- 【 AMP Café Independent Roaster 】 沉醉‧靈魂中的深度萃取 - 🌟「想要變成你家樓下那間有靈魂的咖啡吧, 想做些不一樣的事…」 ✨來自店家粉絲專頁上的這兩句話，以簡單的方式傳遞對於咖啡的喜愛與熱忱… - 🏡店內空間不大，長方形的方正格局讓客人一進門便看見座落在黃暈光線下的吧台區，白磚上掛著黑白相間的咖啡地圖，以橡木桶蓋製成的桌子搭配台南的籐椅，地面的六角形花磚一路自門口延伸至店內，隱隱透出的歐式氛圍，令人迷戀… - 🍼店內使用的organic blend是由三支公平交易的USDA有機豆組成，鮮奶也特別選用四方鮮乳… - #冷萃咖啡 #COLD BREW 🍷以冷泡茶的概念，將咖啡粉以冷水浸泡二到三天後萃取，將咖啡的各種風味、香氣放大，並減低酸度，讓風味更乾淨純粹… 🍷如威士忌酒瓶般的外觀，上頭貼上白色標明咖啡豆種類及日期，握著瓶身感受冰涼的溫度，喝進口裡的除了圓潤明亮的香氣，也感受到令人眷戀的沉醉… - - 📞電話：02-2752-1221 📍地址：台北市大安區仁愛路四段409號 🚃交通：國父紀念館站2號出口 ⏰營業時間：週一-週五8：00~18：00 週六、日 10：00~18：00 🌐Instagram： @ampcafetw - - #AMPCaféIndependentRoaster #ampcafeindependentroaster #ampcafe #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北美食 #大安美食 #大安咖啡 #大安咖啡廳 #國父紀念館站 #國父紀念館 #自家烘焙 #自家焙煎 #咖啡廳 #台北下午茶 #大安下午茶 #cafe #taipeicoffee #77foodintaiwan #77玩美食本吃台北 #cafeteria #coffee #台灣咖啡 #台灣咖啡廳 #台灣珈琲 #taiwancoffee #coldbrew

- 【 將軍村 x 影咖啡 】 眷戀時光‧燦然如昨之時代記憶 - ✨依稀記得，兒時回眷村探望爺爺時，走近略微斑駁破舊的矮房子，有點兒昏暗不透光，雨天時帶有些霉味，雖然環境不是很好，但鄰居之間的感情相當緊密，隔壁的杜爺爺、杜奶奶總把我當成自己孫子般疼愛，雖然當時年紀甚小，但有幾段特別深刻的時光印痕刻在腦海中… - 🏚823砲戰後，國家為了照顧將領及其家眷，將變賣823 砲戰所遺留之砲彈殼而得之經費，設立深具歷史意義的「金城新村」，並參考1950年代美軍顧問團宿舍獨門獨院開放式格局設計，因住戶大多為將軍而得「將軍村」之名… - 🏘經過市府的規劃，讓將軍村活化為如同生活百科般的圖書資訊園區，以眷村生活為底蘊、流動的知識為力量，並引入新在地店家駐點，另外於週末六日舉辦市集，把舊時代精神在新生活延續，一起體現明日美好的生活態度。(部分資料來源為將軍村官網) - 🏡造訪當天，縷縷陽光從天空灑下，落在紅磚黑瓦上，穿透過木框鑲嵌著的玻璃輕灑在水泥地面上，漫步在園區，穿梭在宅邸與宅邸間，心也跟著甦活了… - 🏡目前園區駐點店家約3-4間，有花藝店、老字號麵店、咖啡廳… 📷小編這次造訪的是在新竹小有名氣多年的「影咖啡」 - #金磚布丁 #80NT 🍮店內的招牌商品「金磚布丁」曾榮獲新竹市十大伴手禮第一名以及台灣百大伴手禮得獎店家… 🍮長方形如磚塊般的外型、金黃色的布丁餡，難怪會有金磚布丁之名… 