【未來社區實踐家－全台共學系列小聚#3｜📝台北場筆記】

第三場由信義公益基金會及銀享全球共同合作的「未來社區實踐家｜全台共學系列小聚」，認識位於新北市永和的民權社區有什麼樣的獨特魅力！
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來到位於新北市民權市民活動中心，也就是民權社區發展協會的所在地，剛抵達就聞到從廚房飄來陣陣的菜餚香氣，看著社區長輩忙近忙出，原來是正在準備著大家今天的午餐，著實感受到「有阿公阿嬤疼的孩子像個寶！」
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北部場小聚以「多世代x多機能，實踐社區共生型服務」為題，上午邀請協會理事長 邱秀蘭女士分享她如何從看見社區中居民的困境，找到方法、克服現行法規限制，開創多元服務，翻轉長者、單親或弱勢家庭的生活難題。
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下午則由銀享全球營運長 鄭文琪女士以國內外共生社區案例為啟發，帶領大家一同討論發想如何打造出一個令人安心生活的社區。
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#社區高齡人力培力
「一個年輕媽媽帶孩子在路口徘徊，後來得知她做傻事被救，看到她的困境，讓我下定決心要做臨托。」秀蘭理事長談及成立「爺奶熊寶貝歡樂園—嬰幼兒（0-3歲）臨托服務」的起因。
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秀蘭理事長開始在社區中尋覓，曾因為在家中幫忙帶孫子，而考取保母執照或接受過育兒訓練的長輩，同時，更找小兒科醫師來進行專業育兒保健知識教學，讓爺奶保母們依循專業來照顧嬰幼兒。
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然而，計畫一開始推展時，卻遇到現行法規的限制，但因著不斷嘗試、協調、調整之下，終於正式合法推展起臨託服務；社區長者因著與嬰幼兒互動，臉上總是滿載著笑容，也讓社區中有需要協助的父母或家庭，得以有後援支持。
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#疫情下看見早已串起社區互助網絡
不久前因疫情爆發，醫護人員被排擠：去便當店賣便當還不願意賣給他們、學校休息後保母不願意幫醫護人員帶孩子，當協會得知消息後詢問志工們的意願，過往受到照顧的弱勢、單親家庭，紛紛自告奮勇投入協助備餐、送餐等工作。
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甚至有爺奶聽到這樣的狀況後，也願意前來提供短期協助醫護人員看顧孩子。讓我們看見，共生社區在關鍵時刻展現出最動人的一面。
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#創造可以令人安心生活的社區
上午聆聽台灣在地社區案例分享，下午則藉由日本共生社區案例，開啟與會者對於共生社區的多元想像，並藉此讓大家互相發想討論與對話。
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一開始大家總會不經意的想到可以社區中某個特定族群的服務有什麼，然而，文琪營運長則提醒到「做這件事不是為了照顧某一群專屬的對象，可以更多去考要如何帶動生活在社區中的居民們！」
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透過分組討論，看見彼此對於社區有更元的想像，可以是透過酒吧、咖啡店等讓人放鬆的場所，促進居民間的交流；也可以是滿足不同世代的服務，甚至結合在地文化、觀光，構築大家對社區的認同感。
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最重要的，則是需要實際的與社區居民建立起關係，了解他們所遇到的困難、以及需要，以及發掘社區獨有的價值與特色，進而開創出屬於這地方獨特的樣貌與互助網絡。
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你是否還想要了解更多關於台灣各地社區的精采案例呢？
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歡迎持續關注，壓軸場～東部場小聚，也將為大家帶來精彩的現場筆記！
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如果你有興趣參與，目前10/2(六)東部場小聚還有名額，歡迎報名參加！
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報名連結：#請見下方留言處
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#銀享全球
#共生社區

📍 Taipei, Taiwan
🍢 柒串燒屋（長安總店）
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久違的台北美食推薦來了，好開心可以畫到超喜歡吃的串燒～

這篇是和鹹牙齒美食札記 @grin1624 的合作貼文 💖 大家看完插畫可以滑到後面欣賞她們拍的美照，也強力推薦到她們的IG看更多療癒食記喔 🥰

--- 以下是 @grin1624 鹹編和特派員的食記 ---

提到台北市區的平價串燒屋，一定會有柒串燒屋🍢
不只裝潢、口味、價格親民，店裡面氣氛熱鬧活潑
老闆也十分熱情幽默XD
讓土生土長的鹹編和特派員兩個正港台灣妹仔
特別自在，
超適合週五下班不計形象的邊喝啤酒🍻
邊大啖串燒，感嘆一下生活的不容易（多滄桑）

