[爆卦]長濱美食 ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇長濱美食 ptt鄉民發文收入到精華區:因為在長濱美食 ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Raggie (Life is...)看板Food標題[食記] 台東 長濱100號 無菜單料理時...



餐廳名稱:長濱100號
消費時間:2016年/3月


圖文網誌版:http://goo.gl/G6Kq64


海線環島之旅從花蓮的石梯坪往南開,很快就抵達台東的長濱鄉。

本來也想要在長濱鄉住一晚,但是行程安排不順,所以就只有路過而已。

既然路過,那當然要吃一下人氣名店長濱100號,還好有提早預訂,星期五的中午,店裡
也都客滿了呢!


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地址: 台東縣長濱鄉長濱92號
電話: 08 983 2886
營業時間: 12:00~14:00;17:00~20:00 (周日公休)
備註: 需預約,無菜單料理,300/400/500三種價位



《重點整理》

沒有招牌,請認明置於地面的92號門牌。

需訂位,座位不多臨時到場很可能吃不到,如果當天沒人預約,老闆可能也不營業,所以
要訂位!

訂位時老闆會問有什麼不吃,不吃生魚片會換成其他前菜。

然後沒什麼要注意的,盡情享受美食吧!





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簡單沒有招牌的店面

位於長濱市區裡,所謂的市區其實也就是簡單的一條街道,鄉公所、國小、郵局、警察局
通通都在這裡了!

菜鋪、肉舖、五金雜貨、服飾店也都在同一街上,所有的陳設都好像我小時候外婆家外面
的街道,有點懷念。

因為沒有顯眼的門面或招牌,很容易錯過,請認明木頭落地門框和地上的門牌...XDD



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還沒到營業時間的門口

你可能會想說,門牌為什麼不掛在門上、牆上,而要放在地上呢?

我想是為了方便提早到的客人尋找餐廳吧...

中午12點營業,我們11:50到看到這樣還以為今天臨時不營業,打了電話去問,原來只是
很有原則的要12點準時開門...XDD



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店內空間

座位不多,大大小小的桌子加起來,大概可以接待30個客人左右。



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自家種的白米飯

原諒我把好吃的白飯拍的這麼醜,下次我知道要在飯旁邊放點有顏色的菜,這樣顏色才飽
滿...=.=a

覺得飯好吃,他們也有販售自家種的米喔!



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旗魚生魚片

台東的主要漁獲是旗魚和鬼頭刀,旗魚生魚片保證新鮮好吃的啦!

我們這天點的是400元的套餐,這是四人份量,一人約三片。



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白菜滷

滋味很清爽,沒有過分的調味,吃的就是白菜的鮮甜。



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照燒鬼頭刀

把鬼頭刀用照燒的方式料理很有趣,也好吃,照燒醬調的不錯,淋飯很讚。



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花枝煎餅

超大一份煎餅,每一口都吃的到大塊的花枝。

特別的是用了韭菜花,濃濃的韭菜花香氣,拿來做花枝煎餅很適合呢!



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麻油薑炒豬肉

除了麻油薑本來就是我喜歡的味道外,這個豬肉本身就很好吃。

很多人都會把豬里肌吵得很柴很硬,但他們的豬肉完全炒的很適中保有彈性,感覺應該是
用"老鼠肉"炒的,反正就是很好吃啦!

阿~ 這個米酒應該放不少,酒味相當濃。



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茄汁大蝦

吃到這裡其實大家都有點吃不下了,看到這盤大蝦,真是有點又愛又恨。

但這茄汁的味道實在是燒得太好,所以大家還是「很不情願」的把整盤都掃光了...XDD



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芋頭番茄菇菇湯

第一次看到把芋頭跟番茄放在一起煮,而且滋味竟然很不賴喔!

湯頭主要是番茄和芋頭,另外還加了豆皮和菇菇,是一個清爽舒服的結尾。





吃完午餐,順遊了一下附近的金剛大道(長光梯田),三月是初插秧苗的時候,綠油油的一
片生氣盎然。

據說四五月來的時候會更美,長高的水稻會把田埂蓋過,整片綠油油的稻田隨風搖曳,用
想像的就很迷人。

希望到時候有機會再去長濱玩一趟呀~~

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