本周妞書房專欄✨
用色筆就能完成的唯美櫻花立體卡，讓手帳下一場櫻花雨吧！
春季櫻花滿開，是賞櫻的季節～
動動手也來讓手帳下一場櫻花雨吧！
這次用兩支深淺不同的粉色色筆來畫櫻花，
利用描圖紙半透明的特性，
降低了色筆的鮮豔度，變成唯美柔和的櫻花粉色！
再用膠水輕輕浮貼，櫻花立體卡很簡單能完成囉！
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點這裡看圖文解說:
https://www.niusnews.com/=P2sseqs2
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1. 準備材料
使用到的材料有水彩筆、棉花棒、描圖紙、水彩紙、剪刀、白膠或膠水、水性色筆一深一淺各一支，這邊使用的色筆是吳竹彩繪毛筆，色號026和028。
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2. 畫出背景漸層
先用淡粉色色筆在水彩紙上平塗，將整張紙的上方六分之一處塗滿，可依個人喜好增減粉色區域。
接著用水彩筆沾水，將剛剛畫好的色塊用水彩筆向下暈染開來，運筆方向可參考圖片所示。
下方也以同樣方式進行漸層暈染，畫完之後，紙張可能因濕潤產生彎曲，可將它靜置待乾，再夾在書本裡就會回復平整囉！
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3. 在描圖紙上畫出花瓣漸層
拿出描圖紙，在距離邊緣兩公分處，用深色的色筆畫一條直線。
接著用淡粉色將區域內全部填滿，可重複塗刷剛剛深色的部分，將兩色融合出漸層。
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4. 剪下櫻花花瓣
將完成的長條狀剪下，並將它重複對折成扇形狀，距離大約1.5公分。
長條狀紙片的淺色為花瓣外圍，深色則是靠近中心花蕊。
將摺成扇形的紙片剪出花瓣的形狀，櫻花花瓣形狀類似一個拉長的愛心。
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5. 將花瓣浮貼在卡片上
將花瓣靠近花蕊中心塗上膠水，不需將整片花瓣塗滿，才可以做出立體的效果呦！如果用雙手不好操作，也可以拿出小鑷子輔助。
整朵櫻花的黏貼方式，可以將花瓣之間稍微重疊，讓花朵呈現半透明的立體效果。
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6. 綁上蝴蝶結，完成！
將卡片上方打兩個小洞，穿過棉線，最後打上蝴蝶結，櫻花立體卡片就完成啦～
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#櫻花卡 #櫻花 #手做卡片 #watercolor #水彩 #喵星達 #meowmeowstar #插畫 #畫圖 #貼紙#文具 #文具好朋友#文具控 #文房具 #手帳好朋友 #紙膠帶 #手帳 #日記 #文具房 #絵日記

謝謝你們體恤最近我太忙好多事情卡在一起🙏
陸續有收到詢問聖誕活動，還記得我上一篇文章說要來玩聖誕故事串接嗎？還有請大家領號碼牌！

📍忘記號碼牌的底加：https://www.facebook.com/616822268449134/posts/1747250798739603/?d=n

一個住院後聖誕禮物都要變成新年禮物啦～我等回國後再寄禮物給你們喔。
🔥活動開始囉，請延續上一位夥伴內容接著往下加入故事，記得留言後去號碼牌文章請下一位來接龍哦。
Ex:
1，在一個叫破喉嚨也沒有人聽得到的深夜裡
2，就要先copy1的台詞「在一個叫破喉嚨也沒有人聽得到的深夜裡」閃著星光，欸！這個，這個難道是...
🔸依序排序下去喔，一個人接1～3句就好，不要接太長我怕變成長篇小說，哈哈哈😂

📍以下是 #救救媽咪破喉嚨 的聖誕故事串接給你們參考，我們已經開始寄送交換禮物啦⬇️

聖誕故事串接：在一個叫破喉嚨也沒有人會理你的深夜裡，微風徐徐的吹向一棟有著紅屋頂的木屋....

聽！屋子裡，那是什麼聲音？！
慢慢地靠近...那聲音也越發大聲了～
乒乒乓乓 嘰嘰喳喳...

屋子裡發出好多聲響，真是令人好奇，裡面的人在做什麼，鼓起勇氣，躡手躡腳地把大門打開，裡面卻是一片漆黑，只見窗邊一幢幢黑影⋯⋯

下意識地喊了一聲：是誰！？

突然，一切變成寧靜到聽得到自己的呼吸聲跟心跳聲....

接著一陣風吹過，輕輕的把大門帶上。"ㄎㄡ⋯⋯ㄎㄡ⋯⋯ㄎㄡ⋯⋯"會是誰在敲門呢?!

趕緊躲進桌子底下，偷偷的觀看，靠著微亮的月光只看見一幢像是動物的身影竄進屋內的小房間裏

房間裡開始傳出了一陣~咚~咚~咚~的聲響，聲音像是腳步聲般的一步一步逼近 ，而空氣彷彿凝結了一樣，連心跳聲📷愈來愈清楚、頭上還不停的冒汗、接著聽到外面對著裡面喊著『我們要加速囉~~~別讓大家失望』

突然屋裡的燈都亮了起來，原本的咚咚咚聲響變成了聖誕歌曲。

“Jingle bells, jingle bells Jingle all the way ……”

突然被矇住雙眼，接著有人大喊surprise！！

努力睜眼一看，原來是五隻戴著紅色聖誕帽的松鼠，奮力拖著一大袋看起來裝的滿滿物品的袋子，身邊還有正坐在雪橇上的五隻樹懶！松鼠們急急忙忙的在屋子裡轉來轉去，

一邊巡視屋子內部一邊忙著詢問樹懶：「全部都帶了嗎？全部都帶了嗎？」，其中一隻鼻子上掛著紅色圓球的樹懶回答：「嗯⋯我⋯想⋯應⋯該⋯是⋯的⋯⋯那⋯⋯」

另一隻樹懶也慢條斯理的回答：「啊...好...好...像...還...有...少...什...麼...？...想...不...」

而還有一隻樹懶更是眼晴還沒睜開，紅色聖誕帽還戴的歪歪的呢！

緩慢的動作令松鼠們好心急啊～～

松鼠夥伴們跳上跳下，樹懶夥伴們動作慢，但很細心的將最後幾個禮物繫上美麗的蝴蝶結。

「啊⋯可⋯以⋯出⋯發⋯了⋯」

打開木屋的門，松鼠和樹懶們合力將禮物抬上雪橇。

「嘿咻 ！嘿咻！」

準備好了嗎，我們準備要出發囉！

「我...們...要...起...飛...準...備...飛...在...天空...中...」樹懶們喊著

「咦！是不是兔寶寶還沒起床！！」松鼠問

啃著紅蘿蔔的兔寶寶從禮物後方探出頭來說「我在這！名單我也準備好了出發吧！」

在松鼠們的操作下, 雪撬終於飛上天了!

而那隻終於睜開眼睛的樹懶說「咦?...聖...誕...老...公...公...呢?...他...是...不...是...還在…房間…睡覺…阿?」

這時候伸懶腰打呵欠的聖誕老公公看著屋子四周,睜大眼睛看,以為自己眼花了,怎麼空無一人呀?

拔腿飛奔到門口,向著天空對松鼠.樹懶和兔寶寶們喊著「等….等…..我….阿」

松鼠和兔寶寶們大叫著：聖誕老公公快一點快一點！就差你一人了!

樹懶們很開心的說：還….還……好…我…們…沒…把…你…丟…下….

只見聖誕老公公這時氣喘呼呼地跑向天上的雪橇，皮帶還繫一半…

聖誕老公公一邊繫上皮帶 調整好他那歪歪掛在臉上的眼鏡 正打算拿出袋子裡的熱茶好好的喝上一口，不知怎麼感到臉上涼颼颼的⋯⋯這時松鼠們大叫：「聖誕老公公你的鬍子呢？」聖誕老人這才一摸，想起來剛剛匆忙中竟然把鬍子給忘記了⋯

回到小屋，聖誕老公公把鬍子裝上，照照鏡子，很滿意的點點頭說：出發吧！別讓小朋友們等我們太久啊！

走到門口準備踏上雪橇，發現麋鹿們因為沒吃東西，肚子餓的咕嚕咕嚕叫...咕嚕...咕嚕

正當大家都錯愕的時候，這時聖誕老公公得意的從口袋裡掏出好幾根紅蘿蔔讓麋鹿們邊吃邊上路嚕!! “

Jingle bells, jingle bells Jingle all the way ……"

就這樣浩浩蕩蕩的一群人，踏上了發送聖誕禮物的路程……

哇（大家陣陣讚嘆聲）今晚夜空好美，相信我們今晚一定會順順利利

（松鼠們嘰嘰喳喳的哈哈哈哈笑著），不知道剛剛誰慌慌張張地出門的呢？

聖誕老公公紅著臉不好意思（哈哈哈哈的笑著）

好了，先讓我看看 今晚第一位收到禮物的小朋 是誰？

呵呵～是：恩恩 小朋友

松鼠說著 終於到了，疑？這家沒有煙囪

樹懶指著窗外：沒⋯關⋯係⋯這⋯裡⋯有⋯窗⋯戶

樹懶二號也開口：窗⋯戶⋯好⋯像
⋯有⋯上⋯鎖⋯？⋯沒⋯關⋯係⋯我⋯是⋯開⋯鎖⋯高⋯手

松鼠們緊張的大叫，聖誕老公公有辦法，你別湊熱鬧，等你開鎖今天晚上就不用玩啦！！

就在大家張大眼睛的瞬間，聖誕老公公靈巧的打開並翻身進去了，大家開始尋找小孩的房間，耶~~~這麼大的襪子掛在床頭，肯定是小孩的房間啊！……

就在準備拿禮物時，聞到滿身的酒氣，喔，天啊，原來是一個爛醉的人客啊！

聖誕老公公咳咳…清清喉嚨，下了指令~嗯！不打緊，我們分頭去找小孩房吧！

離開了這個房間，長長的走廊從房門口往兩邊延伸，眼前還有一個大大的樓梯口，大家都看傻了...這下子只好兵分四路了，性急的松鼠馬上發號司令：「我們松鼠上樓找！你們樹懶下樓找！老公公左邊找！兔子右邊找！通通動起來！」正當大家蓄勢待發要出動時，只見聖誕老公公舉起手，比了安靜的手勢，並抽了抽鼻子，動物們圍著老公公瞪大眼睛，莫非老公公聞到...

