萬物皆可印的 3D 列印，這次盯上了森林

作者 愛范兒 | 發布日期 2021 年 06 月 06 日 0:00 |

當環保越來越受重視，森林危機也引起更多人關注，包括 3D 列印的先驅者。

最近3D列印公司Desktop Metal製造出新技術，表示可3D列印出任何類型的「樹木」，且藉由廢物利用。不僅能回收更多垃圾廢物，還能藉由循環利用木材，減少人類砍伐。以前3D列印主要用各類塑膠和金屬材料列印，現在木頭也能成為列印材料了。

但3D列印的木桌、木椅、木碗，你敢用嗎？

3D列印的木桌、木椅、木碗都來了

新技術稱為Forust，也是Desktop Metal創立的子公司，專門營運新技術發展。技術藉由獲得專利的單程黏合劑噴射技術，可持續生產應用於木質零件。可持續性體現在Forust列印的原材料，這些材料全都是來自木材製造和造紙業的廢棄副產品。

Forust從木材製造收集纖維素粉塵，從造紙業收集木質素，這兩種材料透過高速3D列印，直接製造出木質成品。所以不是完全還原一整棵樹，而是列印出「模仿」真實樹木的產品。廢棄木料，從此也能成為精緻、美麗、有用的東西。

列印過程中，經特殊處理的鋸末會散開來，人們藉由CAD軟體及操作設計，讓無毒且可生物降解的樹脂黏合劑接合材料。

這能讓列印出的木材和傳統木材一樣的硬度和功能。特別的地方還在於，人們可用數位技術模仿任何類型的樹木紋理。只要在後台設計好木材列印的每層數據，就能隨心所欲印出紋理。可印出紫檀木、水曲柳、斑馬紋、烏木、桃花心木等，還支援各種木材染色劑，染成對應樹木的顏色。

Forust首席執行長Andrew Jeffery表示，Forust提供幾乎無限的設計靈活性，更接近真實樹木材質，並有更多創造自由。列印完成後，人們可按照傳統木製產品，打磨、鑽孔、染色、塗漆、拋光等。

目前，人們可使用Shop System機器或RAM 336製作木製品，有緊湊、高速、單程列印引擎等特點，很適合批量列印中小型木質零件，配備機械手臂的Forust3D列印工具最大能列印180×90×30公分的木製品。

Desktop Metals首席執行長Ric Fulop認為，這項技術各行各業都能用。如建築領域，可製造地板、屋頂；豪華內部裝修部件領域，可做汽車、遊艇及高級住宅有異國情調的稀有紋理裝潢素材；家具可做成櫥櫃、桌椅、門；家居用品可做成花盆、雕塑、相框、碗筷等。他們也展示一些設計樣品，包括各類家庭用品如器皿、碗、籃子、托盤。

Forust商店頁面，已可購買列印好的現成產品，第一批產品是瑞士工業設計師Yves B é har設計，但價格不便宜，一個托盤就要20美元（約新台幣552元）。隨著首批產品推出，Desktop Metal也為建築師、設計師、製造商提供木製產品生產的新方式。

高效、實用、可自由設計，當然最創新也最重要的是環保。

3D列印木頭真的環保嗎？

3D列印木頭的風潮才剛露頭角，無法有具體數據判斷結果。不過回到3D列印木頭本身看看影響性。

3D列印木材早在2013年，就有名為FormFutura的公司創造過類似產品，名為LAYWOO-D3，材料是40%再生木材，其餘部分是黏合聚合物，但更像木絲堆疊，缺乏真實紋理，密度也不夠。

之後幾年，也有麻省理工學院科學家開發實驗室培養的特殊木質細胞，弗萊堡大學研究人員開發環境友善的木質3D列印材料，但要不就是研究處於起步階段，要不就是產品很難和真實木材媲美。

Forust的確是具革新意義的改變。對環保的改變主要有以下三點：

一是用木材廢料再現原木品質和紋理，讓纖維素和木質素成為持續資產。

二是自由創建複雜或獨特的木材設計，可避免複雜木材設計的流線型生產。

三是按需生產，製造商、設計師甚至消費者都可提交自己的列印客製設計、訂購樣品和尋求大批量合作夥伴，並大規模、長期生產產品，最大程度減少材料浪費、現貨庫存，以及運輸污染。

