【賀，第三屆全國營養相關科系臨床營養技能(OSCE)競賽，2優等1佳作】

恭喜文化的孩子，在第三屆營養師臨床營養技能（OSCE)競賽，拿到2優等1佳作的優異成績🎉🎉！

再度感謝，長庚科技大學保健營養學系所有師生，在嚴峻的疫情時期，為即將在醫院實習的大三學生們，再次舉辦第三屆營養師臨床營養技能（Objective Structured Clinical Examination， OSCE)競賽！！

OSCE是讓學生模擬營養師詢問病人飲食習慣，且要在一定時間內給與完整的營養諮詢與衛教，考驗孩子們的臨床技能表現！！

這次活動總共11隊，來自長庚科大、輔大、實踐、文化四所學校，孩子們在時間內要把過去食物代換表、營養評估、膳食療養、諮商技巧等各科融會貫通，不僅考驗同學們專業力、臨場反應，也為學生們在接下來的暑假實習，提早做了最好的「模擬考」

很開心，在這次的活動，讓不同學校的學生們互相的交流學習。最重要的是，JimJim 要跟主動（且秒額滿）報名參加競賽的孩子們，說聲謝謝，謝謝你們，願意與我一起，再度完成了新的挑戰，為系爭光，你們真的很棒，以你們為榮！！

最後，一定要感謝，營養師媽媽的生活筆記的曉晶學姐，謝謝您挺我，願意與總是想太多的我，一起陪伴且鼓勵孩子們，完成這次特訓以及練習，在這難得的機會，讓文化人更緊密的，傳承與團結在一起（鞠躬）！

#營養師養成
#中國文化大學
#長庚科技大學
#輔仁大學
#實踐大學
#今天翁老師啟動翁媽不斷餵食模式
#OSCE

【第一屆全國營養相關科系大專生創意年菜設計料理競賽，特優與佳作】

🎉🎉狂賀，狂賀，文化的孩子們發揮創意與合作精神，在台灣營養學會所舉辦的全國營養相關科系「中、高齡創意年菜」競賽中，突破重圍，拿到特優與佳作的好成績！！

這是第一次JimJim 擔任料理競賽的指導老師，雖然自己有營養師執照，但對於顯少開火的自己來說，壓力真的非常的大。謝謝同學們體諒老師的龜毛個性，不論是菜單設計與格式、投影片呈現、口說報告內容等各方面，總是無怨尤（應該！？）的修正與調整，修改到盡善盡美。但真的必須說，孩子們鮮少讓我花很多時間去修改他們的內容，總是自動自發地把事情做到最好，你們真的很棒👍

這次競賽活動總共10隊，分別來自長庚科大、實踐、開南、文化、嘉藥、耕莘等6所學校，孩子們要在時間內要完成至少兩道六人份的年菜製備。同時，這次參賽的隊伍真的超強，無論是擺盤呈現、刀工廚藝，精湛的技術讓文化的孩子們倍感壓力。但我想，這就是這次競賽的最重要的意義，讓孩子們看看外面的世界，大家相互交流切磋，讓孩子能勇敢地面對挑戰、超越自己、從錯誤中學習經驗。

再度感謝台灣營養學會的張仙平理事長，鼎力支持本次的活動（也謝謝學會副秘書長與營養師們的蒞臨指導）；謝謝長庚科大保健營養學系的青雲老師，給與JimJim如此寶貴的學習經驗，把籌備與規劃本次的料理競賽的重責大任交付給我（最後還要擔任頒獎主持人，我真的濕背秀了）；謝謝實踐大學食保系的巧明老師的鼓勵與包容我的不細心，今天您與您們團隊都辛苦了。

最後，要謝謝文化的孩子們，謝謝你們，選擇相信我，一起努力完成，每一項我的任性與不可能的任務挑戰⋯⋯

#營養師養成
#莫忘初衷的教學人生
#謝謝願意相信我的老師與孩子們
#中國文化大學
#長庚科技大學
#實踐大學
#校園活動與推廣委員會
#台灣營養學會

今年大專足球聯賽預賽自12月2日起一個月，
在輔大、長庚、吳鳳跟屏大踢好踢滿，
文中彙整所有既定賽程圖表提供大家參考。
只不過本屆報名就因章程而被抗議，
南華大學宣稱外籍生能刺激本土球員進步，
然而數十年來大專各組都充斥外籍生......
拿這當理由很瞎卻有記者跟國人盲信瞎挺！
如今我國大專足球接軌國際大學運動總會競技，
去年南華大學全外籍生出賽還要裝委屈抗議，
對我國大專足球少益卻有排擠效應的壞處，
貪圖大專聯賽好成績就別扭扭捏捏的明講吧！