是香味四溢的火雞大餐!這個時候怎麼會有如此美味的香味傳出~正當大家沉浸在一堆火雞腿及美味佳餚的幻想中，聖誕老公公猛然的晃了晃頭，朝自己腦袋瓜打了幾下說:我們是來送禮物的，可別耽誤了時辰，大家專心點，讓小朋友失望了。

不一會兒功夫他們果然找到了一扇門，門上掛滿了去世界各地旅遊的照片，照片裡是位擁有燦爛笑容的小朋友，而且每張照片裡的他，手裡都抱著一隻小熊，可見這隻小熊是他最喜歡的玩伴了，大伙開心的進到門裡，咦？怎麼沒看到他的聖誕襪呢？

正當大家四處查看尋找聖誕襪的時候，突然聽見了 咚咚咚的腳步聲！！！

原來恩恩玩的太開心了，根本還沒睡著，她急沖沖的拿著聖誕襪要上床睡覺。

糟糕，恩恩要進來了,不能讓她發現我們！這下好了，大家急忙找地方躲起來，小松鼠爬進床底下，小白兔跳進書桌下，樹懶走太慢了，聖誕老公公只好一把抓起他們，一起躲進衣櫃。

恩恩把玩著聖誕襪，想著今年會收到什麼聖誕禮物📷呢？然後開始揉眼睛和打哈欠，然後抱著他最愛的小熊📷，小熊你覺得會是什麼禮物呢⋯ 「希望是能讓爸爸不要每次都喝醉的神奇酒杯…爸爸昨天明明答應要陪我堆雪人的…我好想堆個雪人在門口給聖誕老公公看…」恩恩難忍倦意，一邊咕噥著一邊沉沉睡去了。 「咻...呼,咻...呼」今晚的恩恩太興奮了，剛睡沒多久，就打起呼來。聖誕老公公等了一下，用大大的嘴型問床底下的松鼠說:「他~睡~了~嗎」?小松鼠輕輕巧巧的鑽了出來，接著嘣~嘣~嘣的跳到恩恩身邊看了一下，隨即轉身向大家無聲的說了句"OK"。

瞬間，小白兔蹦蹦跳跳的從書桌下來到了床邊，聖誕老公公也大步大步的走向恩恩。咦~樹懶呢?

「我⋯在⋯這⋯裡，咚⋯咚⋯咚⋯哎⋯喲」

一隻樹懶勾到了圍巾，慢慢地扯扯手，慢慢地抬起腳來。另一隻樹懶慢慢挪著屁股出來。兩隻樹懶撞在一起，推呀，拉呀，拉開了窗戶，跌進了玩具箱。

一片小雪花，從天空飄下來，鑽過窗戶的縫隙，飄進了房間，飄啊，飄啊⋯⋯

最後落在書桌前的一張照片上，相片裡的男孩笑得好開心，原來那是恩恩和爸爸去年在雪地裡堆雪人的模樣，他們一起堆了個比恩恩還高的雪人，鼻子上還插了根紅蘿蔔呢!

聖誕老公公看了看照片，思索著，便翻開那諾大的禮物袋......

袋子裡滿滿都是要帶給孩子們愛與希望的禮物啊。

聖誕老公公推了一下鼻梁上的眼鏡認真的幫恩恩挑選禮物。

「嗯～就是這個了」聖誕老公公滿意的拿起了這個禮物。那是一個用彩色點點包裝紙包裝的長方形禮物盒！

正當聖誕老公公準備將他為恩恩精心挑選的禮物放進聖誕襪時，突然有個聲音叫住了他⋯⋯⋯

「你在做甚麼！」 聖誕老公公全身一僵，以為自己被發現了……正想著要如何解釋……

「這是我的爸爸陪我堆的雪人……你不可以碰啦！你要雪人，叫你爸爸陪你做一個啊！這可是我的爸爸跟我一起做的雪人喔~」

聖誕老公公原本嚇得一身汗，總算鬆了一口氣說道「原來是爸爸陪妳做的呀~」

「對啊～爸爸沒有喝酒的時候都會陪我玩，希望他都不要喝酒。所以我要好好保護好我的雪人，等聖誕老公公來的時候給他看 」

「你知道聖誕老公公長什麼樣子嗎？」

小白兔、松鼠、樹賴全都瞪大眼睛看著聖誕老公公⋯

「Ho Ho Ho Ho...」聖誕老公公邊摸著他的白色鬍子大笑起來，「孩子，你會知道的，你會知道的⋯」邊說著手一邊往口袋裡ㄧ掏，往恩恩臉上「呼～」吹了口睡睡粉

恩恩在一碰到粉的瞬間往旁一倒，樹懶張開雙手一接「喔⋯我⋯來⋯幫⋯忙⋯」剛好接到了恩恩，再緩慢的輕柔的把他放到床上，細心的蓋上被子。

「嚇了我好大一跳啊！」小白兔說，「聖誕老公公，我們還要趕緊加快腳步啊，不然今晚送不完呢！」一面說一面拿出名單確認。

聖誕老公公接著繼續把彩色點點包裝的長方形禮物放進襪子裡，在一旁順手也堆了一個雪人，「Ho..Ho..Ho..，那我們往下一個小朋友家出發吧」

暗紅色的雪橇載滿了全世界小朋友的希望與夢想，馴鹿踩著閃耀的舞步滑過墨藍色的夜空。彩色的房子越變越小，就像一塊塊可口的方塊蛋糕。

「接下來要去哪裡呢？Ho Ho Ho」老公公摸著鬆軟的白鬍子說。

旁邊的小白兔拿出長長的清單一個個確認著「我們要前往台灣嘍！尋找一個住在紅色屋頂的雙胞胎兄妹哦！」

麋鹿們聽完一個加速化作為一個星點，突如其來的加速雙手拿著清單的小白兔差點飛走，還好老公公反應快的抓住小白兔。「下次加速前提醒一下啦，清單差點飛走了！啊⋯⋯啊⋯⋯」小白兔一個尖叫

「發生什麼事了？」松鼠問

「沒事沒事～我只是覺得好興奮，每年都好期待這個時刻，看到孩子們打開禮物時的神情，覺得繞著地球轉一點都不辛苦，是世界上最幸福的工作了！」

頓時間所有的動物都對小白兔的言論無比認同，大家又齊聲哼著歡欣無比的曲調繼續前行囉！

前往台灣的路途上，天氣狀況不時有點小插曲，偶爾來襲的一陣陣東北季風，又夾雜著雷雨的夜晚讓這段旅途更增添了風雨丶無阻的信心！

轉眼間來到台灣上方美麗的星空，小白兔仔細查找清單上的地址，費了點勁一夥人終於來到紅色屋頂的溫馨小屋了！

正當大夥準備尋找雙胞胎兄妹的房間順利投遞禮物時，松鼠們赫然發現，整間小屋充斥著長相難以分辨的許許多多雙胞胎孩子們！原來這裡正舉辦著雙胞胎聚會啊！

這為聖誕老公公的任務增添了一點小小的困難度，他們該如何尋找出住在這棟小屋的雙胞胎兄妹呢？

「雙⋯⋯胞⋯⋯胎⋯⋯是⋯⋯⋯⋯什⋯麼⋯⋯？」樹懶抓抓頭問道⋯

「咦！？有誰知道雙胞胎是什麼啊？是長得很像的兩個人嗎？可是我們要送的是兄妹！一個男生跟一個女生怎麼會像呢？」聖誕老公公也搞混了⋯⋯

正當大夥疑惑時，突然有個聲音傳來 「

老公公，請問你要找誰呢？」

聖誕老公公跟夥伴一驚！低頭尋找聲音來源。原來是派對裡其中一個小男孩，驚嚇的聖誕老公公隨口回:

「我⋯我是⋯⋯⋯」話還沒說完，小男孩馬上回:「我知道了！你是聖誕老公公！」「嘿！大家趕快出來，聖誕老公公來了」

才一會時間，派對裡的五對雙胞胎咚咚咚跑了出來⋯

第一個衝向前的是一對擁有泰雅族

血統的雙胞胎兄妹，哥哥布袞興奮的手舞足蹈，妹妹阿密特眨著水汪汪的大眼，好奇的站在哥哥背後看著，小聲的問：

「這個胖胖的老爺爺是誰？他的鬍鬚好長喔⋯⋯，他會？」

哥哥布袞不等妹妹說完，就搶著跟聖誕老公公自我介紹：

「LAU KAA SU （你好）～我是布袞，她是我妹妹阿密特！」

第二對雙胞胎是擁有阿美族血統的兩個可愛小女孩，穿著漂亮的阿美族服飾，身上穿戴著鈴鈴噹噹的頭飾，讓聖誕老公公們突然想唱起：“Jingle bells, jingle bells Jingle all the way ……”及指揮大家手牽手圍成圓圈跳舞，大跳豐年祭舞蹈！

另一棟房子內 第三對雙胞胎姐妹～星星及啾啾戴著帽子～

原本我們什麼也不想，只想在這冬天裡睡一大覺。忽然，外面草坪上傳來一陣喧鬧聲！

姐妹們從床上跳了起來，像一道閃電飛奔窗戶旁，打開百葉窗，拉高了簾幕，看見的是迷你雪橇、八隻小麋鹿，耶誕老人們竟然跟隔壁姐姐們在跳舞！

非常活潑輕快的音樂，那時我明白了 他們一定是耶誕老公公～

這時第四對雙胞胎哥哥小威跟弟弟福仔及第五對雙胞胎辰辰跟菱菱也興沖沖的過去一起大跳豐年祭舞蹈。機靈的小白兔忽然想起「不對！我們還要找出雙胞胎兄妹才對！該怎麼辦呢~這裡這麼多雙胞胎到底是誰？小白兔在一旁來回跳啊跳，忽然靈機一動「啊！去看看房子裡有甚麼線索吧！」 小白兔帶領著松鼠們分頭行動，機靈的松鼠們一咕溜低就進入屋內，開始蒐集屋內所有可能的線索，這時其中一隻小松鼠把眼鏡拿下來，動動眼鏡上的機關後開始進行偵察工作，過沒多久便聽見它大叫說:「你們快來這看呀!這裡有好多不同人的照片，而且大家都戴著耶誕帽呢!」原來他們發現了一面滿滿的照片牆，而且這可愛的家族會在每年耶誕節拍攝全家福照片呢!

