梨、柑橘、甘蔗、水牛、香蕉、蓮霧、西瓜等,很有臺灣特色。

    原來,這個「#逍遙園開園式紀念清水燒瓷盤」,是1940年逍遙園開園時與逍遙園繪葉書(明信片)一起用來致贈給貴賓的紀念品,在 史哲 副市長、文化高雄-高雄市政府文化局 局同仁們,與日方協調溝通下,目前特別由日本大谷紀念館借展展出。

    逍遙八十、高雄一百,逍遙園迄今已走過80年歷史,歷經日治時期、二戰戰火,走過國民政府行仁新村眷村時期,等著再綻光芒。
    藉由保存與復興古蹟,期許高雄榮華可以在未來一百年展現高雄城市的文化、熱情與活力。
    把握機會,來看看美麗的逍遙園與紀念清水燒瓷盤吧!
    .
    🏠逍遙園
    高雄市新興區六合一路55巷內
    開園時間為平日11:00-17:00,週六、日11:00-18:00

  • 長谷匠六條 在 yichiehdaily?? Youtube 的最佳貼文

    2019-09-20 17:00:13

    日都電全面廢止 只留下一條具代表性、也是目前東京唯一的公營路面電車———荒川線(與私鐵東急世田谷線為東京最後的兩條路面電車)

    ————————————————🚃————————————————

    以下是這次自己排的第三天行程✨

    地鐵搭到三ノ輪在走到對面的荒川線三ノ輪橋
    我們買了都電荒川線的一日卷🎫
    想下車就下車 很多地方可以看可以吃可以玩~
    我們先搭到最底站的早稻田一路慢慢搭回三ノ輪橋
    早稻田——我們到早稻田大學附近走走而已🚶‍♀️
    鬼子母神前——去鬼子母神廟走走⛩️
    大塚——在這邊吃午餐跟去果汁店
    午餐🥣
    🍴松屋
    📍東京都豐島區巢鴨1-18-8
    ✔️プレミアムやめし
    果汁店🍹
    🍴Fruit Sugi
    📍東京都豐島區北大塚2-11-4
    ✔️8種のフルーツミックス牛乳
    巢鴨/庚申塚——巣鴨地蔵通り商店街
    飛鳥山——天橋可以拍到兩台電車交會的景象(封面其中一張就是在這邊拍的)
    原本有排要去荒川遊園地前的荒川遊樂園🎠
    拿一日卷可以免費入場 但後來沒去~
    地鐵搭去上野
    阿美橫町目——去逛GU買了一件洋裝兩件短裙🤣✨
    吃了章魚燒🐙醬跟柴魚都是自己加✨
    買了チチャス的ミルクコーヒーlogo超可愛😍
    後來去Domremy outlet買了一些甜食🧁
    這家雖然叫outlet但不是賣快過期的甜食是覺得長相不好的(不過根本看不太出來啦🤣)
    晚餐🥣
    🍴燒肉ライク
    📍東京都台東区上野4-8-3
    ✔️匠カルビ&ハラミプレート
    銀座——就走走而已~
    因為第一天下雨還是很想去東京鐵塔
    剛好有時間我們就搭去赤羽橋
    再看一次沒下雨的東京鐵塔🗼
    回飯店的時候在旁邊的全家買了明治おいしい牛乳

    飯店🏨浅草Agora

    轉車什麼的就不再詳細打上來了~🙏🏻不然會很雜亂🤣
    第四天的影片星期日晚上六點9/22 16:00會公開💗

    ————————————————💙————————————————

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  • 長谷匠六條 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-24 18:00:00

    東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店!

    牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
    餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小酒吧,為了製造話題,特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節,每晚八時進行,歷時約半個鐘。

    拍賣的牛肉,每晚只得一塊,約重 2kg,都是 A4的黑毛和牛,負責的職員會把牛肉切成幾份,由在場的顧客隨意競投,價高者得。每口叫價由¥ 50-¥ 100不等,視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉,會即時交給廚房,用鐵板煎好後,就成為成交者當晚的美食,過程有趣又刺激。

    如果錯過了拍賣,又或者競投失敗,不妨試試她們的牛扒,燒得不俗,特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」,一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳,可視為一次味覺的旅行,用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處,十分好玩。
    臨行前,經理送上溫馨錦囊:下雨晚上客人相對較少,拍賣沒周五六般熾熱,成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低(抵?)價投得靚肉歸?大家應該心中有數吧。