第一點想法抓住森林砍伐的痛點，木材浪費是嚴重問題。The Balance網站報告指出，垃圾掩埋場所有垃圾有10%是木材廢料，2010年產生7,060萬噸城市木材廢料，且還在增長。Desktop Metal表示如果人們買3D列印的木製產品用壞了，還可回收，再列印成新產品。

他們希望木製產品壽命結束後，用戶有兩個選擇，一是像其他木製產品丟掉，將隨著時間推移生物降解，另一種就是藉Forust將材料重新用於未來產品。

我們的願景是創造真正的循環製造過程。

且這種技術讓可持續製造和具成本效益的木質產品，代替很多塑膠和聚合物，這樣也能減少各領域塑膠製品生產。不過回收木材廢料的成本還需要深究，紋理製造過程的精細程度、​​木材廢料多次利用後的品質，依然需要大量產品檢驗後才能確定。

第二、三點提到的生產過程，Forust也還有問題。如收集到廢棄木料後，轉化為木粉的過程，通常也需要消耗化石燃料等能源，如果使用木材廢料本身，廢料可能也會燃燒到膠水、油漆、有毒塗料等物質，然後將二氧化碳和毒素排入環境。

ZDNnet指出，從廢棄紙漿提取木質素，也要使用諸如二氧化硫、硫化鈉和氫氧化鈉等有害化學物質，或花費較高成本研磨後，透過二噁烷／水提取，然後用溶劑純化。所以將廢物木料變成可回收材料的過程，也有諸多破壞環境的部分。這也是可持續發展一直以來的挑戰──創建可持續的解決方案，通常也需要另一個不可持續的過程推動。

數據顯示到2027年，全球成品木製品市場將達1.8兆美元，需求下Desktop Metal是第一個將3D列印技術大規模商業化的公司。他們正將始於樹木的減法業，轉變為始於升級回收木材廢料的增材業。

不過未來是否實現Desktop Metal的願景，或他們願景只是商業鼓吹，還得持續觀望。

3D列印，還能給生活帶來什麼新改變？

列印玩具、列印鞋底、列印橋樑、列印房子、列印火箭……3D列印似乎無所不能。

這個出現在1990年代中期的技術，開始只是由電腦控制，快速把液體粉末等「列印材料」一層層疊加，然後把電腦藍圖變成實物的裝置。1986年，美國科學家Charles Hull開發第一台商業3D印刷機；1993年，麻省理工學院獲3D印刷技術專利；2005年，市場首台高清晰彩色3D列印機Spectrum Z510面世。

當時人們對3D列印抱有無限期待和幻想。3D列印的確沒讓人失望，雖然速度發展並不快，但每次新成果足以令人耳目一新。如2010年11月，美國Jim Kor團隊列印出世界第一輛3D列印汽車Urbee，2011年6月6日，全球第一款3D列印比基尼出現，2011年7月，世界第一台3D巧克力列印機來了。

從建築、家居、美食、醫療到武器，3D列印在很多領域都開始運用。3D列印也曾視為引領第三次工業革命的技術，但3D列印風潮來得快去得也快。2016年左右，很多3D列印公司紛紛倒閉，AI和區塊鏈迎頭趕上。

風潮過後研究人員並未受影響，依然持續研究3D列印的新可能。

2019年4月15日，以色列特拉維夫大學研究人員以病人自身組織為原材料，3D列印出全球首顆擁有細胞、血管、心室和心房的「完整」心臟。當時這顆「心臟」可收縮，但無法像正常心臟一樣搏動泵血，去年明尼蘇達大學研究人員又藉由新型生物墨水加上3D列印技術，創建有腔室、心室、血管結構、可泵血的心臟。

生物3D列印，讓我們看到3D列印的無限潛力，雖然真正器官移植還需至少十幾年才能確認能否用於人體，但技術發展瞬息萬變。3D列印很多技術尚在研究，4D列印就興起了。4D列印其實就是3D列印技術升級，是將「可編程物質」和「3D技術」結合，讓3D列印物體有一定機械運動能力，能在外界刺激下改變形狀或結構。