這時小白兔注意到其中幾個相框底部寫著好好&亮亮1歲，好好&亮亮2歲等的成長紀錄照，最近的一次紀錄著好好&亮亮5歲；此時，松鼠們嘰哩呱啦的討論中，樹懶們定格中，小白兔清了清破喉嚨，大聲講到:「May I have your attention,please!」。頓時，四周一片安靜，大家面面相覷，你看我，我看你 ，松鼠1號首先跳出來說我知道雙胞胎兄妹的名字了，樹懶們同時齊聲問到是~~誰~~啊，小白兔出聲附和「沒錯，雙胞胎兄妹應該就是好好&亮亮」。

但問題來了，好好與亮亮不在那五對雙胎裡啊?大家七嘴八舌的討論著，看著照片上的好好與亮亮，再對著喧鬧嘻笑的雙胞胎們，就是沒看到好好與亮亮的身影啊。這時，小白兔發現聖誔老公公其實在房子裡，她帶著大家去找他，想問問看他的意見。一進房子，就看到聖誔老公公躡手躡腳的往壁爐附近過去，在壁爐旁邊有一對小兄妹，裹著毯子睡著正香甜。聖誔老公公對著大家比了個「噓」的手勢，自己則輕輕的拿起掛在壁爐上的彩色大襪子，往裡翻了一下，掉出一張照片和一封信，那張照片裡的好好和亮亮手中各抱著一份禮物，坐在一位老奶奶身上開懷大笑。老奶奶看著他們，眼裡滿是慈愛，皺紋明顯了她的笑容，卻擋不住她紋面的美麗。聖誕老公公把信打開，看到了用注音拚出的內容：「親愛的聖誕老公公，照片裡的人是我們最愛的奶奶，今年可以送我們一份禮物是她可以用的嗎?我們只要一份禮物就好，謝謝您。」聖誕老公公感到滿心暖意，笑著輕撫好好與亮亮，同時小心的將信與照片放回襪子裡，小聲喚來了小白兔，再核對了一下她手中的清單，拿出了一個精美的盒子，放進了彩色的襪子裡。

忽然間，本來在嬉鬧著的雙胞胎們突然安靜下來，慢慢地走到好好和亮亮的床邊，小小聲的你一言我一語的。「其實，我們本來都是孤兒」「是老奶奶收留我們！」「後來，我們都被不同的爸爸媽媽收養而離開這裡」「可是，我們約定好每年的聖誕節還要回到這裡相聚喔！」「現在，只剩好好和亮亮還陪伴著奶奶了...」

說完話語後，雙胞胎們互相對望了彼此的眼神，默默的也一起拿出他們合作編織的衣衫，衣衫包含這對奶奶的親情及牽繫著他們這群孩子們的手足情……
同時也涵蓋著在愛裡成長的喜悅快樂時光。
衣衫是一件鮮豔的紅色毛衣……
孩童們一起躡手躡腳的想將衣衫同聖誕老公公的禮物，一併放入彩色繽紛的襪子內……
「啊！……毛衣會不會太小啦！」其中一個孩童提到……
可能是孩童們自己憑印象編織，又或則都是初次編織者……
這時星星說:「還是我們想辦法讓毛衣變大……」
瞬間小白兔跳出來說，我也一起幫忙出主意。大家一起拉啊拉，哇！袖子拉長了，但也發現毛衣並沒有因此變大；那反而變成長緞帶袖子了……

一旁的松鼠看了著急的說：「毛衣好像壞掉了～怎麼辦？怎麼辦？」
樹懶也附和的說：「該⋯如⋯何⋯是⋯」
小白兔哭喪著臉，一副做錯事的樣子低聲地說…「大家對不起我不是故意出這主意的。」
一旁的聖誕老公公ho～ho～ho了三聲。「孩子們別擔心我有辦法！」
說時遲那時快，聖誕老公公便把那件毛衣奮力地往身上一套。

哇～有著大肚腩的聖誕老公公竟然把孩子們親手編織的毛衣套在身上。
說也奇怪，沒想到毛衣竟服服貼貼的變成了聖誕老公公的尺碼，而那長緞帶袖子也成了恰恰好的長度。
正當聖誕老公公緩緩地脫下毛衣時，背後的樹懶終於深呼吸把最後一個字吐了出來，「⋯好。」

松鼠們趕緊將毛衣收下折好，再合力綁上漂亮的蝴蝶結，讓聖誕老公公連同聖誕禮物一起放進繽紛的聖誕襪裡，這時兔子小聲的對孩子們說「誰要聽睡前故事啊～」說完，兔子趁孩子們不注意時，對聖誕老公公使了個眼色

雙胞胎們興奮的回到自己的小位置，並蓋上被子準備聽故事，聖誕老公公ho~ho~ho了三聲，便開始說「從前從前啊⋯⋯」，然後一個轉身，又從口袋掏出睡睡粉往孩子們臉上「呼～」，孩子們ㄧ碰到粉就都睡著了，兔子擦了一下額頭的汗水，「呼～好險成功了，我們得趕快再將其他禮物禮物送出去啊！不然聖誕老婆婆又要自己過聖誕節了⋯」大夥伴趕緊收拾東西，坐上雪橇，準備出發了～等等！樹懶們呢⋯

等⋯等⋯
聖誕老公公在樹懶說完前，馬上跑回頭一手抓起一隻樹懶，趕緊跳上雪橇，邊說：好了！快出發吧！接下來要去哪裡？
小白兔：我們要到台灣的最南端—墾丁！找一棟在沙灘中間有藍色屋頂的房子！
麋鹿路過的星空，彷彿出現了一道銀河，光彩又絢麗，一步一步帶著孩子們的希望前進～

到了墾丁，海風強勁的吹拂，聖誕老公公的鬍子差點被吹走～大家一手抓緊自己的帽子，一手緊抓著雪橇，松鼠說這根本是颱風等級的陣風了啊～～兔子急著尋找方向～終於看見那沙灘上有著藍色屋頂的房子！
房子周圍跟房子裡都沒有開燈，樹懶緩緩的說：看⋯好⋯美⋯的⋯星⋯空⋯啊⋯

一夥人一邊欣賞著燦爛的星空，一邊降落在房子周圍的沙灘上，這才發現那看似藍色的屋頂，並不是油漆的顏色，而是由大大小小的塑膠、玻璃碎片等拼湊而成，由於部分碎片映照了天空以及海洋的倒影，呈現出靛藍感。原來，這些碎片都是屋主和他的小孩們從一次次的淨灘活動中撿回來的小寶貝！聖誕老公公的頭腦快速的思考著，該給這兩位環保小志工什麼禮物呢...

聖誕老公公想了又想，決定利用這幾次淨灘收集而來的塑膠瓶及漂流木，做成一顆又大又環保的聖誕樹送給可愛的環保小志工。聖誕老公公忙著手作聖誕樹，小白兔及松鼠看到便開心地大喊:讓我們一起來吧!!他們撿起塑膠瓶的瓶蓋，這些渺小又不起眼的瓶瓶蓋蓋，到了小白兔及松鼠的巧手，轉身一變成為繽紛的聖誕擺飾，五顏六色點綴著聖誕樹，經過大家忙上忙下，終於合力完成，將淨灘成果轉化為獨一無二的環保聖誕樹，正當一夥人要坐下來小憩，一邊喝茶一邊欣賞聖誕樹時，突然吹來了一陣強勁的落山風….

「欸欸欸～～～～～～～～等等啊！！」小白兔及松鼠們急忙著大喊！ 突然一個閃光⋯把大家都亮的睜不開眼，「哎⋯唷⋯糟⋯糕⋯⋯」樹懶還來不及說完，大夥兒一溜煙趕緊躲在聖誕老公公身後，「你們這些貪玩的小皮蛋，趕快趕快加緊腳步工作了！！」一邊說著一邊接下差點被風吹走的禮物，原來是聖誕老奶奶來了，大家趕緊接手整理下聖誕樹 。「Ho Ho Ho 老伴啊⋯⋯妳怎麼跑來了？」

「我來督促你們啊，怕你們工作做不完一起來幫忙！咳⋯咳⋯ 然後順便來看看台灣的美麗風景啦！好久沒來了。」
「是啊～這裡 真的很美吧！」
那無垠遼闊的大海～寧靜的夜晚隨著海浪聲 讓心靈更加溫暖平靜⋯
看著小夥伴們急忙整理好的聖誕樹，老奶奶的手輕輕一揮⋯樹頂上那顆好閃亮的星星 好美好美⋯⋯⋯⋯⋯

嘿喲～嘿喲～大夥七手八腳合力將聖誕樹搬進屋內擺好，閃亮的星星將屋內照的燈火通明，樹懶突然發現：「哇...好...多...泡...麵...空...碗...」松鼠：「咦，還有很多吃完的空罐頭和零食包裝袋！」小白兔：「難道孩子們只吃這些嗎？」
「不行不行，這樣營養怎麼夠呢？」聖誕老奶奶邊說著邊揮舞雙手，頓時桌上出現了一隻香噴噴的烤火雞、一鍋美味的番茄蔬菜湯、一個酸甜的蔓越莓派和一壺熱騰騰的巧克力！
「Hohoho～這樣一來孩子們應該可以吃飽喝足開心的過節啦！」聖誕老公公滿意的笑著～

聖誕老公公喊著：「大夥們該撤了哦！！」，回頭發現松鼠、小白兔、甚至連樹懶都不見了！聖誕老太太發現原來他們在廚房，五隻松鼠一起做布丁，白兔拿著一個杏仁放進其中一個布丁，樹懶說：「誰....吃.....到....就.....是.....幸...運....最....好....的....一....個」。白兔跟松鼠把聖誕布丁擺在餐桌上，聖誕老太太這時候又手一揮變出壓軸聖誕蛋糕跟薑餅盤，聖誕老公公說：「Ya, 準備好了！我們還有一些時間，就躲起來看誰是那位幸運孩子吃到杏仁布丁吧？！」

