為什麼這篇鑫和排骨飯菜單鄉民發文收入到精華區:因為在鑫和排骨飯菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者TW00500203 (Ming)看板Food標題[食記] 新北汐止 鑫悅排骨大同店(好吃便當、...
電話:02 2648 8598
地址:新北市汐止區大同路二段312巷10號
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00
消費時間:2020年09月
每人平均價位:100
服務費:無
停車場:智興立體停車場
外送:南港經貿園區, 五堵, 大汐止區域300元(詳細地點低消得洽店家)
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/5786
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這家鑫悅排骨我想汐止的朋友應該也很常聽到了,除了大同店外另外也有東湖、明峰店,
每到用餐時都會有很多排隊的人潮。
剛剛所說的故事是在明峰店,今天介紹的是另一家分店,是離阿姐公司比較近的汐科店,
三不五時我就會跑來汐止找他一起去吃這家便當。
品項跟一般便當店差不多,有豬腳和控肉還有羹麵類,跟金仙排骨飯其實蠻像的,整體價
位差不多100左右,在汐止便當內算是偏中高的價位。
這篇文會包含兩次我來用餐的心得,分別吃了雞腿、蝦捲、排骨、控肉給大家參考。
第一次來的時候是點了雞腿和蝦捲飯,今天的配菜有烘蛋、四季豆、炸豆腐、黃瓜、高麗
菜。
【蝦捲飯 NT.100】
擺盤方式是一碗魯肉飯配上一盤菜,菜有6~7道左右,每次來都有點不太一樣,三配菜一
主菜,蝦捲算蠻大一隻共有4隻,吃起來與金仙的也有先相似,但比較大魚漿也比較多一
些,吃起來也是非常好吃!每來必吃,點其他飯也會單點來配。
另外他們家最厲害好吃的特點是配菜,通常快餐店的配菜都很不用心,不過這邊的除了多
樣化可選菜又好吃外,常常出現很多不一樣的菜色,像是蘆筍在外頭從沒吃過,曾經也出
現在配菜中。
蔬菜吃起來很甜也很脆,兩個人可以吃到6種菜,很多元化,感覺像自助餐的感覺。
烘蛋我至少就吃過火腿、吻仔魚、玉米三種口味,水水嫩嫩的實在好吃。
飯的話每份會附上一碗白飯淋滷汁,吃起來也是跟金仙的滷汁蠻像的,以豬皮醬魯為主,
南部的肉燥飯口感。
【雞腿飯 NT.105】
雞腿應該是我來第二常點的,蠻大一隻是薄皮炸的,蠻新鮮多汁沒有腥味,表皮酥脆,灑
上一點胡椒是蠻傳統的雞腿風味。
前天又來了一次,這次配菜又不一樣拉,有高麗、烘蛋、甜不辣、雪菜、冬粉、魯車輪海
帶、茄子(沒吃)。
【排骨飯 NT.95】
排骨吃起來味道是比較偏五香口味的薄粉炸排骨,有點薄吃起來比較老一些,熱熱吃還不
錯但是放冷就沒這麼好吃了。
【控肉飯 NT.95】
吃這麼多次第一次點的控肉飯,是有先炸後滷的口感,有肥有瘦的五花肉,大約1~1.2CM
厚,吃起來偏油一些,滷汁偏薄豬肉味會比較重,回想第一次來時也點過滷豬腳,那時也
有同樣的問題,覺得要吃滷豬腳還是吃富霸王好(但離汐止比較遠在松江南京),所以這家
的滷肉類正式覺得比較不合我胃。
【蝦捲單點 NT.65】
如同剛剛所述每次來都想吃蝦捲,所以沒點蝦捲飯時也會單點一份。
離開時才發現有綜合控肉+蝦捲可以點,剛剛應該點這個飯才對!!!!
【簡單小評】
整體吃過一年多來的心得,蠻推這家便當店的,主要是配菜實在是太強大,好吃又有特色
,時常更換也不容易吃膩,菜都保有原有食材的風味,不會因為是配菜就敷衍了事的感覺
。
主菜的的話炸類勝於滷類,我最喜歡蝦捲、雞腿,其他排骨、控肉、豬腳等我另有其他喜
歡的店,所以也比較不會來這邊點,至於羹湯的味道還OK點過一次,但我也比較少點。
以100元左右的便當能吃到3樣好吃又多樣的配菜,搭配還不錯的主菜及蝦捲加一碗滷
肉飯,也是讓我在附近想隨意吃吃省點錢時的好去處。
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