在東京淺草田原町站附近，有一間名稱簡單的麵包名店：Pelican(ペリカン)，鵜鶘麵包店。
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會叫這名字，並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘，理由說來簡單：當年第二代老闆渡邊多夫，從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時，決定改個有趣易記的店名，當年還小的兒子（也就是未來的第三代當家），笑爸爸有個戽斗特徵，渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類，當作新店名，並請來藝大學生設計logo，延用至今，就是這麼簡單。
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更簡單的是，Pelican只賣兩種麵包：吐司與螺旋餐包。
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沒有任何花俏調味，將最純粹最簡單的產品做到最好，就像尼特羅會長的正拳，花了兩年時間一日一萬拳，只不過，Pelican是每天早上八點開門，下午五點關門（但大多不到五點就賣完了），做了七十七年。
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但是，在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡，主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行，卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神：「美味必須靠人的心才行，不是靠職人，而是靠人。」
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當然，他說「好吃的麵包不見得一定會賣」，但麵包做得好吃，是必須的，Pelican做麵包的原因，不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
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說起來很廢話，根本也無需多言，但他們的理念，完全體現在他們的兩項產品上，而且做到幾乎百分百的純粹。
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不用賣得特別貴，也不靠低價衝銷量，Pelican專注做出美味的細節，麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性，幾項事物及細節的排列，讓Pelican的吐司，不走吃起來彈性十足的路數，它們直行的方向，是「樸素」路線。
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吃起來厚實，有嚼勁，不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望：「麵包能取代白米飯」。
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老師傅說得沒錯，美味這感受，其實不是靠職人的技巧，讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮，而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
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你在這食物裡，接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感，這才是食物除了填飽肚子這項用途以外，之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
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在《淺草的幸福吐司》裡，導演內田俊太郎在Pelican的店門外，訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客，這位大叔甚至沒有列出姓名，但是，我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦，甚至，可以是做人處事的原則。
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「老實說，它們這間沒有多好吃，只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
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它很普通，也不花俏，很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃，但這裡從來不那麼強調，但是你就是會想吃，所以我經常來買。『普通』才是最難的吧，大家也都是普通地來買。
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一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色，Pelican從來不刻意主張什麼，因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度，全都很平凡，有如空氣一般。我喜歡簡單，氣勢太強的店家會讓我有壓迫感，我不喜歡那樣。
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麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身，所以，心意放在產品裡就好，因為要高談闊論誰不會，但能靠產品來雄辯，那就不簡單了。」
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《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞：https://bit.ly/38P5yHq

Hello，我是蔡心。
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我從一篇文獻中，整理出21種幫助學齡前ADHD孩童的方法，歡迎大家可以參考。然而，若仔細看一下，這些重點有一半以上都是要先調整家長對孩子的互動方式，這也跟我在工作上的觀察相符。若家長帶引導孩子時，比較能採取自我成長（指的是家長願意採納新的知識）、比較溫和的心態，對於孩子改變的效率其實是最快的！
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可是家長要調整心態真的好不容易，在台灣要好好活著很累，房貸、經濟問題不少，這些都會大量消耗家長的正能量，而且有時候家長跟孩子的互動模式也受到自己原生家庭、成長背景的影響，甚至是華人文化有些傳統、權威的的育兒價值觀，常常會讓家長「物理上真的成為家長」（小孩出生）後好無所適從，因為很多事情想像與實際上真的有很大的差距。
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我曾經聽過一個家長跟我說「難不成我管他，我這樣又做錯了嗎？」我已經忘記我當時怎麼回答，我只知道應該回答得不太好，只是現在若再從來一次，我不會回答是與否的答案，而是與該家長討論更多的曾經，若過去的失落可以被找回來，或許才能帶來真正新的行為改變。（後面這段是看見 遇見嘿狗狗-胡展誥心理師 前幾天發文的有感而發）
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#有煩心找蔡心
蔡心line友募集與兒童產品熱銷中！

面對孩子哭鬧，這樣才是家長的正確做法！😁

虎克船長－詹翔欽的一句話深深感動我，「一個人的價值，不在於他擁有多少，而是他去付出多少」
虎克船長的正向思考 ＃正能量，不抱怨的人生，在疫情艱困的此時，特別值得我們來分享。
虎克船長就讀於台灣大學生物科技管理PMBM碩士，曾榮獲桃園、新竹的社會青年楷模，也是 #中華民國商業總會品牌經紀人，他親自創立的 #翔琪檸檬茶 更是獲得 #台灣百大伴手禮 的肯定。
在與他對談創業的過程中，也品嚐虎克船長的 翔琪檸檬茶，他是用 ＃無毒無籽檸檬 搭配 ＃紅茶 及 ＃甜菊 所創造出獨特風味的 ＃天然檸檬茶，非常好喝，值得推薦。
虎克船長也提到被不肖業者用劣質品仿冒，甚至無辜被牽連到詐騙，因此，國璋呼籲大家可以直接到官網
http://hooktea.com/
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新竹縣市擁有 ＃科技園區、＃工業園區、＃工研院、＃食品研究所、多家大學及大型醫院，也有 ＃農改場，資源豐沛，但需要縣市政府先凝聚共識並合作，整合各界資源，才能提供給創業的朋友更好的幫助。