門外傳來登登登的腳步聲，大夥們聽到腳步聲，紛紛尋找藏匿處。
小白兔：「1號松鼠你腳踩到我的尾巴啦！」
聖誕老公公：「誰....拿走我的鬍子？」
大家七手八腳的終於找到把自己藏起來的地方。
門咿呀....一聲被推開，咚咚咚.....屋主和兩位寶貝圓圓、小柚兩位跑進門。
「哇！是聖誕老公公來過嗎？」
「好漂亮的聖誕樹。」
「有聖誕大餐，還有布丁耶！」
一說完話，圓圓就拿起布丁一口咬下，「哇！是杏仁口味的，好好吃喔！爸爸，這些聖誕大餐好豐盛，我們明天帶去育幼院跟大家一起分享。」
小柚搶著說：「我明天還要去撿漂流木和塑膠瓶帶去育幼院，和大家一起做成一棵漂亮的聖誕樹。」 躲在旁邊的聖誕老公公，心中閃過一個完美計劃。

並小小聲跟大夥們說：「每年到了十二月，孩子們就會開始期待，但我們卻忽略了一群在育幼院無法與家人團聚的孩子們…」

老公公還沒說完，大夥們…突然一口同聲說：「我們一起去育幼院，讓孩子們度過快樂的聖誕節！」這正是老公公想告訴大家的，想不到我們這麼有默契。

小兔子耳朵貼著櫃子說：「外面好像沒有聲音了！」

2號小松鼠偷偷從櫃子門縫往外看，發現外面空無一人，並高聲大喊：

「大家可以出來囉！屋主、圓圓和小柚都去睡覺囉！」

大家興奮地趕緊把東西拿好，準備出發前往育幼院…

但問題來了，這麼多育幼院，我們該去哪間才好呢？

這時聖誕老奶奶，小心翼翼的拿出一張密密麻麻的紙，上面寫滿了育幼院小朋友寫的禮物清單。老奶奶指著其中一位小朋友寫的：「我不想要禮物，我想幫聖誕老公公發禮物！」對大家說：就去這位小朋友這邊吧！只有他要的東西最特別。

大家也覺得這孩子真的很特別，於是就準備出發去幫他圓夢了！

麋鹿們快馬加鞭的趕往這間位在森林裡的育幼院，卻在森林入口處，遇到了一隻很大的熊。

大熊擋在入口處，一副就是沒有要閃開的意思，麋鹿大軍見狀緊急剎車，「阿~~~~~~~」，大家都擠在一起了。

大熊很優閒地吃著樹枝，翹著腳對他們說：「你們先說說看，我為何要讓你們過呢？」

不等到聖誕老公公回答，小白兔立刻跳出來說　：「我們是聖誕軍團，你不知道嗎？快點讓開啦。不然等下天亮我們就得躲起來不能送禮物了。」

大熊先生急忙站起來，「原來是聖誕老公公的車子啊！沒問題，我來帶你們去。不過呢，我得先跟你們說一下，這間育幼院很特別唷！裡面只有一位小朋友。」

「蛤？甚麼？一位？！」大家的驚呼聲此起彼落，有人開始翻地圖想確認是否走錯了。沒想到聖誕老奶奶笑著說　：　「大家別忙了，我們沒走錯，這裡就是我們的目的地。」

「大熊先生，麻煩您帶我們去好嗎？」奶奶說。

於是大家就跟著大熊先生一起穿越森林，徒步來到了一個小屋子。這間屋子外面種滿了各種小花，讓人還沒到就先聞到了花香。小動物們頓時心情變得好好，也很期待看到屋裡的孩子。

這時，門打開了！！！！！

裡面走出了一位很漂亮的公主，但．．．．．他不是小孩子啊！！！！

正當大家準備開口詢問時，公主卻先說話了　：「大家好，我叫彤心。」大家都不敢相信自己的耳朵，因為這位公主的聲音根本就是個兩歲的孩子，可是，他真的是為不折不扣的大人啊!!!!

聖誕老奶奶走向去，握住了彤心的手，大家察覺一件更奇怪的事。這個童心公主，怎麼跟老奶奶長的這麼像啊!

松鼠一溜煙就爬到了彤心公主的手上，他左看看右看看，大叫 : 「你怎麼跟老奶奶長得一模一樣啊!只是年輕了好多歲，而且聲音還如此稚嫩?」

彤心公主笑著把小松鼠放在肩膀上，「沒錯啊!你答對囉!因為我就是30年前的聖誕老奶奶」

這時候，大家更是一頭霧水了....連聖誕老公公也不知道現在究竟發生了甚麼事?

彤心公主邀請大家進屋去，屋內早已準備好各式的蛋糕與餐點。小動物們一進屋就開始選自己喜歡吃的東西，這時聖誕老公公也望著老奶奶說 : 「親愛的，這就究竟是怎麼一回事呢?」

彤心公主倒了一杯茶給聖誕老公公，便娓娓道來這段故事...

「其實，我就是老奶奶心境裡的樣子。每個大人們，總在節日為孩子費心張羅，一起許願著聖誕老公公的到來。但其實，每個大人的心中，都還是住著那個曾經充滿童心的自己。只是隨著長大了，我們把童心深埋了，遺忘在很深的角落。但其實，我們還是很渴望能像孩子一樣，充滿期待充滿快樂。我的存在，其實就是每個大人心中的自己，希望大家都能在這個美好的節日裡，過得像個孩子一樣的開心。所以我的願望是，跟著你們一起去送禮物，因為當我看到每個孩子期待與開心的模樣，就好像看到我自己一樣。」

所有的小動物都默默地聽著彤心公主訴說著這個故事，沒想到....聽到一陣小小的啜泣聲從角落傳來。 原來是大熊先生.....大熊先生嚎啕大哭的說 :「我就是大家長大後武裝的自己，但我其實內心是很想像個孩子一樣擁有單純的快樂啊！」 大熊先生才剛說完，所有的小動物也默默的低著頭不說話．．．．．聖誕老奶奶慈祥的說：「我知道大家都有著同樣的心情，所以彤心公主才會住在這裡等著大家。而我們正做著非常快樂的事，就讓我們跟著孩子一起找回快樂的自己吧！」

聖誕老公公發出厚厚厚的笑聲，並吆和著大家，準備好禮物要出發了！

若大的雪橇擠上了小兔子、五隻松鼠、五隻樹懶、聖誕老公公、聖誕老婆婆，還有一位彤心公主，雪橇後頭還掛著尚未送出的禮物袋，看起來似乎有些沉重，但麋鹿們拉著雪橇奔馳在空中的速度絲毫不減。浩浩蕩蕩的聖誕軍團，依照著小兔子的指示，往南跨越了赤道，在印度洋與太平洋的島嶼尋找名單上的育幼院。

松鼠們突然聒噪了起來。
「怎麼變的好熱阿？」
「對呀，怎麼回事？」
「跟我想像中的聖誕節不一樣阿！」

樹懶們不約而同的冒出：「因.....為....我....們...在..」

「因為我們在南半球呀，南半球的聖誕節都是在夏日中渡過的呀，呵呵呵」樹懶們的話還沒講完，聖誕老公公就接著說了。

松鼠們在雪橇上跳躍著並指著島上的小屋：「到了！到了！在那裡，我們快點把禮物放到襪子裡...」

聖誕老公公向急燥的松鼠們示意，將禮物遞給彤心公主，由彤心公主來完成送禮物的心願。彤心公主輕放禮物後，轉頭看著床上熟睡的小朋友們，嘴角揚起一絲笑容，心裡充滿暖暖的感動。

接著聖誕軍團，又繼續往東馳騁越過了太平洋，在太平洋間的小島分發著聖誕禮物；往北穿越了拉丁美洲，在著名的三大文化區域找到了名單上的孩子們。雪橇後頭的禮物袋體積逐漸縮小了，終於來到了最後一站，盛產楓糖的楓葉之國。

雪橇在空中的速度緩緩地慢了下來，是個晴朗無雲無光害的地方，抬頭望是數以萬計的星星，彷彿還可以看見微弱的銀河，遠方天空拉著一長條淡淡白色的線條，突然間，線條變身成一簾帶著淡綠色光的布幔，像是有一陣風吹來，布幔隨著風飄蕩成波浪狀一捲、一捲地上下來回波動，布幔的顏色也不停的在改變，時而綠色、時而紅色、時而紫色的舞動著....

聖誕老婆婆看到這美麗的景緻忍不住發聲：「The Northern Lights！我們太幸運了！」

小松鼠們嘰嘰喳喳地說：「哇！這就是極光啊！好美噢！跟著聖誕老公公送了禮物這麼多年，這是第一次親眼看見呢，今年太幸運了！」

樹懶們也不約而同地發出讚嘆聲：「好......... 美........ 噢...........」

聖誕老公公說：「真的很美對吧！每年聖誕節，我邊發送禮物發送歡樂的同時，也可以再次欣賞地球上的美景們，像我們這次，從北歐出發穿越整個歐洲、非洲、亞洲、飛到了台灣，又去了最南端的南極洲、再往北去了南半球的澳洲與太平洋上的小島們、再慢慢往東去了南美洲、往北穿越了拉丁美洲，最後來到我們今年的最後一站：這個盛產楓糖的楓葉之國，每年環繞地球、每年看著這個世界的各種美景，小小一個地球上能有春、夏、秋、冬四種季節與各種山景、草原、沙漠、叢林、湖景、冰河、海景...、與每天不停變化的日月星空... 真的是很神奇的事情呀！真心覺得我們得好好教育下一代要愛護地球守護地球，要教育孩子們擁有『感恩的心』，對於每天看到的景物與取用的地球資源都要好好珍惜呀！啊！不小心說得太遠，最近看到太多破壞環境的報導，又同時看到很多人自願發起活動維護環境，太有感觸太有感觸了... 」

小白兔說：「地球真的是很神奇的一個星球呀！孕育了如此多的生命，明年的聖誕節我們得想個新的活動來讓每一個收到禮物的孩子們除了收到歡喜，還能學到要珍惜他們擁有的一切呀！」