大名鼎鼎的柒串燒屋口味超多元💛
大部分都有多種醬料選擇：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味🤤
不用怕都是同一種口味越吃越膩！

鹹編和特派員的吃吃小建議👇🏻🍴
建議第一輪點多一些品項，喜歡的都先來一輪
因為柒串燒屋堅持現烤，不先油炸，
後續加點的品項就要跟其他客人排隊，會等比較久哦😉
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下面就來和大家分享我們特愛的幾項必點🌟
一定要看到最後喔😉
有好康優惠想分享給大家😘
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🈚️服務費·🈚️限時
▫️牛肉串（德州風味）
$45
美味度：🐽🐽🐽🐽
口感軟嫩，沒有烤得太硬太乾的問題👌
基本款必點不踩雷👍

▫️豬五花串（包蔥；經典椒鹽）
$ 45
美味度：🐽🐽🐽🐽
愛蔥的人必點👍🏻肉的熟度恰到好處，配蔥超鮮甜
不會有生蔥的嗆辣味飄出來😌

▫️培根串（ 和風焦糖）
$ 40
美味度：🐽🐽🐽🐽
愛吃培根的人必點，外脆內嫩，也不會過乾，
吃完會想再點一串！

▫️去骨雞腿（經典椒鹽）
$ 75
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
這塊雞腿肉質厚實軟嫩，而且很大塊！
CP值很高😍

▫️雞肉（經典椒鹽）
$ 30
美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽
一樣必點基本款，第一輪建議就先點起來🥰
鹹香味十足🤤

▫️雞翅（和風焦糖）
$ 30
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
鹹編特愛雞翅，外皮焦香酥脆，啃的超過癮，
這種甜甜鹹鹹的滋味，啃多少串都不容易膩！

▫️軟絲
$ 200
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
推薦給愛吃海鮮的牙米們❣️
份量大方已經是柒串燒的基本了，
重點是軟絲還很鮮甜欸，超級推🤩

▫️豬血糕（和風焦糖）
$ 15
美味度：🐽🐽🐽🐽
豬血糕竟然沒有烤乾超厲害，蠻剛剛好的熟度
送上來的時候很燙，稍微拍一下，
入口的時候溫溫的又有外酥內軟的口感
覺得這樣的價錢能吃到夠味品質又不錯的串燒真的很開心😃
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長安店
🕤 Sun.-Sat. 17:30-2:00
☎️ 02-2567-2770
🏡 台北市中山區長安東路一段46號之1

新莊店
🕤 Sun.-Sat. 17:30-2:00
☎️ 02-29021770
🏡 新北市新莊區中正路516-32號

🪧 好消息 📣 活動開跑👇🏻

內用可享烤串➒➎折優惠
★內用【現正活動】只要你有手機就可參加！
1️⃣打開你的𝙄𝙂或𝙁𝘽發布一則關於『柒』的限時動態
2️⃣即可跟帥氣的店員們兌換生蠔𝟙顆or天使紅蝦𝟙隻唷🦪🦐
📌一隻手機可以換一次唷 (天呀這根本佛心來著(•̀ᴗ•́)و)

★外帶【現正優惠】外帶自取可享➑➒折優惠
📌第一線服務人員可享➐➒折優惠，辛苦了💦
（醫護👩‍🔬、警消🧑‍🚒、衛福部👩🏻‍💼、軍人🧑‍✈️）
📌辛苦送餐的外送朋友們，來店外帶➑➎折優惠！
幫送外帶順便自己拿一份如何😉

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看完食記整個超餓的啊～好想念在台北探索美食的時光🤤 期待下次回台時可以衝台北拜訪柒串燒屋！

來分享上次帶我姊妹去吃的燒烤，這次來中山區的柒串燒屋，人真的爆滿的多，食材多到讓你不知道怎麼選擇，因為都看起來超好吃的😋他們有特製的獨門醬料配方，CP值超高又很平價，很適合帶朋友來聚餐聊天，連希希想吃到口水都要留下來了🤤，要我趕快拍照完她要動口了啊～

📣現在柒串燒屋有活動要來回饋給大家囉❤️

🌟想內用的朋友看這裡，只要你有手機就可參加，打開你的𝙄𝙂或𝙁𝘽發布一則關於『柒』的限時動態，就可以跟帥氣的店員們兌換生蠔𝟙顆or天使紅蝦𝟙隻唷～再來內用的朋友只要再寫上google 評論還可以享烤串95折優惠唷🥰🥰🥰～～

