除了小P爸，我們母女三個人都沒有真正的在日本生活過；小P爸雖然住過，但也將近30年前的事，所以對於要搬到日本這件事，我們每個人其實都是抱著既期待、又怕受傷害的心情。 先說讓人擔心的部分，在泰國，小P小羅就讀的日本學校有校車接送，因此幾乎所有的學生都搭校車上下課，非常安全，可是在日本，學生都是就讀住家附近的學校，大家走路上下學，而小P剛好遺傳到我路痴的基因，她不僅沒有方向感，連走過的路也記不住，甚至連跟在我們後頭，她也會走丟，所以，回到日本的第一件事，小P爸便要開個認路特訓班，訓練我們三個大小路痴。 除了認路這件事，氣溫也是我們擔心的，大家都知道泰國一年四季都是炎熱的氣候，我跟孩子們已經很習慣一天到晚都是很溫暖的天氣，這麼多年第一次被冷到便是去年初的印度之旅；小P冷到水土不服，看完泰姬瑪哈陵就一直病倒到回泰國；小羅則是冷到在印度的每一天，她都要穿上三件褲襪才出門；（她們在泰國都穿短褲，穿不習慣長褲只好穿褲襪😅）這次我們又剛好冬天搬回日本，如果大家有不錯的保暖小物，拜託留言推薦給我。 至於令人期待的事，應該是日本的水果；其實在曼谷有很多日本餐廳和拉麵店，要吃到道地的日本料理並非難事，可是要吃到美味的日本水果那可是要付出相當高的代價(泰國的進口稅很高，只要是進口的商品都超級無敵貴)，不過，相反的離開泰國，我們最捨不得的應該是泰國特產的水果，例如只有八、九月盛產的山竹，她可是我們全家的最愛，以前住曼谷的時候，家事阿姨知道我們愛吃，常常特地幫我們去傳統市場買新鮮又便宜的山竹，還幫我們一顆顆切好，不只山竹，連龍眼、荔枝，她都會一顆顆幫我們剝好，讓我們現在每次吃到水果，都會想起貼心的阿姨。 這八年我們旅居泰國的日子，若不是乘載了許多人的幫助或許不會如此容易，希望剩下的時間，我有機會能跟他們一一道謝，並祝福他們一切安好。

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⁡ @apin210 ⬆️簡単ごはんレシピはこちらから 【スワイプレシピあり📝⏩⏩】 ⁡ 【揚げないレンジなす🍆】 【とろ〜りなす🍆のうま塩ねぎまみれ】 ⁡ 9月18日土曜日 ⁡ おはようございます☔️ ⁡ 台風の影響でしょうか。 雨と風で寒い朝です☔️🌀 ⁡ なすというと夏野菜のイメージですが 秋茄子も美味しい季節です。 ⁡ あと1品足りないなぁという時に レンジで簡単おかず 揚げなすではないのに とろ〜り【レンチンなす🍆】 ⁡ 色良く仕上げるポイント‼️ 詳しくは 🆔421891 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/421891 ⁡ 📝RECIPE📝 ⁡ 【材料】2人分 ⏰5分 なす…2個（200g） ごま油…小さじ2（なす用） ⁡ 長ねぎ…1/3本 にんにく…1かけ A.ポン酢しょうゆ…大さじ1 A.鶏がらスープの素…小さじ1 A.砂糖…ひとつまみ A.塩…少々 A.おろしにんにく…小さじ1/2 A.ごま油…大さじ1 A.ラー油…小さじ1/2〜1 （食べるラー油でも） 青ねぎ…適量（小口切り） ⁡ ポン酢しょうゆは味ぽん使用。 ⁡ 【下準備】 ⁡ ＊長ねぎはみじん切り。 ＊にんにくはみじん切り。 ＊【A】を合わせてタレを作る。 ⁡ 【作り方】 ⑴ なすはヘタのまわりのガクを落としてラップを広げてなすを置き、ごま油を回しかけ、ラップを包んで電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 ＊面倒でも一つずつラップに包んで、ごま油は小さじ1ずつ入れてくださいね。 ＊竹串を刺してみて、固い場合にはさらに30秒追加してくださいね。 ⁡ ⑵ なすをラップごと冷水に取り、冷やす。 ＊これで色止めになります。 ⁡ ⑶ ボウルに【A】と長ねぎ、にんにくを入れて電子レンジ（600W）で50秒加熱する。 ⁡ ⑷取り出したなすをヘタを持ちながら竹串か楊枝などで4〜5本に割く。 長さが長い場合には半分に切る。 ⁡ ⁡ ⑸ 器になすを盛り、薬味たっぷりの【A】のタレをかける。仕上げに青ねぎをを散らす。 ⁡ 今回のラップはキッチニスタさまのもの @kitchenista.jp しなやかに食材にまとわりついて 切れ味スパッと 抗ウイルスシリーズもあるので 🍙おにぎり作る時に使いたいです。 ⁡ 100mの大容量も嬉しいです。 ⁡ レシピのポイント 【Point‼️】 ⁡ ★【レンジで簡単！レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり！！ ★【レンジ茄子】 なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。 ⁡ 【レンジなすのしょうがだれ】 🆔410950 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410950 ⁡ 【レンジでよだれなすのピリ辛中華だれ】 🆔417558 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/417558 ⁡ 【無限なすナムル】 ⁡ 🆔396776 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776 ⁡ 【レンジで揚げなす🍆中華だれ】 🆔393643 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/393643 ⁡ ⁡ 🍳つくれぽ大歓迎🍳 ⁡ ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん ＠apin210 から飛べます✈️ ⁡ ぜひ作ったよーー と＠apin210 タグ付けして お知らせいただけると嬉しいです。 お写真はストーリーで ご紹介させていただきます。 ⁡ ⁡ 台風にお気をつけて お過ごしくださいませ💕 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #キッチニスタ#キッチニスタラップ#kitchenista #抗ウイルス#抗ウイルスラップ #抗菌ラップ #pr#簡単おつまみ#wp_deli_recipe#wp_deli_style #てづくりごはん365#おうちごはん#igersjp #フーディーテーブル#私のおいしい写真 #キッチングラム#whim_member#whim_fluffy #wp_deli_japan #マカロニメイト#フォトジェニック#おうちごはんlover #Nadiaレシピ#ファインダー越しの私の世界#料理好きな人と繋がりたい#Nadiaアーティスト#茄子#簡単おかず#無限なす ⁡ ⁡