小松鼠們心急的嘰嘰喳喳地說：「好了好了好了大家收拾心情，現在要送今年度最後一個聖誕禮物了呀！我們得趕快完成這個任務不然孩子們真的要起床啦！」

聖誕老婆婆說：「好好好，老伴不小心說太遠了，明年的事情我們送完禮物再跟小精靈們開會討論吧！現在讓我來看看清單上的最後一名孩子是誰呢？」

最後一站聖誕老公公一行人來到了即將天亮的小木屋，放眼望去在森林的包圍下有一整排房子，靜謐的空氣中帶點草木的氣息。

松鼠問：「我們要找的是幾號房啊？」樹懶回答：「一…….二……一…..」小白兔看了面前的屋子興奮的打岔說：「那不就是這間了嗎?」樹懶這時緩緩的吐出：「….五。」

順利找到小木屋之後，聖誕老公公俐落的把門鎖打開，偌大的房子裡只在角落點了一盞燈，整間屋子被暖橘色的光包圍著，安靜得連一根針的聲音都聽得見。

「好像沒有人在家欸？會不會是我們找錯了？」小白兔問。 「

不會啊！名單上有彎彎的名字呀！是個特別喜歡聖誕節的孩子呢！我們先找到她的房間去看看吧！」聖誕老公公也覺得很奇怪，大家好奇的往前進。

他們推開一間房間走了進去，黑漆漆的，走在最前面的聖誕老公公一個不注意，就被門口放著的箱子絆倒了。

「哎唷，哎唷，我這把老骨頭啊！」聖誕老公公疼得叫了起來。

松鼠拿出手電筒照了一下，照出了這是一間擺滿了相框的房間。所有的相片都是獨照，主角是個小女孩，長得精靈可愛，圓滾滾的大眼睛，可愛的小酒窩，笑起來一排閃亮亮的牙齒，讓人都不禁被那份快樂感染了。

小白兔跟松鼠合力把聖誕老公公從地上扶起來，他們環顧四周，房間地上放滿了箱子，有的箱子裡面是玩具，有的是衣服，有的是書本。在靠窗的地方有一塊乾淨的空間，擺著一張床，上面整齊的鋪著棉被、排放著布娃娃，沒有看到小女孩的影子，窗台上擺著一棵掛滿裝飾品的小聖誕樹，旁邊掛著一只襪子。

聖誕老婆婆伸個懶腰，說：「可能這家人剛好不在吧！那我們就把禮物放好趕緊回家吧！」這時聖誕老公公發現他的眼鏡不見了。

「一定是剛剛跌倒的時候摔出去了，大家幫忙找一找吧！」松鼠們嘰嘰喳喳吵了起來。

大家一陣忙，聖誕老公公把襪子摘下來準備放禮物進去，發現襪子裡面有一封信。

是女孩的爸爸媽媽寫的：「彎彎寶貝，這是爸爸媽媽第一次寫信給妳。雖然妳已經離開一個月了，但我們還是每天都很想妳。看著妳的相片好像又能聽見妳的笑聲。今天是妳最愛的聖誕節，好希望聖誕老公公能把妳帶回我們身邊。爸爸媽媽好想再抱緊妳跟妳說我們有多愛妳！妳是我們見過最善良笑容最甜美的孩子，我們永遠都不會停止對妳的愛。我們非常想念妳的惡作劇、想念妳的任性，想念妳總是油膩膩的手和紅通通的臉。我們相信聰明的妳在爸爸媽媽看不見的地方也一定會堅強克服所有的困難，請妳不要害怕，耐心的等我們，我們一定會再見面的！」

聖誕老公公放下手中的禮物，說：「我想這才是她最想要的禮物！我們再怎麼精心準備的禮物也比不上父母的愛啊！」聖誕老公公對著窗外吹了一聲口哨，一隻白色的貓頭鷹飛來了。老公公小心翼翼的把信折好，對貓頭鷹說：「請幫我把這封信送去給它的小主人吧！」貓頭鷹轉身起飛，一轉眼就變成一個小白點，消失在雲層裡。

這時一隻樹懶從箱子堆裡冒出頭來說：「眼…..鏡…..在…..這…..裡……..」聖誕老人接過眼鏡，發現箱子裡面竟然有.....

原來是彎彎在每年的聖誕節時，都會把願望給寫下來。 小松鼠蹦蹦跳跳快速地從箱子裡拿出一張小字條並念了出來。

紙條上寫著:聖誕老公公您好，我知道每年聖誕節您都在世界各地送禮物給小朋友，也知道您很忙碌，就像我的爸爸、媽媽每天都很忙碌地工作賺錢一樣。我很愛我的爸爸、媽媽，也知道我自己生病我的爸爸、媽媽會很擔心，他們對我的愛我也都知道。我希望我可以再和其他小朋友一樣，每天開心的去上學，能學到好多新鮮事物，能和我的家人一起出遊玩樂。種種回憶都希望留在我的腦海裡，一點一滴……。

松鼠:喔！喔！喔！嗚~嗚~(松鼠悲傷的哭了起來)
樹懶:你…你…不…哭好…好嘛!
松鼠愈哭愈大聲~愈哭愈大聲~停不下來！

聖誕老公公:彎彎是位貼心的小孩，能了解爸爸媽媽的辛勞，也很珍惜她所擁有的一切。而她的爸爸、媽媽也很用心的愛她。我已經派貓頭鷹先生傳達了！松鼠你別再哭泣了!打起精神，我們一起幫助他們！
只要心中存著正向、樂觀的態度，相信每件事情，一定會有好結果的！

聖誕老太太:沒錯！沒錯！
聖誕老太太瞬間施了魔法，呼哩啪哩呼哩啪哩~
希望灑滿了整座天空，就像流星般的閃耀！咻~咻~咻。大家跑出門外，看著天空，每個人也都許下願望…

眼看著東邊的地平線露出一絲日初的陽光，小白兔趕緊提醒大家：「天快亮了！我們趕快準備打道回府；彤心公主，我們先送妳回去吧。」

大家擠一擠的上了雪橇，聖誕老公公拿出紅蘿蔔分給辛苦的麋鹿們邊吃邊帶著大家送彤心公主回她家。吃完紅蘿蔔的麋鹿們力氣大增，加上所有禮物都送完，整個雪橇輕了許多，一眨眼已經回到彤心公主的家。

大家下了雪橇跟彤心公主抱抱跟道別，彤心公主說：「謝謝你們帶我ㄧ起去送禮物，我好開心。希望還有機會在未來的聖誕夜跟你們ㄧ起去把開心帶給所有的小朋友。你們要保重喔！」聖誕老太太緊握彤心的手，跟她說：「妳要天天保持開心的心情喔！」聖誕老公公抱抱大熊先生，謝謝他陪伴著彤心公主。大熊先生也謝謝大家帶彤心公主去送禮物給小朋友們，他等不及要聽彤心公主分享她跟大家經歷的旅程。聖誕老公公說：「我們該準備回北極了，大熊先生，不如這樣好了，明年聖誕夜你跟我們ㄧ起去送小朋友禮物如何？」大熊先生聽了差點開心的昏了過去，還好樹懶們和小松鼠們剛好在他後面扶住他。

大熊先生謝過聖誕老公公，幫忙抱著樹懶們，小松鼠們，跟小白兔上雪橇，跟大家揮揮手説再見，聖誕老公公跟著他的最佳拍檔們邁向回家的路⋯

麋鹿噠噠的奔馳著，大夥回到紅屋頂的木屋，松鼠們偷偷的笑著，就當那沈重的檜木門打開，眼前看到的是那佈置的閃閃發亮的聖誕樹，拉布拉多犬、三色貓、紅喉蜂鳥、猞（ㄕㄜ）猁（ㄌㄧˋ）、大灰貓頭鷹、灰狼、狼獾（ㄏㄨㄢ）、北噪鴉、白鼬、紅脅藍尾鴝（ㄑㄩˊ）還有好多好多的動物，都在屋子裡呢！小兔子從聖誕樹旁邊的椅子上，拿了出門前才綁好的聖誕花環掛在老奶奶的脖子上，聖誕老爺爺說：hohoho...聖誕奶奶，我們一起渡過好多美好的聖誕節，創造了許多精彩的回憶，謝謝妳啊～你就是我最棒的耶誕禮物～

夜鶯用嘹亮的歌聲揭開序幕，大家手拉著手一同大聲唱著詩歌，老公公和老奶奶也跟著旋律跳舞，今晚的耶誕舞會真是太浪漫了。

❗️畫面一轉，hohoho..今晚你叫破喉嚨也不會有人來救你了（亂說）❗️

分享聖誕相關繪本-
草莓聖誕（誠實）

小狐狸要去採草莓，但被老鼠先生採光了，小狐狸希望老鼠先生可以分他一些，所以跟在老鼠先生後面，但老鼠先生的籃子破了，草莓就從籃子掉出來，小狐狸跟在後面撿，一路到了老鼠家，這時候老鼠先生才發現籃子裡的草莓沒了，於是小狐狸就把他撿的全部還給老鼠先生，讓老鼠一家人都有美味的草莓過聖誕節，最後老鼠媽媽也把剩的草莓讓小狐狸帶回家與爸媽分享，皆大歡喜。

【Cooking Studio活動文字記錄】2017.04.21《創意甜點桌》誠品台中遠百店

本場活動摘要：
1.為什麼不用砂糖
2.糖漿倒入模具的比例
3.糖漿倒完之後為什麼紙棍需要轉一圈
4.預備脫模的棒棒糖，一定要在旁邊準備什麼東西
5.好熱烈的QA時間

《 創意甜點桌》─6大人氣主題佈置、60款完美派對規畫必備》─6大人氣主題佈置、60款完美派對規畫必備
示範／ 廖怡雯（小綠）（ G Cake Revolution 板主、本書作者）
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►活動時間│04/21(六) 3:00pm-4:30pm︱台中大遠百店9F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百 南棟9F)
甜美公主裙翻糖餅乾、星空棒棒糖
►直播位置│ 誠品中臺灣

