#你安全帽多久沒有洗了？
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【衣麗亮白 安全帽泡泡清潔慕斯250ml】
機車族必備！衣麗亮白安全帽泡泡清潔慕斯來囉～ 一噴一抹免水洗，擦完瞬間乾淨！綿密泡泡輕鬆清除污漬和油垢，天然成分，不傷肌膚！汽機車座椅、包包、鞋類、腳踏墊也都適用喔～採用微膠囊留香科技，可將香氣分子牢牢包附著在安全帽內襯纖維縫隙內，香氛穩定不流失，真正的「Forever時光留香」！

【Forever & Ever 經典香水 歐洲限量版長效留香配方】
前調： 水茉莉、 長春藤葉、 鳶尾花
中調： 天竺葵、 杏花、 野玫瑰
後調： 香草、 神仙子、 麝香

● 來自歐洲限量版Forever and Ever經典香氛，安全帽內襯就像噴了香水一樣，清香怡人
● 採用微膠囊留香科技，將香氣分子牢牢包附著在安全帽內襯纖維縫隙內，香氛長達7天穩定不流失，真正的「Forever時光留香」!(前調：水茉莉、鳶尾花 /中調：野玫瑰、杏花/後調：香草)
● 免水洗，中性乾洗泡沫技術，不殘留無需水洗
● 強效清潔力，發泡式泡沫配方，自動帶走髒污
● 附特製細刷頭瓶蓋，可隨時隨地輕鬆將每一個縫隙處都刷的乾乾淨淨
● 通過SGS檢測，不含重金屬及有效抗菌
● 添加葡萄柚籽萃取，天然抗菌

【產品規格】
商品名稱：安全帽泡泡清潔慕斯
品牌：衣麗亮白
填充容量：250ml±5%
商品尺寸：18.5 x 5 x 5cm
成份: Forever and Ever香精油、植物酵素、界面活性劑、消臭劑、奈米銀離子、葡萄柚籽萃取天然抗菌成份、水、推進氣體進氣體
產地：台灣
包存期限：三年
製造日期：標示於瓶底

本產品已投保產品責任險3000萬元
【使用方法】
1. 使用前請先將產品搖勻，在10公分的距離下，噴灑於髒污處
2. 等待約20秒，帶泡沫自動清潔油污或髒污
3. 請用濕的擦拭布，將溶出的髒污來回擦拭，直到吸附乾淨
4. 最後用乾布擦乾，並靜置自然完全風乾即可
【適用範圍】
本產品可使用於天然皮革、絨毛、麂皮及布料製品表面乾洗。
如安全帽內襯、汽車座椅、沙發、地毯、鞋類、衣褲、背包及帽子。
※使用於麂皮前，若用清水擦拭出現明顯掉色，代表色牢度不佳，請勿使用本產品，以免造成物件損壞。
【注意事項】
 請於通風良好環境下使用，並遠離食物、飲品，避免誤食
 請儲放於陰涼乾燥的空間，且兒童無法取得處
 勿放置靠近火源、陽光直射、高溫等場所
 如不慎觸及眼睛，請以大量清水沖洗，並立即尋求醫療協助
※為避免某些特殊素材於使用後可能輕微變色，第一次使用請先在不醒目處少量噴塗，確認無誤後再行使用。

因為手邊長春牌瞬間膠用完了
想起很多人在反應現在兩者混合後
會快速硬化的這個問題

所以就去買了新的意文爽身粉
跟兩罐18年生產的CA-260來測試

交叉測試後果然無法混合
舊粉+260 新粉+260
硬化的速度皆非常的快(10秒內)
也就是說長春牌CA-260+意文爽身粉
這種混合方式GG嚕

那買來的一堆爽身粉怎麼辦?
modo N97 跟 MAD黑瞬間可正常混合

那長春牌CA-260呢?
改加滑石粉、石膏粉、嬌生牌爽身粉就好

想說買點市面上的新產品回來測試
才發現....怎麼都是瞬間膠XD

不過現在的玩家真的很幸福
買modo瞬間膠還有送你巧手瓶(石膏粉)
收到貨直接就可以混合超方便XD
開蓋後長時間沒用，瓶口也沒堵塞或硬化
#但是石膏粉混合比例佔太多
#乾燥後會很硬還請注意
#每用一次瓶口建議還是擦一下
或改用滑石粉、痱子粉、太白粉會"軟"一點
(因為好用，所以我買4支已經先用完一支了)

MAD黑色瞬間膠
流動性佳，黏度強還帶點彈性
用於淺色底物件填補時，可以方便檢查
但是如果不使用混合的方式填補
乾掉後質地會非常硬有點不好打磨
平面還好處理，用於凹槽或曲面則需注意

asse瞬間膠
只是因為特價所以買了幾包回來測試
結論就是...#長春牌就可以取代了
看看日後有沒有特殊情況下能使用嚕

至於長春牌瞬間膠CA-260+意文痱子粉
就是一直以來都喜歡的高CP組合了
便宜大碗，隨便用都不心疼
而且好入手，到哪都能買到
#缺點則是容易受熱變質
#常溫下不耐久放 #買了請趕緊用掉
#雖然放冰箱可延長壽命
#但我沒事真的不想把瞬間膠放冰箱
另外有人使用CA-260+意文會無法混合這點
我也搞不懂問題出在哪(因為我試是沒問題)
但會怕。我建議可改混石膏粉或太白粉
混石膏粉絕對可行，只是硬化後質地比較硬
混太白粉也沒問題，硬化後質地會軟一點

更多實測，等下次有操作時再來拍照分享

晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。

追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。


熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。


盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。

才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。

熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包，　一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。

二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。

「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。

有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。

「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF