雖然這篇長方形塑膠盆鄉民發文沒有被收入到精華區：在長方形塑膠盆這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 長方形塑膠盆產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過5,235的網紅Rungo攪拌機食譜，也在其Facebook貼文中提到， 中種草莓吐司 中種麵糰 (冷藏16小時) 高筋麵粉 : 170克 鮮奶 : 90克 酵母 : 2克 全蛋 : 20克 主麵糰 : 高筋麵粉 : 80克 砂糖 : 30克 酵母 : 2克 鹽 : 3克 鮮奶油 : 20克 鮮奶 : 40克 無鹽奶油 : 20克 草莓夾層 新鮮乾燥草莓粉 : ...
長方形塑膠盆 在 小田太太の玩樂廚房 Instagram 的最佳解答
2020-04-28 06:24:19
一直想做可以解嘴饞的小點心，想到小時候最愛的牛奶棒，第一次做本來還有點擔心會失敗，結果一次就成功了!! 因為油脂量沒有一般高，吃起來比較硬脆，但是會越嚼越香，奶香與麵粉香慢慢的在嘴裡擴散~~~連1歲多的女兒都愛不釋手呢❤❤ 🌼完整影片：https://youtu.be/OZ-n1hSdNG8...
長方形塑膠盆 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 00:35:25
之前有做過迷迭香口味的佛卡夏，佛卡夏對太太來說，真的是一種不會失敗的麵包啊！這一年到底做了多少個失敗的麵包啊！（景濤式吶喊） 這次多加了一些黑橄欖，口味吃起來很搭，半夜作佛卡夏，真的是逼死自己，香死了，放涼馬上切來吃，哈哈哈。 這次戳洞有點戳太多，有點像腦子，黑橄欖切起來也很像塑膠墊片，烤出來太太內...
長方形塑膠盆 在 Rungo攪拌機食譜 Facebook 的最佳解答
中種草莓吐司
中種麵糰 (冷藏16小時)
高筋麵粉 : 170克
鮮奶 : 90克
酵母 : 2克
全蛋 : 20克
主麵糰 :
高筋麵粉 : 80克
砂糖 : 30克
酵母 : 2克
鹽 : 3克
鮮奶油 : 20克
鮮奶 : 40克
無鹽奶油 : 20克
草莓夾層
新鮮乾燥草莓粉 : 15克
低筋麵粉 : 30克
砂糖 : 40克
水 : 60克
無鹽奶油 : 10克
*桿成長方形冷凍
中種麵糰 :
所有中種材料啟用攪拌機2檔打成糰 , 把麵糰裝入容器封上保鮮膜放冰箱冷藏16小時
麵糰製作 :
1. 將中種麵糰撕成小塊狀放入
攪拌機鋼盆，放入主麵團材
料 : 高筋麵粉 : 80克砂糖 :
30克，酵母 : 2克，鮮奶油 :
20克，鮮奶 : 40克，啟動攪
拌機2檔攪打10分鐘。
2. 放入奶油，鹽，啟動攪拌機
2檔攪打5分鐘。
3. 使用噴水器在麵糰上噴撒少
許水分，啟動攪拌機3檔攪打
10分鐘。
4. 再噴一次水啟動攪拌機3檔
攪打3分鐘。
5. 手部沾取一些手粉，麵糰滾
圓進行第一次發酵。(此配方
攪打完成後，麵糰非常黏手
是正常現象。
草莓夾層製作 :
1. 鍋子放入奶油小火加熱，然
後倒入新鮮乾燥草莓粉 : 15
克，低筋麵粉 : 30克
砂糖 : 40克拌勻後再加入水 :
60克攪拌30秒熄火放涼。
2. 把草莓餡料放入塑膠袋桿呈
長方形，放入冷凍備用。
桿捲製作
1. 將麵團桿成25公分長方型，
把冷凍草莓餡料片平鋪麵糰
上，以三折方式包成長方形
後桿平，此動作重複三次。
2. 把桿成長方形的麵糰(與烤模
等長)，自四分之一處開始分
割成三條並編成辮子狀。
3. 把辮子狀麵糰放入烤模表面
噴撒少許水分封上保鮮膜後
進行第二次發酵。
4. 發酵至烤模8分滿時開始烘
烤。
烘烤注意事項 :
1. 烤箱上火170 下火190預熱10分鐘。
2. 在發酵完成的麵糰表面刷上
全蛋液體，放入烤箱倒數第
二層烘烤10分鐘後取出，使
用鋁箔紙覆蓋麵包表面後繼
續烘烤20分鐘。
長方形塑膠盆 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最佳解答
上一個瑞士核桃塔，每天ㄧ小塊的搭咖啡終於吃完，今天總算可以換口味做這款奧地利人最愛的麵包捲。
麵包跟塔質地不同，塔高糖、高油如果不污染可以放置於室溫空間慢慢吃，麵包則是容易失水口感變乾最好兩三天內享用完畢。
今天做的麵包捲沒法這麼快享用完畢，所以將一半先冷凍保持風味。
麵包保存方式；
將各一半的麵包捲用烘培烤紙先包好、再包上鋁箔紙固定，放入塑膠袋抽空空氣束緊袋口，放入冷凍可以保存一週。
要吃前取出冷凍室，放在室溫下至完全解凍，就跟剛烤的口感一樣。
想品嚐奧地利有名又好吃的麵包捲？可以自己做看看歐！
給你配方！
傳統奧地利美食
榛果 麵包捲
罌粟籽 麵包捲
材料：
（A)前製麵種
中筋麵粉 ...120g (Type550 )
水...60g
速發酵母...1/2小匙
細白砂糖...15g
（B)主麵糰
前置麵糰...全部
中筋麵粉...280g (Type550 )
牛奶...80g
速發酵母...1.5小匙
全蛋...1個(XL)
砂糖...60g
鹽...3g
檸檬皮屑 ...1小匙
室溫奶油Butter ...40g
（C)內餡
奶油-適量塗刷
榛果粉餡料：
榛果粉、或核桃粉...200g
糖⋯50g
肉桂粉⋯適量
牛奶...4~6大匙
蘭姆酒Rum...2小瓶蓋
嬰粟籽餡料：
罌粟籽...200g
糖⋯50g
牛奶...6~7大匙
蘭姆酒Rum...2小瓶蓋
（D)刷面:
雞蛋1粒+牛奶混合
做法：
（A）製作前製麵種：
1、將前製麵糰全部材料混合揉成光滑麵糰，置於保鮮盒放置室溫30分鐘之後，移入冷藏5度C 6~8小時。（or隔夜）
（B)製作主麵糰：
2、除了奶油。將主麵團全部材料混合成雪花片狀，再將〝前製麵種〞撥成小塊加入主麵糰，全部揉均勻光滑的麵團，........