這些「列印界」新技術，讓我們看到希望，不過依然感覺有點遙遠。而3D列印風潮後的企業，就在不斷嘗試讓3D列印技術更現實。

3D列印公司Icon和當地非營利組織New Story共同開發3D列印房屋，今年就有新主人：70歲高齡的流浪老人Tim Shea。這棟用混凝土3D列印房屋的造價只有1萬美元，低成本、便捷性、舒適性將為全球更多流浪人口帶來慰藉。

不過除房屋建造、生物組織等特定領域，大部分普及的3D列印材料，依然是金屬或塑膠等可黏合材料。最新的木製材料，讓我們又看到3D列印進入日常的可能。接下來，3D列印還將從單一列印材料走向多種材料並行列印，將讓3D列印機賦予產品更多元功能、更智慧的體驗、更複雜的系統。

這也將讓3D列印產品更貼近每個人的生活。

附圖：▲ Spectrum Z510。
▲ 3D列印汽車Urbee。

資料來源：https://technews.tw/2021/06/06/3d-printing-forust/

前些時候DAVID官方粉專上忽然貼出一張令我覺得新奇的產品，於是我詢問了廠商有關“DAVID 240 工作箱”的資訊。廠商(摩根)向我表示，該項產品已上市許多年，主要銷往國外給貴金屬、金飾加工師傅們使用...

由於我沒見過、也頗感興趣，所以我又問了“做模型也可以用嗎”？摩根也不諱言的說“當然可以！但模型不能過大，若過大會影響雕磨操作時的靈活度...”。隨後我又加問了幾個問題，或許是摩根覺得逐一回答太費事了吧！？摩根索性說“我寄一個給你玩吧”。於是過沒幾天我就收到包裹了～哈！

一打開包裹、看見一個紅黑配色的工作箱，由三根15cm的不鏽鋼棒穩定兩側的紅色壓克力板，中央夾著兩塊Ｌ型的黑色不銹鋼底板，而工作箱前面有一塊透明可掀的壓克力觀景窗（如圖）。

我試著在工作箱中修整模型，用了模型剪剪湯口、筆刀修毛邊、也用了刻模機鑽磨鋸切...一陣子之後我發現

1.“修磨集塵、除塵不黏屑”這原本就是它主要的功能我就不多說了，
2.用筆刀ㄎㄠ毛邊ＯＫ但不好“削”，而使用刻模機修磨鋸動作都順利，唯獨“鑽”只能採側鑽孔。
3.即便零件可以拿進去箱內也不能太大，若零件過大“無咖路（沒迴轉空間）”操作速度會變慢。
4.修整小零件時我不怕噴也不怕掉；噴了前面有透明壓克力擋住、掉了也就在那黑色底板的範圍啦～
5.對於模型作業環境小、玩小比例模型、怕揚塵的玩家應該挺不錯的。
6.我覺得稱它“修磨集塵箱”或許會比“工作箱”更為直覺、貼切。