🌟外帶的朋友呢～自取可享89折優惠，只要你是第一線服務人員可以享79折優惠💋
（醫護👩‍🔬、警消🧑‍🚒、衛福部👩🏻‍💼、軍人🧑‍✈️）
或是辛苦送餐的外送朋友們來店外帶85折唷❤️

@chsh100200
🎐店家資訊
🎏店家名稱: 柒 串燒屋
🎈台北市中山區長安東路一段46-1號
⌚️營業時間：週一~週日17:30-02:00
☎️訂位專線：02-2567-2770
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🎐其他分店店家資訊
🎏店家名稱: 柒串燒屋錦州店
🎈台北市中山區錦州街170號
☎️訂位專線：02-2567-1770
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🎏店家名稱: 柒串燒屋輔大店
🎈台北市新莊區中正路516-32號
☎️訂位專線：02-2902-1770
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🎏店家名稱: 柒息地士林店（相關品牌）
🎈台北市士林區小北街3號
☎️訂位專線：02-2881-5670

#柒串燒屋 #柒串燒 #台北串燒 #中山區 #美食推薦 #taipei #taiwan #foodie #barbeque #yummy

本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓

🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材，請遵循此規範：http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求，請洽：hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc

在防疫工作上，功不可沒的除了 #第一線 #醫護人員 外， #侯Sir 也向 #區公所 同仁致上十二萬分的謝意。#新北市 人口數龐大， #居家檢疫 人數更是累積已超過2萬5000人，尤其集中在 #新北板橋 地區。每位公所同仁要負責的檢疫民眾都高達好幾十位，每天不停的打電話關心狀況，掌握確切行蹤，擔心他們亂跑，壓力真的很大。日前來到 #板橋區公所 關心同仁工作情況，特別準備水果禮盒送給他們，多吃點水果增加抵抗力，千萬別累壞了。在這裡拜託所有居家檢疫民眾，請務必遵守規定，手機鈴聲開到最大聲不要漏接公所的電話，顧好自己就是顧好別人。

#新北市政府 針對居家檢疫對象除了每日關懷電話外，也包含 #環境清潔 及 #送餐 等服務。用LINE隨時與個案保持聯繫，請他們回傳現場照片掌握行蹤，若遇到行蹤不明者會與警察單位進行實地查訪。第一線同仁真的很辛苦，愈是嚴格把關，愈能讓疫情早早結束，感謝大家的配合。

#新北市超前部署 #新北有你真好 #行動治理 #侯友宜

【智翔的議會質詢-社會局（3/12）】

＃因應武漢肺炎急難救助專案

今天首先關心到關於疫情的發展，根據新北市政府日前公布因應疫情的緊急紓困計畫，將針對受影響的勞工給予協助，預計補助1000戶，那麼桃園的狀況，社會局是否也有規劃了呢？

社會局長回應，針對疫情的需求，原有的急難救助與紓困方案，將擴大適用的範圍，但繼續追問到對於補助對象與產業別的細節，局長則表示還需研議，會提出這題，是由於受到疫情影響的關係，擔憂可能有原先就經營不善的企業，藉機讓員工放無薪假與裁員，補助辦法應嚴謹面對，讓真正需要的人獲得補助。

＃市府活動停辦資訊應即時更新

為避免群聚感染發生，政府與民間單位已停辦許多大型活動，年長者的關懷據點、送餐服務也有所調整，但日前有查到，對於室內空間的活動，例如投影片上隸屬於老人福利科的「認知休憩站」活動，仍在網站上公告舉辦，雖然在今天早上跟承辦人確認已經停開，但諸如類似的活動停辦資訊，應請社會局再多加注意，即時更新，其他局處若有同樣活動停辦的資訊，也應儘速修正公告，以利民眾知悉。

＃公設日照與托嬰設置

桃園市在公托與日照設施的設立上皆以「一區一公托」、「一區一日照」為原則，但桃園市的人口日益增加，不僅整體需求的人數會隨之成長，各行政區需求人數的落差也會變大，過去智翔在議會中曾詢問過桃園市政府，是否按人口比例來規劃托嬰空間，但無奈總會遇到尋址上的困難。

而後為解決選址問題，有了利用閒置空間的規劃，那這樣問題來了，若有區域同時有日照中心與托嬰中心的需求，是否有相關的標準、依照什麼樣的條件，選擇何種設施進駐。

今天社會局長以會開會討論作為解說，兩種設施在硬體上也有法規面的差異，但隨著兩者需求上升，未來勢必有相互排擠的可能，智翔希望社會局能先訂出標準，根據多少人口得設置一間托嬰中心，以及多少人口得設置一間日照中心，讓未來在空間選擇上能有所依據，要麻煩社會局再多費心力了。