    ヒレ肉の宝山 (銀座店)
    地址:東京千代田區有樂町2-3-1
    電話:+81 03 6280 6581
    營業時間:4pm-12mn
    人均消費:$260
    前往方法:銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
    網址: http://houzan.net

    塊肉風潮 煉瓦
    塊肉潮流,近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊,像聖誕節的火雞般,原條原塊放入烤爐裏大火猛燒,因切口少,肉汁不易流失,肉味也原汁原味地鎖緊保留,味道特別濃郁可口。

    煉瓦是當地人的心水推介,也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店,不惜工本找專人訂製磚爐,巨大肉塊先以千度大火猛燒,然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時,美味一點一滴凝聚在肉塊之內!選用的 A3-A5黑毛和牛,塊塊超過 1kg,部位是近臀部的赤身肉,肉質較有嚼勁,卻有適量的脂肪。牛肉靚,輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多,燃燒時釋出的水氣,會巧妙地為肉塊「保水」,外皮不易乾爭爭,裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐,有一套自家進食流程:採取時間入座制,分6點、7點和7點半(8點半後可單點不同料理)三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊,而且鐵定在8點出爐,想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食,就要準時6點入座,若在7點或 7點半入座,上菜次序會前後更改,即是先吃開胃菜,然後吃主菜,之後才吃前菜和熱菜,有這樣的安排,是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美!


    煉瓦
    地址:澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
    電話:+81 03 3409 2911
    網址: http://www.renga-shibuya.com/top
    營業時間:6:30pm-12mn(完全預約制,一日前預約,逢星期日休息)
    人均消費:$442
    前往方法:澀谷駅東口步行 5分鐘

    意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
    熟成肉不是西方牛扒專美,近年日本就流行熟成和牛,Carneya Sanoman's就是當中的表表者!餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌,前者為神樂坂的人氣意大利餐廳,後者是日本數一數二的熟成肉公司,素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱,在老饕眼中,Carneya與 Sanoman's的攜手合作,堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業,新知舊雨相繼殺到,人氣旺盛。餐廳的熟成肉,由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供,連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天,長期保持一級高水平,氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後,水分只有42%,她們的熟成牛卻有65%,吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露,一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色,負責烹調的主廚高山いさ己,也有相當功架。他煮得一手出色意菜,眾所周知,在烹調熟成肉方面,花款心思也比坊間食店多,漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多,新意層出不窮。對於味道的調控,更是細膩,善用不同香草,做法看似平平無奇的,但入口卻是五味紛陳,往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒,用上高級的日本短角和牛,肉質甘香結實,肉味醇厚,牛肉以沾了香草的麵包糠來炸,很乾身,外面鬆脆,裏面半熟誘人的粉紅色,每口都是高潮。

    CARNEYA SANOMAN'S
    地址:港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
    電話:+81 03 6447 4829
    網址: http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間:星期一至五 11:30am-3pm; 6pm-11pm;星期六 11:30am-3pm; 5:30pm-10:30pm;星期日休息 人均消費: tasting menu$507(二人起) 前往方法:地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘

    四) 小鮮肉鍋 金蔦
    當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際,一直原地踏步的涮涮鍋,原來也靜靜地起革命,由賣相到吃法,由視覺到味覺,都反轉傳統,一新耳目。

    金蔦的涮涮鍋,外形相當立體,堪稱玲瓏浮凸:肉都是鋪在鍋盤上面,肉上放了切成幼細的葱絲,遠看像座紅白色的小火山,整裝待「吃」。中間的「火山口」,放上牛尾煮成的清湯,賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料,更是天下無敵,集日本兩大黑勢力於一身: A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚,如此強勢組合,套用後現代最地道說法,就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜,吃時連肉連菜夾起,放到湯中灼幾秒,即成。 而不論和牛還是黑豚,本身已是柔嫩鮮美,不用多咀嚼,已在口中化作一口鮮甜,如今在椰菜和葱絲的陪襯下,更覺輕盈甜美,多了一份清新,也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感,每口都是健康滋味。

    金蔦
    地址:港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
    電話:+81 03 6804 5070
    網址: http://www.kintsuta.jp
    營業時間:5:30pm-11pm
    人均消費:$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐,二人起)
    前往方法:都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘

    編輯:溫曉嵐

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