外層酥脆、內餡綿密，蛋奶香氣迷人… - #拿鐵LATTE #80NT 📷除了金磚布丁外，店內的另一大特色為店內的杯子-單眼鏡頭造型杯，雙手捧起杯子，手指感受杯上的刻痕，讓順口的拿鐵在味蕾間遊走… - - 【將軍村】 📞電話：03-572-0825 📍地址：新竹市金城一路69號 ⏰營業時間：週二-週五、周日11:00-19:00；周六11：00-17：00 📆公休日：週一 🌐官網：http://www.gvillage.tw - 【影咖啡】 📍地址：新竹市金城一路67號 ⏰營業時間：週二-週五12:00-19:00；週六、日11：00-19：00 📆公休日：週一 🌐Instagram： @inn.caffe - - #將軍村 #GENERALVILLAGE #影咖啡 #INNCAFFE #新竹景點 #新竹下午茶 #新竹咖啡廳 #新竹甜點 #翟九 #拾米豐瓶 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹下午茶 #新竹咖啡 #hsinchufood #cake #77玩美食本吃新竹 #77foodintaiwan #HSINCHU #新竹蛋糕 #厚食聚落

如果我是老虎，那爸爸和三叔的寵愛，就像一對翅膀，然後媽媽的管教就是風。乘著舞動翅膀的力量，逆風而行，沒有走遠，也從沒走歪。 - 在我一歲多時，爸媽去旅行，為免同住的三叔上班後沒人在家顧我，便把我帶到大伯家小住幾天。怎料連續一兩天不見爸媽的我開始鬧彆扭，整夜不肯睡，就算溫柔的伯娘耐心哄著，我也得整晚站著不肯坐，堅持要見到爸媽為止......（大伯憶述時不斷說「硬頸」🙈） - 小孩哪有那麼好體力熬個徹夜不眠？但這個屁孩仍堅決站著，最後也只是跪下來（小孩的邏輯：跪 =/=坐😆），然後「中吓中吓」想睡不睡，睜著半開眼睛，直到天亮很久很久。 - 但爸媽哪可能突然飛回來？整晚說要見三叔三叔，大伯伯娘在早上還是急call三叔，他一來，沒說幾句我就乖乖聽話睡覺去。 - 那時爸媽和三叔同一屋簷下。媽媽是嚴厲神，爸爸與三叔則是溺寵神。那個屁孩，除了爸媽，就愛黏著三叔，什麼大小有的沒的任性起來就喊三叔，也愛在三叔那長方形的房子裡「尋寶」，找他經常買給我的玩具，或者把他「碎銀兜」的硬幣餵飼家裡的匯豐銀行唐老鴨撲滿，甚至把撕成一條條的紙巾投進爸爸的大魚缸餵魚......對這些（和更多的搗蛋），他從沒罵過一句。 - 小孩對世界的信任與溫柔，藉著三叔內斂的默許而延伸，及至我們長大成人，要如何成為身邊至親的大樹，我們總算在他身上學懂一二。 - 三叔，任文人扭盡六壬，道不出心頭點滴；任親屬哭斷寸腸，說不出心底不捨；任世界冷暖無常，敵不過你遺愛人間。今天我們也許不能自已地哭著，以後的聚會也許有誰缺席，但能在人間感受過你的關愛與包容，親歷你在痛苦中不卑不亢，日後如果我們能在世界頂天立地，是因為誰曾來過我們生命，以身教讓我們懂得。而無論是逝者與生者，都不枉此生了！ - - - - - 圖：小時候與三叔三嬸合照，他們在拍拖時也不嫌煩帶著我 - （寫著寫著，心神彷彿聽到自己小時喊三叔的口吻，也回到那間我愛在內蹦蹦跳跳的房間，房內的氣息、格局與質感都變得很清晰，30多年前的記憶，豪不費勁地重現。） - #如虎添翼 #一個剛烈女加兩個內斂兄弟帶著一粒麻煩女 #好啦好啦我認啦我不太服從啦 #但我生性 #因為無論嚴厲與溺愛 #小孩都知道誰愛自己