《創意甜點桌》由「G Cake Revolution」小綠老師，針對各節日及特殊主題，以6種風格迥異的大型派對甜點桌，集結翻糖蛋糕、杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕、巧克力、餅乾、奶凍及創意飲品等，帶來各式精彩必學的甜點裝飾法，與精緻的佈置概念。
除了裝飾技巧外，基礎食譜教學及製作技巧也一應俱全，由零開始學習也不擔心。甜點桌的最大魅力在於視覺、味覺享受兼具，組合成一種嶄新的生活體驗。歡迎一起走進如夢似幻的Candy Bar甜點桌世界，吸收種種絕對讓賓主盡歡的創意想法，運用書中的技巧，讓未來的每個紀念日都更加繽紛燦爛且獨一無二。
【贊助廠商】 大福烘焙蛋糕裝飾專門店　
出版社： 教育之友文化有限公司
大樹林出版社

🍭活動獻禮：
🍭好康1~當日活動現場購書可享有79折
🍭好康2~當日活動現場前30名購書就加贈
英國OS糖珠一瓶(不挑款)

★相簿縮網址 https://goo.gl/HNLj3J

跟大家問好，我是誠品書店的企畫李絲絲，大家可以叫我絲絲。
大家午安大家好！

今天是4月21日星期六，我和作者都是從臺北到臺中，為什麼呢？為了在座的各位，舉辦我們的新書分享會，並且把一個非常流行的概念分享給大家。今天，非常適合親子來參加，因為我們要做創意甜點桌，是歐美非常新的概念。

通常去參加喜宴喝喜酒，有沒有發現到，在擺放新郎新娘婚紗照的旁邊，有個很漂亮的桌子？上面會放很多的糖果、蛋糕，有印象嗎？在入口處顯得特別的華麗。

再來，如果你有參加派對，派對上的桌子也擺滿了主題蛋糕、糖果、花束等等，迎賓桌迎接你，我身後就是一個簡易的創意甜點桌的概念。旋轉木馬、漂亮的蛋糕，全部都是可以吃的。

誠品臺中大遠百店開幕也有1、2年的時間，星期六的下午不定期的舉辦料理分享會，今天做糖果倒是頭一遭！也非常適合小朋友來學，因為學好了就能馬上吃~

先介紹今天的作者，我們都稱她為小綠老師，可以在粉絲頁「G Cake Revolution」跟老師互動與分享，年紀很輕，非常的專業。

小綠老師取得英國PME蛋糕裝飾認證教師、日本JSA糖霜餅乾認證講師。

取得認證已經很厲害了，還取得講師資格，難度是非常高的。

也代表臺灣參加蛋糕裝飾比賽經歷與相關展出。
2016年
英國Cake International 國際組A類比賽–金獎
2016年
英國Cake International 杯子蛋糕組O類比賽–銅獎
2016年
台北國際烘焙展與Quality Sprinkles合作展出作品
2017年
台北國際烘焙展與Quality Sprinkles合作展出作品

蛋糕裝飾與烘焙相關證書：
PME Sugar Flower CertifiCate (PME糖花證書)
PME Royal ICing CertifiCate (PME皇室糖霜證書)
PME Sugar Paste Module CertifiCate
(PME翻糖技巧運用證書)
PME Master CertifiCate(PME傑出證書)
Wilton Course 1 CertifiCate (Wilton擠花初階證書)
Wilton Course 2 CertifiCate (Wilton擠花進階證書)
烘焙食品麵包–丙級證書
烘焙食品西點蛋糕–丙級證書

請伸出熱情的雙手掌聲歡迎小綠老師出場！

小綠老師：大家午安！

絲絲：
大家上一次吃棒棒糖的時間是什麼時候呀？吃棒棒糖不稀奇，會做棒棒糖才厲害，星空棒棒糖看起來怎麼樣？像玩具，但是可以吃。小綠老師就要從無到有把它變出來，晶瑩剔透就像玻璃珠一樣。

Q：小綠老師是科班出身嗎？什麼時候對烘焙、甜點感興趣的？
A：我是從大學開始，因為對這有興趣，有空的時候就開始摸，沒有想到一摸之後就摸出興趣，變成全職的工作。因為一開始也是工作，想利用閒暇時間去鑽研這些東西，我是覺得說，大家只要有興趣的話，就會比較投入，最後一定有成果這樣。

絲絲：大家說吃蛋糕、吃糖果很容易發胖，可是大家看小綠老師很瘦喔。沒有什麼甜點是小綠老師不會做的。待會也會變魔術給大家看！來看一下《創意甜點桌》。

Q：請問創意甜點桌的由來是什麼？
A：是國外流行的，因為他們在婚禮、生日或是特殊節日的時候，請賓客到場參加派對，需要準備不同的食物或飲料，有些更講究的主人會擺設的更為漂亮，提供不同的甜點讓賓客做選擇。從歐美流行到臺灣，鎖定一些特殊節日，來辦一個Candy Bar。

Q：如果要佈置一個創意甜點桌，請一個專業的公司來場佈的話，這個場要花多少錢？
A：基本上外面要2~3萬，自己佈置的話可以省下很多錢。大家不用擔心說一定要上過課才會製作，針對不同的技巧，有時候新手是很容易上手的。

Q：小綠老師平常也在開班授課對嗎？
A：臺北在大福烘焙蛋糕裝飾專門店，臺中的課程是在M9靖維手作教室，向上南路。

就依照書的主題跟各位介紹一下內容，什麼是創意甜點桌。

Candy Bar 1 奇幻歷險
「奇幻歷險－翻糖三層主蛋糕」

Q：主蛋糕跟其他的小蛋糕、小糖果的概念是什麼？
A：通常會有一個比較主角的蛋糕體，映襯一些小裝飾，有時候主蛋糕旁邊會配2個小蛋糕。

Q：主題為什麼是奇幻歷險？
A：裡面用比較多愛麗絲的元素，所以有用比較多蝴蝶結、兔子元素來製作，佈置的話以蕾絲為主，是一個小公主或者是小女孩會喜歡的主題。

Candy Bar 2 積木玩具
「繽紛積木玩具－三層主蛋糕」、「積木玩具棉花糖彩球－甜點杯」

Q：哇！這個可以吃嗎？連樂高積木都可以做成甜點桌
A：我們看到一個一個的樂高積木，其實是用巧克力去做的，有專門的積木模型，只要把巧克力融化之後，灌模就可以做了，不會說很困難。

絲絲：很有趣吧，這都可以吃喔，是用翻糖的技法對不對？
小綠老師：對，蛋糕是用翻糖來裝飾的。左邊是積木、右邊是棉花糖彩球
其實是用絲絨彩球，白色的部分是以融化的棉花糖製作，它的甜點杯不用說一定要冰在冰箱，受溫度的影響，在夏天也不用擔心會融化。

絲絲：
如果家裡有小男生，為他們準備一個積木的甜點桌，超酷。

Candy Bar 3 小公主週歲派對

絲絲：有小男生，當然也要有小女生的週歲派對甜點桌
小綠老師：這邊用了比較多小女孩的元素，像是旋轉木馬，針對年紀比較小的BABY，或是休閒想要辦PARTY的時候可以使用。

絲絲：小嬰兒都會有手搖鈴，可以做成棒棒糖的造型喔。

Candy Bar 4 大紅喜慶

絲絲：一般常看到的都以西式為主，小綠老師很擅長中式婚禮。
小綠老師：因為是中式婚禮，用了比較多牡丹還有一些大紅元素來製作。

絲絲：在英國的比賽取得優勝，也是用這樣的造型對嗎？
小綠老師：也是用中國風的主題。

「新郎倌與新娘子－翻糖杯子蛋糕」

Q：古時候新娘子有旗袍扣，新郎倌有大紅彩球，是用什麼做的？
A：用翻糖杯子蛋糕呈現，所以今天示範的翻糖餅乾是相似的類似技巧，

絲絲：
如果你去參加結婚典禮，準備了一對杯子蛋糕，你要不要？很特別的，大家可以提供這個點子給即將要結婚的新人喔。

Candy Bar 5 閃爍星空
「閃閃耀眼－星空棒棒糖」

Q：我們今天的主題，為什麼叫星空棒棒糖？
A：它裡面做出來會有不同星球的變化，利用不同的行星來製作。

絲絲：
聽說九大行星現在已經變成七大行星了，今天要把各大行星做出來。星空棒棒糖主要用在創意甜點桌上面，可以呈現一個什麼樣的風格？

小綠老師：
因為大家對於星空的色彩很喜歡，也結合現在最流行的星空設定了主題的甜點，比較暗色系，感覺比較神秘的藍。

「寒星冷月－果凍」

Q：請問小綠老師這是什麼樣的概念？
A：因為現在也很流行用蝶豆花來做染色，所以這個果凍是以天然的蝶豆花來做變化的技巧，因為白色的部分是原本蝶豆花的顏色，紫的部分是搭檸檬汁產生酸鹼變化呈現。

Q：果凍杯上的光影變化很有趣，它怎麼可以做成斜的呢？
A：在製作的時候是故意讓果凍凝固時放斜的，等它凝固之後再擺正，灌入果凍的液體。

絲絲：
以上的甜點餅乾有在市面上看到嗎？
沒有，因為這些創意都是來自於小綠老師的發想。

Candy Bar 6 血腥恐怖萬聖節
「不給糖就搗蛋－三層主蛋糕」

Q：萬聖節來了，恐怖的萬聖節，小綠老師，多恐怖？
A：裡面用比較多血液的蛋糕絲襪，蟲蟲呀、加上手骨那些比較血腥的風格。

Q：主蛋糕上的手爪痕這個怎麼做呢？
A：用了2層的翻糖，先在蛋糕上蓋了紅色的翻糖之後，外面再披一層白色的翻糖，再用刀子劃開，在劃開的地方製作血跡的效果。

「魔藥」
黃色是柳橙汁、黑色是可樂，比較深色的都可以來製作。

絲絲：
利用各式各樣的甜點來布置非常的有氣氛。
今天要製作的是星空棒棒糖，接著是翻糖餅乾的公主裙。
今天是老師的第2場活動，第1場在臺北信義店，那天有好多小朋友把現場都擠爆了，在臺中這場比較幸福，除了可以吃到星空棒棒糖，還可以學到、吃到甜美公主裙的翻糖餅乾喔。