3、最後再加入奶油揉成光滑麵團（不用到完成狀態）。將麵糰滾圓放置發酵盆中，覆蓋保鮮膜或是毛巾於室溫發酵30分鐘。
4、將麵糰橄開成長方形 (約30cmx24cm) 以3折法摺疊。
之後再橄開成長方形折3疊，......重複此動作約6次。至麵糰不會沾粘。
5、將橄壓完成的總麵糰分成2等份。6、
（C)內餡
榛果粉調勻，備用。
罌粟籽調勻，備用。
7、先後將2份麵糰橄開成22cmx30cm的長型麵皮。
麵皮上刷上融化奶油。
均勻塗滿餡料。
麵皮的捲法；
是由麵皮的的一邊，開始捲成螺旋狀在邊緣接合處捏密實，將接縫放置在鋪上烤紙的平盤上。
8、兩份麵糰均覆蓋保鮮膜，或是毛巾保持麵糰濕度，至室溫中........進行最後發酵至2倍大。
9、烤箱預熱180℃
10、表面刷上蛋奶水，送入烤箱倒數第2層
11、烘烤30分鐘至......麵包表面上色均勻，呈現金黃即可。
12、移出烤箱放至於網架上冷卻。完成。
13、待麵包完全冷卻定型之後才切片，麵包形狀才會完整內餡才不會鬆散。
長方形塑膠盆 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最讚貼文
早安
上週六在台中烘焙展Magimix示範的香蔥餅 完整食譜和作法來了
作法是針對Magimix的操作寫的~~比手揉的時間上節省了一半以上。展演前在工作室試跑了流程幾次，如果省去我邊做邊碎碎念教學的習慣，30分鐘已經可以準備開動了XD
不過如果想要手揉的朋友們，我會把方法備註在後頭，大家一樣可以參考看看:)
香蔥餅
食材:
1. 中筋麵粉400g
2. 低筋麵粉 100g
3. 熱水 150g
4. 冷水 100g
5. 鹽巴 1茶匙
6. 青蔥 2~3大枝
7. 油蔥酥 3~4大匙
8. 胡椒鹽 2茶匙
9. 香油 2~3大匙
作法:
1. 將中筋麵粉和低筋麵粉過篩後和鹽巴混合倒入Magimix大調理杯中，先加入熱水啟動攪拌機拌成結塊狀再倒入冷水拌成麵糰。
2. 將麵糰取出放入鋼盆中蓋上保鮮膜醒20分鐘。
3. 等待醒麵的同時取出蔥段用Magimix切蔥末備料。
4. 將醒好麵糰取出再放回Magimix大調理杯中啟動瞬轉模式讓麵糰表面光滑(大概轉個4次就可以了)。工作檯面上撒一些麵粉，再將麵糰桿成約45cm * 30cm的長方形麵餅皮。
5. 麵餅皮上先刷香油後再均勻撒上胡椒鹽、油蔥酥及蔥花。仔細捲起成樹輪圓桶狀。
6. 平均切成約12等份後，每一等份用塑膠袋包好進冷藏儲存。
7. 冷藏個一天取出小麵糰，上一些手粉，用手掌壓扁後擀成圓餅狀再下鍋中大火煎到兩面微焦香即可。
8. 不想等待的朋友揉好立刻煎也是可以的！只是冷藏一天後會更香:)
**用手揉的朋友們：
1)倒熱水進麵團會比較黏手~~所以可以把冷熱水混合了再一起倒。
2)醒好的麵糰用手揉到光滑比較費時一點~~ 大概要揉個至少5~7分鐘，大家可以試試:)
成品的保存方式建議就和直播示範的一樣。每一個都用塑膠袋分別裝好冷藏保存，5天內吃完。煎的時候也只要隔著塑膠袋用手壓成圓餅狀再擀開就可以了，很方便又不沾手:)
大致就是這樣，不一定要沾醬，食譜配方已經有椒鹽的鹹香了:)
糙米雞濃湯下一篇再繼續寫喔:))
喜歡的朋友們一起試試，讓人很有成就感的作法，好吃又簡單，煎好香酥的不得了~~咖滋咖滋超誘人!!
祝大家有美麗的一天:)