JOYCE.
今晚深夜出菜端上的是我跟先森都愛的 ＃栗子干貝炊飯佐麻油薑絲，以及超級優秀被先森稱讚到不行的 ＃栗子燒雞！
　
這兩道菜都超級簡單又好吃，栗子燒雞只要準備好泡好的栗子、雞腿肉（我準備的六隻雞小腿）、冰糖、醬油、約五片薑片、栗子調味酒（一般米酒、清酒都ＯＫ），沒錯，就這樣！我先把雞小腿直接入過煎到外層每側都呈現金黃後，加入栗子、薑片、醬油、調味酒一起翻炒，炒到已經開始冒泡泡後，加入冰糖繼續翻炒，如果覺得醬汁有點太稠可以加點水沒關係，之後轉中小火蓋鍋悶煮約20-25分鐘，開鍋後就是非常好吃的栗子燒雞啦～ 家裡有香菜或是蔥花的朋友都可以直接灑一點做點綴！
　
栗子干貝炊飯就又更簡單惹。用的是茂生的越光米，洗好浸泡1小時後，直接放入SIROCA微電腦壓力鍋中，把泡好的椴木菇去蒂切絲、用酒蒸過的干貝撥開，平均放置越光米上，加入剛剛稍早浸泡的香菇水（＃浸泡前先確認要煮幾杯米就要泡幾杯香菇水，只能多不能少），蓋上鍋蓋，按下SIROCA微電腦壓力鍋內建食譜的白米飯選項，咻～～～一下，10-15分鐘就會好了！就是這麼快，一點都沒唬爛～ 開鍋後翻鬆一下炊飯，因為沒有加任何調味就已經很好吃，所以我加了兩匙麻油薑絲，拌一拌就超級讚，連我娘都說真的是又香又好吃還營養又健康～
　
＃明天會繼續上菜大家要快點把三寶買起來惹啊！
因為未來兩年應該都還是要保持社交距離，大家在家開伙的時間還是會非常多，現在市場上大家最缺的就是現貨的食物，所以好貨一定要買起來，這次的三寶真的是胎胎的心頭好，就跟里歐一樣，我會把這三寶拿來做為社團裡的常態團，因為我真的太喜歡，大家真的可以試試，胎胎拍胸脯跟大家保證，你吃過絕對會回購，而且也會回不去乾乾扁扁的香菇惹XDDD
　
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⭕️韓國冬季椴木香菇
◐ 重量：300g（夾鍵袋包裝）
◐ 產地：韓國
◐ 效期：2022／3／2
◐ 冬菇界的夢幻逸品，韓國產冬季椴木香菇
◐ 最高檔的韓國冬菇來報到，有素食界鮑魚的稱號
◐ 這個椴木香菇得來不易，一年只收成一次，一年也只進口一次，賣完就沒了！
◐ 韓國天氣寒冷，長出來香菇較厚實表面上會有花紋，適合煲湯，燉滷。拿來包粽子，大片放進去，一口咬下會流出湯汁！
◐ 香菇有分太空包菇及椴木香菇
市面上的香菇栽培分為「太空包」及「椴木」兩種方式，其最大的不同就在於椴木香菇必須截取原本鑽孔，植入菌絲作為繁衍香菇的介質，每一批都需要經過繁複的工序才能開始生長，耗時費力產量又少，從選木材、鑽洞、植菌、封臘、走菌等過程大約需耗時一年，椴木香菇真的得之不易！
◐ 比起短時間速成的太空包香菇，椴木長出來的香菇不但肥碩甜美，吃起來菇味更是超級濃郁。
◐ 天氣是決定椴木香菇品質的重要因素，愈冷品質愈好，因天氣寒冷導致香菇菌蓋上表皮裂開，露出白色的菌肉，狀如花紋而得名，是冬菇裡的極品。
◐ 選擇椴木菇要注意
1. 整朵完整
2. 傘外有明顯裂紋
3. 傘邊肥厚，傘緣內捲
4. 傘內呈金黃色，條紋分明
5. 手工摘採保留菇柄
　
＃使用及食用心得
這款椴木菇非常厚實、口感多汁Q彈嫩（真的是有種Q彈感），扎實到讓你驚艷！其實我本人是不喜歡乾香菇的口感，但這款韓國椴木菇徹底讓我改觀。第一是椴木菇裂紋非常完整且美，香菇傘邊肥厚非常多汁，名符其實是冬菇界的夢幻逸品。泡水後的香菇呈現肥厚狀，每一朵都是，不會像一般外面買的乾香菇泡起來有時依舊扁扁的，且泡出的香菇湯汁非常乾淨又香純，我會直接拿去煮香菇湯當湯底，也會在煮炊飯時替代白開水使用，個人大愛。如果想要拿來炒米粉、炒飯、炊飯、包粽子、炒青菜、燉湯等，每一樣也都非常適合，特別是炊飯跟燉湯，吃起來都會有哺啾噗啾的Q彈脆感（認真！）
　
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⭕️日本北海道嚴選干貝柱