小綠老師：
我先介紹一下材料，做星空棒棒糖的話，我們一定要用特殊的愛素糖，白色的糖跟珍珠糖很像，但是買的時候不要搞錯，因為珍珠糖加熱之後不太會溶解，只是外型長的很像。

買錯的話，珍珠糖是無法融成糖漿的。

有關愛素糖的部分，大家很常會問到為什麼不用砂糖？
砂糖經過加熱溶解之後，很快就變黃了，這樣做出來的星空，會是黃黃濁濁的，沒辦法這麼透，包含你放了什麼圖案都看不太清楚。所以我們一定要用愛素糖來做棒棒糖，等一下直接先加熱。

講義上有提到加水，如果說你後來煮糖很熟練了，建議還是不要加水比較好。因為臺灣比較潮濕，會加水的原因為一開始煮不熟悉，很容易外圈的糖因為太高溫而變黃，到時候煮好的糖反而沒這麼透。

加水會讓糖降低變黃的機率，所以才會說做熟練之後不加水會比較好。

Q：愛素糖哪裡買？
A：需要在特殊的烘焙材料行。因為一般的烘焙材料行有些賣的不一定是愛素糖，像我剛剛提到的可能會搞錯拿了珍珠糖給你。

絲絲：
粉末狀的愛素糖，是製作棒棒糖非常重要的食材，現在看到的是白色顆粒狀，等一下變魔術就不是這樣子了。

小綠老師：
等一下煮完全部會是透明的糖漿，不會是白色的。
等它溶解需要一些時間，要記得攪拌，不然外圈會變黃，裡面還沒有溶解。

等待的時候我們先來處理模具。
做星空圓球的部分是用矽膠模具，2個合起來就是一個立體的圓球。另外，我們也會做一個扁圓的，塑膠模具。模具需要先抹油，不然到時候會拿不下來。

塑膠模具有受紙棍長短的限制，大約10公分，有時候為了包裝會希望棍子是長一點的會比較好看，也可以挷個蝴蝶結之類的。所以我會在原來的塑膠模具放紙棍的位置再弄短一點，不受紙棍長度的影響，可以多一些變化來使用。

以後如果有使用到塑膠的模具，記得先抹油。用衛生紙沾一點白油、沙拉油都行，稍微塗抹，到時候才不會無法脫模。

絲絲：
請記得喔，到烘焙材料行買棍子的時候，一定要買紙做的，不要買塑膠做的。
老師，為什麼不要用塑膠棍呢？

小綠老師：
因為糖煮好是加熱超過100度的狀態，如果用一般的紙棍可能會融化，塑膠模具是耐高溫，可以到高溫150度，跟常見的模具80~90度就融化的紙棍比較不太一樣。

糖會慢慢溶解，如果平常是用瓦斯爐那種的明火，火力不要太大，寧可小火慢慢的加熱。

像外面賣這樣的棒棒糖，50元~150元都有，所以自己學會了怎麼做是最省錢的，還可以自己做變化想要的造型。

絲絲：如果1支150元，小朋友現賺300元耶XD
待會兒把大盆端下去，小朋友可以選2支，大朋友選1支，怎麼這麼好！

小綠老師：
圓頭的棒棒糖要先做哪個部分？先做半圓，有一個模具是放棍子的，另一個模具會放圖案，因為有棍子的部分會擋到圖案，建議大家不管是哪一種模具，只要是放棍子的那一個就放有顏色(黑色)的糖。

所以我們要先做沒有紙棍的模具，先灌入透明的糖漿。

Q：這個矽膠模具可以在一般烘焙材料行買得到嗎？
A：一般的材料行比較少，在裝飾烘焙材料行較容易取得。
今天要謝謝大福烘焙材料行贊助我們模具。

小綠老師：
現在糖漿溶解煮好會有很多氣泡是正常的，因為煮糖溶解之後有很多泡泡在裡面，這時候我們不會直接去灌模，因為先灌模的話泡泡會躲在裡面，做出來的糖果有時候空氣很多，所以會稍微靜置一下，讓它降溫。

剛剛煮的溫度會落在150~160度，通常不要煮超過160度，因為糖也是會變黃的。有時候會煮到150度的原因是，像我們一開始測是150度的溫度，但是糖仍持續加熱中，有可能當下是150度，但他升溫到160度了。當你不熟悉時，煮到150度趕快關火，有一些不同的技巧，請各位多注意一下。

靜置後的泡泡不見，比較透的時候，就可以來灌模。

糖漿倒入模具的時候，比例盡量把它倒滿，若沒有倒滿，在脫模的時候容易有空洞，盡可能跟模具一樣平。

圓球棒棒糖冷卻要比較久，
等待的時候來做透明的扁圓，先放上紙棍，今天棒棒糖總共教3種。
先把紙棍放好，再倒入糖漿，這個做法可以依據自己喜歡什麼圖案，只要是加可以吃的東西都可以，例如果乾、乾燥花瓣，或是糖珠、糖片都可以，隨自己變化。

記得糖倒完之後，紙棍也要轉一圈，讓它整個是有裹到糖漿的，脫模在包裝的時候才不容易斷掉。
趁它還未凝固的時候灑上想要的圖案，才可以整個黏在棒棒糖上面。

灑上藍色珠金沙，製造出海洋的效果，加上一些海豚的糖片，有不一樣的變化。大概5~10分鐘的時間，這樣子放著等它冷卻就完成了。

立體圓珠大概需要20分鐘左右，因此可以在一開始做立體棒棒糖時，搭個2~3組扁圓棒棒糖一起做，讓等待的時間不無聊，也會覺得時間過得比較快。

現在回到星空棒棒糖。
準備做另外一半的部分，大家看到我手上的是「食用星空紙」，它是威化紙、糯米紙那種，用食用色素印表機印的，整個都是可以吃的，有專門的打孔機打洞，也能用剪刀剪，時間花費長一點點。

剪好的星空紙放入透明糖漿模具時，紙朝下，這樣才不會擋住了背後的黑色星球宇宙畫面，在等待透明糖漿冷卻，是有很多事情可以做的。放星空紙的時候也不能等到完全冷卻再放，不然會完全分離，沒有黏合的效果。

放的時候要小心，糖漿只要是流動狀的，都有100多度的高溫，不小心黏到手會起水泡，請多留意。

在放上半圓模具倒入糖漿之前，記得擺好紙棍定位，先把剛剛冷卻的糖漿再加熱，為了讓棒棒糖有神秘的感覺，後面的糖漿會染色，如果你要透明的也行，只是沒有星空的神秘感，這個步驟可以自己選擇想要怎麼呈現。

一般是黑色或增加為黑紫色，只要滴一點點的黑色色膏就可以染成黑色糖漿，還會加食用的珠光粉，仿銀河的效果，很像女生的眼影。

就可以倒入模具凝固，紙棍也要轉動，都裹到糖漿。凝固後才能合在一起的原因是因為，剛煮完的2個模具糖漿還是流動的，可能會燙到手，請記得一定要等到定型不會流出來，才能反過來合模。

稍微凝固的時候就先蓋起來，如果糖倒得太過，蓋起來的時候要小心流溢出來的糖漿還是滾燙的，不要去碰。先這麼放10~15分鐘凝固。

因為黑色糖漿還有一些，我們可以做扁圓棒棒糖，一樣倒滿模具。

絲絲：
如果學會做糖果有個好處，就像你學會做甜點一樣，做好裝成禮盒，可以逢年過節、特殊日子送給親朋好友的小禮物，收到的人若是知道是送禮本人做的，會更驚訝並佩服你。今天學會了星空棒棒糖，效果一級棒！

小綠老師：
這一款扁圓棒棒糖在書裡有提到，在未完全凝固前先用夾子放上食用星星亮片，點綴裝飾。用灑的也可以，只是灑的比較隨性，用夾子夾的比較精準、比較好看。

小朋友不能回家後看到美勞作品上的星星拿來塞嘴巴，這2種星星是不一樣的東西喔。

絲絲：
後面晚上的朋友一定覺得我們在上美勞課，很多材料理看起來像不能吃的東西。

小綠老師：
現在棒棒糖的糖漿都灌好了，就等它凝固，我們這樣做完一輪之後，一開始的扁圓棒棒糖也可以脫模了。怎麼判斷它已經好了可以脫模？從模具的旁邊稍微一剝，它如果OK就會掉下來。

像剛剛才灌模的整個還很軟、很燙，是不能動的。
要特別注意的是，預備脫模的棒棒糖，一定要在旁邊先備好包裝紙。

很常有人會問我說，為什麼我做好的棒棒糖會黏，其實是因為臺灣很潮濕，能脫模的時候一定要趕快包裝起來，不然待會兒一定會受潮。

如果是在下雨天做棒棒糖，一定要更特別注意這個問題。如果太潮濕的情況下，還會融化，濕到出水的狀態。

回到星空棒棒糖。
去摸模具沒有溫度的時候才可以去開模，如果硬開模發現糖漿還是軟的，上下一定會分離甚至變形，記得一定要比較冷卻了再開模。

像我們剛剛用塑膠模具做的棒棒糖是透的，不用再回烤，但是矽膠的話孔氣比較大，因此做出來的糖會有空洞，利用直火式的打火機去噴它，讓它從霧霧的變透明。

記得火不要太大，火太火會把整個棒棒糖給融化了，怕會滴下來。整個都烤一下會比較清楚。

直火的概念是怎麼轉都會固定一個方向，因為一般打火機轉換方向會去燙到自己。之前有試過，用一般打火機烤出來的糖最後還是會變成黑色，所以還是用直火式打火機比較適合。

Q：我想知道這個糖可以直接加蝶豆花煮出來的汁嗎？
A：汁比較不適合，因為比較適合加的材料是乾燥的，除非經過特別濃縮，水分不要過多，有時候會去影響到糖的凝結度，像示範的是硬糖，如果水分加超過10%比例，容易變軟，硬不了，有這樣子的差別。

Q：一次用不完的糖漿，可以放冰箱下次再拿出來回溫用嗎？
A：可以，像剛剛一開始沒有全部用完，可以再重新加熱使用的。因為重新加熱的糖容易變黃，所以重新加熱的動作不能太多次，或是可以加水去加熱，讓變黃的速度慢一點。