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(00:00:00) 開場引言

(00:01:14) 【工商時間】Rainbow R6 藍芽喇叭

(00:04:06) 【五分鐘新聞快報】

(00:08:58) 【專題報導】《終極戰士》編劇與迪士尼官司爭議，80年代經典作品恐陷入危機

(00:31:55) 【梗你報八卦】《尚氣與十環幫傳奇》首支預告釋出，男主角長相備受討論


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【梗你報新聞】2021-APR. WEEK 4
國內外影視新聞一週總整回顧
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01 《終極戰士》編劇與迪士尼官司爭議，80年代經典作品恐陷入危機

1987年的經典外星怪物電影《終極戰士》編劇吉姆和約翰托馬斯兄弟，為了爭奪系列作品版權向迪士尼提起訴訟；目前迪士尼為此系列作品正籌備重啟計畫，現恐面臨腰斬危機。托馬斯兄弟引用《版權法》的中止條款權利，主張期限為35年，也意味著許多80年代的指標性作品，如《終極警探》《半夜鬼上床》等電影公司，也將面臨同樣的問題。
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02 漫威《秘密入侵》重量級卡司加持！奧莉薇亞柯爾曼、艾蜜莉亞克拉克確認演出

根據Deadline與Variety報導，演出《王冠》的奧莉薇亞柯爾曼，以及演出《權力遊戲》的艾蜜莉亞克拉克，確定正式加入漫威影集《秘密入侵》的卡司陣容，但飾演的角色尚未確認。目前本劇劇情尚處保密階段，但目前本劇確定的卡司有飾演「塔羅斯」的班曼德森，飾演「尼克福瑞」的山繆傑克森，以及可能飾演反派的金斯利班阿迪爾。
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03 安雅泰勒喬伊、克里斯漢斯沃主演《瘋狂麥斯外傳》明年澳洲盛大開拍！

澳洲新南威爾斯州長 格拉迪斯貝爾吉格利安宣布，2022年華納兄弟將在新南威爾斯州展開《瘋狂麥斯外傳：芙莉歐莎》（暫名）的拍攝作業，成為目前澳洲拍攝規模最龐大的電影製作。州長表示，電影將會為當地經濟帶來至少3.5億澳幣以及850個工作機會，並在宣布記者會上邀請導演喬治米勒，以及男星克里斯漢斯沃同台亮相。
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04 迪士尼索尼確定合作關係，未來Disney+也能看得到全部《蜘蛛人》電影

才和Netflix結盟夥伴關係的索尼影業，上週宣布將與迪士尼達成全新合約，自2022年至2026年止，觀眾將能夠在迪士尼旗下的網路平台觀賞索尼影業發行的作品；換句話說，自明年起上檔的索尼院線電影，除了會在Netflix上線外，於Netflix結束後將全數於Disney+上架。值得注意的是，索尼與Netflix協議僅限於北美地區，不一定適用其他國際地區。
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05 馮迪索主演美泰兒《拳擊機器人大戰》劇情意外與《鋼鐵擂台》撞哏？

知名玩具大廠美泰兒（Mattel）宣布將製作旗下玩具「拳擊機器人大戰」真人電影，並由《玩命關頭》系列男主角 馮迪索主演；美泰兒表示，《拳擊機器人大戰》電影將由《毀滅大作戰》編劇萊恩伊格執筆，描述一對父子與一個先進的戰爭機器人產生不可思議的情感。目前本片雖尚未公布檔期，但與《鋼鐵擂台》雷同的設定，引發網路熱烈討論。
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06 臺灣白色恐怖驚悚電影《返校》將於今年萬聖節於北美上映！

根據Deadline獨家報導，北美發行公司Dekanalog已確定買下《返校》的北美發行權，預計在10月8日於北美院線及虛擬影院上映，搶攻萬聖節檔期。這部改編自同名電玩的政治驚悚電影，不論在口碑或是票房表現極為成功，更是在金馬獎、台北電影獎等各大華語電影獎上大有斬獲，如今出征國際是否獲得北美觀眾青睞，值得未來關注。
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07 傑瑞米雷納宣布《鷹眼》影集正式殺青！

傑瑞米雷納在上週於自己的Instagram上發布限時動態，宣布自2020年12月開拍的漫威影集《鷹眼》，已正式殺青！目前本劇劇情尚處保密階段，但確定的是本劇將登場傑瑞米雷納所飾演的「鷹眼」，海莉史坦菲德所飾演的「女鷹眼/凱特畢夏普」，以及即將在《黑寡婦》中登場的佛羅倫斯普伊；目前《鷹眼》排定今年年底上線。
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08 獵鷹版《美國隊長4》電影正式籌備中！

隨著漫威影集《獵鷹與酷寒戰士》第一季完結，片尾由安東尼麥基所飾演的獵鷹正式穿上全新美國隊長服裝，意味著「獵鷹」將成為「美國隊長」的正式接班人。根據THR證實，全新的《美國隊長4》電影正在籌備開發中， 馬爾科姆斯貝爾曼執筆劇本，繼續延續美國隊長的傳奇故事，導演人選尚未確認。
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09 羅素克洛成為新一代漫威暴雷王？自曝將在《雷神索爾4》中飾演宙斯

目前在澳洲趕拍的漫威電影《雷神索爾4：愛與雷霆》，上個月宣布奧斯卡影帝羅素克洛加入卡司陣容；原以為羅素克洛只是客串演出，沒想到他本人在接受媒體專訪時提到，自己演出的角色就是「宙斯」。此話一出讓漫威迷們興奮不已，因為漫畫中的宙斯具有預知、自癒等超能力，可能是對抗反派 屠神者戈爾的關鍵人物，劇情令人期待！
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新聞編輯：Jericho

新聞提供：影劇好有梗、Screen Fandom

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