疫情前，喜愛釣蝦的我，大概每個月都會去一兩次這家釣蝦場。
但是大概有10次裡面有8次，是去吃飯的😂
因為他們家的臭豆腐，真的十分好吃，人們都稱他「被釣蝦場耽誤的臭豆腐」！！
現在不能內用，也不能釣蝦，要吃的要去他們家FB第一篇網址訂購🖥（疫情前就有出料理包了！）
⁡
🏠美食：長興釣蝦場-臭豆腐
✅地址：300新竹市香山區長興街498號
⏰營業時間：疫情中暫時不營業，要吃臭豆腐需網路上訂購。
☎️電話：03-5375181
⁡
👑麻辣臭豆腐 $170
（內含臭豆腐真空包+湯頭料理包）
份量為1-2人份！
⁡
👑新竹貢丸 $50
⁡
臭豆腐真空包有3大塊，一打開包裝，真的超臭，整個嗅覺被刺激到一直分泌口水 🤤
湯頭料理包加700 CC左右的水，加豆腐煮滾5分鐘就可以食用，他們的湯真裡有小魚乾、香菇、肉燥還有一些秘辛（？），非常的夠味！
⁡
豆腐裡面的孔洞很多，把湯汁吸飽飽，口感介於嫩豆腐跟板豆腐中間。推薦自己去準備一堆料，把他煮成臭豆腐火鍋來吃，一包臭豆腐+湯底只要170，根本超級划算，又臭又好吃，大力推薦！🤤🤤我可是買了兩組，連吃兩天～
⁡
對了，雖然他叫做麻辣臭豆腐，但是我很多不吃辣的家人朋友也都很愛吃，個人覺得是微微辣的程度！
⁡
♨保存方式：
豆腐以真空包裝，冷藏保存期限約七至十天
(請放冷藏，放冷凍會變凍豆腐喔）
湯頭濃縮包可冷凍保存約一個月。

--------------------------------------------
想看更多美食和住宿資訊，可以追蹤⬇️
🔹部落格👉https://taiwantravelers.com.tw
🔹Instagram👉https://www.instagram.com/blacksugar_twtraveler/
🔹FB粉絲團👉 https://www.facebook.com/blacksugar2021twtraveler

【新竹麻辣臭豆腐傳說✨】 　
前陣子在寫臭豆腐系列時被問到火鍋型的推薦那一家？

小米就想到這家被釣蝦場耽誤的臭豆腐XD

聞名不如來見面的麻辣臭豆腐有嫩嫩口感～
臭香豆腐是有麻帶小辣又夠臭真的好吃耶💕

難怪很多人不是為釣蝦而來😛

其他一些熱炒水準也不錯，價格不貴又下飯，是會讓小米想再來的店，小小心得分享給大家囉😎

👉食記參考➡️ http://timmyblog.cc/blog/post/467542610/

店家資訊:長興釣蝦場
地址: 新竹市香山區長興街498號
電話: 03 537 5181
營業時間:11:00~00:00(22:00 廚房休息)
(沒收服務費/現金交易)

昨天老蟹經過釣蝦場，耳聞有個釣友說有間
釣蝦場的麻辣臭豆腐好吃到爆炸...
哈哈哈，我當場嚇了一跳，原來開玩笑。
這個世界上居然有釣蝦場的麻辣臭豆腐好吃
到爆炸？這分明是衝著愛吃鴨血我來的，吃
麻辣臭豆腐怎麼可以不加鴨血呢？
哦！對了，我忘了還有大腸。
【長興釣蝦場資訊】
地址： 新竹市香山區長興街498號
電話： 03 537 5181