糖是天然的防腐劑，放在常溫就可以了。只是要使用時再加熱即可。

Q：棒棒糖可以放多久？
A：因為糖是天然的防腐劑，放半年都沒有問題，但是臺灣的天氣比較潮濕，而且我們不是用密封的包裝，久了之後會受潮，變霧，再回烤之後還是會回復亮亮的，如果要保持這個漂亮的狀態，建議在2個星期內吃完。

基本上2~3個月內吃都沒關係，只是形狀上的差異。

Q：藍色矽膠模需要抹油嗎？
A：怕不好脫模的話，可以上一點油，但是只要完全凝固的狀態，雖然沒有上油，一樣可以拔得下來。

白色塑膠模具如果沒有上油而硬拔的話，會整個碎掉。

Q：白油是什麼？
A：無色、無味，可以放常溫的是白油，效果比較好。
之前試過用沙拉油，會完全的沾黏，脫不了模。

Q：可以直接用烤盤油嗎？
A：可以，用油的目的是防止沾黏。

Q：做棒棒糖的蛋糕模可以拿來用嗎？
A：因為這個需要時間來凝固，烤蛋糕是要靜置後等它膨脹，去撐那個空間，會灌不了糖，整個做好是不能從孔洞倒糖下去的，容易燙傷，不適合拿來做棒棒糖。

「甜美公主裙翻糖餅乾」

小綠老師：
這邊有事先做好3個分解動作，這個還滿簡單的，沒有太困難。
首先，書裡有基本的餅乾配方，一定要先烤出裙子外形的餅乾底，在製作裙子的餅乾底會用到模具，翻糖就像是可以吃的黏土，操作方法跟黏土很像，只要熟悉這個材料之後，在製作上是很方便的。

基本上翻糖是以白色居多，比較少有顏色，我們只要準備食用色膏把白色染成想要的藍色做使用，記得去桿皮之前，因為我們等一下要鋪這個平底，在開始前要把翻糖再揉一下比較好操作，若直接去桿的話容易有裂痕，所以會用桿麵棍稍微桿平。

絲絲：現場展示的旋轉木馬的表面，就是由翻糖製作成的。

小綠老師：
先把桿好的藍色翻糖拿出來，使用模具挖好，把餅乾蓋住。
記得壓模的時候要稍微轉動一下模具，把翻糖切的比較乾淨，不會有太多的毛邊。

也有準備好食用膠水，書的一開始也有教大家如何用泰勒粉去調製。

刷食用膠水在背面，貼住餅乾底，記得不要塗太多，因為糖滿怕水，過多的膠水會使糖溶解的。

接著使用白色的翻糖，
當藍色的底完成後，我們要來做衣服，袖子的部分，需要用到餅乾模的上緣，切好之後，記得因為我們有做層次，白色翻糖在製作上滿快的，確定好圖案刷上膠上，黏上。

絲絲：
感覺好像在做紙娃娃 ^_^

小綠老師：
袖子好了，來做裙擺的部分，也會呈現皺摺，先切一段梯形的大小，把剛剛完成的餅乾底拿來比量一下，不用太長，需要3分之2長度，要寬一點，因為抓完皺摺之後會變細，有毛邊的地方用手指稍微收一下，再來抓上面的裙擺皺摺。

絲絲：
翻糖的可塑性很高，這幾年也都非常流行翻糖蛋糕，比較特殊，在歐美流行的一種技法。

小綠老師：
上下摺好皺摺之後捏緊，再稍微刷一下食用膠水後貼上去，這是第2步驟。接下來我們會切一些長條邊，因為我們剛剛完成的2個步驟會有明顯的收口不好看，利用長條邊修飾它。

絲絲：這個長條邊，是不是就是腰帶呢？
小綠老師：對，確定長度之後，再塗一點食用膠水貼上，就完成了，其實餅乾很快。今天準備了藍色、紫色、粉紅色、桃紅色的翻糖公主裙餅乾。

Q：翻糖的甜度可以調整嗎？
A：買來是現成的，我會在餅乾體的部分減少糖量，去綜合整個甜度。而且翻糖的甜度若沒有到一定的標準，也不好塑型和定型，會跟後續的操作有關係。

Q：翻糖會變硬嗎？
A：不要超過1~2天，如果是平整的，天氣潮濕還會出水，盡量用保鮮膜蓋起來，會延長它的食用期限。

Q：剛做好的翻糖餅乾需要馬上包裝嗎？
A：因為我們用泰勒粉，讓它比較容易變硬、定型，不會非常軟塌；如果不是用泰勒粉直接包裝起來會容易變型。

Q：翻糖買來一定用不完可以保存的時間？
A：通常，不要有揉過的話，可以放到保存期限，通常都有到1年。如果已經有揉過的話，也怕手上有細菌，建議在1個月內用完它。因為糖有一種發酵的酒味。

Q：做好的翻糖需要冰嗎？
A：不用冰，放常溫就可以了。剛有提到翻糖怕水，退冰沒有退好整個會是黏黏的，因為翻糖的成分都是糖，放常溫是不會壞掉的。

Q：因為糖水乾了也有黏性，食用膠水可以用糖水代替嗎？
A：如果說用一般的水也可以黏，也不一定非要用糖水，像平面的可以這麼做。因為泰勒粉的黏著性高，在製作立體翻糖蛋糕上，部分配件較重的情況下，用泰勒膠水比較能黏得住。

Q：如何防止翻糖產生裂痕？
A：有時候是運送過程有破損；有時候是比較乾的情況下，像剛剛說在使用前先揉過，揉過之後比較不會裂，因為你充分揉過之後比較軟，在製作一些配件的時不容易有裂痕。

Q：請問小綠老師幾歲？
A：我79年次。

Q：做糖果一定要用那個模型嗎？
A：其實模型是為了做出那個形狀，像扁圓的部分比較簡單，可以做在烤焙紙上，只要倒下去呈現自然的圓也可以。模具是幫助定型，不會有大有小的差別。

Q：像剛做好的星空棒棒糖也是需要馬上包裝嗎？
A：經過火烤冷卻1~2分鐘的時間，就要做包裝的動作，不能馬上，因為會黏在袋子上。

Q：請問台中的教室在哪裡？
A：向上南路一段186號，靖維手作教室。

Q：請問翻糖的部分可以用塑巧代替嗎？
A：可以，但是會受溫度的限制。
塑巧就是塑型巧克力，通常在蛋糕需要冰的時候會用到。

現在要送3個禮物
「10支星空棒棒糖」、「米老鼠的巧克力米香」、「熊大兔兔翻糖餅乾」

Q：棒棒糖是用什麼糖製作的？
A：愛素糖。

Q：剛剛做棒棒糖的時候，哪一種模具會產生氣泡需要回烤？
A：矽膠模具。

Q：今天的餅乾是用什麼裝飾的？
A：翻糖。

【發表活動心得感想】

小綠老師：
其實今天是我第一次來大遠百，感受到臺中人的熱情，謝謝大家來參與並且花時間來學棒棒糖。

絲絲：
平常小綠老師都忙於開課教學，一堂課都要花不少錢，在誠品書店的這幾場是免費的，希望把這個甜點桌的概念傳達給更多人知道，希望大家可以變成糖果高手。

----------【食譜】----------

【閃閃耀眼 星空棒棒糖】
材料：
愛素糖400g、水35g、沙拉油( 或白油)、紫色色膏、黑色色膏
食用金色星星亮片、食用白色星星亮片
工具：
2.8cm 立體圓球矽膠星空模、3.5cm 扁圓星空模、衛生紙
棒棒糖紙棍、鍋子、2.8cm 星球圖案食用紙、鑷子
製作步驟：
溶解愛素糖
1.愛素糖加水小火慢慢熬煮，並一邊使用溫度計測量。溶解後煮到約150 度熄火，記得確實使用溫度計測量避免溫度過高導致愛素糖變黃。
Tips:熄火後先靜置幾分鐘，待大氣泡消除後再將愛素糖漿倒入模型中。

圓球星空棒棒糖
2.衛生紙沾取適量的沙拉油或白油塗在模型上，油量不能太少，否則將難以脫模。
Tips:使用白油較易脫模，但口感較差。
3.先將透明的愛素糖糖漿倒入無棍棒的圓球模中至滿模。
4.靜置待涼，等待時可裁剪星球圖案食用紙。
Tips:可將烤盤裝少許冷水，將模型放上可加速糖漿降溫冷卻。
5.待半圓球的愛素糖糖漿表面微涼呈固態後，星球圖案面朝下放上食用紙，成品才不會被棒棒糖棍擋住。
Tips:請確實確定糖的表面已凝固，如糖漿還在液態狀就放上食用紙容易導致兩旁翹起。

6.將剩下的愛素糖糖漿加熱溶解，並加入黑色及紫色色膏調色，增加星空的神祕感。
7.另半邊的模型放入棒棒糖紙棍，並將調好的黑紫色愛素糖糖漿倒入至全滿。
8.蓋上另一半邊已冷卻的半圓模具，並翻轉使愛素糖糖漿充份填滿模具。
9.待愛素糖糖漿冷卻後脫模即完成。
【扁圓星空棒棒糖】
10.衛生紙沾取適量的沙拉油或白油塗在模型上，油量不能太少，否則將難以脫模。
11.放入紙棍，將黑紫色愛素糖糖漿倒入模具中至全滿。
12.將紙棍轉一圈確實裹上愛素糖糖漿。
13.當愛素糖表面凝固後，使用鑷子放上食用星星亮片裝飾，脫模後即完成。

【甜美公主裙、童話鑰匙 翻糖餅乾 】
「甜美公主裙」
材料：
水藍色翻糖50g、白色翻糖30g

工具：
擀麵棍、翻糖工具刀、公主裙子切模
製作步驟：
1.烘烤出所需形狀的餅乾，作法請參考P.26「基礎食譜－餅乾」。
2.在藍色翻糖上用公主裙子切模切出所需翻糖，並刷上食用膠水黏貼在餅乾上。
3.在白色翻糖上，切出上衣的部分，並裁切。
4. 切出一塊白色梯形翻糖。
5.將上方抓皺並黏貼在餅乾上。
6.切出一條長條翻糖當腰帶即完成。

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資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：蔡依珊
文字記錄：蔡依珊

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