為什麼這篇長疆羊肉爐官網鄉民發文收入到精華區：因為在長疆羊肉爐官網這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者DreamW (桃園美食小舖)看板Taoyuan標題[食記]【長疆炭燒羊肉爐】湯頭口味均良好時間...
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117989772
寒冬裡，羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋幾乎滿滿的人潮，其中比較溫補的就屬於羊肉爐了。桃
園區我們吃過以下幾間羊肉爐，包括吃到飽的［上鼎羊肉］(食記請參見【上鼎羊肉】羊
肉爐吃到飽)及［一鍋羊肉］(食記請參見【一鍋羊肉】桃園350元吃到飽羊肉爐)，還有單
點價格貴鬆鬆的［來來羊肉爐］(食記請參見【來來羊肉爐】已遷址)。這次我們換個新選
擇，就是位於桃園區三民路上的［長疆炭燒羊肉爐］。
這間建議早點去，否則可能要等，現場發現外帶的客人也很多。我們就座後，兩個人點了
幾樣餐點，包括［羊肉爐］(280元)、［麵線］(30元)、［米血糕］(40元)、［高麗菜］
(50元)、［菜頭］(50元)、［豆皮］(40元)及［凍豆腐］(40元)。
［羊肉爐］280元，爐雖不是很大，但兩個人吃真得剛剛好，價格也很合理。［長疆羊肉
爐］是採用炭燒方式，增添幾許圍爐取暖的氣氛與炭香味。
［凍豆腐］店家已先幫忙放入，羊肉塊分量不少，肉質剛開始會有點偏硬，建議煮久一點
，我們覺得不差。羊肉爐湯頭方面，味道有合我們的口味，薑味也有出來，我們喜歡，最
後也有打包回家，値得。
［麵線］麵質偏濕軟，味道也普普，不喜歡。
單點的［高麗菜］。
單點的［豆皮］、［米血糕］及［菜頭］，算是一般般的食材。
沾醬方面，有豆乳醬及辣椒醬可混搭。
整體而言，首次來到桃園區三民路上的［長疆羊肉爐］嚐鮮，除了是炭燒的爐火外，價位
上我們認為頗合理，而且湯頭亦順口。値得一提的是，店家服務態度及效率都良好，如有
想吃羊肉爐，我們會列入優先考慮的店家之一。
長疆炭燒羊肉爐 (桃園三民店)
桃園市桃園區三民路一段157號
03-338-8517
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推 poister: 推一個 12/24 15:29
推 pairsed: 推薦這家 12/24 17:32
推 kukikuki: 跟中華路那家一樣嗎？ 12/24 17:35
→ pairsed: 三民路跟八德中華路個人覺得差不多，介壽路店則是有停車 12/24 18:31
→ pairsed: 位，但要加5%服務費。(雖有在牆面貼告示，但印象菜單沒寫 12/24 18:31
→ pairsed: ，讓我很詬病。) 12/24 18:31
→ ccw2013: 月初吃桃園中華路的好像沒服務費啊@@？ 12/24 21:09
推 pairsed: 有額外加服務費5%的是"介壽路店" 12/24 21:14
→ pairsed: 在大潤發(原萬客隆)附近的那一間 12/24 21:16
→ DreamW: 三民路也沒收服務費 12/24 21:49
推 womandddd: 推，這家好吃！ 12/25 07:30
推 angela0228: 住附近~很常光顧～口味不錯～推 12/25 23:21