🎉抽獎活動當選者發表🎉
感謝各位參加本次長崎新玩第2回的抽獎活動
本次抽獎活動當選著為以下5名👇
<賞品>
①長崎蜂蜜蛋糕甜點組×3名
Charlene Chen
https://www.facebook.com/shuchuan.chen.56
邱雅莉
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001407004357
陳俊吉
https://www.facebook.com/levischi2000

②島原特產素面+醬油組×2名
林慧玲
https://www.facebook.com/rosalincat
Yi-Mei Jen
https://www.facebook.com/yimei.jen

以上當選者請私訊小編名字、住所、郵遞區號、電話號碼，請注意需要提供"英文"哦！
敬請期待下次的抽獎活動吧😌

【21SEP339】文明堂長崎蜂蜜蛋糕

https://www.iesinjp.com.tw/pitem/M00027336

這款不需要多介紹
這款~熱賣款
這幾款也賣了很多次
真的是很好吃!!
蛋糕體比較濕潤
蜂蜜味香氣又很足夠
吃起來不會太乾
銅鑼燒也是大人小孩的最愛
每次只要買回家
大家都搶著吃
常常一天就沒囉~
本傳統風味，歷史悠久的點心
=文明堂=蜂蜜蛋糕
●秉持傳統工法精神製作
●風味獨家口齒留香
●包裝精美，自用送禮兩相宜
賞味期限約17天

#虹夕諾雅谷關下午茶 #客房享用 #現場桌邊泡茶服務太讚
虹夕諾雅 谷關發現疫情期間，旅客待在客房內的時間變多、續住率也提升，因此日前首次推出在客房內享用的 #午後樓閣茶敘，能在優美的樓中樓客房與坐擁的景觀下，品嚐以調理五法：生、煮、烤、炸、蒸為概念所製作的五款日式點心，搭配日式煎茶與兩款台灣茶（若點一份只能選一種台灣茶，這日提供的是金萱與高山茶兩種選項），當看著管家氣定神閒持壺注入茶湯，以窗外山谷為背景，冉冉而上的氤氳白煙，那一刻，我覺得那是真正的奢華！
若有入住，要點要點，推薦！

🍰🍵 下午茶內容：果物大福*2、餡蜜、相思奶油最中、馬告米果、長崎蜂蜜蛋糕、日本煎茶、台灣茶二選一
#日式點心都好好吃 #果物大福用綁的紅線一拉即可對半切

／Info.／
「午後樓閣茶敘」
期間：2021年8月1日開始
時間：13:30~16:00 (最後加點時間為15:30)
費用：$850(含稅不含10%服務費)/1人
預約：最晚30分鐘前預約， 一天限定12組

#台中伴手禮 我又吃了一整集！
你沒想到伴手禮，不只好吃、還能交友？！
比拜月老更神！你不相信？趕快點開看！！！！

✅台中伴手禮PK名單
00:00 凱文團隊全員到齊
02:08 不二糕餅- 原不二製餅
02:47 裕珍馨
07:14 郭記現烤肉紙
08:04 台中東海雞腳凍
12:35 強森乳酪蛋糕
14:15 坂神長崎蛋糕
⁣
😍這次真的很難得，凱文的團隊全體出動，
聖誕佳節你們是不是也跟親友們溫馨的過呢～或是像凱文的團隊一樣笑笑鬧鬧的過呢？⁣
年底將至，也祝福大家都可以吃飽穿暖健健康康；有任何想跟我分享的美食也歡迎留言給我啦，
不只我有口福，我的團隊也一定會全！部！掃！光！的～ 🤣
⁣
///
⁣⁣⁣[不二製餅]⁣台中市南屯區永春東七路725號⁣
*週三公休⁣
⁣
[裕珍馨]⁣
台中市大甲區光明路67號
台中高鐵有分店，台北也有多家分店 *可自行上網查閱⁣

[郭記肉紙]⁣
台中市西屯區朝富路6號⁣
⁣
[東海蓮心冰雞爪凍]⁣
台中市西屯區台灣大道4段1446號⁣

[強森乳酪蛋糕]⁣
台中市南屯區河南路四段394號⁣
⁣
⁣[坂神長崎蜂蜜蛋糕]⁣
台中市北屯區松竹路三段22號⁣
///


♍️盧市長推薦我吃這幾間 https://reurl.cc/EzA68g
㊙中南屯區北屯區美食 https://reurl.cc/q8xA7N

網購超方便，不出門也能做甜點
重點是怎麼買最划算，拿董教你超強省錢術!!

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蜂蜜蛋糕體：
高筋麵粉80g/蛋白110g/蛋黃100g(約五顆)/蜂蜜20g/二號砂糖70g/溫開水20g
烤箱上火170度下火150度，烤35~40分

岩燒起司醬：起士片兩片/無鹽奶油20g/蜂蜜10g/二號砂糖10g/鮮奶油30g
起司醬淋上蜂蜜蛋糕後，烤箱上火240下火不開烤5~8分鐘

可做一個六吋蛋糕模

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
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巧兒灶咖第一次出外景！本次挑戰在別人的灶咖內開火～（緊張緊張刺激刺激）
今天分享的蜂蜜蛋糕不用烤箱是用蒸的—蜂蜜蛋糕（水蒸法）。
水蒸版的蜂蜜蛋糕雖然少了那層褐色的”蛋糕皮“，但除此之外，味道跟口感幾乎跟傳統版的沒有太大差別，完全可以吃到蜂蜜、雞蛋的香甜，蜂蜜蛋糕特有會回彈的口感。
蛋糕不加任何化學添加物也沒有奶油，用最單純的原料、搭配溫和的水蒸方式，做出不上火、越嚼越香的水蒸版蜂蜜蛋糕。這個做法比傳統方式簡單許多，不需要特別準備木盒或紙箱，什麼模具都可以用，如果你一直想挑戰蜂蜜蛋糕卻卡在器具的話，可以先來試試這個食譜！

本次使用“BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋”製作。
食譜：https://ciao.kitchen/steamed-honey-castella/
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食材 （可做一條 模具：長19 x 寬 9 x 高 7cm ）
Ingredients (Make 1 Loaf, Pan size: L19 x W 9 x H 7 cm)
60 g 蛋黃 / egg yolk
72 g 蛋白 / egg white
50 g 砂糖 / sugar
35 g 蜂蜜 / honey
15 ml 熱水 / hot water
60 g 高筋麵粉 / bread flour
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✱ 正統蜂蜜蛋糕做法 ✱
請參考我的「和風日式蛋糕」課：https://ciao-kitchen.teachable.com/p/japanese-cake/
註：報名後課程為永久觀看。
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✱ 留言抽獎！巧兒灶咖 2020 Fall 魁北克風景小卡✱
把這次旅行我覺得最美的照片製成小卡片，加上經過特殊處理的楓葉，準備了2020年秋季限定小卡片要送你，謝謝你一直以來的支持與鼓勵 :)
只要在 2020/11/10前在本次影片下留言，我會隨機抽出三名巧手寄出，地址不限國家。
歡迎大家分享影片邀朋友一起參加唷！
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#蒸蛋糕 #免烤甜點 #蜂蜜蛋糕