◐ 尺寸：約有2-2.3cm ，約五元硬幣大小。
◐ 重量：200 公克裝（夾鍵袋包裝）
◐ 產地：日本北海道
◐ 等級：S級
◐ 內容：帆立貝、鹽
◐ 效期：2022／02／01
◐ 專門進口日本干貝的大廠（出貨給一間大家都知道的知名廠商但胎胎不能說XD）因此，在台灣已是長達50多年的老廠商，一般他們家進口的高級食材都是直接交給台灣專門做高級料理的大廠，因此嚴選食材，品質保證。（＃能受邀到希望廣場的廠商坦白說胎胎自己非常開心也非常有信心，因為我也會去XD）
◐＃乾的干貝如何料理呢？
胎胎特別詢問過專業料理廚師，廚師說如果只有用水泡不會變軟。尤其是這種好的干貝，因為品質好，乾燥的很完整，只泡水中間會泡不開。廚師說要用點米酒+水然後放入電鍋煮過才可以完整地把干貝的香煮出來跟泡開。干貝發泡泡軟後燉干貝雞湯、煮粥... 也可用料理機把乾的干貝磨成粉加入茶碗蒸，當調味料使用（＃胎胎自己都是泡米酒頭直接當調味使用）。天然的食材一併比買的粉末調味粉還好，吃起來更安心。
◐ 利用干貝製作的料理：XO干貝醬、日式干貝坎飯、干貝鮑片皮蛋小排粥、干貝白菜雞湯、干貝芋頭粥等。
◐ 配送與保存：可常溫配送、常溫可放半年、冷藏放二年。
　
＃使用與食用心得
胎胎使用乾干貝的只能算是幼稚園初級班，通常都是我娘在的時候我才會使用（＃平常我也只會拿來跟昆不一樣泡米酒頭XD），但這次收到夥伴寄給我的乾干貝以後，這三個多月上網找的不同的料理，發現乾干貝真的很好用，炊飯、煲湯、煮粥、自製OX醬都很好用，而且我發現，好的干貝跟不好的干貝泡出來的料理酒真的有差，顏色有差之外，泡完用完之後拿來直接煎成干貝的口感也差很多，日本北海道干貝柱真心讚，品質棒吃的也安心～　
　
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⭕️義大利上等原味粟子
◐ 重量：600g
◐ 有效日期：2022／02／21
◐ 義式料理及法式料理絕對不能缺少的要角
◐ 因為氣候因素，義大利的栗子香味十足，去年底胎胎最愛的Grand Maison Tokyo裡的甜點蒙布朗就是用栗子◐ 栗子不只歐洲料理和甜點中是常出現的食材，中式料理的栗子燒雞、香菇栗子雞湯、粽子裡有栗子、滷肉鍋裡放栗子等等，全都是有栗子的料理
◐ 秋天是栗子的盛產期，廠商在收成後立即乾燥運回台灣，每顆都是最新鮮、最好的食材
◐＃義大利栗子怎麼食用？
在煮之前，先用溫水泡3～4小時即可，可能會殘留一點殻要用牙籤稍微剔掉。（胎胎有時會用熱水泡，想要速度快一點XD）
　
＃使用及食用心得
這款義大義的乾栗子非常好處理，只要在使用前泡溫水3～4小時（＃這個淨泡的時間拿來煲湯燉煮都ＯＫ，但如果單純拿來煮炊飯的話，我個人建議最好泡滿5小時以上口感會更好～）我們家吃了將近兩包栗子後，我才發現，本來不喜歡菜餚裡面有栗子的先森，竟然在我用栗子煲湯可以全部吃下去（登愣），是哪裡有什麼問題嗎？！總之，如果你跟我一樣很愛栗子的話，請不要錯過這款義大利上等栗子，泡水之後挑出的殘留殼其實幾乎微乎其微，大概10顆裡面會有2顆左右的比例，而且殘留極少，超級好處理，胎胎真心大推！
　
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▼ 金屋三寶（日本北海道干貝柱／韓國冬季椴木香菇／義大利粟子）
・開團連結： c4v4rj.1shop.tw/ikcddk
・開團日期：20200420～20200426 23:59截止
・轉帳日期：最後匯款日 4/27 pm11:59 完成轉帳匯款
・出貨時間：5／5 開始出貨（訂單依實際狀況出貨，若即時備妥可能會提早出貨）
・運費相關： 運費本島一律80元，外島一律120元
★ 此團為免用發票店家
　
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